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As ervas aromáticas frescas que crescem na cozinha são o sonho de qualquer dona de casa. E as delicadas penas da cebola, cultivadas a partir de sementes no parapeito da janela, são adequadas para muitos pratos. É improvável que se consiga uma grande colheita, mas os verdes à mão estão sempre garantidos.
Características da planta
As cebolas de seu lar ancestral no Leste Asiático se espalharam por todo o mundo. A planta é popular por causa de seu sabor suave, que não é tão forte e áspero quanto o da cebola. Cultivado para vegetação, opções possíveis plantando cebolas na janela.
Esta planta é extremamente arbustiva. De um bulbo pequeno, que nunca se transforma em um grande, crescem de 15 a 30-40 folhas ocas. As penas da cebola crescem gradualmente, formando um arbusto exuberante com o tempo. As folhas não ficam guardadas por muito tempo, principalmente quando a cebola cresce em casa, no parapeito da janela. Devem ser cortados se atingirem 15 cm ou mais. O bulbo produzirá novas folhas e, assim, fornecerá verduras frescas, ainda que em pequena porção.
As folhas da planta são ricas em vitamina C, assim como A, B1, EM2 e PP. As cebolas verdes fornecem fitoncidas e óleos essenciais. Contém sais minerais de potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro.
No Sudeste Asiático, habitat natural da cebola, é recomendado para uso como anti-séptico. As propriedades tônicas da planta são utilizadas no tratamento de doenças de pele, distúrbios gastrointestinais e febre.
Ao se perguntar como cultivar cebolinhas no parapeito de uma janela, você pode encontrar duas maneiras.
- No outono, replante o arbusto de cebola do jardim;
- Você pode cultivar cebolinhas a partir de sementes em uma janela ensolarada.
Para cultivar cebolas na janela, escolha arbustos que estejam crescendo há dois ou três anos. Pegue vasos espaçosos separados para uma planta ou recipientes para três ou quatro arbustos de cebola. Os recipientes são selecionados levando-se em consideração que podem conter um pedaço de terra não destruído com raízes de cebola.
Verduras de inverno de um velho arbusto de cebola
Depois de plantar um arbusto de cebola do jardim em uma panela na cozinha, dentro de um mês você poderá saborear as verduras. Ao cultivar cebola no parapeito de uma janela, depois de criadas as condições necessárias para isso, é preciso ter cuidado para que a cebola não jogue fora o pedúnculo. Isso é possível se um velho arbusto do jardim for usado como vegetação.
- No fundo é colocada uma camada de materiais drenantes feitos de cerâmica, espuma de embalagem, perlita com 0,5-1 cm de altura;
- Em setembro ou outubro, antes da geada, desenterram o arbusto de cebola que crescia no canteiro;
- Se necessário, adicione terra ao recipiente, compactando-o bem para que a raiz mantenha sua integridade;
- A distância entre os arbustos em um recipiente grande deve ser mantida em 10-15 cm, para que as raízes tenham território próprio para alimentação;
- Coloque o recipiente com cebola em local aquecido - pelo menos 18-22 graus, proporcione umidade do ar de até 80%;
- Uma condição importante para o problema de como plantar cebolas no parapeito de uma janela são as longas horas de luz do dia. Nos meses de novembro e dezembro as plantas devem ficar iluminadas por pelo menos 4 horas.
Se essas condições forem atendidas, eles respondem afirmativamente à questão de saber se é possível cultivar cebolinhas no parapeito de uma janela.
Cultivo de cebolas a partir de sementes
Se não for possível levar um arbusto de cebola para plantar em um apartamento, todos podem resolver a simples tarefa de plantar uma cebola com sementes no parapeito de uma janela. As cebolas são semeadas em março e abril e cuidadas no verão. Se tem varanda, esta é uma excelente opção de local cómodo para os rebentos de cebola. Os rebentos vão ficando mais fortes com o tempo e no outono os verdes já estão cortados. Os bulbos são deixados em recipientes e fertilizantes são adicionados ao solo. O ciclo de crescimento se repete. Uma lâmpada pode crescer em um vaso por dois anos. Mas na primavera é melhor mudar o solo para um fresco.
