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A cebola Strigunovsky é cultivada na Rússia há vários séculos. E ainda resiste à “competição” de novos produtos de criação. A variedade tem muitas vantagens: os jardineiros a valorizam por sua facilidade de cuidado, adequação para plantio na grande maioria das regiões russas e alto rendimento. Não foi possível identificar deficiências significativas durante todo o período de cultivo.
Origem da variedade
A cebola Strigunovsky (agora conhecida como Strigunovsky local ou Strigunok) é uma antiga variedade russa cultivada desde meados do século XVIII. Foi criado na aldeia de Striguny (hoje região de Belgorod), daí o nome.
A variedade “seleção popular” teve muito sucesso. Também foi apreciado por especialistas estrangeiros (Medalha de Ouro da Exposição Mundial de Paris, Grande Medalha de Ouro da Feira da Primavera de Leipzig).Desde 1943, está listado no Registro do Estado Soviético de Conquistas de Reprodução sob o nome de “Strigunovsky local”. A variedade foi cultivada ativamente em escala industrial na região do Volga, na região do Mar Negro, na Bielo-Rússia, no Uzbequistão e no Cazaquistão.
Eles também não o excluíram do Registro do Estado Russo. A cebola Strigunovsky é oficialmente recomendada para cultivo em todas as regiões da Rússia onde a jardinagem é, em princípio, possível.
Como o requerente não está listado no Registro Estadual, existem agora várias empresas agrícolas que produzem sementes de cebola Strigunovsky
Descrição e características da variedade de cebola Strigunovsky
Externamente, Strigunovsky é uma cebola clássica. É improvável que um não especialista consiga “identificá-lo” entre bulbos de variedades semelhantes.
Aparência
A variedade de cebola Strigunovsky é uma planta bastante compacta, com folhas semi-eretas de tamanho médio. Às vezes, mais perto do topo, as “penas” dobram ligeiramente.
Os bulbos são de tamanhos diferentes, o peso varia entre 45-80 G. O formato é redondo, afinando ligeiramente na parte inferior e superior. As escamas tegumentares externas são bege-claro-amareladas com um tom cinza-rosado.
Quando cortados, os bulbos Strigunovsky ficam brancos como a neve
A cor das “penas” de Strigunovsky é típica da cebola verde, há uma camada “cerosa” cinza-azulada clara
Tempo de amadurecimento e rendimento
A cebola Strigunovsky é uma variedade de maturação precoce. A colheita começa 77-98 dias após a brotação das mudas.A porcentagem de bulbos maduros neste momento é de 49-97%. Uma “dispersão” tão grande é explicada pelas características climáticas das diferentes regiões. O clima durante a estação de cultivo também é importante.
Um jardineiro amador, praticamente sem nenhum cuidado com o plantio, pode contar com 1,18-3,27 kg/m². A tecnologia agrícola competente, combinada com verões quentes e ensolarados, aumenta o rendimento para 4,8-6 kg/m².
A cebola Strigunovsky tem um prazo de validade muito bom - sem perder suas propriedades de consumo, é armazenada por 9 a 12 meses
Resistência a doenças e pragas
A cebola Strigunovsky tem imunidade “inata” a muitas doenças típicas da cultura. O jardineiro não precisa se preocupar em proteger as plantações do fusarium, da ferrugem e do vírus do mosaico.
Para a maioria das pragas, as cebolas quentes são, em princípio, “não comestíveis”. Entre aqueles que ainda demonstram interesse por ele, Strigunovsky também não é muito procurado. Pulgões, ácaros, nematóides das raízes e moscas da cebola, na maioria dos casos, evitam-no.
Composição e propriedades
A cebola Strigunovsky contém:
- fitoncidas, antibióticos “naturais” que destroem a microflora patogênica;
- clorofila, útil para fortalecer e manter a elasticidade das paredes dos grandes vasos sanguíneos e capilares;
- óleos essenciais;
- ácidos orgânicos;
- vitaminas A, C, E, quase todo o grupo B.
Esta composição traz benefícios ao corpo:
- Efeito benéfico na imunidade, prevenção de resfriados sazonais, deficiência de vitaminas na primavera.
- Melhorar a qualidade do sangue, normalizando os níveis de açúcar e colesterol.
- Prevenção de hipertensão, aterosclerose, varizes, coágulos sanguíneos, cãibras nos membros.
- Ajuda na limpeza do corpo de resíduos e toxinas, até mesmo na remoção de sais de metais pesados.
- Melhorar o estado dos cabelos e das unhas tanto quando incluídos no cardápio quanto quando usados externamente, por exemplo, decocções para enxaguar os cabelos, mingau como máscara para o couro cabeludo.
Onde é usado?
A cebola Strigunovsky é uma planta alimentar, não uma planta ornamental. O propósito é universal. Pode ser consumido não só fresco. Na culinária, essa variedade é muito utilizada na forma cozida, frita e cozida. É adicionado em saladas, recheios de tortas salgadas e preparações caseiras. Isso se aplica tanto aos próprios bulbos quanto às penas.
Após o tratamento térmico, a cebola Strigunovsky perde um pouco o seu sabor picante. No paladar aparecem leves notas adocicadas.
