Contente
- 1 Escolhendo uma variedade para plantar
- 2 Variedades precoces de couve de Bruxelas
- 3 Variedades de repolho de meia temporada
- 4 Variedades de couve de Bruxelas de maturação tardia
- 5 As melhores variedades de couve de Bruxelas para a região de Moscou
- 6 Variedades de couve de Bruxelas para a Sibéria
- 7 Variedades de couve de Bruxelas para os Urais
- 8 Conclusão
Até recentemente, as couves de Bruxelas não “criaram raízes” na Rússia. Isto se deve à duração da estação de crescimento ativa. No entanto, graças aos esforços de criadores nacionais e estrangeiros, surgiram híbridos e variedades de couves de Bruxelas com maturação “encurtada”. Mas este não é o único critério que você precisa focar ao escolher a opção mais adequada para você - você precisa estudar todas as características.
Escolhendo uma variedade para plantar
Muitos concordam que a melhor opção para a Rússia serão as sementes de híbridos de couve de Bruxelas, em vez de variedades. Além disso, tanto nacionais como estrangeiros (principalmente holandeses). Eles diferem:
- Qualidade de sementes consistentemente alta;
- bom rendimento;
- maturação “em massa”, apresentabilidade externa e unidimensionalidade;
- resistência geral, incluindo a capacidade de resistir à influência negativa de fatores externos e resistir a pragas.
Porém, devido às peculiaridades do clima russo, que não é favorável à jardinagem em todas as regiões, a primeira coisa que você precisa prestar atenção na hora de escolher uma variedade ou híbrido de couve de Bruxelas é o período de seu amadurecimento. Caso contrário, você pode não conseguir nenhuma colheita; todos os esforços do jardineiro serão em vão.
Variedades precoces de couve de Bruxelas
As datas de maturação precoce variam entre 85-120 dias. Além disso, em diferentes regiões, são aceitáveis “desvios” da duração da estação de crescimento indicada pelo originador na descrição.
Dolmik F1
Dolmik F1 é um híbrido de couve de Bruxelas criado na Holanda pela conhecida empresa agrícola Royal Sluis. Está no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa desde 1994, oficialmente reconhecido como adequado para plantio em todas as regiões, adequado para cultivo em canteiros de “rua” e em estufas. A colheita amadurece em 90-105 dias.
As plantas são altas (cerca de 70 cm), mas não se espalham e são relativamente compactas. As cabeças do repolho formam um cilindro uniforme no caule. É típico deles um formato regular, quase esférico, o peso varia entre 7-17 G. Se o esquema de plantio for seguido, em geral o resultado é 1,5-2,5 kg/m².
Dolmik F1 está oficialmente listado no Registro Estadual como um híbrido de salada, mas também é adequado para congelar
Franklin F1
Franklin F1 é um híbrido da mundialmente famosa empresa Bejo Zaden B.V. Ele entrou no Registro Estadual da Federação Russa em 2007. Reconhecido como apto para plantio em todas as regiões, universal, pelo seu potencial para uso na culinária.
As rosetas de folhas do híbrido Franklin F1 são altas (75-80 cm) e extensas.As plantas toleram bem quedas bruscas de temperatura e mudanças de temperatura a curto prazo.
O período de maturação da colheita varia de ultraprecoce a precoce (85-100 dias). Aproximadamente 70 cabeças densas de repolho, pesando pouco mais de 1 kg, amadurecem nos caules. Jardineiros amadores retiram 2,8 kg de 1 m². O sabor é oficialmente descrito como “excelente”.
Os criadores forneceram ao híbrido Franklin F1 imunidade “inata” ao fusarium
Diabo F1
Diablo F1 é outra conquista dos criadores holandeses (Bejo Zaden B.V.). Está listado no Registro do Estado Russo desde 2006. É oficialmente reconhecido como adequado para cultivo em toda a Federação Russa.
De acordo com o período de maturação - precoce ou intermediário (95-110 dias). Os caules têm altura abaixo da média e as rosetas são relativamente compactas. As plantas se distinguem pela boa resistência ao frio e à microflora patogênica e a insetos.
As espigas são extremamente densas, unidimensionais, grandes (15-18 g), quase esféricas. 40-55 peças são formadas em cada haste, o rendimento é de 0,9-1 kg. De 1 m² você obtém 2,1-3,9 kg. O sabor merece classificação “excelente”, não há o menor indício de amargor.
