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Gogoshars adoram pimentões por seu formato original e sabor picante. E o alto rendimento e a boa transportabilidade tornam aconselhável o cultivo desta cultura não só em casa, mas também em escala industrial.
Os frutos da variedade Gogoshary são grandes e carnudos
História da aparência
O criador da variedade foi o Instituto de Pesquisa de Cultivo Vegetal da Moldávia. Mais tarde, os criadores decidiram unir um grupo de variedades de aparência semelhante sob o mesmo nome. Durante o trabalho, os cientistas tentaram dar ao pimentão Gogoshary um sabor picante e proporcionar boa imunidade a doenças e pragas.
Descrição da variedade de pimenta Gogoshary
A descrição externa do pimentão Gogoshary, como pode ser visto na foto, é um pouco diferente das demais variedades da cultura.É um subarbusto perene da família Solanaceae, geralmente cultivado como planta anual.
Os arbustos de pimenta são compactos e eretos. A altura dos caules tetraédricos ramificados é em média 35-45 cm, o diâmetro da copa é de cerca de 50 cm Os rebentos herbáceos, extremamente frágeis na fase de plântula, tornam-se fortes e lenhosos na base na altura da frutificação.
As ricas folhas verdes pecioladas têm formato alongado e arredondado com ponta afiada. A folhagem dos caules é moderada.
Durante o período de floração, a planta é coberta por flores brancas únicas, no lugar das quais se forma posteriormente o ovário.
Os frutos arredondados, achatados e com nervuras do pimentão Gogoshary, como podem ser vistos na foto, parecem pequenas abóboras. São bagas ocas falsas com múltiplas sementes, constituídas por um pericarpo (polpa) e uma placenta expandida (área do carpelo) com sementes.
A cor do pimentão na maioria das vezes é vermelha, mas existem variedades com frutas nos tons amarelo, laranja, marrom e até roxo. O peso dos pimentões, dependendo do tipo, também pode ser diferente e varia entre 60-220 g.
A polpa é densa, suculenta e crocante. As paredes são grossas - de 0,5 a 1 cm.O sabor é agradável, adocicado, por vezes com amargor picante. Uma característica da variedade é a capacidade dos frutos amadurecerem após serem colhidos no mato.
As sementes planas e redondas são ligeiramente curvas e de cor amarelo claro. A germinação dura 2-3 anos.
O sistema radicular da pimenta Gogoshary é ramificado, a raiz central pode penetrar no solo até uma profundidade de 40 a 100 cm e a maioria das raízes laterais está localizada próxima à superfície do solo.
As pimentas Gogoshar se distinguem pela boa qualidade de conservação e pela capacidade de resistir ao transporte por longas distâncias.
Frutas ricas em vitaminas são utilizadas no preparo e conservação de diversos pratos.
A pimenta Gogoshary também pode ser consumida fresca.
Características da pimenta Gogoshary
Como todos os representantes da cultura que chegaram aos países europeus vindos dos trópicos, a pimenta Gogoshary adora calor e umidade. Uma diminuição da temperatura do ar durante a estação de crescimento e a frutificação abaixo de +16 ° C podem ser destrutivas para ela. Sob a influência do frio, os rebentos param de crescer, as folhas ficam brancas e as flores e o ovário que conseguiu formar caem.
A cultura é caracterizada como autopolinizadora. Além disso, as flores muitas vezes polinizam não apenas o próprio arbusto, mas também as plantas vizinhas, o que pode afetar o sabor da fruta. É por isso que, ao cultivar diversas variedades de pimenta em uma área, para evitar a polinização cruzada, elas devem ser colocadas a uma grande distância umas das outras.
Cerca de uma dúzia de pimentas podem amadurecer em um arbusto
Rendimento de pimenta Gogoshary
A pimenta da Moldávia Gogoshary é uma variedade de meia estação, cujo período de frutificação começa aproximadamente 110 dias após a entrada das sementes no solo e continua até o frio. O rendimento da colheita é caracterizado como alto. Sob condições climáticas favoráveis e tecnologia agrícola adequada, a partir de 1 m2. m você pode coletar cerca de 10 kg de frutos grandes maduros.
Resistência a doenças
A pimenta Gogoshary é resistente a muitas doenças características desta cultura. No entanto, a violação das regras de cultivo causa uma infecção fúngica.Além disso, é frequentemente alvo de ataques de insetos nocivos.
Regiões em crescimento
A variedade foi recomendada para cultivo em regiões quentes da Moldávia, Federação Russa, Ucrânia e Roménia. Em áreas com climas temperados e frios, as pimentas Gogoshary são cultivadas em estufas.
Pimentas Gogoshary não são apenas saborosas, mas também lindas
Variedades
Existem vários tipos de pimenta Gogoshary, diferindo entre si na cor e no sabor. Essa diversidade permite que você escolha uma cultura com base em suas preferências.
Ratunda
Um clássico representante da casta com frutos vermelhos com nervuras brilhantes. O peso médio de uma pimenta Gogoshary moderadamente picante é de cerca de 120 g, as paredes do fruto não são muito grossas (cerca de 5 mm), o sabor é adocicado com notas picantes.
Um ligeiro amargor não prejudica o sabor da Ratunda
Rubi
Os frutos redondos e estriados desta pimenta são vermelho-escuros ou marrons. Uma das vantagens da espécie é a espessura da parede (cerca de 1 cm). O peso da pimenta varia entre 100-150 g, o sabor é agradável, ligeiramente amargo.
