Na natureza, existem cerca de 7,5 mil variedades e híbridos de tomate. Esta cultura é cultivada em diferentes partes do mundo, por isso os criadores, ao desenvolver uma nova variedade de hortaliças, levam em consideração não só as preferências gustativas dos consumidores, mas também as características climáticas de uma determinada região. Assim, da diversidade geral, podemos distinguir variedades de tomate para a Rússia central, que não exigem temperaturas consistentemente altas no verão e têm um período relativamente curto de maturação dos frutos. Ao mesmo tempo, uma ampla seleção dessas variedades permite que cada jardineiro cultive tomates com a cor, formato e sabor desejados. As variedades de tomate mais famosas e populares para a zona intermediária são apresentadas a seguir no artigo.
Variedades para estufa
Os jardineiros mais experientes da Rússia central cultivam tomates em estufas. Isso permite criar artificialmente um microclima favorável à cultura, eliminando a possível influência negativa de um ambiente aberto. Porém, vale lembrar que a umidade elevada promove a proliferação de microrganismos nocivos que podem prejudicar as plantas.Ao mesmo tempo, existem variedades resistentes a todo tipo de doenças e recomendadas para cultivo em casa de vegetação. Os mais famosos deles estão listados abaixo.
Recheio branco (vermelho)
Esta variedade de tomate é conhecida há várias décadas. Foi criado por criadores nacionais e dividido em zonas para as regiões centrais da Rússia. Suas principais vantagens são o alto rendimento e o excelente sabor da fruta. Então, determinante, arbusto de folhas esparsas, com até 50 cm de altura, capaz de produzir frutos em volume superior a 8 kg/m2. A planta é despretensiosa no cuidado e não requer estaqueamento ou pinçamento. Os cachos são formados no arbusto, produzindo de 6 a 8 frutos.
Os tomates maduros são de cor vermelha intensa. Seu formato é clássico - redondo. O peso de cada tomate é de pouco mais de 100 G. O vegetal tem um sabor excelente: sua polpa é agridoce, carnuda e bastante densa. Os frutos não perdem o sabor durante o tratamento térmico, por isso são recomendados para o preparo de preparações de inverno. A primeira colheita de tomate “White Pouring” pode ser degustada 100 dias após a semeadura.
Sol
Os tomates "Sol" são pintados de amarelo brilhante e têm tamanhos em miniatura. O peso de cada fruta não ultrapassa 70 G. Os tomates pequenos são muito saborosos. Sua pele é fina, muito macia e quase invisível quando consumida. A polpa é suculenta, doce e aromática. Os tomates “Solnyshko” são adequados para decapagem e costura. O amadurecimento em massa dos frutos em casa de vegetação ocorre 100 dias após o plantio das mudas.
Os arbustos da variedade “Solnyshko” são altos (mais de 150 cm). A planta é indeterminada, com longo período de frutificação e alto rendimento (acima de 9 kg/m2). Os tomates formam ovários nos cachos.Assim, em cada um deles, 12 a 18 frutos podem amadurecer simultaneamente. Ao longo da estação de crescimento, a planta deve ser regada, alimentada, solta e removida regularmente.
Dobrun F1
Famoso híbrido de tomate. A altura de seus arbustos é superior a 2 M. A planta é indeterminada, potente, recomendada para cultivo exclusivamente em ambiente de estufa. Nos seus cachos frutíferos amadurecem 5 a 6 frutos, pesando cerca de 200 G. Os tomates Dobrun caracterizam-se por excelente sabor e aparência. Os tomates são achatados e redondos e de cor vermelha intensa. Sua polpa é densa e especialmente suculenta.
As sementes da variedade Dobrun devem ser semeadas para mudas em março. É necessário mergulhar as plantas jovens na estufa não antes de meados de maio. Durante o processo de crescimento, o arbusto deve ser modelado apertando a parte superior e retirando os enteados. A produtividade do tomate depende diretamente do cumprimento das regras de cuidado e varia entre 7-10 kg/m2.
Gina
A variedade holandesa de tomate de meia temporada é muito diferente grande frutas cujo sabor combina harmoniosamente acidez e doçura. Os tomates vermelhos redondos pesam 190-280 g e têm polpa aromática e suculenta. As frutas são excelentes para fazer extrato de tomate e conservas. Os frutos amadurecem em estufa dentro de 110-115 dias a partir do dia da semeadura das mudas. O rendimento da variedade ultrapassa 10 kg/m2.
Os arbustos da variedade Gina são de tamanho médio. Sua altura é de 50-60 cm.A planta é determinada, de folhas médias, não requer beliscar. Recomenda-se plantar arbustos compactos em estufa de acordo com o esquema 7-8 unidades/m2. Nos cachos frutíferos de um tomate, 3-6 frutos amadurecem ao mesmo tempo.
flecha Vermelha
"Red Arrow" é reconhecida como a melhor variedade de tomate da Rússia central. Seu principal diferencial é o curto período de maturação dos frutos (95 dias) e o alto rendimento recorde, que chega a 30 kg/m2. Os frutos têm formato oval-redondo, cor vermelha e polpa carnuda e doce. Os vegetais são ideais para conservas, conservas e preparação de sucos de tomate.
