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O tomate Bull's Heart pode ser considerado um merecido favorito de todos os jardineiros. Provavelmente não existe uma pessoa na zona intermediária que não conheça o sabor deste tomate. A variedade Coração de Boi ganhou popularidade justamente pelo seu sabor especial: a polpa do tomate é muito doce e carnuda. Estes tomates têm muitas vantagens, mas também têm as suas desvantagens, características e requisitos para as condições de cultivo - o jardineiro deve saber de tudo isto ainda na fase de compra das sementes.
Características coração de boi tomate e uma descrição detalhada da variedade pode ser encontrada neste artigo. Aqui falaremos sobre tecnologia agrícola e as etapas do cultivo desse tomate.
Peculiaridades
Como já mencionado, estes tomates são apreciados pelo seu sabor maravilhoso. Na verdade, por mais que os criadores lutassem, não conseguiram produzir um tomate mais rico, aromático e doce. O coração de boi é uma excelente opção de tomate para consumo in natura. Este tomate é saboroso por si só; você pode comer a fruta com sal e óleo de girassol; eles ficam bons com creme de leite ou maionese; excelentes saladas e molhos aromáticos são feitos de tomates em forma de coração.
As características da variedade Bull's Heart são as seguintes:
- O tomate pertence ao tipo determinado, ou seja, os arbustos param de crescer por conta própria, não precisam ser pinçados. Normalmente, o crescimento do tomate é limitado a três a quatro brotos com ovário.
- Os tomates coração de touro são altos, os arbustos são poderosos e bem ramificados. Às vezes, a altura dos tomates ultrapassa 170 cm, mas a altura padrão dos arbustos é de cerca de 100-120 cm.
- O período de maturação do tomate pode ser chamado de tardio, pois os frutos precisam de três a três meses e meio para amadurecer completamente (120-135 dias após o aparecimento do primeiro broto).
- A tecnologia agrícola da variedade Bull's Heart é comum. Estes tomates podem ser cultivados tanto em estufa como em terreno aberto. Os tomates são plantados pelo método de mudas.
- O formato da fruta é alongado, talvez plano. Eles são de cor carmesim, a polpa do tomate também é carmesim brilhante. Os frutos coração de boi contêm pouca água, por isso são tão doces e têm sabor concentrado. O peso dos frutos pode variar, mas são todos bastante grandes, chegando muitas vezes a pesar 400 gramas.
- A variedade Bull's Heart não pode ser chamada de despretensiosa. Mesmo assim, esse tomate adora sol e calor, não tolera muita umidade e em muitas regiões os frutos da variedade tardia não têm tempo de amadurecer. Para cultivar tomates grandes e saborosos, você terá que fertilizar bem o solo e também regar regularmente os canteiros com tomates.
- O rendimento da variedade depende muito das condições de cultivo. Assim, em campo aberto é possível colher até cinco quilos de tomate de cada arbusto, e em estufa é possível colher até 12 kg de colheita de uma planta.
Hoje, são conhecidas diversas variedades de coração de boi., porque os criadores estão tentando de todas as maneiras diversificar essa variedade incomum. Novos híbridos são divididos de acordo com a aparência do fruto em:
- preto;
- rosa;
- amarelo;
- branco.
A descrição acima indica que a variedade de tomate Bull's Heart merece a atenção de todo jardineiro. Isto também é evidenciado pelas críticas entusiasmadas de quem já plantou estes tomates nos seus jardins.
Crescente
Para cultivar uma colheita digna de tomate, não basta levar em conta todas as características e propriedades de uma determinada variedade, é preciso também seguir as regras da tecnologia agrícola. Isto não quer dizer que o Coração de Boi seja uma variedade particularmente caprichosa, mas este tomate tem os seus pontos fracos e isso deve ser levado em consideração.
As desvantagens do Coração de Touro incluem as seguintes nuances:
- A necessidade de amarrar os arbustos devido ao seu alto crescimento e grande massa de frutos.
- Pelo fato dos arbustos serem muito extensos, muitas vezes não têm ar suficiente, portanto, em campo aberto, o Coração de Boi é plantado com intervalo de pelo menos um metro entre os arbustos, e a estufa deve ser ventilada.
- A variedade é capaz de resistir a muitas doenças, mas o Coração de Boi costuma estar infectado com a requeima, por isso precisa ser prevenido contra essa doença fúngica e seguir as regras de cultivo.