A produtividade da espécie Ruby é estimada em alta
Kolobok
Ao contrário de outros representantes da variedade Gogoshary, esta pimenta tem formato redondo sem costelas. Verde na fase de maturação leitosa, na época da maturação final o Kolobok adquire uma bela tonalidade vermelho-laranja. Seu tamanho compacto e formato prático permitem a utilização desta pimenta para enlatados de frutas inteiras.
O sabor dos frutos da variedade Kolobok é doce sem amargor
Olenka
Uma espécie de alto rendimento que permite colher até 9 kg de pimentão em 1 metro quadrado. M. Os frutos vermelhos ricos em plena maturação apresentam formato achatado e redondo com nervuras e agradável sabor picante, característico de todos os representantes da variedade Gogoshary.
A casca da fruta Olenka é brilhante e durável.
Docinho
Os frutos vermelho-escuros desta espécie são largos na base e pontiagudos na parte inferior. Os pimentões são pequenos (cerca de 60 g), mas de paredes grossas e doces.
Sweetie é uma das menores espécies desta variedade.
Aniversário de ouro perfumado
Pimenta Gogoshary amarela com polpa doce e suculenta. O formato dos frutos desta espécie é redondo, com nervuras ligeiramente pronunciadas. Os próprios vegetais são grandes - cerca de 200 g cada.
O sabor da pimenta é aromático e não apresenta notas amargas.
Tamara Dourada
Espécies de alto rendimento com polpa suculenta e adocicada. A espessura das paredes da Golden Tamara é superior a 1 cm, e o peso de uma fruta chega a 220 g.
Golden Tamara é o tipo de variedade Gogoshary de paredes mais espessas
Vantagens e desvantagens
A pimenta Gogoshary tem um agradável sabor picante de fruta e alto rendimento.
Depois de colhidos no mato, os frutos permanecem frescos por dois meses.
Prós:
- compactação de arbustos e frutos;
- excelente apresentação;
- período de frutificação prolongado;
- versatilidade de uso;
- boa transportabilidade;
- baixo teor calórico e alto teor de vitaminas;
- capacidade de amadurecer após a colheita do arbusto.
Desvantagens
- baixa resistência ao frio e resistência à seca;
- baixa taxa de sobrevivência após danos ao sistema radicular;
- imunidade insuficientemente boa a pragas.
Características do cultivo de pimenta Gogoshary
As pimentas doces e semi-quentes de Gogoshary dificilmente podem ser chamadas de despretensiosas. Portanto, para garantir o desenvolvimento normal da cultura e obter uma boa colheita, é necessário conhecer as regras de seu cultivo.
Quando e como plantar mudas de pimenta Gogoshary
As pimentas são plantadas em terreno aberto aproximadamente 60 dias após as sementes atingirem o solo.Isso deve ser levado em consideração na determinação do momento de plantio das sementes das mudas (final de fevereiro, início de março).
O ideal é plantar pimentões em copos individuais. Se isso não for possível, você pode usar um grande contêiner compartilhado para isso. Nesse caso, você deverá ter cuidado especial ao replantar as plantas, pois esta cultura é dolorosamente suscetível a danos à raiz central.
O solo utilizado é leve e fértil. As sementes são enterradas 1,5-2 cm e o recipiente é coberto com filme para garantir efeito estufa. Após o surgimento das mudas, a película é retirada e as mudas recebem os devidos cuidados, incluindo rega e adubação moderadas.
Transplante para terreno aberto
As mudas são transferidas para terreno aberto quando a coluna de mercúrio do termômetro está firmemente fixada em +16 ° C e a ameaça de retorno das geadas passou.
As mudas são plantadas em covas pré-preparadas e umedecidas a uma distância de 25 cm, devendo haver pelo menos 60 cm entre as linhas.
Cuidados adicionais
Os cuidados subsequentes com as mudas incluem:
- regar enquanto o solo seca;
- fertilização regular com superfosfatos e fertilizantes orgânicos;
- afrouxar o solo e remover ervas daninhas;
- amontoando mudas.
Plante mudas com raiz de solo
Prevenção de doenças e pragas
A causa do desenvolvimento de doenças fúngicas - murcha manchada, mosaico, perna preta, requeima - pode ser:
- umidade excessiva do solo;
- deficiência nutricional;
- plantações densas;
- falta de medidas preventivas.
Para ajudar a evitar problemas:
- organizar rega e fertilização adequadas;
- plantar plantas em intervalos ideais;
- remover ervas daninhas e soltar o solo;
- inspeção periódica de plantas em busca de doenças e remoção de espécimes doentes do canteiro;
- tratamento de doenças e tratamento preventivo de plantações com fungicidas.
O pimentão Gogoshary muitas vezes se torna alvo de ataques de insetos nocivos - pulgões, ácaros e lesmas. Para se livrar dos dois primeiros, são usados inseticidas como Actellik, Aktara e Karbofos. Você pode expulsar as lesmas do jardim borrifando limão ou mostarda em pó entre as fileiras.
Recomenda-se tratar as plantações com pulverizador
Conclusão
A pimenta Gogoshary é uma cultura exigente. Porém, com a tecnologia agrícola adequada, você pode proporcionar à sua família uma boa colheita de vegetais grandes, doces e ricos em vitaminas.
Críticas de jardineiros sobre pimentão Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
