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Tremela frondosa, você pode encontrar outro nome - franjada (Tremella foliacea, Exidia foliacea), um cogumelo não comestível da família Tremella. Destaca-se pela aparência e cor. Possui gêmeos, de estrutura semelhante.
Descrição do agitador de folhas
Os tremores frondosos (foto) são um cogumelo de cor marrom ou amarelo-marrom. A consistência é gelatinosa, o corpo do fruto é curvo em forma de lâminas, muitas vezes encaracolado.
Os esporos são esféricos ou ovóides, incolores.
A cor dos tremores é geralmente marrom ou marrom âmbar
Pode assumir diversos formatos, podendo atingir 15 cm de diâmetro, cujas características estruturais dependem em grande parte das condições de crescimento.
Onde e como cresce
O tremor das folhas é um parasita. Ele se enraíza em diferentes tipos de fungos Stereum que vivem em árvores e que parasitam árvores coníferas. Frequentemente encontrado em tocos e árvores caídas. É quase impossível encontrá-lo em outros lugares.
Este tipo de tremor é comum na América e na Eurásia. Encontrado em diferentes épocas do ano. O corpo frutífero persiste por bastante tempo, o principal período de crescimento ocorre na estação quente - do verão ao outono.
O cogumelo é comestível ou não?
Não é venenoso, mas não é usado na culinária. O sabor não é nada de especial. Não é recomendado comê-lo cru, pois pode ser prejudicial à saúde. O tratamento térmico não melhora o sabor, por isso o cogumelo não tem valor nutricional.
Duplas e suas diferenças
As duplas serão:
- Tremores decíduos difere porque vive apenas em árvores decíduas. A comestibilidade deste representante da família dos fungos é desconhecida e não há dados sobre toxicidade. Sabe-se que não é utilizado para alimentação, pois... não tem um sabor agradável. É classificado como comestível condicionalmente, mas não é usado para cozinhar.
- Sparassis encaracolado - um representante comestível da família dos cogumelos Sparasaceae. Refere-se a parasitas. A polpa é branca e densa. Tem gosto de noz.
- Auricularia em forma de orelha - um representante comestível da família Auriculariaceae. É um parasita e cresce em árvores decíduas, em espécimes mortos e enfraquecidos, troncos caídos e tocos.Auricularia eariforme recebeu esse nome devido ao seu formato específico, que lembra a aurícula humana.
- Laranja trêmula (Tremella mesenterica) é um representante comestível condicional do reino dos cogumelos. Valorizado pelas suas propriedades medicinais. A polpa não tem sabor ou cheiro específico. Glucuronoxilomanano é um composto polissacarídeo obtido a partir de tremores de laranja. Usado para aliviar processos inflamatórios. Também é usado para tratar doenças alérgicas. A substância tem um efeito positivo no sistema imunológico e no sistema excretor. Auxilia o funcionamento do fígado e de todo o sistema hepatobiliar. Usado na medicina popular.
Conclusão
O tremor frondoso não é uma espécie comestível. É melhor prestar atenção aos duplos comestíveis. Alguns catadores de cogumelos os coletam por engano, confundindo-os com parentes da mesma família. A variedade folhosa não tem valor. Não é usado para cozinhar, nem na medicina popular.
