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As propriedades benéficas da fruta longan merecem um estudo detalhado. As frutas tropicais têm sabor agradável, mas seu valor também reside nas inúmeras propriedades benéficas. A composição contém vitaminas e minerais.
Que tipo de fruta longan é essa e como ela se parece?
Longan, também chamada de ameixa longan ou Lam Yai, é uma fruta que cresce em uma árvore chamada longan, da família Sapindaceae. Longan cresce naturalmente no sul da China, e a árvore frutífera é cultivada na África do Sul, Sul da Ásia, Austrália, regiões do sul dos EUA, Israel e Quênia.
Longan exótico cresce na China e em outros países tropicais
A árvore longan perene atinge 20 m de altura.Sua copa é redonda, suas folhas são pinadas, com até 30 cm de comprimento, dispostas alternadamente. A árvore floresce com pequenas flores marrom-amareladas, coletadas em grandes panículas de até 45 cm de comprimento.
Os frutos da árvore são frutos pequenos e redondos, com até 3,5 cm de diâmetro, recobertos por uma casca fina, áspera e marrom-amarelada. Abaixo dela encontra-se uma polpa suculenta e translúcida, de aroma leve e delicado, e no centro da fruta há um osso redondo, escuro e brilhante.
Qual é o gosto do longan?
É muito difícil descrever o sabor de uma fruta tropical. Os gourmets dizem que se assemelha mais a uvas doces ou melão, mas com uma leve nota almiscarada. De qualquer forma, o sabor da fruta é doce e muito agradável, como uma sobremesa.
O sabor das frutas lembra uva e melão
Como comer longan
Comer longan é bastante simples e não requer muita limpeza. Basta cortar a casca fina com uma faca ou rasgá-la com os dedos e retirá-la da polpa sem esforço. Você também pode simplesmente pressionar levemente uma fruta madura e a casca se romperá sozinha.
A polpa da fruta se separa facilmente da semente, por isso não é necessário cortar o longan, pode-se comê-lo inteiro e simplesmente cuspir a semente. Algumas pessoas polvilham a polpa com açúcar ou canela para melhorar o sabor, mas as frutas ficam muito saborosas sem nenhum aditivo.
É possível comer sementes de longan?
As sementes de frutas não devem ser consumidas cruas, pois contêm compostos tóxicos. Ao mesmo tempo, sementes secas e moídas são utilizadas na medicina popular, pois possuem propriedades antiinflamatórias e curativas.
As sementes possuem propriedades medicinais, mas não devem ser consumidas cruas.
Valor e composição do longan
Longan é o que contém mais carboidratos, ocupam cerca de 14 g no volume total da fruta, a fruta contém muito menos proteínas e gorduras, ocupam 1,3 e 0,1 g, respectivamente.
A fruta contém muita água, cerca de 83 g, e o longan também contém 1,1 g de fibra alimentar.
Conteúdo de vitamina
O principal valor da fruta está na sua composição vitamínica. A polpa contém:
- vitamina C - cerca de 93% da dose diária de ácido ascórbico;
- vitaminas B1 e B2 - 2,1 e 7,8%, respectivamente, da norma diária;
- vitamina PP - cerca de 1,5%.
A fruta tropical também é rica em compostos minerais. Digno de menção especial:
- cobre - até 17% do valor diário;
- potássio - cerca de 11%;
- sódio e magnésio - 2,5% da norma diária;
- manganês - 2,6% do valor diário.
As frutas contêm ferro e zinco, sua proporção é muito pequena, mas os minerais ainda têm efeito benéfico.
Além disso, longan contém aminoácidos essenciais e não essenciais, cinzas, polissacarídeos, fenóis e flavonóides.
As frutas contêm muita vitamina C, potássio e cobre
Conteúdo calórico do longan
O valor nutricional desta fruta exótica é médio. 100 g de polpa contém 60 kcal, se não abusar da fruta será impossível engordar com ela.
Quais são os benefícios do longan?
As propriedades benéficas do longan tornam a fruta igualmente valiosa para mulheres e homens. O consumo regular de frutas pode melhorar o bem-estar geral e também prevenir o desenvolvimento de certas doenças.
Para mulheres
Para o corpo feminino, as propriedades do longan são benéficas porque a fruta evita a manifestação dos sintomas desagradáveis da menopausa.Durante a menopausa, as frutas ajudam a lidar com as ondas de calor, têm um efeito benéfico nos níveis hormonais e previnem a inflamação. Além disso, os minerais da fruta previnem o desenvolvimento da osteoporose.
