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Muitos jardineiros novatos no final da temporada enfrentam o problema quando as cenouras quebram no solo do jardim. Isto se deve principalmente ao não cumprimento das regras da tecnologia agrícola. E para evitar isso na próxima temporada, é preciso descobrir a causa raiz do problema e eliminá-la. Caso contrário, as cenouras irão quebrar constantemente. Você também deve descobrir quais variedades são mais estáveis e mantêm a integridade da fruta mesmo que sejam cometidos erros no cuidado.
As raízes quebradas não podem ser armazenadas por longos períodos de tempo
Por que as cenouras racham e explodem no solo do canteiro do jardim?
Existem vários motivos principais que fazem com que as cenouras rachem no solo. Todos eles podem ser evitados se o jardineiro fornecer cuidados e condições de cultivo levando em consideração os requisitos básicos da cultura.
Rega inadequada
As cenouras pertencem à categoria de plantas que necessitam de rega. Se esta regra for violada, ela irá quebrar. É necessário irrigar regularmente o canteiro com tubérculos na ausência de chuvas sazonais, mas ao mesmo tempo evitar transbordamentos.Na primavera, depois que a neve derrete, o solo fica saturado de umidade. E durante a estação de crescimento ativo, as cenouras não precisam de rega.
Mas com a chegada do verão, a umidade evapora gradualmente e o desenvolvimento da raiz diminui. Chuvas fortes ou regas intensas após uma longa seca fazem com que a pressão no solo aumente drasticamente. Como resultado, as células da raiz não conseguem suportar a carga e explodem por dentro. Isso faz com que os tecidos diverjam e as cenouras quebrem
Aplicação incorreta de fertilizantes
O excesso de componentes nutricionais no solo ou a dosagem escolhida incorretamente sem levar em conta o estágio de desenvolvimento da cultura também podem provocar violação da integridade.
Não deve ser adicionado esterco fresco ao canteiro destinado ao plantio de cenoura. Isso se deve ao fato de seu processo de decomposição ocorrer em altas temperaturas. E isso pode levar não só à quebra do fruto, mas também provocar a morte da planta.
Colheita tardia
A razão pela qual as cenouras quebram longitudinalmente no jardim também pode ser a colheita prematura. Isto é especialmente verdadeiro para variedades de culturas precoces e médias. A estação de crescimento destas espécies termina no final do verão. A essa altura, os processos metabólicos nos tecidos da fruta ficam mais lentos.
Nesse período, as cenouras não necessitam mais de muita umidade e componentes nutricionais. E uma longa permanência no solo faz com que a planta não consiga consumi-los integralmente, o que leva à quebra dos frutos.
A colheita não deve ficar no solo após o amadurecimento
Solo inadequado
Para o pleno desenvolvimento da cultura de raízes, é necessário solo solto e com boa aeração. Ao plantar cenoura em solo argiloso, o vegetal sofre muita pressão.E durante o período vegetativo, tentando superá-lo, começa a rachar.
Solo gorduroso também não é adequado para o cultivo de cenouras. Nesse caso, as células da raiz aumentam excessivamente de tamanho. Como resultado, suas paredes não suportam a carga e rompem, resultando em rachaduras nas cenouras.
Excesso de nitrogênio
Esta cultura não responde bem ao excesso de nitrogênio no solo. A fertilização com alto teor deste componente só é possível no início do ciclo vegetativo, quando a planta está formando uma roseta de folhas. Na fase de formação das raízes, o excesso de nitrogênio provoca o crescimento celular excessivo. Isso faz com que o tecido da cenoura se solte e aumente sua sensibilidade ao nível de umidade do solo. E quaisquer vibrações levam ao aparecimento de fissuras.
O que fazer para evitar que as cenouras quebrem
Para evitar que as cenouras quebrem no solo, você precisa seguir algumas regras de cuidado. Deve ser dada especial atenção à preparação do local, rega, fertilização, sendo também importante a colheita atempada, tendo em conta o período de maturação da variedade.
Se o local tiver solo argiloso denso, ele deve ser preparado primeiro. Para isso, é necessário adicionar areia de rio e turfa na proporção de 10 kg por metro quadrado. me desenterrar.
