Contente
A cebola monástica é uma variedade maravilhosa de cultura familiar com excelentes características de sabor. O vegetal tem uma rica composição vitamínica e é adequado tanto para o cultivo de cabeças quanto para o corte de penas. A planta é cultivada como cultura anual ou bienal.
Na maioria das vezes, as cebolas monásticas são cultivadas em conjuntos
História de origem
O berço da variedade Monastyrsky é a província de Kostroma. Foi descoberto por criadores perto do antigo Mosteiro de Ipatiev, que deu origem ao seu nome. Presumivelmente, esta variedade específica de vegetais foi cultivada pelos irmãos do mosteiro há vários séculos. Atualmente, a cultura é cultivada ativamente em muitas regiões da Rússia com diferentes condições climáticas.
Descrição e características da variedade de cebola Monastyrsky
As chalotas monásticas são consideradas uma das primeiras variedades da cultura. Os frutos da variedade são cabeças grandes, de formato arredondado-alongado, pesando 60-100 G. A cor da casca dos bulbos é rosada, a polpa é branca com tonalidade rosada, densidade média, aromática e muito suculenta. O sabor do vegetal é picante e agradável.A pungência é fraca, há um sabor adocicado. A cebola monástica tem folhas finas, de cor verde rica, de sabor muito delicado. A variedade proporciona um excelente corte precoce das penas, podendo ser feito diversas vezes durante todo o período vegetativo.
A principal vantagem da cultura é o alto rendimento - até oito cabeças podem ser colocadas em um ninho. Como a variedade apresenta maturação precoce, seus frutos começam a ser colhidos já 2,5 meses após a emergência ou aproximadamente 100 dias após o plantio. De um metro quadrado de terreno, observadas todas as normas de cuidado, são desenterrados cerca de 5 kg de hortaliças.
Ao cultivar a cebola Monastyrsky como uma cultura de dois anos, no primeiro ano ela forma pequenos bulbos pesando até 30 g, e no ano seguinte uma colheita completa cresce a partir do conjunto.
Guarde os vegetais em um local seco e quente. As cebolas monásticas podem ser armazenadas por até 12 meses sem perda de qualidade.
Vantagens e desvantagens
As chalotas Monastyrsky têm um grande número de vantagens e provaram ser quase totalmente boas.
Para cultivar a variedade Monastyrsky, é utilizado um método de plantio vegetativo.
Vantagens:
- alta produtividade;
- tamanhos grandes;
- mantendo a qualidade;
- amadurecimento amigável;
- transportabilidade;
- precocidade;
- resistência ao frio;
- alta imunidade;
- estrutura densa.
Imperfeições:
- a necessidade de alimentação regular.
Plantando a cebola do Mosteiro
Antes de plantar cebolas Monásticas, deve-se realizar a preparação pré-semeadura. Jardineiros experientes aconselham proceder de acordo com o seguinte esquema:
- Aqueça a semente perto de dispositivos de aquecimento por um mês.
- Três dias antes do plantio, desinfete os bulbos. Mergulhe-os por uma hora em uma solução de Trichodermin, permanganato de potássio ou Fitosporina. Após isso, enxágue com água corrente e deixe secar.
- Corte o pescoço em 0,5 cm para evitar o desenvolvimento de podridão na nova colheita.
- Remova parte do fundo até o tecido vivo.
- Coloque as cabeças no filme em uma camada e pulverize com fertilizante complexo de um borrifador. Transfira para um recipiente e cubra com filme furado. Deixe descansar até que as raízes apareçam.
Bulbos cultivados a partir de metades têm uma vida útil mais longa
Além de preparar o material das mudas, o solo deve ser preparado antes de semear as cebolas Monastyrsky. A cultura prefere terreno neutro. Não tolera alagamentos e não tolera bem solos pesados e ácidos. Cresce bem em áreas onde alho ou cebola não foram plantados antes. Antes da semeadura, durante a escavação dos canteiros, adiciona-se húmus e fertilizantes minerais. Adicione cinza, giz ou farinha de dolomita ao solo ácido algumas semanas antes do plantio. O sulfato de potássio é adicionado ao solo alcalino.
As cebolas monásticas são plantadas quando o solo aquece a uma temperatura de +5-7 °C. Isso geralmente ocorre em abril ou início de maio. As cabeças são colocadas a uma distância de 27-30 cm, o espaçamento entre linhas é de cerca de 25-35 cm. Se você planeja cultivar verduras, então o intervalo entre os bulbos é de cerca de 10 cm, a distância entre as linhas é 15 cm.
Cuidando do Arco do Mosteiro
O arco monástico não exige muito cuidado. Requer regas pouco frequentes e deve ser feita com água fria. Conforme necessário, os canteiros precisam ser afrouxados, removidos as ervas daninhas e a cobertura morta é permitida. Apenas a cobertura morta deve ser removida dos bulbos para que os ninhos não apodreçam.
A cebola Monástica é alimentada pelo menos duas vezes por temporada. Os fertilizantes são aplicados pela primeira vez três semanas após o plantio. É aconselhável regar a plantação com sulfato de amônio recém-preparado, diluído de acordo com as instruções. A próxima alimentação é realizada um mês antes da colheita. Fósforo e potássio são adicionados ao solo. Algumas vezes durante o período de cultivo é útil regar a cebola Monástica com preparações EM, para que você possa proteger a cultura contra infecções.
Vale ressaltar que no cultivo em canteiros, o número de bulbos no ninho deve ser normalizado. Remova alguns de cada vez quando a planta produzir cinco folhas. Isso é feito para garantir que os frutos sejam grandes.
2-3 semanas antes da colheita, pare de regar a plantação e raspe o solo dos ninhos para que as cabeças fiquem na superfície. Quando a cebola (pena) começar a amarelar e cair no canteiro, você pode começar a desenterrar a colheita. Isso é feito em um dia seco, as raízes e as penas não são cortadas. A cebola Monástica coletada é colocada sob uma cobertura por pelo menos três semanas, após as quais as raízes e folhas são cortadas, deixando 5 cm do colo da raiz. Coloque as cabeças em caixas furadas e guarde-as em ambiente com umidade de 50-70% e temperatura de +18-20 °C.
A variedade adora fertilizantes à base de potássio, nitrogênio e fósforo
Conclusão
As cebolas monásticas são muito populares entre os produtores domésticos de vegetais. Você pode ouvir muitos comentários positivos sobre isso. A cultura é bastante resistente e produtiva, fácil de cultivar.O vegetal pode ser utilizado tanto fresco como no preparo de diversos pratos submetidos a tratamento térmico.
Críticas de jardineiros sobre cebola Monastyrsky