As mulheres podem consumir as frutas durante períodos dolorosos. A fruta reduz o desconforto, restaura as forças e melhora o humor. As suas propriedades benéficas reflectem-se bem no seu aspecto, a pele fica mais macia e o aparecimento das primeiras rugas abranda.
Durante a gravidez, a mulher pode consumir as frutas, mas após consultar um médico. Uma fruta com baixo teor calórico ajuda a superar náuseas e inchaços e a eliminar a constipação. O principal é ter moderação e não comer mais do que 100 g de frutas por dia.
A fruta é útil para gestantes, mas com moderação
Durante a amamentação, é melhor introduzir longan no cardápio 3 meses após o nascimento. Frutas tropicais podem causar alergia no bebê, é preciso esperar até que o corpo da criança fique um pouco mais forte.
Para homens
A fruta Longan contém zinco, por isso é considerada um afrodisíaco natural suave. Comer a fruta tem um efeito benéfico na potência: as propriedades benéficas da fruta contribuem para a produção de testosterona.
O potássio e o magnésio contidos na fruta protegem o sistema cardiovascular masculino de doenças. Isso reduz o risco de derrames e ataques cardíacos em tenra idade. Grandes quantidades de vitamina C previnem o desenvolvimento de inflamação e previnem processos negativos no sistema geniturinário.
Para crianças
As propriedades benéficas da fruta podem ser procuradas por crianças. A fruta tem efeito benéfico no sistema digestivo, previne a prisão de ventre e também estimula a atividade mental.Devido às suas propriedades antiinflamatórias, o longan pode servir como prevenção de resfriados infantis.
Frutas não devem ser dadas a bebês - podem causar alergias.
Mas você só pode dar frutas a uma criança depois dos 3 anos e a princípio em quantidades muito pequenas. Um produto tropical pode causar alergias, é preciso garantir que a criança não tenha uma reação negativa.
Propriedades úteis de longan
"Dragon Eye" tem inúmeras propriedades valiosas. Para uma série de condições e doenças, é especialmente útil para o corpo humano.
Ao perder peso
O produto tropical tem poucas calorias, mas contém muito potássio e fibra alimentar. Portanto, na dieta, as frutas ajudam a limpar o corpo, removem rapidamente as toxinas do intestino e ajudam a eliminar o excesso de líquidos.
Na hora de perder peso, as frutas podem ser adicionadas à dieta como sobremesa ou como parte de smoothies, purês e sucos. Neste caso, é necessário beber bastante água, pois as propriedades diuréticas do produto podem levar à desidratação.
Na dieta, o produto ajuda a emagrecer mais rápido e encanta com o sabor de sobremesa
Para fortalecer os ossos
Os ossos podem tornar-se mais frágeis devido à falta de elementos importantes. O problema é especialmente relevante para os idosos e as mulheres durante a menopausa. Longan contém uma grande quantidade de cobre, mineral que fortalece o tecido ósseo e previne o desenvolvimento da osteoporose. As frutas podem ser consumidas tanto na prevenção de doenças articulares quanto em tratamentos complexos.
Para anemia
Comer frutas exóticas é útil para anemia e baixa hemoglobina. A polpa contém muito ferro e você pode obtê-lo tanto em frutas frescas quanto secas. Comer longan para combater a anemia é especialmente recomendado para atletas, vegetarianos e mulheres grávidas, bem como para mulheres que sofrem de forte perda de sangue durante a menstruação.
Para imunidade
A vitamina C na polpa de longan é útil para fortalecer o sistema imunológico. Você pode comer a fruta para se proteger contra infecções virais respiratórias agudas, gripe, bem como escorbuto e deficiência de vitaminas, que se desenvolvem devido à falta de ácido ascórbico. As vitaminas contidas na fruta ativam as capacidades internas do corpo e ajudam a combater processos inflamatórios e bacterianos.
O ácido ascórbico nas frutas protege não só de resfriados, mas também do desenvolvimento de escorbuto
Para o coração e vasos sanguíneos
O potássio e o magnésio na polpa da fruta têm um efeito positivo no sistema cardiovascular. As propriedades benéficas do longan melhoram a composição do sangue, fortalecem os vasos sanguíneos e conferem-lhes elasticidade. Neste contexto, as doenças cardíacas desenvolvem-se com menos frequência e a probabilidade de distúrbios cerebrais também diminui.
Para distúrbios nervosos
As vitaminas e os compostos minerais da polpa de longan têm um leve efeito sedativo e melhoram o humor. As propriedades benéficas das frutas podem ajudar nos transtornos de depressão e ansiedade e nos distúrbios do sono. A fruta tem um efeito calmante no sistema nervoso e ajuda a lidar com o estresse severo.
