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O pit polypore, também conhecido como polyporus pitata, é um representante da família Polyporaceae, gênero Sawfoil. Além desses nomes, também possui outros: pólipo ou pólipo em forma de caixão, pólipo decorado, pólipo em forma de vaso, pólipo abobadado.
Descrição da fossa poliporosa
O cogumelo não tem sabor distinto
Este espécime é um corpo frutífero de pequeno porte em forma de gorro e caule. Uma característica distintiva é que a superfície é coberta por pequenos pêlos e escamas.Esporo em pó de cor creme.
Os esporos são cilíndricos e lisos. A polpa é branca ou creme, fina e bastante dura. Quando maduro, a cor permanece inalterada. Exala um leve aroma de cogumelo. Alguns livros de referência indicam que o cheiro não é pronunciado.
Descrição do boné
O pit polypore não tem equivalentes venenosos
O tamanho do gorro varia de 1 a 4 cm, muito raramente até 8 cm, sendo pintado em tons de marrom. Na fase inicial de maturação apresenta-se convexo, após o que adquire uma forma plana ou ligeiramente deprimida. A superfície é seca, coberta por pequenas escamas e cerdas castanho-douradas. O himenóforo é descendente, poroso, branco quando jovem e gradualmente torna-se marrom. Os poros são radiais, angulares ou hexagonais, com bordas finas e dentadas e não têm mais de 2 mm de diâmetro.
Descrição da perna
A perna pode estar localizada centralmente ou ligeiramente deslocada
Polyporus em forma de casulo possui um caule liso e seco de até 6 cm de comprimento e 4 mm de largura. A cor pode combinar com a tampa ou ser ligeiramente diferente. Em qualquer caso, sua cor varia do amarelo ao marrom. A superfície é coberta por pequenos pelos e escamas.
Onde e como cresce
Polyporus pitata é uma variedade bastante comum que pode ser encontrada em quase todos os cantos do mundo. Cresce exclusivamente em árvores de madeira nobre, causando podridão branca. A frutificação ativa ocorre na primavera e no verão. Encontrado individualmente e em grupos.
O cogumelo é comestível ou não?
O cogumelo pertence à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente. Algumas fontes classificam esta espécie como não comestível devido à sua capa particularmente fina e caule duro na idade adulta.No entanto, as opiniões dos especialistas concordam que esta amostra não contém substâncias tóxicas. A espécie em questão é conhecida por ser comestível em Hong Kong, Nepal, Nova Guiné e Peru.
Duplas e suas diferenças
O pit polypore tem semelhanças externas com os seguintes presentes florestais:
- O fungo tinder é variável - espécime não comestível. Semelhante ao cogumelo em questão em pequenos corpos frutíferos. Portanto, o tamanho da tampa dupla não passa de 5 cm de diâmetro. No entanto, você pode distinguir o fungo tinder variável do fungo tinder sem caroço pela superfície lisa da tampa e pelo caule de cor mais escura.
- Favo de mel poliporo - refere-se a cogumelos não comestíveis. O corpo frutífero apresenta formato em leque, oval ou semicircular. Uma característica distintiva é a perna quase imperceptível, já que seu comprimento não ultrapassa 1 cm.
- Pólipo de inverno – não comestível. Via de regra, o corpo frutífero do duplo é um pouco maior. Além disso, a cor da fruta é bem mais escura.
Aplicação de pit polypore
Como você sabe, muitos pólipos são utilizados na homeopatia e na fabricação de suplementos dietéticos. Este número também inclui este tipo de cogumelo.
Conclusão
O pit polypore é um cogumelo de pequeno porte que pode ser encontrado em árvores de florestas decíduas ou mistas. Quanto à comestibilidade, esta questão é bastante controversa: alguns livros de referência atribuem-no à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente, outros - não comestíveis.No entanto, a julgar pelo pequeno tamanho dos corpos frutíferos e pelo sabor não expresso, deve-se presumir que esta espécie não possui valor nutricional.
