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A abóbora Guitarra, às vezes chamada de Mel ou Espanhola, foi criada por especialistas da conhecida empresa agrícola Aelita. A variedade está incluída no Cadastro Estadual desde 2013. A planta que gosta de calor na zona intermediária é cultivada por meio de mudas. Cuidar da colheita é simples. Frutas deliciosas que permanecem frescas.
Descrição do Guitarra Abóbora
A variedade Honey, ou violão espanhol, é um típico representante amante do calor da família Pumpkin. Uma planta de ciclo de desenvolvimento anual com sistema radicular generalizado, capaz de nutrir vários frutos grandes: o comprimento da raiz principal chega a 2,4 m. Mesmo em uma muda jovem de 12 a 18 cm de altura, o sistema radicular penetra profundamente até 30-40 cm O caule herbáceo rasteiro da variedade abóbora Guitarra é de face romba, áspero devido aos muitos espinhos-pêlos macios característicos, cresce rapidamente, atingindo um comprimento de 3-4,5 m. A trepadeira ramificada possui gavinhas, com a ajuda das quais o a planta se agarra aos suportes.
As folhas da abóbora guitarra têm pecíolos longos e espinhosos do mesmo tipo dos caules - cinco lóbulos, largos, de cor verde intensa com manchas esbranquiçadas, de até 25-28 cm de diâmetro.Grandes flores masculinas e femininas, de até 10 cm de diâmetro, amarelo-laranja, são criadas nas axilas das folhas. Os botões femininos têm pedúnculos curtos, os botões masculinos têm pedúnculos longos. As corolas abrem de manhã cedo, com o nascer do sol, e fecham à noite. Os botões das frutas florescem por mais tempo do que os botões masculinos. As abóboras são polinizadas por insetos, por isso na estufa praticam a polinização manual ou deixam as janelas constantemente abertas. A maior quantidade de pólen é produzida na primeira metade do dia.
Descrição das frutas
A variedade recebeu o nome de “espanhol” devido ao seu formato externo, que lembra vagamente a silhueta de um violão. O comprimento do fruto maduro da abóbora Guitarra é de 30 a 70 cm, o diâmetro é de 12 a 15 cm na parte fina e alongada, até 19 a 26 cm na parte espessa, onde ficam os trechos com sementes. Peso de 2 a 6 kg, em média 3,5-4,5 kg. A casca lisa e opaca da laranja é bastante fina e macia em comparação com outras variedades e é fácil de cortar e descascar. A polpa brilhante da variedade é de cor laranja, dura, densa, com gotas de suco salientes no corte. Segundo as avaliações, a abóbora guitarra espanhola é doce, crocante quando fresca e a densidade da textura não atrapalha o corte.
O sabor dos frutos da variedade Guitarra não é enjoativo quando frescos, é adocicado, com um aroma leve especial, meio vegetal, meio fruta, pelo que a variedade se chama Mel. A polpa fica mais doce e perfumada após o tratamento térmico. Os provadores avaliaram os pratos desta variedade com 4,9 pontos. As frutas têm durabilidade e podem ser armazenadas por 6 meses sem perda de sabor em instalações residenciais. A variedade é economicamente rentável porque a polpa representa 85-90% do volume total da fruta.Pequenas, em comparação com outras variedades, sementes planas e de cor creme são encontradas na parte apical mais espessa do vegetal. Existem muitas receitas de pratos feitos com abóbora Guitarra:
- elemento de saladas de frutas e vegetais para consumo sem tratamento térmico;
- fervido;
- guisado;
- cozido;
- componente de mingaus de vários cereais;
- recheio de torta.
Características da variedade
De acordo com a descrição, a abóbora guitarra espanhola é uma planta fotófila que se desenvolve em temperaturas acima de 20 °C. Os cílios e as folhas morrem após a menor geada. Frutas que são expostas mesmo a temperaturas iniciais abaixo de zero podem congelar e aparecer pontos moles nelas, onde vários organismos putrefativos se instalam. A variedade Guitarra é resistente à seca: devido ao seu sistema radicular ramificado, extrai a umidade das profundezas do solo. O clima nublado e frio pode causar crescimento atrofiado e doenças. Em boas condições a partir de 1 m2. m, são coletados em média 2,7-3,6 kg de frutos de abóbora guitarra. 2-3 vegetais são deixados em uma raiz para um bom enchimento e amadurecimento.