- O período de maturação do tomate é tardio, nem em todas as condições climáticas os frutos terão tempo de amadurecer antes do início do frio do outono.A saída para esta situação são as estufas e estufas.
Preparando sementes para plantio
Como todos os tomates tardios, o Bull's Heart é semeado em mudas no início de março. As sementes de tomate precisam ser preparadas para o plantio, então sua taxa de germinação será maior e as próprias mudas ficarão mais saudáveis e fortes.
O preparo das sementes de coração de boi é o seguinte:
- mergulhar as sementes em água derretida para estimular o crescimento. É fácil obter água derretida: coloque água da torneira em um saco plástico e congele por várias horas. Quando a maior parte do líquido se transformar em gelo, é necessário drenar o restante da água. O gelo é derretido e as sementes de tomate são colocadas na água resultante. Eles são mantidos por 12 a 14 horas em temperatura ambiente.
- Para desinfetar as sementes de tomate, elas são colocadas em uma solução de permanganato de potássio. A solução deve ser fraca e rosada. As sementes são guardadas aqui por um curto período de tempo - 15-20 minutos, após o qual são lavadas com água corrente.
- Se você comprou sementes caras, pode usar estimulantes de crescimento ou alimentá-las com complexos minerais especiais - isso aumentará significativamente o número de tomates germinados.
As sementes de coração de boi preparadas são colocadas sobre um pano umedecido ou algodão, cubra o recipiente com uma tampa e coloque em local aquecido. Em poucos dias, os tomates deverão germinar - as sementes brotarão.
Plantar sementes para mudas
Recomenda-se plantar sementes de tomate em solo especial adquirido para mudas.É provável que a loja tenha solo cuja composição seja ideal para tomates Bull’s Heart - é preciso perguntar ao vendedor sobre isso.
O solo é aquecido à temperatura ambiente, colocado em copos plásticos para que a camada de solo fique uniforme e com aproximadamente 3 cm, agora regue o solo com água decantada em temperatura ambiente. Pegue uma pinça e coloque as sementes de coração de boi em cada copo. Polvilhe as sementes com uma fina camada de terra seca.
Recipientes ou copos com sementes de tomate são cobertos com filme ou tampa hermética e colocados em local aquecido para a germinação. Quando aparecerem os primeiros brotos, retire a tampa - isso deve ser feito aos poucos. Os tomates são transferidos para um local mais fresco e iluminado (um parapeito de janela voltado para o sul é o ideal).
Tomates de mergulho
Quando aparecem duas folhas verdadeiras nas mudas de tomate, é hora de colhê-las, ou seja, plantá-las em recipientes separados. O mergulho tem um efeito benéfico nas mudas: as raízes das plantas são fortalecidas, os tomates ficam mais endurecidos, são preparados para posterior transplante para um local permanente.
Antes do mergulho, as mudas precisam ser regadas. Depois de algumas horas, retire com cuidado os brotos e transplante-os para grandes recipientes com solo da mesma composição.
Plantar mudas de Coração de Boi em local permanente
Se você planeja cultivar coração de boi em uma estufa, precisará plantar as mudas no início de maio. A altura dos tomates neste momento deve ser de 20 a 25 cm, os arbustos devem ter de 7 a 8 folhas fortes e os primeiros botões das inflorescências podem ser visíveis.
Ao cultivar coração de boi em terreno aberto, vale a pena considerar o clima de uma determinada região. Via de regra, essa variedade é cultivada em canteiros apenas por jardineiros do sul do país, nas demais regiões é melhor preferir estufa, pois o tomate pode não amadurecer.
A distância entre os furos é de pelo menos um metro. A profundidade do buraco deve ser tal que restem 3-4 cm do solo até as primeiras folhas.É melhor regar as mudas com menos frequência, mas com mais abundância. Deve-se usar palha ou papelão para reter a umidade do solo.
Avaliações
Conclusão
O coração de boi é uma excelente variedade que há muitos anos é cultivada nas hortas do país e se consolidou como um dos tomates mais saborosos e produtivos. Os frutos deste tomate são muito saborosos, mas não podem ser conservados, pois são bastante grandes. Suco de coração de boi também não é feito, pois esses tomates contêm muita polpa açucarada.
Considerando tudo isso, para as necessidades do próprio jardineiro e de sua família, alguns arbustos desses tomates serão suficientes para obter muitas frutas frescas e saborosas.