Se essa medida não trouxer o resultado desejado e as cenouras ainda quebrarem durante o crescimento, jardineiros experientes recomendam preparar seus próprios canteiros com solo estranho. Para fazer isso, você precisa cavar buracos com 20-40 cm de profundidade e preenchê-los com uma mistura nutritiva de solo.Deve consistir em solo de grama, solo frondoso, turfa, areia e húmus na proporção de 2:1:1:1:0,5. Depois disso, o solo precisa ser regado e a cultura plantada.
Para evitar que as cenouras quebrem, os canteiros também podem ser feitos a granel. Neste caso, uma camada de solo nutritivo e bem drenado deve ser colocada sobre o solo denso. Somente variedades que produzem frutos curtos são adequadas para o plantio. Caso contrário, a parte subterrânea atingirá posteriormente uma densa camada de terra e os frutos começarão a rachar.
A cama precisa ser preparada com antecedência
Em regiões onde os verões são chuvosos e frescos, recomenda-se plantar couve-flor ou alface entre as fileiras de cenoura. Essas plantas adoram a umidade e serão capazes de equilibrar o equilíbrio.
Durante a seca prolongada, a rega moderada pode evitar a quebra dos frutos. Deve ser feito frequentemente a cada dois dias, mas aos poucos. Se um jardineiro só puder ir à dacha nos fins de semana, o canteiro deve ser regado moderadamente por dois dias seguidos.
No cultivo desta cultura, matéria orgânica e fertilizantes nitrogenados devem ser usados apenas na primavera e no primeiro mês do verão. Posteriormente, podem ser utilizados fertilizantes com alto teor de potássio. Você também pode usar um extrator à base de cinza de madeira. Para isso, despeje 200 g do componente em 1 litro de água quente e deixe por 24 horas. Após o tempo, adicione até 10 litros de líquido e misture bem. A solução nutritiva resultante deve ser regada entre as fileiras.
Para evitar rachaduras na raiz, é necessário colher a colheita em tempo hábil.O momento pode ser determinado dependendo da duração da estação de cultivo da variedade. Essas informações estão contidas na embalagem das sementes, onde o fabricante indica as datas recomendadas de plantio e colheita.
Variedades de cenouras que não quebram
Existem variedades de culturas que não quebram. Além disso, os frutos mantêm a sua integridade mesmo apesar dos erros cometidos no cuidado.
Esses incluem:
- Alenka. O comprimento das raízes chega a 15 cm e a duração do período vegetativo é de 100 dias. Os frutos são de sabor adocicado e suculentos. A variedade é adequada para armazenamento a longo prazo. É resistente não só a fissuras, mas também a doenças comuns.
O rendimento de Alenka é de 10 kg por 1 metro quadrado. eu
- Karotel. A variedade é caracterizada por alto teor de caroteno. Adequado para alimentos infantis e dietéticos. As raízes são curtas, cilíndricas, de ponta romba, seu comprimento chega a 15 cm.
A safra colhida de Karoteli é armazenada até a próxima safra
- Nantes 4. A variedade amadurece três meses a partir do momento da germinação. Os frutos são lisos, cilíndricos, com ponta arredondada e não racham. Nanskaya 4 tem uma rica tonalidade laranja. O comprimento das raízes é de cerca de 16 cm.
Nanskaya 4 tolera bem transporte e armazenamento de longo prazo
- Chantenay Real. A variedade adapta-se facilmente a qualquer condição climática. A duração da estação de cultivo é de 120 dias. O comprimento das raízes chega a 17 cm e o período de armazenamento da cultura é de nove meses.
A variedade Chantenay Royal é resistente a rachaduras e floração
Aplicação de cenouras com fissuras
Frutas com rachaduras não podem ser conservadas frescas por muito tempo. Neste caso, recomenda-se limpá-los, lavá-los bem e depois secá-los levemente.Depois disso, as cenouras precisam ser raladas e a mistura de vegetais resultante colocada em sacos Zip. O produto deve ser armazenado no freezer.
Nesta forma, a raiz vegetal retém a maior parte das vitaminas e minerais. Você pode adicionar o vegetal em saladas, primeiros e segundos pratos.
Conclusão
Conhecendo as razões pelas quais as cenouras quebram, você pode evitar esse problema. Para isso, é necessário irrigar levando em consideração a região de cultivo e as condições climáticas, preparar adequadamente o local, aplicar fertilizante em doses e colher em tempo hábil. O cumprimento dessas regras garante que as raízes não serão apenas saborosas, mas também não quebrarão.
