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Melanoleuca striatum é um membro da família Rowadovaceae. Ela cresce em pequenos grupos e individualmente em todos os continentes. Em livros de referência científica aparece como Melanoleuca grammopodia.
Qual é a aparência dos estriatápodes Melanoleuca?
Esta espécie caracteriza-se pela estrutura clássica do corpo frutífero, pelo que apresenta capa e caule bem definidos.
O diâmetro da parte superior nos exemplares adultos chega a 15 cm.Inicialmente o gorro é convexo, mas à medida que cresce achata-se e torna-se ligeiramente côncavo. Com o tempo, uma protuberância aparece no centro. A borda da tampa é curva e não dobrada. A superfície fica seca e fosca mesmo com alta umidade do ar. A tonalidade da parte superior pode ser branco-acinzentada, ocre ou nogueira clara dependendo do local de crescimento.Amostras maduras perdem a saturação da cor e ficam desbotadas.
A polpa do corpo frutífero é inicialmente de cor branco-acinzentada, tornando-se posteriormente marrom. Em contato com o ar, sua tonalidade não muda. A consistência é elástica independentemente da idade do cogumelo.
A polpa da Melanoleuca striata apresenta odor pulverulento inexpressivo e sabor adocicado.
Esta espécie possui um himenóforo lamelar. Sua cor é inicialmente branco-acinzentada e, quando maduros, os esporos tornam-se marrons. As placas são muitas vezes tortuosas e, em alguns casos, podem ser irregulares e aderir ao pedúnculo.
A parte inferior é cilíndrica e ligeiramente espessada na base. Seu comprimento chega a 10 cm e sua largura varia entre 1,5-2 cm.Na superfície podem-se observar fibras longitudinais marrom-escuras, devido às quais a polpa se caracteriza por maior rigidez. A capa está faltando. O pó do esporo é branco ou creme claro. No estriatápode Melanoleuca, os esporos têm paredes finas, 6,5-8,5 × 5-6 mícrons de tamanho. Seu formato é ovóide, com verrugas grandes, médias e pequenas presentes na superfície.
Onde crescem os estriatápodes Melanoleuca?
Esta espécie pode ser encontrada em todos os cantos do mundo. Melanoleuca striatum prefere crescer em florestas decíduas e plantações mistas, e às vezes pode ser encontrada em florestas de coníferas. Cresce principalmente em pequenos grupos, ocasionalmente isoladamente.
Melanoleuca striatum também pode ser encontrada:
- nos jardins;
- nas clareiras;
- em uma área de parque;
- em áreas gramadas iluminadas.
É possível comer melanoleucidas?
Esta espécie é classificada como comestível. Em termos de sabor, pertence à quarta classe.Apenas o gorro pode ser consumido, já que o caule se caracteriza por maior rigidez devido à sua consistência fibrosa.
Falsas duplas
Em termos de características externas, o estriatópode melanoleuca é semelhante a outras espécies. Portanto, você deve se familiarizar com as principais diferenças entre as duplas para evitar erros.
Pode cogumelo. Um representante comestível da família Lyophyllaceae. A tampa é hemisférica ou em forma de almofada com formato relativamente regular. O diâmetro da parte superior atinge 4 a 10 cm e a perna é grossa e curta. Seu comprimento é de 4 a 7 cm e sua largura é de cerca de 3 cm.A cor da superfície é creme e mais perto do centro da tampa é amarelada. A polpa é branca e densa. Cresce em grupos. O nome oficial é Calocybe gambosa. Só pode ser confundido com melanoleuca striapodum na fase inicial de crescimento. O período de frutificação começa em maio-junho.
Quando há muita aglomeração, a tampa do cogumelo de maio fica deformada
Melanoleuca erecta. Esta espécie é considerada comestível e pertence à família Rowadovaceae. Este sósia é um parente próximo da Melanoleuca striapodosa. A cor do corpo frutífero é creme, apenas a tonalidade é mais escura no centro da tampa. O diâmetro da parte superior é de 6 a 10 cm, a altura da perna é de 8 a 12 cm.O nome oficial é Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta cresce principalmente em pastagens, prados e jardins
Regras de coleta
No clima quente da primavera, a melanoleuca striatum pode ser encontrada em abril, mas o período de frutificação em massa começa em maio. Também foram registrados casos de coleta de exemplares únicos em florestas de abetos em julho-agosto.
Na hora da coleta deve-se usar uma faca afiada, cortando o cogumelo pela base. Isto evitará danos à integridade do micélio.
Usar
Melanoleuca striatum pode ser consumida sem medo, mesmo fresca. Durante o processamento, o cheiro pulverulento da polpa desaparece.
Além disso, a melanoleuca striatum pode ser combinada com outros cogumelos para preparar diferentes pratos.
Conclusão
Melanoleuca striatum é um digno representante de sua família. Quando preparado corretamente, pode competir com outras espécies comuns. Além disso, a sua frutificação ocorre na primavera, o que também é uma vantagem, uma vez que a variedade de cogumelos neste período não é tão diversificada. Mas os especialistas recomendam usar apenas as tampas dos exemplares jovens para alimentação, pois têm um sabor agradável.