Prevenção do câncer
Os antioxidantes Longan estimulam o corpo a combater os radicais livres e prevenir a proliferação de células malignas.Ao comer frutas, o risco de desenvolver tumores cancerígenos é reduzido e o sistema imunológico começa a lidar melhor com os processos negativos internos.
Para a saúde ocular
Longan contém riboflavina, que é essencial para uma visão saudável. Se você mantiver constantemente um alto nível dessa substância no corpo, a probabilidade de catarata e outras doenças oftalmológicas diminuirá. As propriedades benéficas do longan ajudam a lidar com a fadiga ocular ao trabalhar duro no computador; a fruta evita o ressecamento e a inflamação das membranas mucosas.
As vitaminas B nas frutas protegem a visão de doenças
Aplicação de longan
Longan não é apenas consumido, mas também usado para tratamento e cuidados pessoais. A fruta tem um bom efeito coadjuvante, e não só a polpa, mas também outras partes do produto apresentam propriedades benéficas.
Na medicina popular
Na medicina caseira na Rússia, o longan está apenas começando a ganhar popularidade, mas nos países orientais suas propriedades benéficas são altamente respeitadas. Na China, Vietnã e Tailândia, a fruta é utilizada para tratar:
- distúrbios circulatórios, o pó feito de sementes de frutas secas é especialmente benéfico;
- distúrbios digestivos - decocções de polpa fresca ou seca ajudam a lidar com constipação e dores abdominais;
- inflamações da pele e picadas de insetos, polpa, folhas ou sementes de frutas esmagadas são aplicadas nas áreas afetadas.
A partir das folhas e flores do longan são preparadas decocções e infusões com bons efeitos antiinflamatórios e antioxidantes. Essas bebidas ajudam com resfriados e febres e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Na medicina popular oriental, o consumo de longan fresco é recomendado para a prevenção e remoção de vermes.
A fruta também é valorizada como meio de recuperação após doenças graves. As propriedades benéficas do longan têm um bom efeito sobre o estado do sistema nervoso durante distúrbios emocionais e ajudam a aliviar a tensão. As frutas são recomendadas para uso em casos de disfunções sexuais, pois a fruta aumenta a libido.
"Dragon's Eye" é popular na medicina popular oriental
Em cosmetologia
Os extratos de Longan estão incluídos em muitas máscaras, bálsamos para o cabelo e cremes para a pele. Substâncias presentes na polpa e nas sementes da fruta ajudam a regular a secreção de gordura e suor, suavizam a pele irritada do rosto e da raiz dos cabelos e têm efeito tensor.
Em casa, a polpa de longan pode ser usada em diversas máscaras. A fruta triturada é misturada com laticínios e outras frutas, vegetais e ervas. Longan potencializa o efeito rejuvenescedor, hidratante e nutritivo das máscaras caseiras.
Regras para seleção e armazenamento
Longan pode ser encontrado nas vitrines de frutas de muitas grandes lojas. Ao escolher frutas você precisa prestar atenção a:
- a integridade da casca, não deve apresentar fissuras, pois se a casca for danificada a fruta deteriora-se muito rapidamente;
- cor da casca - o longan fresco tem casca bege clara ou amarelo-acinzentada;
- sem amassados visíveis - o longan maduro não deve ser muito duro, mas se os frutos parecerem “machucados”, é provável que já tenham começado a deteriorar-se.
Uma fruta madura deve ter um sabor doce; se a fruta estiver azeda, significa que ainda não está madura.
Ao adquirir um produto, é preciso estar atento à integridade da casca.
As frutas maduras não duram muito, cerca de 5 dias dentro de casa e até 10 dias na geladeira. É necessário manter o longan seco e evitar que entre em contato com outros produtos ou frutas vizinhas.
Restrições e contra-indicações
Frutas exóticas têm certas contra-indicações. Eles não são recomendados para uso se:
- alergias individuais;
- diarréia - as propriedades laxantes suaves da fruta só agravarão o distúrbio;
- distúrbios digestivos agudos - úlceras, gastrite, pancreatite.
O índice glicêmico da fruta é baixo – apenas 45 unidades. Porém, os diabéticos devem consumi-lo com cautela e em pequenas quantidades, pois o doce pode causar aumento nos níveis de glicose no sangue.
Conclusão
As propriedades benéficas dos frutos longan estendem-se a todo o corpo: os frutos fortalecem o sistema imunológico, protegem a visão, o coração e os vasos sanguíneos de doenças. Ao consumir longan, só é importante observar a medida para que a fruta não provoque distúrbios digestivos.
