Variedades raras de berinjela

Após a introdução de um bloqueio à importação de produtos agrícolas provenientes de países europeus para o nosso país, muitos agricultores nacionais começaram a cultivar de forma independente variedades raras de berinjela. A atenção dada a este vegetal é explicada pelas suas características únicas.

Atenção! A berinjela contém quantidade suficiente de microelementos, vitaminas e é um produto de baixa caloria. Eles contêm fibras, necessárias para pessoas que levam um estilo de vida ativo.

As sementes raras deste vegetal, cultivadas por criadores nacionais e estrangeiros, são reabastecidas com novos nomes a cada ano.

Características da berinjela

O formato deste vegetal pode ser clássico em formato de pêra, oval, alongado e até cilíndrico. As berinjelas têm uma variedade de cores. “Blues” há muito tempo pode ser vermelho, listrado, amarelo, branco, verde.Apesar da variedade de cores, a berinjela ainda é considerada pelos chefs um excelente vegetal para a confecção de pratos caseiros saudáveis e saborosos, bem como para os mais diversos preparos de inverno. Este vegetal, pertencente à família das beladonas, é uma planta perene.

Conselho! O melhor é comprar sementes de berinjela na loja. Nesse caso, você não terá que perder tempo obtendo de forma independente material de plantio de alta qualidade.

Opções para variedades precoces de berinjela

Na Rússia central, é aconselhável usar berinjelas reconhecidas como de maturação precoce, com excelente rendimento e boas características de sabor. Na hora de selecionar uma variedade, também é necessário estar atento à resistência às geadas e às diversas doenças características dos representantes desta família. Chamamos a sua atenção para uma breve visão geral das variedades de berinjela que são conhecidas pelos criadores nacionais.

"Rei do Norte F1"

Este hidreto tem a vantagem de ser altamente resistente a baixas temperaturas. A duração da estação de crescimento é de três meses. A berinjela tem frutos cilíndricos e alongados, cujo comprimento chega a 30 centímetros. Eles têm uma cor roxa escura incomum. Devido ao seu alto rendimento (até 15 quilos por metro quadrado), muitos veranistas e jardineiros domésticos tentam plantar esta variedade.

"Robin Hood"

Esta berinjela é uma variedade produtiva de maturação precoce. A planta atinge 1,5 metros de altura, o período dos primeiros brotos aos frutos dura cerca de três meses. O peso dos frutos maduros é de 350 gramas, o comprimento da berinjela não ultrapassa 15 centímetros. O rendimento médio dessa fruta é de 18 quilos por metro quadrado.

"Roma F1"

O híbrido precoce se distingue pelo grande número de folhas, a altura da planta chega a 2 metros. Os frutos têm formato alongado em formato de pêra e peso médio é de 200 gramas. A delicada tonalidade roxa, a polpa saborosa e desprovida de amargor e o excelente rendimento tornaram essa variedade muito procurada pelos produtores agrícolas nacionais.

"Milagre Roxo"

Os frutos têm tempo de amadurecer três meses após o plantio da planta em terreno aberto ou protegido. As berinjelas têm silhueta cilíndrica, casca brilhante e interior verde-esbranquiçado. Os frutos têm peso insignificante (não mais que cem gramas), o que é compensado pelo excelente rendimento (até 15 quilos por metro quadrado).

"Anão Coreano"

A variedade é muito despretensiosa, os primeiros frutos (até meio quilo) podem ser colhidos dois meses após o plantio das sementes no solo. A altura desse tipo de arbusto de berinjela não ultrapassa 50 centímetros.

"Fabina F1"

Essa berinjela tem muitos leques, pois seus frutos amadurecem em dois meses! A altura média da planta é de 50 centímetros, cada planta pode produzir até dez frutos de berinjela. Essa variedade também é atrativa porque não é suscetível a uma doença típica da família das beladonas como ácaro-aranha.