Ao contrário da maioria dos híbridos, a colheita do Diablo F1 amadurece gradualmente, as cabeças do repolho são cortadas antes do final de outubro, início de novembro
Variedades de repolho de meia temporada
As variedades de meia estação são aquelas que amadurecem em 120-140 dias. Armazenam melhor que os precoces, porém, ao plantá-los em regiões de clima temperado ou mais severo, sempre existe o risco de a safra não ter tempo de amadurecer.
Empresa engraçada
Empresa alegre - Couve de Bruxelas, criada na empresa agrícola Sedek. Ela não tem recomendações especiais em relação às regiões de cultivo.Incluído no Cadastro Estadual em 2011.
As cabeças de repolho maduras são formadas em 120-140 dias. A altura do caule está entre 65-75 cm, a roseta está se espalhando, as folhas estão localizadas quase na horizontal.
O caule com espigas forma uma espécie de cone. São elípticos, com número total de cerca de 60 peças e pesando 0,6 kg por haste. Produtividade por 1 m² – 2,5 kg. Em tamanho e cor, as couves de Bruxelas da variedade Merry Company são semelhantes a pequenas ameixas vermelho-violeta. O sabor é classificado como “bom”.
Uma companhia alegre é ótima para decorar saladas de vegetais frescos
Bruxelas F1
O híbrido de couve de Bruxelas Bruxelas F1 pertence à categoria de meia temporada ou meio tarde (135-145 dias). Ainda não listado no Registro Estadual.
Couves de Bruxelas Bruxelas F1 têm imunidade “inata” ao fusarium. Tolera bem o calor e as baixas temperaturas, tem boa transportabilidade e qualidade de conservação. A atividade agrotécnica mais importante é a rega.
As plantas são altas (1 m). As espigas parecem não estar totalmente formadas, mas essa “semi-abertura” é uma característica da variedade. São poucos na planta (20-30 peças), mas são grandes (cerca de 25 g). O híbrido é valorizado pela apresentação externa e excelente sabor. O rendimento total é de 4-5 kg/m².
As cabeças de repolho do híbrido Bruxelas F1 estão instaladas ativamente, mesmo que o clima durante a temporada não possa ser considerado favorável para a jardinagem
Pulseira granada F1
A pulseira de romã F1 é um híbrido doméstico de couve de Bruxelas da empresa agrícola Gavrish. A variedade foi incluída no Cadastro Estadual em 2011. É adequado para plantio em qualquer região da Federação Russa devido à sua “resistência ao estresse” geral e facilidade de cuidado.
A colheita amadurece em 120-125 dias. Rosetas de folhas roxo-violeta são elevadas, relativamente compactas e não muito altas.
As espigas formam uma “coluna” muito densa.São quase esféricos, pequenos (máximo 0,4-0,5 kg por haste). 30-40 peças são removidas de uma planta, 1,5-2 kg de 1 m².
A pulseira híbrida de romã F1 é valorizada pelos jardineiros por seu sabor delicado, originalidade de aparência e propriedades dietéticas
Variedades de couve de Bruxelas de maturação tardia
Variedades tardias e híbridos de couve de Bruxelas em muitas regiões da Rússia podem ser cultivados exclusivamente em ambientes fechados. Demora 140-180 dias para amadurecer. Mas o processo pode demorar mais, dependendo do clima da estação.
Sanda
Sanda é uma variedade relativamente nova e ainda não está incluída no Cadastro Estadual. Os jardineiros com experiência no cultivo observam rendimentos consistentemente elevados, a “apresentação” das cabeças de repolho e seu sabor excepcional. Outra vantagem indiscutível é a presença de imunidade inata à bacteriose mucosa.
As cabeças de couve de Bruxelas Sanda amadurecem em 135-140 dias. Em algumas regiões esta variedade é classificada como meio-tardia. A colheita amadurece em massa, é adequada para qualquer receita culinária, congelamento e conservas caseiras.
Os caules crescem até 1 m de altura. Cabeças de repolho pesando 10-15 g, densas e suculentas. O caule fica praticamente “coberto” com eles, o que eleva os indicadores gerais para 2-2,5 kg/m².
