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A couve roxa é valorizada pelo alto teor de antocianinas, que determina a cor de suas folhas, além de vitaminas e minerais. Portanto, muitos jardineiros cultivam essa variedade de vegetais em seus terrenos. Além disso, plantar couve roxa e cuidar dela não causa dificuldades particulares. Mas para conseguir uma boa colheita de hortaliças ainda é preciso levar em consideração os requisitos básicos da cultura, por isso é preciso primeiro se familiarizar com eles.
O repolho roxo aumentou a resistência a pragas e doenças
Momento para plantar repolho roxo em terreno aberto
Este vegetal pertence à categoria resistente ao frio. Portanto, a couve roxa pode ser plantada em campo aberto precocemente, assim que o solo atingir a profundidade de 5 cm.Na região sul do país a semeadura é possível no final de março, início de abril, e nas regiões centro e norte - no final do segundo mês da primavera.
Porém, para escolher a data ideal de plantio, também é preciso estar atento ao tempo de maturação da variedade. Os tipos de culturas precoces e intermediárias precisam ser plantados cedo, o que permitirá uma colheita no final do verão. Não é recomendável se apressar no plantio tardio de repolho roxo, pois suas cabeças precisam ser cortadas no outono. Isso garante um bom amadurecimento e longa vida útil da colheita.
Cultivo de repolho roxo em terreno aberto
O cultivo da couve roxa não causará nenhuma dificuldade particular se você escolher o local certo para a hortaliça no seu terreno, preparar o canteiro e plantar. Não é recomendável ignorar essas regras, pois delas depende diretamente o volume da colheita futura.
Seleção do local
Uma área aberta e ensolarada é adequada para o plantio de repolho roxo. É importante que o solo seja fértil, retenha bem a umidade e tenha um nível de acidez neutro. Não será possível fazer uma boa colheita de couve roxa em local sombreado, pois neste caso a colheita começa a adoecer, cresce mal e forma espigas pequenas.
Este vegetal não deve ser plantado depois das crucíferas. Os melhores antecessores do repolho roxo são legumes, batatas e pepinos.
Só é possível plantar repolho roxo em seu local de origem após 3-4 anos.
Preparação do solo
É necessário começar a preparar o local para a semeadura das hortaliças com pelo menos duas semanas de antecedência. Para fazer isso, é necessário desenterrá-lo e adicionar cinzas de madeira na proporção de 200 g por 1 m². m.Em seguida, a área deve ser cuidadosamente nivelada para eliminar a possibilidade de formação de depressões e morros.
Em caso de aumento da acidez do solo, o preparo antes do plantio deve ser feito no outono. Ao cavar uma área, recomenda-se adicionar 200 g de farinha de dolomita por 1 metro quadrado. m, bem como húmus na proporção de 10 kg para o mesmo tamanho de área.
Esquema de plantio de repolho roxo
Este vegetal requer espaço livre suficiente no jardim. Portanto, para cultivar repolho roxo com sucesso e obter uma boa colheita no final, é necessário seguir rigorosamente o esquema de plantio recomendado. Para variedades precoces 70 por 35 cm, médias - 80 por 50 cm, e para variedades tardias - 90 por 70 cm.
A verdura deve ser plantada em covas de 2 a 3 cm de profundidade, colocar 2 a 3 sementes em cada cova e, quando aparecerem os brotos, deixar uma das mais fortes. Após o plantio, recomenda-se cobrir o canteiro com agrofibra. Porém, em caso de aumento da atividade solar, a cobertura deve ser retirada durante o dia, pois na fase inicial de crescimento do vegetal isso afeta negativamente o seu desenvolvimento.
Cuidando do repolho roxo em terreno aberto
Para obter uma boa colheita, é importante não só plantar corretamente a couve roxa, mas também cuidar bem dela em campo aberto. Portanto, deve-se estudar as características da tecnologia agrícola para evitar erros graves.
Rega
Este vegetal não tolera falta de umidade. Portanto, precisa ser regado regularmente na ausência de chuva por muito tempo. Na fase inicial de desenvolvimento e durante a formação das espigas. Durante este período, recomenda-se hidratar 2 a 3 vezes por semana.No resto do tempo, a rega pode ser reduzida para uma vez a cada sete dias. Duas semanas antes da colheita, recomenda-se parar completamente de umedecer os canteiros, pois o excesso de umidade no solo pode causar rachaduras nas espigas.
Para regar a couve roxa deve-se utilizar água sedimentada, ou melhor, água da chuva a uma temperatura de +15-20 °C. Pode-se aplicar pela raiz e, nos períodos de calor, irrigar adicionalmente o repolho sobre as folhas por aspersão.
Recomenda-se regar a couve roxa à noite.