"Sonho do Jardineiro"

Uma variedade precoce de berinjela destina-se ao plantio em solo desprotegido. Do momento do plantio do material de plantio até a colheita, não se passam mais de três meses. O comprimento médio desta planta é de 80 centímetros. Os bagos têm uma forma lisa e cilíndrica e uma bela tonalidade roxa. A variedade é valiosa porque tem longa vida útil, longo período de formação de frutos e não apresenta sabor amargo desagradável.

"F1 burguês"

Os criadores consideram esta berinjela um híbrido de maturação precoce. O período médio de maturação não ultrapassa três meses. A planta possui frutos grandes e redondos que pesam até 500 gramas. Graças à sua polpa delicada e à ausência de sabor amargo, esta casta foi reconhecida pelos gourmets como uma das variedades mais saborosas desta família.

"Banana"

Esta planta deve o seu nome ao formato invulgar dos seus frutos. Arbustos de baixo crescimento, nos quais vários frutos se formam ao mesmo tempo, lembram muito uma palmeira africana. Ocupando uma área mínima, esta planta apresenta excelente produtividade, em média até 4 quilos por metro quadrado. Esta variedade é muito procurada na Rússia central e pode ser cultivada não apenas em ambientes fechados, mas também em terreno aberto.

Berinjela "Valentina"

A variedade possui características gustativas únicas. Os frutos têm formato cilíndrico alongado e cor preto-púrpura. O tamanho médio é de 25 centímetros, o diâmetro do fruto chega a cinco centímetros. A planta aumentou a resistência à antracnose, bem como à requeima. Este híbrido também é resistente ao “mosaico viral”, por isso não tem medo de muita umidade.

"Fé"

Esta variedade de maturação precoce apresenta características plenas de sabor três meses após o plantio das sementes em terreno aberto ou protegido. A altura do arbusto não ultrapassa 75 centímetros. Os frutos produzidos na planta têm formato de pêra e cor roxa. Devido ao seu sabor delicado e cor amarelada, as frutas são muito utilizadas para cozinhar. O peso médio de cada fruta chega a 200 gramas, não apresentando amargor desagradável.Com os devidos cuidados, você pode colher até nove quilos de berinjela por metro quadrado.

"Principe"

O trabalho no desenvolvimento desta variedade continuou por um longo período de tempo. Foi possível obter uma variedade despretensiosa para cultivo, que atinge plena maturidade três meses após o plantio no solo. Além da bela cor roxa, esse vegetal tem sabor agradável e longa vida útil.

"Preto brilhante"

Os arbustos desta planta atingem aproximadamente 50-60 centímetros e apresentam formato cilíndrico regular. Seu peso médio é de 250 gramas, são desprovidos de amargor, possuem polpa branca, textura delicada e são muito utilizados na culinária.

"Épico F1"

Este híbrido foi criado por criadores holandeses e é caracterizado por alto rendimento. Os frutos em formato de gota têm em média 20 centímetros e seu peso não ultrapassa 150 gramas. A casca roxa escura da fruta atrai pelo seu brilho. A peculiaridade da variedade é que ela resiste perfeitamente a doenças como o “mosaico do tabaco”.

"Quebra-nozes"

Esta berinjela é reconhecida como recordista de maturação. Passa pouco mais de um mês após o plantio, quando já aparecem os primeiros frutos maduros. Com comprimento de 12 a 14 centímetros, o peso de uma baga é de quase 250 gramas. Uma característica distintiva desta variedade é a sua maior resistência às geadas, o que a torna adequada para o cultivo mesmo em condições climáticas difíceis, por exemplo, no noroeste do nosso país.

"Beleza Negra"

Esta variedade de berinjela de amadurecimento precoce destina-se a solos desprotegidos por película. Menos de dois meses após o plantio, você poderá saborear os deliciosos frutos de formato cilíndrico regular.O rendimento médio de uma planta tão “bonito” é de oito quilos por metro quadrado.