Sanda se distingue por poderosas raízes ramificadas
Cacho de uvas
O cacho de uva é uma variedade de couve de Bruxelas de seleção russa, não incluída no Registro do Estado.É valorizado principalmente pela sua aparência original (as espigas lembram grandes uvas vermelho-púrpura) e pelo seu sabor marcante e delicadamente picante, com notas de nozes claramente distinguíveis.
Demora 150-160 dias para amadurecer. As cabeças do repolho são cortadas gradualmente. A sua qualidade não é prejudicada quando a temperatura desce para -5 °C.
No caule formam-se 30-45 cabeças de repolho pesando 15-20 g de formato esférico regular. Quando frescos, são armazenados por 4-5 meses. A colheita também se caracteriza pela boa transportabilidade.
Um cacho de uvas precisa de alimentação regular, mas mesmo neste caso não produzirá rendimentos recordes (máximo 1,5 kg/m²)
Diamante F1
Diamond F1 é um híbrido holandês de couve de Bruxelas criado por Nickerson Zwaan B. V. Está oficialmente registrado na Rússia desde 2013 e pode pousar em todas as regiões.
A colheita amadurece em 140-150 dias. A roseta é bastante compacta, semi-elevada, com folhas grandes. As cabeças da couve apresentam formato obovado incomum, verde-azulado. O caule com eles parece um cone.
O híbrido é caracterizado como despretensioso no cuidado, caracterizado por boa imunidade e resistente ao acamamento. Em um caule formam-se 30-60 cabeças de repolho, seu peso varia entre 7-20 g e o rendimento total é de até 3 kg/m².
A roseta de folhas no híbrido Brilliant F1 desenvolve-se bastante lentamente, mesmo para variedades tardias, mas isso não afeta o rendimento
As melhores variedades de couve de Bruxelas para a região de Moscou
É muito difícil adivinhar como será a temporada na região de Moscou. Aqui são possíveis geadas precoces e outonos longos e quentes. Mas é melhor não arriscar plantando apenas variedades de maturação tardia, mas selecionar várias variedades precoces de couve de Bruxelas adequadas para a zona intermediária.
Hércules
A única variedade de couve de Bruxelas criada na URSS.No Cadastro Estadual desde 1950, não há restrições quanto às regiões de plantio, a finalidade culinária é universal.
Os caules estendem-se por 80-90 cm, as rosetas são poderosas. Cabeças pesando 20-30 g, redondas. A colheita amadurece em 115-130 dias.
Hércules produz aproximadamente os mesmos rendimentos quando plantado em canteiros de “rua” e em estufas.
Ondulação
O cacho é uma conquista da famosa empresa agrícola tcheca Moravoseed. Chegou à Rússia em meados dos anos 90 do século 20 e não está listado no Registro do Estado. De acordo com o período de maturação – meio da temporada ou meio tarde.
A planta se estende por 80-90 cm, permanecendo bastante compacta. As espigas pesam 10-15 g, não muito densas, com tonalidade amarelada quando cortadas. O sabor é bom, mas não excepcional. Jardineiros amadores removem em média 2,5 kg/m².
Na fase inicial de formação da cabeça, Zavitka exige muito regas regulares.
Boxeador F1
O berço do híbrido Boxer F1 é a Holanda (Bejo Zaden B.V.), mas na Rússia você também pode comprar sementes nacionais produzidas sob licença pela empresa agrícola Gavrish. A variedade é meio tardia (130-140 dias), valorizada pelo excelente sabor, apresentação externa e resistência geral.
Os caules se estendem até 90-100 cm, 20-30 espigas densas de repolho são formadas em cada um, o rendimento por planta é de 0,4-0,5 kg (total - 1,6-1,8 kg/m²). As couves de Bruxelas da variedade Boxer amadurecem em massa e, depois de caírem nas primeiras geadas, o seu sabor só melhora.
O híbrido Boxer é exigente quanto à qualidade do substrato no jardim - o solo deve ser fértil e solto
Variedades de couve de Bruxelas para a Sibéria
O verão na Sibéria é curto e não quente, então variedades precoces e intermediárias de couve de Bruxelas são mais adequadas para jardineiros locais. Também é cultivado dentro de casa.
Ilha Longa
Long Island é uma variedade antiga e ainda popular de couve de Bruxelas, criada nos EUA na década de 90 do século XIX. Não incluído no Cadastro Estadual. Resistente à seca e ao calor, não sofre baixas temperaturas no verão, geadas até -12 ° C.
