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Gebeloma cintado é um membro da família Hymenogasteraceae, gênero Gebeloma. O nome latino desta espécie é hebeloma mesophaeum. Este cogumelo também é conhecido como Hebeloma burosmedian.
Qual é a aparência do hebeloma circundado?
Alguns espécimes mais antigos podem ter bordas onduladas
Você pode reconhecer esta espécie pelas seguintes características do corpo frutífero:
- Em tenra idade, a capa do Hebeloma cintada é convexa com bordas dobradas para dentro, endireita-se gradativamente, torna-se larga - em forma de sino, prostrada ou mesmo deprimida. Nas bordas às vezes você pode ver os restos da colcha.O tamanho da tampa em diâmetro varia de 2 a 7 cm, a superfície é lisa, um pouco pegajosa na época das chuvas. Colorido em tons marrom-amarelados ou marrom-rosados com centro mais escuro e bordas mais claras.
- Na parte inferior da tampa existem placas largas e bastante densas. Com uma lupa você pode ver que suas bordas são levemente onduladas. Na fase inicial de maturação apresentam coloração creme ou rosa claro, com o passar do tempo adquirem tonalidades marrons.
- Os esporos são elipsoidais, praticamente lisos. O pó do esporo é marrom claro ou com um tom rosado.
- A perna é levemente curvada, quase cilíndrica, o comprimento varia de 2 a 9 cm e a espessura chega a 1 cm de diâmetro. Suave e sedoso ao toque. Em alguns exemplares pode ser expandido na base. Branco quando jovem, tornando-se marrom com tons mais escuros por baixo à medida que amadurecem. Às vezes, na parte central da perna você pode ver uma zona circular, mas sem os restos do véu.
- A polpa é bastante fina, de cor esbranquiçada. Tem um odor raro e um sabor amargo.
Onde cresce o Hebeloma cintado?
Esta espécie pode ser encontrada no final do verão ou outono, e em climas amenos mesmo no inverno. Via de regra, vive em florestas de vários tipos, formando micorrizas com árvores caducifólias e coníferas. Também com bastante frequência, o hebeloma cintado é encontrado em parques, jardins e quaisquer outros locais gramados. Prefere crescer em regiões de clima temperado. Na maioria das vezes cresce em grandes grupos.
É possível comer hebeloma cintado?
A maioria dos livros de referência classifica esta espécie como cogumelo comestível ou comestível condicionalmente.No entanto, os especialistas não recomendam comer Hebeloma girtula por uma série de razões:
- sua polpa tem sabor amargo, semelhante ao rabanete;
- Em relação a esta espécie, existem dificuldades na determinação da comestibilidade;
- bastante difícil de distinguir de suas contrapartes não comestíveis e venenosas.
Gêmeos de Hebeloma cingidos
Esta espécie tem muitas contrapartes venenosas
Em termos de características externas, este cogumelo é muito semelhante aos produtos florestais não comestíveis, que mesmo os colhedores de cogumelos experientes nem sempre conseguem distinguir. Esses incluem:
- Mostarda Hebeloma – um cogumelo venenoso, usado como alimento leva à intoxicação. Algumas horas após o consumo, aparecem os primeiros sinais: náuseas, dores abdominais, vómitos e diarreia. Difere do hebeloma circundado pelo grande tamanho dos corpos frutíferos. Assim, o gorro duplo atinge até 15 cm e a cor varia do bege ao marrom avermelhado com bordas mais claras. A superfície é brilhante e pegajosa ao toque. A perna é cilíndrica, com cerca de 15 cm de comprimento e o sabor e o cheiro são muito semelhantes aos da espécie em questão. Cresce em várias florestas em climas temperados.
- Gebeloma inacessível – é um espécime não comestível, o consumo leva ao envenenamento. Você pode distinguir o duplo pela tampa plana pressionada no meio. É pintado de cor avermelhada, desbotando para branco à medida que amadurece. A polpa é muito amarga e com cheiro raro. Uma característica distintiva é também uma perna torcida, dobrada em vários lugares ao mesmo tempo.
- Amante do carvão Gebeloma - é um corpo frutífero pequeno, o chapéu tem cerca de 2 a 4 cm de diâmetro e, durante a estação das chuvas, sua superfície é coberta por uma abundante camada de muco. A cor é irregular, muitas vezes a borda é esbranquiçada e mais perto do centro é marrom-amarelada.A altura da perna chega a 4 cm, sua superfície é rugosa. Todo o comprimento é coberto por uma camada e na base é ligeiramente pubescente. Ela cresce em todos os lugares sobre restos de fogueiras, áreas queimadas e conflagrações. A polpa do duplo tem sabor amargo, por isso pertence ao grupo dos cogumelos não comestíveis.
Conclusão
Gebeloma cintado é um espécime comestível com caule gracioso e gorro escuro. Mas devido ao fato de a maioria dos parentes do gênero Gebeloma não serem comestíveis ou venenosos, este espécime não é recomendado para consumo. Os especialistas ainda não chegaram a um consenso sobre este espécime.
