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Todo jardineiro se esforça para obter o máximo rendimento. As colheitas de inverno enraízam-se melhor no clima russo. Eles são resistentes ao gelo e possuem um forte sistema imunológico. Este grupo inclui o alho gigante siberiano. Além das qualidades listadas, forma bulbos grandes, o que tornou a variedade tão popular.
Onde e como foi criado o alho gigante da Sibéria?
A cultura foi obtida por seleção. O nome do originador permanece desconhecido. O alho gigante siberiano é vendido na maioria dos viveiros nacionais.
Descrição do alho de inverno gigante siberiano
O gigante siberiano tem uma cor padrão: a parte externa do bulbo é coberta por uma casca branca, com várias listras rosadas percorrendo o perímetro. A polpa é amarelo claro. O peso médio do alho é de 110 g e uma cabeça contém cerca de 7 a 8 dentes.
Ao regar o alho gigante siberiano, use água morna, a norma é 2 vezes durante todo o período de cultivo.
Qualidades de sabor
O vegetal tem um sabor bastante agradável. Os gourmets deram uma nota de 8,0/10.O gigante siberiano é utilizado na culinária: no preparo de saladas, sopas, peixes e carnes, e no preparo de alimentos para o inverno. A variedade possui uma estrutura densa, graças à qual pode ser armazenada por muito tempo.
Amadurecimento e rendimento
O alho de inverno gigante siberiano está no meio da temporada. Os bulbos amadurecem 3-3,5 meses após o plantio. Os especialistas descreveram a variedade como de alto rendimento. Isto é devido ao grande diâmetro das lâmpadas.
Resistência a doenças
Durante o processo de crescimento, não se deve excluir a importância das medidas preventivas. Ajudam a prevenir a ocorrência de doenças e a proliferação de pragas. Para combater este último, você pode usar remédios populares - sal, solução de manganês.
Para fortalecer a imunidade do alho gigante siberiano, recomenda-se manter a matéria-prima em solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio. Isso é feito imediatamente antes do plantio para desinfetar a matéria-prima. O próprio solo também é esterilizado despejando a solução nas áreas dos futuros canteiros.
A principal praga é o verme nematóide. É invisível ao olho humano. O parasita hiberna no solo e passa para as plantações na primavera. Os vermes infectam os brotos, fazendo com que as folhas amarelem e caiam.
Não é à toa que o gigante siberiano recebeu esse nome
Para combater os nematóides, o gigante siberiano é tratado com uma solução salina:
- prepare um recipiente de 3 litros;
- encha com água;
- adicione 1 colher de sopa de sal;
- mexer.
Depois disso, a população da praga deve diminuir, restando apenas “acabar” com o verme com tratamentos repetidos.Em caso de danos graves, o alho deve ser desenterrado e queimado, protegendo as plantas sãs.
O alho gigante siberiano é resistente à ferrugem. Durante o curso da doença, os seguintes sintomas podem ser observados:
- ressecamento da cabeça;
- a presença de formações marrons nos brotos;
- desaceleração nas taxas de desenvolvimento.
Como medida preventiva, antes do plantio, o alho é aquecido no forno (40 graus) por 9 horas.Se a doença já tomou conta da lavoura, borrife com sabão em pó ou sulfato de cobre.
Regiões em crescimento
O gigante siberiano é cultivado em todas as regiões da Federação Russa. Resiste bem às mudanças de temperatura e adapta-se rapidamente a qualquer solo. É cultivado em Perm, Surgut, Kirov e outras cidades do norte. O alho também cresce bem em climas mais quentes.
Vantagens e desvantagens
O alho gigante siberiano é de grande valor para a criação doméstica. Distingue-se pelo alto rendimento e diâmetro do bulbo.
A descrição da variedade afirma que o alho gigante siberiano (foto) é resistente ao transporte
Prós:
- boa resistência a doenças;
- resistência à geada;
- possibilidade de crescer em diferentes regiões;
- tempo médio de maturação;
- sabor agradável.
Desvantagens:
- baixa resistência a nematóides e ferrugem.
Regras de pouso
Para que a planta agrade com bulbos fortes, é preciso escolher o local certo para ela. No jardim, geralmente são plantados ao lado de pepinos, grãos e abobrinhas.
A vizinhança não deve ser muito próxima para que não haja competição pela posse de nutrientes
O solo está preparado desde agosto. Por esta:
- regular o nível de acidez adicionando cinza ou cal;
- utilizar aditivos alimentares – complexos minerais;
- desinfete a área com permanganato de potássio.
Os fertilizantes orgânicos não podem ser aplicados - o alho gigante siberiano não os tolera bem. Além disso, o risco de infestação por pragas pode aumentar.
O plantio começa no outono, quando chega o primeiro frio (com exceção das geadas prolongadas). Eles dependem da previsão do tempo e do fator climático geral. Os dentes são enterrados a uma profundidade de 6 cm, um buraco excessivamente profundo pode prejudicar o tamanho do alho. Por outro lado, se você plantar o gigante siberiano próximo à superfície, os brotos congelarão. Isto é verdade para as regiões do norte.
Deixe 10 cm de espaço livre entre os plantios. Os buracos são separados pela mesma distância, as fileiras por 40 cm.Os especialistas recomendam seguir um padrão de plantio de duas linhas. Neste caso, os cravos não devem ser pressionados grosseiramente no solo - isso levará à deformação da matéria-prima e à perda de tempo.
A colheita é enterrada em uma mistura de composto e solo.
Instruções de cuidados
Após o plantio, o alho é monitorado de perto. Uma mudança na reação pode sugerir o que o jardineiro está fazendo de errado. Por exemplo, o ressecamento da folhagem indica irrigação insuficiente ou infecção por uma doença ou praga. Todos os fatores devem ser excluídos.
Quando aparecerem os brotos, aplique o primeiro fertilizante. Os botânicos aconselham o uso de uma solução de uréia. Antes disso, o solo deve estar bem solto.A segunda alimentação é feita no verão, quando o alho começa a formar folhas. Durante este período, o gigante siberiano precisa de misturas contendo nitrogênio.
Outras atividades de cuidado incluem inspeção diária, aeração e irrigação.
A colheita começa quando as flechas começam a estourar.
Para garantir a maturação, você pode desenterrar o alho e avaliar o diâmetro; Depois disso, começa a limpeza em grande escala.
Depois de alguns dias, o material secará e poderá ser armazenado em ambiente aquecido. A sala é primeiro ventilada e limpa dos resíduos do ano passado.
Conclusão
O alho gigante siberiano é muito procurado pelos jardineiros. Também é adquirido para fins comerciais. As cabeças grandes são pesadas e agradáveis ao paladar. Graças à sua estrutura densa, o alho não tem medo do transporte e do armazenamento a longo prazo, o que o torna ideal para o cultivo.
Críticas de jardineiros sobre alho gigante siberiano