O período de maturação da colheita é de 85 a 105 dias. As plantas são compactas, bastante altas (80-100 cm), poderosas. Cabeças de repolho pesando 15-20 g, formam-se cerca de 100 pedaços em um caule. Quando plantado de acordo com o esquema padrão, obtém-se 3-4 kg/m².
As cabeças de Long Island apresentam boa preservação no caule
Rosela
Rosella é uma variedade de couve de Bruxelas originária da Alemanha, criada pela empresa agrícola Samen Mauser Quedlinburg GMBH. No Registro do Estado Russo desde 1995. A variedade é da categoria meio precoce (110-120 dias), a colheita amadurece junto.
A altura dos caules depende muito do método de cultivo (terreno aberto ou fechado). As espigas são ovóides, bastante densas, pesando 12-13 g, sendo 30-45 delas formadas no caule. O rendimento total chega a 1,5 kg/m².
No Cadastro Estadual, o sabor da Rosella é caracterizado como “satisfatório”, mas os jardineiros consideram essa avaliação subestimada
Casio
A variedade Casio de couve de Bruxelas é o resultado de uma “colaboração” entre a empresa agrícola russa Semko e a checa Moravoseed. No Cadastro Estadual desde 1997, não há restrições às regiões de cultivo. Pertence à meia temporada (125-135 dias).
Os caules são de altura média, as cabeças são densas, visivelmente achatadas, verde-azuladas. O sabor é original, com notas de nozes. O peso médio é de 10-11 g, a quantidade por haste é de 60-70 peças. Em canteiros abertos chegam a 1,8-2 kg/m².
Casio tolera bem as baixas temperaturas no verão, mas as primeiras geadas são destrutivas para a colheita
Variedades de couve de Bruxelas para os Urais
O clima dos Urais é em muitos aspectos semelhante ao da Sibéria. Portanto, os jardineiros locais escolhem variedades e híbridos de qualquer cultura para cultivo (incluindo couve de Bruxelas) com base nos mesmos critérios.
Comandante
Komandor é uma variedade de couve de Bruxelas de meia temporada (110-120 dias) da empresa agrícola Gavrish. No Cadastro Estadual desde 2011. Adequado para qualquer região da Rússia devido à sua resistência geral de “resistência ao estresse”. Tolera temperaturas frias até -7-10 °C.
A planta é bastante compacta, a roseta é semi-elevada. As cabeças da couve são redondas e dispostas “frouxamente” no caule. 20-40 deles são formados na planta, a massa total está na faixa de 450-600 G. O método de cultivo praticamente não tem efeito nos indicadores gerais (1,8 kg/m²).
Influências externas negativas têm um leve efeito no volume de rendimento da variedade Komandor
Olhos negros F1
Couve de Bruxelas híbrida Ochi black F1 é um dos novos produtos da seleção russa. A variedade ainda não consta do Cadastro Estadual. A colheita amadurece em 115-120 dias.
As plantas são baixas (60-70 cm), compactas. As espigas são densas, redondas, roxas brilhantes, pesando 10-20 g, 30-40 peças por caule (no total, levando em consideração o esquema de plantio padrão -1,5-2,5 kg/m²).
A rica cor das cabeças da variedade Ochi black F1 e o sabor amargo original são preservados mesmo após o tratamento térmico.
Nozes F1
As nozes F1 são outro híbrido doméstico de couve de Bruxelas que apareceu recentemente no mercado. Não incluído no Cadastro Estadual. A colheita leva de 115 a 130 dias para amadurecer.
A roseta de folhas é semi-elevada, baixa (até 60 cm). As cabeças da couve são densas e suculentas, redondas, pesando de 10 a 15 g, do caule obtêm-se até 0,6 kg de couve de Bruxelas dessa variedade.As primeiras geadas até -7 °C têm um efeito positivo no seu sabor.
Para melhor preservação, recomenda-se que as cabeças da variedade Oreshki F1 sejam cortadas junto com o caule
Conclusão
Os híbridos e variedades de couves de Bruxelas para cultivo no próprio talhão são escolhidos, em primeiro lugar, tendo em conta o momento da sua maturação. Mas esta não é a única característica fundamentalmente importante para um jardineiro. A descrição precisa ser estudada na íntegra - só assim será possível estimar aproximadamente o tamanho das plantas, entender que tipo de colheita você deve esperar, por quanto tempo ficará armazenada e a melhor forma de aproveitá-la.
