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Lepiota corypus é um cogumelo pouco conhecido da família Champignon, gênero Lepiota. Distingue-se pelo seu tamanho pequeno e tampa escamosa. Outro nome é guarda-chuva de tireoide pequena/tireoide.
Como são as escamas de Lepiotis?
O espécime jovem tem um gorro rombudo em forma de sino e uma cobertura semelhante a algodão, composta por pequenas escamas lanosas na superfície esbranquiçada. No centro, um tubérculo liso e destacável de cor mais escura - marrom ou marrom - é claramente visível.À medida que cresce, o gorro espalha-se, as escamas tornam-se castanho-ocre ou castanho-avermelhadas, destacando-se nitidamente contra o fundo da polpa esbranquiçada, maior no meio. Ao longo da borda há uma borda pendurada em forma de pequenas abas dos restos da colcha. O diâmetro da tampa é de 3 a 8 cm.
As placas são brancas ou creme, frequentes, espaçadas, de comprimento diferente, ligeiramente convexas.
A polpa é branca, macia, com aroma frutado e sabor adocicado.
O pó do esporo é esbranquiçado. Os esporos são de tamanho médio, incolores e ovais.
A perna é cilíndrica, oca por dentro, alargando-se em direção à base. Equipado com um pequeno anel macio, escamoso, leve e que desaparece rapidamente. Acima do punho, a perna é branca e lisa, coberta por escamas amareladas ou acastanhadas e uma camada esbranquiçada escamosa, marrom ou enferrujada na base. O comprimento da perna é de 6 a 8 cm, o diâmetro é de 0,3 a 1 cm.
Onde cresce o Lepiotis corypus?
Instala-se em florestas caducifólias e mistas, em serapilheira ou solo rico em húmus. O fungo é comum no Hemisfério Norte, na zona de clima temperado.
É possível comer Lepiotis corypus?
As informações sobre a comestibilidade do cogumelo variam. Alguns especialistas classificam-no como comestível condicionalmente e com baixo sabor. Outros acreditam que não é adequado para consumo humano.
Qualidades gustativas do cogumelo lepiota corypus
O guarda-chuva da tireóide é pouco conhecido, bastante raro e pouco popular entre os catadores de cogumelos. Praticamente não há informações sobre seu sabor.
Benefícios e danos ao corpo
Nenhuma informação disponível. O cogumelo foi pouco estudado.
Falsas duplas
Lepiota scutella e espécies similares não foram suficientemente estudadas. Possui muitas semelhanças com pequenos representantes de seu gênero, inclusive venenosos, e não é fácil encontrar a diferença entre eles.
- Castanha Lepiota. Cogumelo venenoso não comestível.Difere em tamanhos menores. O diâmetro da tampa é de 1,5 a 4 cm, nos cogumelos jovens é ovóide, depois torna-se em forma de sino, convexo, prostrado e achatado. A cor é esbranquiçada ou creme, as bordas são irregulares, com escamas. No centro existe um tubérculo escuro, na superfície existem escamas de feltro de tonalidade castanha, castanha ou tijolo. As placas são frequentes, largas, primeiro brancas, depois fulvas ou amareladas. Comprimento da perna – 3-6 cm, diâmetro – 2-5 mm. Externamente, é quase igual ao da lepiota. A polpa é creme ou amarelada, macia, quebradiça, fina e apresenta um cheiro pronunciado e bastante agradável a cogumelos. Encontrado com mais frequência ao longo de estradas florestais de julho a agosto.
- Lepiota estreitasporata. Eles só podem ser distinguidos ao microscópio: os esporos são menores e têm formato diferente. Não há informações sobre comestibilidade.
- Esporos de lepiota. É classificado como venenoso, mas em algumas fontes é mencionado como cogumelo comestível. É muito difícil distingui-lo de outros representantes do gênero a olho nu. Um dos sinais é uma forte descamação na borda do gorro e do caule. Raramente encontrado em pequenos grupos em florestas mistas e caducifólias.
- Macrósporos de Lepiota. Determinado microscopicamente de forma confiável por esporos maiores. As diferenças externas incluem velum solto e abundante (cobertura de um cogumelo jovem), conferindo-lhe uma aparência desgrenhada, cor rosada do tecido entre as escamas e uma zona anular felpuda no pedúnculo sem formação de manguito. Cresce em grupos ou isoladamente em solos férteis em florestas de qualquer tipo. Pode ser encontrado de agosto a outubro. Não há informações sobre comestibilidade.
- Lepiota erináceas. O cogumelo branco cresce na cama ou no solo de pastagens, prados e gramados. Encontrado dentro dos limites da cidade. A carne na ruptura fica vermelha. O diâmetro da tampa é de 2,5 a 10 cm.A altura da perna é de 5 a 10 cm, o diâmetro é de 0,3 a 1 cm, distingue-se pela cor e tamanho muito claros. Não há dados sobre comestibilidade.
Regras de coleta
Lepiota scutella é rara e cresce em pequenos grupos de 4 a 6 peças. Frutifica de meados do verão a setembro, especialmente ativamente do final de julho a agosto.
Usar
Pouco se sabe sobre os métodos de cozimento. O cogumelo é pouco estudado e pode conter substâncias perigosas, por isso não deve ser consumido.
Conclusão
Lepiota corymbata é um cogumelo raro. É muito parecido com seus outros parentes, sendo praticamente impossível distingui-lo de muitos deles a olho nu, inclusive os venenosos.