O tomate Red Arrow é um híbrido semideterminado. A altura dos arbustos não ultrapassa 1 m Os tomates pequenos são amarrados em cachos, de 7 a 8 pedaços cada. Os frutos amadurecem juntos.
Sincelo
Esta variedade de tomate caracteriza-se pelo alto rendimento, que pode chegar a 14 kg/m2. O período necessário para o amadurecimento dos frutos é de 120 dias, portanto a colheita completa só pode ser obtida quando cultivado em casa de vegetação ou estufa.
Os arbustos desta variedade são indeterminados, com mais de 1,8 m de altura, e necessitam de estaqueamento e modelagem. Cada cacho da planta produz de 25 a 35 frutos. O peso de cada tomate amarelo é de 50-60 g, seu formato é cilíndrico, a polpa é densa e carnuda. A finalidade da fruta é universal.
Os tomates “Icicle” devem ser cultivados usando o método de mudas. O esquema recomendado para o plantio de plantas em solo protegido envolve a colheita de no máximo 4 arbustos por 1 m2 solo.
Creme Belgorod
Uma boa variedade para cultivo na Rússia central. É resistente a baixas temperaturas e à falta de luz. Seus frutos amadurecem em um período recorde de 90 a 100 dias. A planta possui alto grau de proteção contra a maioria das doenças características da cultura.Os criadores recomendam o cultivo padrão, determine tomates "creme Belgorod" em uma estufa. O esquema de colheita de mudas no solo envolve a colocação de 7 a 9 arbustos por 1 m2 solo.
Acima está uma foto das frutas vermelhas cremosas de Belgorod. O peso do tomate cilíndrico é de 80-90 g. O rendimento total da variedade é de 6,5 kg/m2.
Salga Khutorskoy
O próprio nome desta variedade fala das excelentes qualidades de decapagem da fruta. Os tomates são bastante densos e não racham nem deformam durante o tratamento térmico. O peso de cada tomate redondo não ultrapassa 110 G. Esses frutos pequenos são convenientes para conservar inteiros.
As plantas da variedade “Salga Khutorskoy” são indeterminadas. A altura dos arbustos chega a 2 m, a folhagem é média e o volume de frutificação é de 7,5 kg/m2. O período de maturação do tomate é bastante longo - 130 dias, por isso deve-se cuidar de semear as mudas em abril. Recomenda-se plantar plantas jovens exclusivamente em estufa, 3-4 plantas por 1 m2 solo.
Coração de touro
A variedade "Bull's Heart" é bem conhecida por muitos jardineiros. É representada por toda uma série de variedades com frutos de cor vermelha, rosa e laranja-carmesim. A cultura se distingue pelos tomates grandes, carnudos, doces e em formato de coração. Seu propósito é universal.
Os arbustos desta variedade são extensos, altos e requerem formação oportuna de massa verde e liga cuidadosa. A duração do período desde a semeadura até a frutificação abundante é de 130 dias, o que permite o cultivo da planta nas condições da Rússia central apenas em estufa ou estufa.Com os devidos cuidados, 3-5 frutos amadurecem em cada ramo frutífero da planta. Seu peso chega a 500 g. O rendimento total da variedade é de até 8 kg/m2.
Altaechka
Uma variedade bastante popular de tomates de maturação precoce para cultivo na Rússia central. A planta “Altaechka” é padrão, determinada, com arbusto de altura de até 90 cm, produz abundantemente frutos em volume de até 8 kg/m2. Recomenda-se o cultivo em casa de vegetação, porém, na prática, a variedade apresenta alta resistência às intempéries e pode ser cultivada em áreas abertas.
Os tomates em forma de ovo têm uma cor vermelho-framboesa. Pesam aproximadamente 125 G. Os frutos distinguem-se pela boa transportabilidade e conservação da qualidade. O sabor do tomate é excelente. Seu amadurecimento em massa requer 90-100 dias.
Os tomates são conhecidos como plantas que gostam de calor, razão pela qual, nas condições da Rússia central, a maioria dos jardineiros prefere cultivá-los em estufas. Condições protegidas permitem que plantas indeterminadas dêem frutos até o início da geada, aumentando assim o rendimento das culturas. Amarrar tomates altos com uma estrutura forte é simplificado.
Tomates para terreno aberto
Para o cultivo em campo aberto, devem-se selecionar variedades que sejam resistentes às intempéries. Só neste caso todos os esforços do jardineiro serão certamente devidamente recompensados com uma abundante colheita de vegetais. Essas variedades “resistentes” incluem o seguinte:
Alpatieva 905 a
Esta variedade foi cultivada há mais de 60 anos pelo famoso criador de vegetais soviético Alexander Vasilyevich Alpatyev. Graças ao seu excelente sabor e qualidades agrotécnicas, a variedade ainda hoje é muito procurada.
