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O cultivo de berinjela em estufa não pode ser considerado um processo muito simples, mas com uma abordagem competente e estudo preliminar de certas regras, mesmo jardineiros inexperientes podem dar conta desse trabalho. Esta cultura é considerada termofílica e não pode crescer em campo aberto em todas as regiões da Rússia, mas graças às estufas, tornou-se possível obter uma rica colheita mesmo em regiões frias.
A julgar pela descrição botânica, a berinjela é uma baga, não um vegetal.
Preparação de estufa
Antes de plantar berinjela em estufa, vários trabalhos devem ser realizados. O primeiro passo é tratar e desinfetar o próprio ambiente, bem como desinfetar o solo onde se pretende cultivar a planta. Caso contrário, as plantações podem adoecer, ser atacadas por pragas e até morrer.
Desinfecção
Certifique-se de limpar a estufa: remova as ervas daninhas cultivadas, nivele a área. Em seguida, é necessário lavar o filme e todas as superfícies de vidro com água e sabão, limpar as partes metálicas com uma solução de vinagre quente e desinfetar o policarbonato com permanganato de potássio. Depois disso, recomenda-se abrir a estufa e ventilar bem.
Existem vários métodos de desinfecção; qual deles usar cabe ao jardineiro decidir a seu critério:
- Produtos biológicos. As soluções são consideradas tão seguras quanto possível e ao mesmo tempo eficazes. Seu uso não apenas destrói patógenos microbianos, mas também aumenta o valor nutricional do solo.
- Verificador de enxofre. Só pode ser utilizado para processar estufas cuja estrutura seja sustentada por caixilhos de madeira. O enxofre liberado pela bomba é um excelente desinfetante e pode penetrar em todos os cantos da sala. Após o tratamento desta forma, deve-se fechar bem a estufa e não entrar nela por três dias, para depois ventilar.
- Pó descolorante. Pode ser usado para pulverizar todas as superfícies da estufa, bem como equipamentos.
Desinfecção do solo
Também é importante desinfetar o solo da estufa. Se houver plantas nos canteiros desde o outono, elas devem ser removidas e o solo desenterrado. Você pode desinfetar o solo contra larvas de pragas e outros microorganismos usando métodos térmicos ou químicos. A primeira envolve o uso de equipamento a vapor ou rega dos canteiros com água fervente, a segunda desinfecção com água sanitária. A cal deve ser espalhada por todo o perímetro da estufa e misturada ao solo com um ancinho. É permitido o uso de formaldeído para desinfecção, pois salva a berinjela da canela preta.
Como cultivar berinjelas adequadamente em uma estufa
Para cultivar berinjela em estufa de policarbonato, você precisa conhecer muitas das sutilezas desse processo. Esta cultura é considerada bastante meticulosa e exigente. Não gosta de muita umidade, não tolera mudanças de temperatura e sombreamento, podendo morrer por má ventilação ou irrigação inadequada. Portanto, antes de plantar berinjela, deve-se estudar cuidadosamente as regras da tecnologia agrícola.
Jardineiros que sabem cultivar esta planta são considerados especialistas em sua área
Preparação do solo
Antes de plantar berinjelas em estufa, primeiro você precisa preparar o solo para o plantio. Caso já tenha sido utilizado anteriormente, é recomendável restaurá-lo. Para isso, é necessário retirar a camada superior com cerca de 15 cm de altura, levar para fora, combinar com fertilizantes orgânicos: húmus, turfa, composto na proporção de 1:3. O solo deve ser revolvido periodicamente.
O solo da estufa também precisa ser preparado. Sabe-se que as berinjelas preferem solos nutritivos e leves, em vez de tolerar solos pesados e excessivamente ácidos. A ação correta no preparo é aplicar fertilizantes orgânicos. Eles são adicionados para que fiquem o mais próximo possível do sistema radicular das plantas. Não é recomendado adicionar cinza de madeira.
Época de semeadura
O momento favorável para o plantio de berinjela em casa de vegetação é escolhido de acordo com as condições climáticas da região onde a planta é cultivada. Por exemplo, nas regiões sul, a semeadura começa de março a junho. Neste caso, você deve se concentrar na geada.Os trabalhos começam quando se passa uma semana e meia a duas semanas após as últimas geadas da primavera e o solo já aqueceu até +15 °C.
Berinjelas podem ser plantadas em estufas quentes de policarbonato muito mais cedo do que em estufas
Como plantar adequadamente mudas de berinjela em estufa
As plantas são arbustos bastante grandes e espalhados, e isso é importante considerar ao plantá-las. As berinjelas devem ser plantadas em estufa em forma de tabuleiro de xadrez ou em fileira a uma distância de pelo menos 0,5 m uma da outra e 0,6 m entre fileiras. A profundidade de incorporação deve ser de 15 cm, antes do plantio são feitos primeiro furos, colocados húmus e cinzas no fundo e enchidos com dois litros de água misturada com permanganato de potássio. Após a absorção da solução, a muda de berinjela junto com um torrão de terra é colocada no centro do buraco, borrifada com terra, compactada e regada.
Ao lado da berinjela, é permitido plantar verduras, repolho, ervilha e pimentão em estufa; a proximidade com o tomate deve ser evitada
Plantar sementes de berinjela em estufa
Se você tiver uma estufa quente de policarbonato, o jardineiro não precisará cultivar mudas de berinjela em casa. Nesse caso, o material de plantio pode ser semeado em solo de estufa, para evitar novos plantios diretamente nos locais onde a cultura irá crescer. É conveniente fazer isso usando uma grade de estêncil com células de 8 por 8 ou 6 por 6. As sementes de berinjela são colocadas no centro das células a uma profundidade de 5 mm.