"Anão Japonês"

Esse nome incomum se deve ao fato desse tipo de berinjela ter sido desenvolvido por criadores japoneses. Além disso, seu formato em formato de pêra lembra o Japão. Em média, cada fruta pesa 300 gramas e chega a 20 centímetros de comprimento. A casca tem uma rica cor púrpura, no seu interior apresenta uma delicada polpa cremosa. Devido à ausência de um sabor amargo desagradável, muitos chefs utilizam este vegetal para preparar diversos pratos principais dietéticos.

"Uma rede"

O híbrido, único no tempo de maturação, diferencia-se das demais variedades de berinjela por apresentar um período de frutificação plena bastante longo. Essa variedade de berinjela ganhou interesse entre os criadores nacionais devido ao seu peso impressionante (até 450 gramas) e ao aumento da resistência a inúmeras doenças.

Conselho! Para as difíceis condições climáticas características do nosso país, a escolha ideal são justamente as variedades de berinjela de maturação precoce.

Para aumentar a taxa de sobrevivência das plantas, é melhor cultivar mudas em terreno aberto (cobrir com filme durante as geadas).

O videoclipe apresenta variedades raras de berinjela, que você também pode escolher para plantar na sua horta

Variedades de meia temporada

Essas plantas são adequadas apenas para climas quentes, portanto não devem ser adquiridas para plantio nas regiões do norte da Rússia. O período médio desde o plantio das sementes até a obtenção da colheita desejada é de quatro meses, o que claramente não corresponde ao curto verão setentrional.Entre as características distintivas dos tipos de berinjela de meia temporada, notamos sua maior resistência a pequenas geadas. Além disso, as mudas toleram melhor regas irregulares e mudanças bruscas de temperatura. Vamos analisar algumas opções de berinjelas de meia temporada e dar-lhes uma breve descrição.

"Coração de Boi F1"

Este híbrido é reconhecido pelos amantes das variedades “little blue” como uma variedade de alto rendimento. A altura média do arbusto é de 75 centímetros. Os frutos têm uma bela cor roxa brilhante e pesam até 500 gramas. Atenção especial deve ser dada às características gustativas desta fruta. O “coração de touro” não tem um sabor amargo desagradável e é adequado para preparar qualquer prato dietético. Além disso, o vegetal tem longa vida útil.

"Roxo Longo"

Este vegetal deve o seu nome integralmente ao seu aspecto original. Os seus frutos longos, cilíndricos, de cor púrpura escura, distinguem-se pela elasticidade e pela suavidade da pele. O peso médio da fruta é de 250 gramas.

"Marinheiro"

A berinjela recebeu esse nome por sua aparência incomum. A casca da fruta é lilás com listras brancas. A polpa em si é de cor branca como a neve, sem sabor amargo.

"Universal 6"

Este híbrido de meia temporada é adequado para plantio em terreno aberto na zona intermediária. Os frutos cilíndricos, que chegam a 20 centímetros, apresentam excelentes características gustativas.

"Rei do Mercado"

O alto rendimento da variedade, os excelentes parâmetros de sabor e o aumento da vida útil da fruta fizeram desta variedade um verdadeiro “rei” no mercado de berinjela. É essa variedade que tentam adquirir os veranistas e jardineiros que cultivam berinjela nas latitudes médias do nosso país.Notamos também a elevada resistência desta variedade a inúmeras doenças inerentes a esta família.

Conclusão

Existem muitas variedades de berinjela conhecidas no mercado moderno de sementes. Mas os residentes de verão e os jardineiros estão cada vez mais tentando comprar variedades para suas estufas e terrenos abertos que ainda não são conhecidos por ninguém.

A principal razão para esta popularidade reside na forma incomum, aparência e características de sabor das frutas resultantes. Se desejar, você pode selecionar sementes para o cultivo de berinjela branca, amarelo, preto, azul, roxo, listrado, em solo desprotegido, ou escolha espécies incomuns para estufas internas.

Variedades raras e sementes de berinjela