A variedade é caracterizada maturação precoce frutas (100-105 dias). As plantas de baixo crescimento (32-44 cm) dão frutos vermelhos, tomates redondos e achatados, cujo peso não excede 110 G. A planta é resistente ao frio. As ondas de frio de curto prazo não afetam significativamente os rendimentos, que excedem 5 kg/m2. Você pode usar tomates para preparar os preparativos de inverno.
Lutador (Lutador)
Esta variedade com nome duplo é uma das melhores para cultivo na Rússia central. Sua principal vantagem é o curto período de maturação do tomate - 95 dias, o que permite que os frutos amadureçam em tempo hábil em campo aberto.
Os tomates “Fighter” são representados por arbustos de baixo crescimento, até 45 cm de altura, padrão, determinados e de folhas médias. Produz frutos na quantidade de 3-5 kg/m2. Os tomates da variedade “Fighter” são vermelhos e de formato cilíndrico. Seu peso varia entre 70-80 G. Os vegetais são utilizados frescos, em conserva e enlatados.
Barril F1
“Barrel f1” pode ser justamente considerado a melhor variedade de tomate da Rússia central. Ele permite que você obtenha uma colheita consistentemente rica de tomates em campo aberto.
Os arbustos do híbrido “Barrel” são indeterminados. Seu rendimento chega a 8 kg/m2. A fase de frutificação abundante começa 90-100 dias após a semeadura. As plantas são resistentes aos caprichos do clima e a uma série de doenças.
Os tomates "Barrel f1" são vermelhos brilhantes. Seu formato é cilíndrico e pesa cerca de 75 g. Os vegetais caracterizam-se pela excelente qualidade de conservação e transportabilidade.
Gourmand
Uma variedade de maturação precoce para salada. Distingue-se pelo amadurecimento suave e excelente sabor da fruta.Uma vantagem importante é também o alto rendimento de 8 kg/m2.
Arbustos determinados e semi-espalhados não ultrapassam os 60 cm de altura, a folhagem é média e não necessita de beliscar ou beliscar. Você pode cultivar arbustos compactos de 7 a 9 unidades por 1 m2 solo. O período de maturação dos tomates é de 85 a 100 dias.
O formato do tomate da variedade “Gourmand” é redondo, a cor é framboesa. O peso médio do fruto é de 100-120 g. A polpa do tomate é aromática, doce e densa. Olhando a foto acima, você pode avaliar as qualidades externas dos vegetais.
Foguete
A variedade é popular pelo formato original dos frutos e pelo sabor incrível. Os tomates caracterizam-se por um período médio de maturação (115-120 dias) e elevada resistência a doenças.
As plantas da variedade “Raketa” são determinadas, fracamente frondosas. Formam cachos com 3 a 8 frutos. Os tomates são de cor vermelha, alongados em forma de ameixa e com um “bico” característico. O peso dos tomates pequenos não ultrapassa 60 gramas. Essas frutas são adequadas para enlatados. A produtividade da variedade “Raketa” é bastante elevada - 7 kg/m2.
Padrão Amur
A variedade de baixo crescimento “Amursky Stamb” é amplamente conhecida pelos agricultores nacionais. Apresenta excelentes qualidades agrotécnicas quando cultivada em áreas abertas de solo. Plantas de até 50 cm de altura começam a frutificar abundantemente em 85 dias a partir do dia da semeadura. Vale ressaltar que o volume de colheita desta cultura ultrapassa 5 kg/m2 e não diminui sob condições climáticas desfavoráveis no verão. Os arbustos padrão não requerem pinçamento ou pinçamento durante o cultivo.
Os tomates “padrão Amur” são de cor vermelha e formato redondo (achatado). Sua carne é carnuda, saborosa e densa. O peso do tomate é de 100-120 g. A finalidade dos vegetais da variedade Amur Stamb é universal.
Amadurecimento precoce da Sibéria
Os frutos da variedade “amadurecimento precoce da Sibéria” são adequados para preparar pratos frescos, tratamento térmico e enlatados. A variedade é despretensiosa. É cultivado com sucesso em terreno aberto, plantando 7-8 plantas por 1 m2 solo. Os tomates começam a frutificar abundantemente 110 dias a partir do dia da semeadura. Rendimento da colheita 7 kg/m2.
Os frutos são de cor vermelha brilhante, achatados e pesam aproximadamente 100 gramas. O sabor é excelente: a pele é fina, a polpa é aromática, doce e carnuda. São utilizados tomates da variedade “amadurecimento precoce da Sibéria”, inclusive para enlatados.
Conclusão
Ao decidir cultivar tomate em campo aberto, você deve levar em consideração algumas características do cultivo, que você poderá conhecer assistindo ao vídeo:
Além disso, atenção especial deve ser dada à escolha da variedade. Variedades determinadas e padronizadas com um curto período de maturação dos frutos são excelentes para terrenos abertos. As melhores dessas variedades estão listadas acima.
Graças aos esforços dos criadores, surge a cada ano um número crescente de variedades de tomate, adaptadas às condições da Rússia central. No entanto, a maioria dos jardineiros prefere cultivar tomates testados pelo tempo, que receberam muitas críticas positivas dos agricultores mais experientes. Então, o mais popular, o melhor variedades de tomate são fornecidos acima no artigo.