Se o material para plantio foi adquirido em loja especializada e é de boa qualidade, é plantado imediatamente, caso contrário, é preparado antes da execução da obra.
Características de cuidar de berinjelas em estufa
Para cultivar adequadamente berinjelas em estufa, é importante conhecer todas as características de cuidar delas nessas condições. Se você fizer tudo de acordo com as instruções, a colheita crescerá e dará bons frutos.
A colheita de berinjela só pode ser obtida se forem criadas condições favoráveis para ela.
Temperatura e iluminação
A planta é considerada termofílica e tolera facilmente o superaquecimento, mas para obter uma colheita decente é aconselhável manter o regime de temperatura ideal na estufa (de +25 a +28 °C). Quando o indicador diminuir, os arbustos de berinjela crescerão lentamente e seus botões florais entrarão em estado de dormência.
Quando cultivada em estufa, a berinjela adora luz e não se queima mesmo com a luz solar direta. A duração do dia para ele não deve ser inferior a 12 e não superior a 14 horas. Caso contrário, os arbustos pararão de se desenvolver ou começarão a crescer ativamente em massa verde. Para garantir a duração necessária do dia, é instalada iluminação adicional nas estufas na forma de lâmpadas fluorescentes, de mercúrio, LED ou fitolampos.
Rega
Uma condição importante para o cultivo de berinjela em estufa é a rega regular. A cultura adora umidade: quando falta água, ela perde seus ovários. As regras básicas para sua irrigação são:
- uso de água morna parada por 24 horas;
- realizar o procedimento exclusivamente na raiz da planta;
- realizando trabalho pela manhã.
A primeira rega é feita cinco dias após o plantio e depois uma vez por semana. No momento da formação dos frutos, eles umedecem a cada três dias e, se estiver calor na estufa, todos os dias.A quantidade de água é calculada de forma que o solo fique saturado até uma profundidade de 20 cm.
Para berinjelas, a irrigação por gotejamento é considerada o melhor método.
Alimentando
Para que a planta dê o máximo de frutos, ela precisa ser alimentada pelo menos três vezes por temporada. Para alimentar os arbustos, você pode usar compostos orgânicos e minerais, além de preparações universais para vegetais.
Os fertilizantes são aplicados pela primeira vez 20 dias após o plantio das mudas ou emergência das mudas. Na fase de floração a pulverização é feita com ácido bórico, no momento da formação do ovário - tratamento com potássio, quando aparecem os frutos - com fósforo, nitrogênio e cinza de madeira.
Para saturar a berinjela com nutrientes, pode-se recorrer a receitas populares, regar as plantações com uma infusão à base de fermento ou grama cortada.
Cobertura morta
Mesmo quando cultivada em estufa, é útil cobrir canteiros de berinjela. Este método permite reter bem a umidade ao redor das plantas, evita a ocorrência de certas doenças e reduz a frequência de rega. A melhor cobertura é serragem, palha, turfa, grama seca ou húmus.
Modelagem e liga
As variedades de berinjela que costumam ser cultivadas em estufa se diferenciam pelo grande tamanho dos arbustos, por isso precisam ser modeladas, pinçadas e amarradas. O trabalho começa quando a altura das plantas chega a 30 cm, dos enteados sobram apenas os dois mais fortes, todos os demais são arrancados junto com as folhas que dão sombra aos frutos.Dependendo da variedade de berinjela, algumas podem exigir o pinçamento dos brotos e outras podem exigir o corte dos galhos laterais. Além disso, ao cuidar de uma planta em estufa, é aconselhável polinizar você mesmo as inflorescências com um pincel ou agitá-las regularmente. Embora as berinjelas sejam consideradas autopolinizadoras, em condições de terreno fechado e sem vento o processo pode ser difícil.
Devido ao fato dos frutos da planta serem bastante pesados, recomenda-se amarrar os arbustos em vários lugares. É melhor escolher estacas ou treliças de metal como suporte.
Proteção contra doenças e pragas
Mesmo que você cultive berinjelas em estufa, não se esqueça de protegê-las de fatores externos. Se não forem devidamente cuidados, podem adoecer ou ser atacados por pragas. As doenças comuns das culturas são a requeima, antracnose, mosaico, podridão preta ou cinzenta. Os insetos que mais frequentemente atacam as berinjelas são lesmas, pulgões, moscas brancas, besouros da batata do Colorado e ácaros.
Para combater doenças, os jardineiros usam vários produtos químicos, como Fitosporina ou Zircão. Para destruir pragas, são utilizados produtos biológicos, por exemplo, Strela. Às vezes, para se livrar de hóspedes indesejados que aparecem em uma estufa, bastam métodos populares: borrifar com solução de alho, infusão à base de copa de tomate ou polvilhar com cinza.
Colheita e armazenamento
Se bem cuidado, literalmente um mês após a germinação na estufa, será possível colher a primeira colheita de berinjela. Recomenda-se retirar os frutos com tesoura de poda, juntamente com o pedúnculo ligeiramente verde.Não se deve esperar que cresçam em tamanhos grandes, pois quanto maior a fruta, pior é o seu sabor.
A colheita pode ser armazenada cerca de quatro semanas na cave, adega ou frigorífico. Também é possível congelar as frutas.
Antes de serem enviadas para armazenamento, as berinjelas são embrulhadas em papel ou colocadas em sacos com orifícios de ventilação.
Conclusão
Cultivar berinjelas em estufa pode parecer uma tarefa muito difícil apenas à primeira vista. Se você seguir todas as recomendações de jardineiros experientes e escolher as variedades de plantas certas, poderá contar com sucesso neste assunto. Graças ao advento das estufas e estufas, as berinjelas podem ser cultivadas mesmo quando vivem em áreas com condições climáticas adversas.