Resistência a pragas e doenças
A abóbora da guitarra espanhola pode adoecer em climas desfavoráveis de verão - ondas de frio repentinas e prolongadas e chuvas frequentes. Nesse clima, mudanças bruscas entre as temperaturas diurnas e noturnas causam a propagação de doenças fúngicas e bacterianas. As doenças da variedade de mesa podem ser evitadas desbastando regularmente as vinhas crescidas e cortando as folhas muito densamente espaçadas. As abóboras doces são danificadas por pulgões do melão e ácaros. Acaricidas e inseticidas são usados contra sua invasão.
Vantagens e desvantagens
Ao escolher entre as diferentes variedades, os jardineiros costumam escolher a abóbora Honey Guitar pelas vantagens óbvias em suas características:
- Polpa consistentemente doce;
- fruta grande;
- prazo de validade longo;
- despretensão com os solos;
- resistência à seca;
- resistência a doenças em condições climáticas favoráveis à espécie.
A variedade não tem desvantagens como tal. Ao crescer, deve-se levar em consideração que a cultura que gosta de calor não está geneticamente adaptada ao desenvolvimento em uma zona de clima frio.
Cultivo de guitarra de abóbora
Na região Sul, as sementes da espécie são plantadas diretamente no solo. Nas regiões da zona central a primavera pode ser prolongada, por isso é melhor cultivar a variedade doce de mesa com mudas. Para mudas de abóbora, são selecionados recipientes descartáveis especiais, no mínimo 8x8x10 cm:
- potes de turfa;
- recipientes feitos de garrafas plásticas cortadas na parte superior, cujas paredes são cortadas durante o transbordo;
- copos de papel caseiros, que são plantados com a planta no chão, onde o papel se decompõe.
A escolha dos recipientes descartáveis se deve ao fato de que o delicado sistema radicular da abóbora pode ser danificado à menor destruição do torrão de terra, e a planta morrerá. A variedade Honey Guitar é semeada em abril ou início de maio, de acordo com o clima local, um mês antes do transplante para estufa ou jardim. O tempo é calculado de modo que após o transbordo o calor fique estável, acima de 18-20 °C. Em cada recipiente são colocadas 2 a 3 sementes, que podem ser embebidas antes do plantio por 12 a 20 horas em água morna para melhor germinação. Então os brotos mais fracos são removidos.
Mudas da variedade de abóbora Guitarra Espanhola desenvolvem-se rapidamente. Regue apenas com água morna em temperatura ambiente.No futuro, ao crescer no jardim, as plantas com 3-4 folhas verdadeiras são levadas ao ar fresco para endurecer. 21-27 dias após a germinação, as mudas são transferidas previamente para covas espaçosas e bem regadas. As abóboras são colocadas a uma distância de 90-95x130 cm para que os caules não se entrelacem e as plantações não engrossem. Nas estufas, eles arrumam suportes e amarram cílios. As abóboras são polinizadas por insetos. Os ovários são colocados em sacos suspensos especiais e espaçosos ou em prateleiras improvisadas.
No cultivo da abóbora Guitarra, a rega é feita apenas no solo, sem umedecer as folhas, para evitar doenças fúngicas. A água é aquecida ao sol ou em estufa, regada à noite, 1 a 2 vezes por semana. Em terreno aberto, a precipitação natural geralmente é suficiente para as abóboras. Para a variedade Guitarra, a umidade do solo é fornecida em 2 fases de desenvolvimento:
- antes da floração;
- durante o crescimento dos ovários.
No dia seguinte, o solo é solto superficialmente, certificando-se de remover todos ervas daninhas, onde pulgões e moscas brancas podem inicialmente se reproduzir.
A abóbora doce é alimentada 16-22 dias após o transplante e durante o período de formação do ovário. Para a fertilização, são cavados sulcos rasos, a 30 cm da raiz. A alimentação é feita:
- de verbasco;
- excrementos de pássaros;
- infusões de ervas verdes;
- fertilizantes complexos para vegetais.
Cinza de madeira é espalhada no solo ao redor da raiz.
No clima quente durante todo o verão, as abóboras praticamente não adoecem. Também crescem em estufas sem problemas se forem seguidas as regras básicas da tecnologia agrícola. Depois que vários ovários aparecem, a parte superior é pinçada e o excesso de brotos laterais é cortado para que os frutos tenham tempo de amadurecer. De acordo com a descrição da variedade abóbora Guitarra, comentários e fotos de jardineiros, os frutos amadurecem em 110-120 dias, até o final de agosto.As abóboras são colhidas mais cedo se as vinhas estiverem secas.
Conclusão
A abóbora guitarra desenvolve-se bem e amadurece em solos leves com temperaturas diurnas de até 30 °C. Para que os frutos amadureçam antes da geada, nas regiões da zona intermediária as sementes são plantadas em copos de mudas. Solo fértil e formação oportuna contribuirão para uma boa produtividade.
