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Representante da família Gomphaceae, a grama com chifres ou a bela ramaria (Ramaria formosa) é uma espécie não comestível. O perigo reside no fato de o cogumelo ter aparência muito semelhante aos representantes comestíveis, dos quais existem muito menos do que os tóxicos.
Onde crescem lindas ramarias?
Rogatiki são encontrados com bastante frequência. Formam pequenos grupos em semicírculos ou longas filas. Preferem viver em ambiente úmido, com sombra parcial sobre uma almofada de musgo. Os fungos saprofíticos só podem existir em restos de madeira, muitas vezes localizados sob a camada do solo. Eles também crescem perto de pinheiros e abetos vermelhos em serapilheira de coníferas perenes. Encontrado em florestas caducifólias perto de bétulas, carvalhos ou carpa.
Área de distribuição:
- parte europeia da Rússia;
- Urais;
- Sibéria.
Nas regiões Centro, a bela vespa pode ser encontrada em florestas jovens ou em plantações florestais, em serras mistas. A frutificação ocorre em julho, a duração depende das chuvas sazonais. Durante o período seco, o número de colônias diminui acentuadamente. Os últimos exemplares crescem até a primeira geada.
Como ficam lindas as ramarias
O cogumelo tem um formato incomum, não há diferença óbvia entre o caule e a tampa, simplesmente falta a última parte. O corpo frutífero consiste em numerosos ramos de diferentes comprimentos.
A descrição externa é a seguinte:
- a altura do corpo frutífero chega a 25 cm, aproximadamente o mesmo diâmetro;
- o cogumelo é pintado em várias cores, a parte inferior é branca, a parte central é rosada, a parte superior é amarela ou ocre;
- a espécie possui caule curto e maciço, estrutura fibrosa, sólida;
- nos espécimes jovens, a perna é primeiro rosada, depois branca, com não mais que 5 cm de comprimento;
- No final do pedúnculo plano formam-se numerosos processos, brancos com tonalidade rosa e bordas amarelas no topo.
A polpa é amarga, branca e escurece quando prensada.
É possível comer uma bela ramaria?
O corpo frutífero das erva-calau não apresenta odor distinto e possui um sabor amargo desagradável. Os cogumelos não são consumidos devido aos compostos tóxicos que contêm.
Como distinguir lindas ramarias
O gênero inclui diversas espécies de ramaria, entre elas as tóxicas e comestíveis condicionalmente. Em alguns casos, é difícil distinguir os cogumelos externamente. A vespa venenosa é muito semelhante à ramaria amarela.
A única diferença é que a cor da dupla é mais amarelada. O cogumelo é classificado como comestível condicionalmente e pode ser consumido após fervura.Difere do venenoso pela ausência de amargor ou pela presença insignificante.
Abeto Feoclavulina, a espécie é classificada como cogumelos não comestíveis.
Em algumas fontes, a feoclavulina do abeto é classificada como comestível condicionalmente. Porém, a presença do amargor impossibilita o consumo mesmo após a fervura. Distingue-se pela cor azeitona e pelo corpo de frutificação mais estreito e curto. O cheiro lembra folhas podres, a polpa escurece ao ser cortada.
Pente Rogatik, espécies não comestíveis.
Distingue-se por um corpo frutífero claro com tonalidade roxa e fragmentos escuros na parte superior. O sabor é amargo, não tem cheiro, não há toxinas na composição química.
Conclusão
Ramaria bela é uma saprófita que parasita restos de madeira de vários tipos. Encontrado em locais sombreados e úmidos em líquenes, musgos ou serapilheira. O sabor é amargo, o corpo do fruto contém toxinas, a bela ramaria não é comestível e é venenosa.