É mais fácil cultivar cebolas no parapeito de uma janela se a janela estiver voltada para leste, sul ou oeste. Nas condições das janelas do norte, o experimento provavelmente falhará, porque as cebolas gostam de luz.
Preparação do solo
Para cultivar cebolinhas em casa, no parapeito da janela, você pode usar qualquer substrato: desde fibra de coco enriquecida com vermicomposto até solo comum de jardim. Existem várias condições para selecionar o solo:
- Alto valor nutricional;
- Acidez fraca ou neutra;
- Apenas uma parte de areia ou turfa pode ser permitida na composição do solo;
- Os melhores solos são argilosos e arenosos.
O solo do jardim é cozido no vapor por meia hora em banho-maria ou regado com uma solução rosa de permanganato de potássio. O húmus é adicionado ou enriquecido com fertilizantes humados de acordo com as instruções. Você pode misturar solo de jardim com solo comprado em loja.O solo não deve estar frio, mas sim em temperatura ambiente.
Tratamento de sementes
A cebola no parapeito da janela ficará forte se o cultivo começar com a imersão das sementes. O tratamento pré-semeadura envolve mais de uma ação.
As sementes são desinfetadas por 30 minutos em solução fraca de permanganato de potássio;
Em seguida, as sementes de cebola são embebidas em água morna por 8 a 10 horas, trocando a água duas vezes. Esse procedimento é feito para acelerar a germinação das sementes no solo;
Agora as sementes precisam ser secas com cuidado, são semeadas secas.
Cuidados com brotos
As sementes de cebola são aprofundadas no solo em 1,5-2 cm, o recipiente é coberto com filme e mantido em local aquecido até a germinação. Quando aparecem os brotos, o recipiente é colocado onde a temperatura não ultrapasse os 18 graus. É mantido nessas condições por um mês. Cebolas fortes podem ser colocadas em um local mais quente - até 23 graus. As cebolas novas não são colocadas em local quente para não esticarem.
- O horário de verão para as cebolas deve durar pelo menos 12 horas. Em março, os brotos precisam ser iluminados com fitolampos. As lâmpadas incandescentes convencionais não são adequadas para esta finalidade. Seu espectro não traz nenhum benefício às plantas.
- Regue os rebentos de cebola com água morna, com moderação. Na primavera, quando o sol seca rapidamente o solo dos vasos, é preciso regar mais.
- Alta umidade - até 70-80% é mantida se 2-3 tigelas abertas com água forem colocadas ao lado do recipiente com cebolas;
- O solo é coberto com areia grossa ou casca triturada.
Se você tem varanda, deve transplantar a cebola em potes separados e levá-la para o ar.Na varanda, as plantas ficarão mais fortes e suculentas, assim como a cor das folhas.
Alimentando verduras caseiras
Tanto no canteiro do jardim quanto nos parapeitos das janelas, as cebolinhas precisam ser alimentadas para obter verduras de alta qualidade.
- Os fertilizantes minerais complexos ajudam. Eles são usados após estudo cuidadoso das instruções;
- A fertilização na forma de soluções é realizada duas vezes em cada mês de verão;
- Eles também compram vermicomposto, que espalham no solo em recipientes uma vez por mês.
Você pode preparar uma infusão de ervas. Este será um bom fertilizante orgânico. Mergulhe 120 g de qualquer erva em 3 litros de água. O recipiente está bem fechado. Após três dias, despeje a infusão sobre a cebola.
Coleção de verduras
Começam a colher uma pequena colheita de cebolinha no verão, quando as folhas chegam a 15-20 cm, tiram uma ou duas penas de cada arbusto. No outono, a vegetação é completamente cortada. Se houver muito, coloque em sacos plásticos na geladeira.
A cebolinha continuará a crescer no parapeito da janela no inverno. Nesse período, é fornecida temperatura de 18 graus e rega moderada sem fertilização. A partir de fevereiro, a vegetação começará a se desenvolver ativamente, por isso as plantas precisarão de fertilizantes.
Um pouco de cuidado lhe dará a alegria dos brotos verdes e depois uma iguaria para suas saladas.
