Drozhalka cerebral (Tremores cerebrais): foto e descrição

Nome:Cérebro trêmulo
Nome latino:Tremela encefálica
Tipo: Não comestível
Sinônimos:Tremores cerebrais
Características:

Formato: gelatinoso

Taxonomia:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisão: Agaricomicotina (Agaricomicetos)
  • Classe: Tremellomycetes (Tremellomycetes)
  • Subclasse: Tremellomycetidae (Tremellomycetidae)
  • Ordem: Tremellales
  • Família: Tremellaceae
  • Gênero: Tremella (Tremella)
  • Espécie: Tremella encephala (tremedor cerebral)

Tremela cerebral (lat. Tremella encephala) ou em forma de cérebro é um cogumelo gelatinoso e disforme que cresce em muitas regiões da Rússia. É encontrada principalmente no norte do país e em latitudes temperadas, parasitando Stereum sanguinolentum, que, por sua vez, prefere instalar-se em árvores coníferas caídas.

Como são os tremores cerebrais?

Como você pode ver na foto abaixo, os tremores cerebrais têm aparência semelhante à do cérebro humano – daí o nome da espécie. A superfície do corpo do fruto é fosca, rosa pálido ou ligeiramente amarelada. Se você cortá-lo, encontrará um núcleo branco e duro dentro.

O cogumelo não tem pernas. Fixa-se diretamente em árvores ou Stereum rubensum, dos quais esta espécie parasita.O diâmetro do corpo frutífero varia de 1 a 3 cm.

Às vezes, os corpos frutíferos individuais crescem juntos em formações disformes de 2 a 3 pedaços.

Onde e como cresce

Os tremores cerebrais dão frutos de meados do verão a setembro, porém, dependendo do local de crescimento, essas datas podem mudar ligeiramente. Pode ser encontrado em troncos e tocos de árvores mortas (decíduas e coníferas). Na maioria das vezes, esta espécie instala-se em pinheiros caídos.

A área de distribuição dos tremores cerebrais inclui a América do Norte, norte da Ásia e Europa.

O cogumelo é comestível ou não?

Esta espécie pertence à categoria dos cogumelos não comestíveis. Não deveria ser comido.

Duplas e suas diferenças

Tremella laranja (lat. Tremella mesenterica) é a sósia mais comum desta espécie. Sua aparência também se assemelha em muitos aspectos ao cérebro humano, no entanto, sua cor é muito mais brilhante - a superfície do corpo frutífero difere de muitas variedades relacionadas em sua rica cor laranja, às vezes amarelada. Os espécimes antigos encolhem ligeiramente, ficando cobertos por dobras profundas.

No tempo chuvoso, a cor dos corpos frutíferos esmaece, aproximando-se dos tons ocres claros. As dimensões das espécies falsas são de 2 a 8 cm, alguns exemplares crescem até 10 cm.

No tempo seco, o falso gêmeo seca e diminui de tamanho.

Esta espécie vive principalmente em madeira podre e tocos podres de árvores decíduas, no entanto, ocasionalmente, grandes acumulações de corpos frutíferos podem ser encontrados em árvores coníferas. O pico de frutificação do gêmeo ocorre em agosto.

Importante! O tremor laranja é considerado uma subespécie comestível. Pode ser consumido fresco, cortado em saladas ou após tratamento térmico, como parte de caldos ricos.

Conclusão

Os tremores cerebrais são um pequeno cogumelo não comestível encontrado em florestas decíduas e coníferas em toda a Rússia. Pode ser confundido com algumas outras espécies relacionadas, porém nenhuma delas é venenosa.

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