Gebeloma pegajoso (Valui falso): comestibilidade, descrição e foto

Nome:Adesivo Hebeloma
Nome latino:Hebeloma crustuliniforme
Tipo: Não comestível, venenoso
Sinônimos:Falso valui, Hebeloma em forma de crosta, cogumelo de raiz-forte, Agaricus crustuliniformis, Agaricus ossa, Hylophila crustuliniformis, Hylophila crustuliniformis var crustuliniformis, Hebelomatis crustuliniformis
Características:
  • Grupo: prato
  • Registros: gratuitos
Taxonomia:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisão: Agaricomicotina (Agaricomicetos)
  • Classe: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Hymenogastraceae
  • Gênero: Hebeloma (Gebeloma)
  • Espécie: Hebeloma crustuliniforme

Adesivo para hebeloma (Valioso falso) é um representante da família Pautinnikov, muito difundida no Hemisfério Norte. O nome tem muitos sinônimos: cogumelo de raiz-forte, torta envenenada, bolo de fada, etc. Apesar de sua aparência bastante atraente, é classificado como levemente venenoso.

Qual é a aparência do adesivo Gebeloma?

O diâmetro da tampa adesiva do hebeloma pode ser de 3 a 10 cm.Sua cor é marrom-amarelada, com notável escurecimento no centro. Nos corpos de frutificação jovens apresenta formato convexo em forma de almofada. Com a idade, sua superfície se achata e um largo tubérculo aparece nela.

Em tenra idade, a tampa fica coberta de muco e, com o tempo, torna-se seca e brilhante. Dependendo de fatores externos, a cor pode variar do acinzentado ao marrom avermelhado. As bordas da tampa estão ligeiramente dobradas.

Amostras adesivas de hebeloma de diferentes idades

A perna tem formato cilíndrico. Seu diâmetro é de 1 a 2 cm e seu comprimento de 3 a 10 cm, no início é branco, mas com a idade torna-se amarelado e depois marrom. Além disso, em espécimes maduros, a perna torna-se visivelmente mais espessa por baixo. É oco por dentro e tem uma cobertura externa escamosa.

O himenóforo é lamelar, sua cor é igual à da perna: a princípio esbranquiçado, com o tempo torna-se amarelo ou marrom. As placas possuem pequenas ranhuras nas quais se formam gotas de líquido em tempo chuvoso. Apresenta coloração marrom devido à presença de esporos.

O líquido secante faz com que o himenóforo escureça

A polpa é branca, nos exemplares mais antigos de Hebeloma adesivo é amarelada. Sua camada é espessa e a consistência é solta. O sabor da polpa é amargo, o cheiro é pungente, lembrando rabanete.

Adesivo Hebeloma duplica

Existem cerca de 25 gêneros e mais de 1.000 espécies na família Pautinnikov. Entre essa diversidade, o adesivo Hebeloma possui muitos análogos semelhantes. Três tipos são mais comuns.

Amante do carvão Gebeloma

Prefere crescer em áreas de incêndios florestais. É menor em tamanho que o falso valor. O diâmetro do gorro não ultrapassa 2 cm e o comprimento do caule é de 4 cm.Outra diferença importante é a coloração. A cor da tampa é marrom no centro e branco-amarelada no perímetro.

Hebeloma carbonifera é coberto por muco durante todo o seu ciclo de vida

Este cogumelo não é venenoso, mas não é comestível devido ao seu sabor amargo. Ao mesmo tempo, o cheiro da polpa é agradável.

Gebeloma cingido

Possui gorro com diâmetro de até 7 cm e caule relativamente longo - até 9 cm.A cor praticamente repete a cor do falso valuu, apenas os exemplares mais antigos apresentam diferenças (o hebeloma cintado tem tonalidade marrom claro). As áreas de cultivo das variedades coincidem quase completamente.

A principal diferença a se observar na identificação desta espécie é a camada mais fina de polpa do gorro. Outra diferença importante é o himenóforo de cor clara. Não se formam manchas escuras, pois os esporos desta espécie são brancos.

Externamente, o jovem hebeloma cingido é muito semelhante ao falso valui

Ainda não existe uma opinião clara sobre a adequação desta espécie para alimentação, por isso nos livros de referência é definida como não comestível.

Mostarda Hebeloma

Uma espécie grande com chapéu de cor uniforme. Seu diâmetro às vezes chega a 15 cm, o comprimento da perna varia de 10 a 15 cm e a cor é marrom claro ou creme. À medida que o cogumelo envelhece, torna-se parecido com mostarda, daí o seu nome. Existem muitas diferenças entre as espécies, mas a semelhança externa se manifesta devido ao formato do corpo frutífero. Além disso, os cogumelos têm o mesmo habitat e tempo de maturação.

A mostarda Hebeloma é maior que o falso valui

A principal diferença é a ausência de muco em qualquer idade do cogumelo. A pele da tampa é brilhante. Além disso, esta variedade distingue-se pela polpa mais densa e pelo caule sem cavidade. O cheiro e o sabor são idênticos ao adesivo do hebeloma. O himenóforo é branco, suas placas são lisas e não apresentam estrias.

Atenção! A mostarda Hebeloma é um cogumelo venenoso.

Onde cresce o adesivo do hebeloma?

Distribuído no clima temperado do Hemisfério Norte por toda a Europa e Ásia - do Golfo da Biscaia ao Extremo Oriente. Encontrado em todo o Canadá e no norte dos Estados Unidos. Pode ser encontrado nas regiões extremo norte e sul. Foram registrados casos de descoberta de cogumelos no Círculo Polar Ártico e no sul da Ásia Central. Foi apresentado à Austrália. Não encontrado na África e na América do Sul.

Ela cresce em florestas de coníferas e decíduas. Pode ser encontrado em clareiras, prados, clareiras e parques. Apesar de formar micorrizas com todos os tipos de árvores, prefere árvores decíduas - carvalho, bétula e álamo tremedor - às coníferas. A natureza do solo, bem como a umidade ou o sombreamento da área não influenciam.

A frutificação ocorre no final do verão e vai até novembro. Em regiões com invernos quentes, o cogumelo é encontrado ainda nos meses de dezembro e janeiro. Freqüentemente forma anéis.

É possível comer adesivo de hebeloma?

O adesivo Hebeloma é um cogumelo não comestível. Algumas fontes indicam sua leve toxicidade. A micologia moderna ainda não consegue identificar quais das substâncias tóxicas incluídas no falso valor causam intoxicação.

Os sintomas de envenenamento são padrão:

  • cólica no abdômen;
  • diarréia;
  • vomitar;
  • dor de cabeça.

Os primeiros sinais aparecem algumas horas após a ingestão do cogumelo. A ajuda para o envenenamento inclui a limpeza do estômago e dos intestinos com a ingestão de eméticos e laxantes, bem como a ingestão de muitos líquidos quentes. Recomenda-se o uso de sorventes (carvão ativado).

Importante! Apesar de o envenenamento pela falsa árvore ser leve, é necessário levar a vítima ao médico o mais rápido possível.

Conclusão

O adesivo Hebeloma (Valui false) é um cogumelo levemente venenoso da família Aracnóide, encontrado em todo o clima temperado da Eurásia e da América do Norte. A espécie resistente e despretensiosa se espalha das regiões quentes do sul até o Extremo Norte. É capaz de formar micorrizas com quase todos os tipos de árvores e pode crescer em solos de qualquer composição e acidez.

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