Amontoando e afrouxando
Após cada umedecimento, o solo do canteiro deve ser solto. Isso manterá o acesso do ar ao sistema radicular das mudas e evitará a formação de crosta na superfície do solo. Também é importante remover prontamente as ervas daninhas na fase inicial de desenvolvimento das mudas. O afrouxamento do solo e a remoção de ervas daninhas podem ser interrompidos após o fechamento das folhas do vegetal.
À medida que o repolho roxo cresce, ele precisa ser amontoado periodicamente. Este procedimento aumenta a produtividade e promove o desenvolvimento de um poderoso sistema radicular. Recomenda-se amontoar variedades precoces e médias de repolho roxo duas vezes por temporada e variedades tardias pelo menos três vezes.
Cobertura
Este vegetal precisa de nutrientes suficientes. Portanto, é recomendado fertilizar o repolho roxo duas ou três vezes por temporada. A primeira fertilização é necessária na fase de aparecimento de 3-4 folhas verdadeiras. Durante este período, a cultura necessita de maior teor de nitrogênio. Portanto, recomenda-se a utilização de matéria orgânica para alimentá-lo, nomeadamente esterco de galinha 1:15 ou verbasco 1:10.
É necessário fertilizar a couve roxa pela segunda vez na safra, durante a formação das espigas.Neste momento, para alimentar a lavoura é necessário usar 30 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio por balde de água. Recomenda-se fertilizar apenas variedades tardias de culturas pela terceira vez, a fim de aumentar sua vida útil. Para fazer isso, você pode usar extrato de cinza de madeira. Para obtê-lo, é necessário colocar 200 g do componente em 1 litro de água quente e deixar por um dia. E após o período de espera, o volume do líquido deve ser aumentado para 10 litros.
Tratamento contra doenças e pragas
Se as regras de cuidado forem violadas e as condições de cultivo forem inadequadas, a imunidade do repolho roxo é reduzida. Nesse caso, o vegetal pode ser afetado por pulgas do repolho, pulgões, tripes e mariposas. Portanto, quando aparecem os primeiros sinais de danos, o repolho deve ser tratado com inseticidas como Twix, Calypso, Aktara, Iskra. Se for necessário tratamento repetido, as preparações devem ser alternadas para evitar o vício de pragas. O vegetal também é suscetível ao ataque de lesmas. Para proteger as mudas delas, recomenda-se borrifar cinza de madeira em sua base e, em caso de distribuição em massa, utilizar grânulos tóxicos à base de metaldeído.
As doenças também podem causar danos às plantações de repolho roxo. Os mais comuns são podridão cinzenta, raiz torta e mancha preta. Portanto, para evitar danos, recomenda-se seguir as regras de rotação de culturas, cuidados e também realizar pulverizações preventivas com fungicidas.
A inspeção regular das plantas permite responder aos sinais de alerta em tempo hábil.
Colheita e armazenamento
A colheita é recomendada em clima seco e ensolarado.As variedades precoces amadurecem em agosto e as tardias no final de setembro. Recomenda-se a coleta de frutas destinadas ao armazenamento de longo prazo quando a temperatura durante o dia for de +5 °C e à noite estiver em torno de 0 °C.
Ao cortar as cabeças, é necessário deixar no máximo duas folhas de cobertura e um caule com cerca de 2 a 3 cm de comprimento.Recomenda-se armazenar a colheita a uma temperatura de +2 a 4 ° C e a uma umidade do ar de 85%. A colheita deve ser colocada sobre piso de madeira com as cabeças voltadas para cima. Durante o armazenamento, é importante separar periodicamente os frutos e limpá-los das folhas podres.
Possíveis problemas
O repolho roxo pertence à categoria de hortaliças pouco exigentes. No entanto, às vezes os jardineiros novatos reclamam que nem sempre é possível conseguir uma boa colheita. Portanto, você precisa saber quais problemas podem surgir no cultivo de hortaliças.
Entre eles:
- As cabeças de repolho não se formam. Isso acontece quando a hortaliça é plantada tardiamente, bem como em decorrência da iluminação insuficiente das mudas.
- Folhas moles mesmo com rega oportuna. Este sinal indica danos ao sistema raiz. A causa mais comum é a raiz torta. Para evitar isso, é necessário observar a rotação de culturas e fertilizar em tempo hábil.
- Quebra de cabeças de repolho. O problema surge quando o solo fica encharcado e a colheita atrasa.
Conclusão
O plantio da couve roxa, assim como os cuidados posteriores com a hortaliça, não requer ações complexas. Basta seguir as datas de semeadura recomendadas e as regras padrão da tecnologia agrícola. Isso permitirá que você obtenha uma boa colheita e garanta sua preservação a longo prazo.