Vantagens e desvantagens
A popularidade da variedade de cebola Strigunovsky se deve a uma série de suas vantagens indiscutíveis:
- maturação precoce;
- Rendimento consistentemente bom, mesmo que a primavera e o verão não sejam muito favoráveis em termos climáticos;
- transportabilidade, mantendo a qualidade e mantendo as propriedades de consumo;
- uma boa percentagem de bolbos maduros na altura da colheita;
- facilidade geral de atendimento;
- adequação para pouso na Rússia em quase todos os lugares;
- resistência ao calor, seca, frio, mudanças de temperatura;
- boa imunidade, resistência a pragas;
- versatilidade de lâmpadas;
- Possibilidade de propagação por sementes e conjuntos.
A variedade de cebola Strigunovsky é uma combinação muito bem sucedida de facilidade de cultivo com “resistência ao estresse” e sabor
As desvantagens da variedade Strigunovsky são exclusivamente subjetivas. Nem todos os jardineiros gostam do tamanho relativamente pequeno dos bulbos e do sabor distintamente picante.
Métodos de plantio de cebolas Strigunovsky
A cebola Strigunovsky pode ser plantada por sementes ou em conjuntos. A experiência dos jardineiros mostra que, no segundo caso, os bulbos amadurecem mais, mas ficam maiores.
Crescendo a partir de sementes
Antes de plantar sementes de cebola Strigunovsky, elas devem ser verificadas quanto à germinação. Você precisa mergulhá-los em uma solução de sal de cozinha (cerca de 50 g/l). Sementes “vazias” que não contêm embrião flutuam imediatamente para a superfície.
A seguir, recomenda-se a utilização de produtos para melhorar a germinação. A opção mais simples é qualquer bioestimulante adquirido (Epin, Zircon, Heteroauxin). Você também pode realizar o “endurecimento” mergulhando primeiro as sementes de cebola Strigunovsky em água quente (45-50 ° C) por meia hora e depois em água fria por 12-15 minutos.
Em seguida, as sementes de cebola Strigunovsky são secas até fluir livremente e plantadas como mudas:
- Plante-os em recipientes largos e relativamente rasos, cheios de solo para vasos bem umedecido e multiuso. As sementes são plantadas uma de cada vez, deixando 3-4 cm entre elas, 4-5 cm entre linhas e são enterradas no máximo 1 cm.
- Transforme o recipiente em uma “estufa” cobrindo-o com vidro ou com polietileno. Coloque em local escuro e quente (24-27 °C) até que as mudas surjam.
- Quando as sementes germinarem, forneça uma boa iluminação e baixe a temperatura para 20-22 °C. Monitore constantemente a umidade do substrato, evitando que resseque.
Os brotos das sementes aparecem em 7 a 10 dias
Se as sementes forem plantadas diretamente em terreno aberto, elas requerem preparação semelhante. Entre eles deixam 5-7 cm, entre linhas - 10-15 cm.Após o surgimento das mudas, as mudas deverão ser desbastadas. Até que as sementes germinem, recomenda-se cobrir o canteiro com filme plástico ou cobertura preta.
Padrão de plantio recomendado para a variedade Strigunovsky – 5-7x20-25 cm
Plantar mudas em terreno aberto
Os conjuntos de cebola Strigunovsky também precisam de preparação pré-plantio. Se não foi armazenado em temperatura ambiente, 3-4 dias antes do plantio, o material de plantio é levado para casa para aquecer. Em seguida, as sementes são embebidas em solução de qualquer bioestimulante, lavadas com água limpa e secas.
Antes do plantio, é necessário descartar os conjuntos de cebola com danos mecânicos, vestígios de podridão ou outros “sintomas suspeitos”
As cebolas Strigunovsky são plantadas no canteiro em intervalos de 10-12 cm com espaçamento entre fileiras de 20-25 cm, o mais importante é deixar a parte superior na superfície do solo. O solo é bem regado antes e depois do plantio. Quando a água for absorvida, é aconselhável cobrir o canteiro.
Os bulbos não são plantados antes do solo aquecer até 10-12 °C
Esta variedade também é adequada para plantio antes do inverno. Mas então não requer tratamento pré-plantio. Os bulbos são enterrados de 4 a 5 cm, o canteiro é coberto com uma camada de turfa ou húmus (2 a 3 cm).
Cuidando das cebolas Strigunovsky
Cuidar das cebolas Strigunovsky é uma tecnologia agrícola padrão para a cultura:
- Irrigação. Na ausência de precipitação natural de maio a junho, regue uma vez a cada 4-7 dias, concentrando-se na temperatura do ar. A norma aproximada é 5-7 l/m².Em seguida, a rega é interrompida completamente, caso contrário não serão produzidos bulbos grandes. Uma exceção é feita apenas se o tempo seco e quente durar muito tempo (2,5-3 semanas).
- Capina e afrouxamento. Realize a cada 1,5-2 semanas, no dia seguinte após a rega. Uma alternativa à remoção regular de ervas daninhas e ao afrouxamento do canteiro é a cobertura morta.
- Alimentando. Os fertilizantes são aplicados duas vezes por temporada. Na primeira vez (cerca de uma semana após o segundo desbaste ou após o surgimento das mudas), é necessária matéria orgânica natural ou uma solução de fertilizantes minerais contendo nitrogênio. Após mais 2,5-3 semanas, é aplicada fertilização contendo potássio e fósforo.
A cebola Strigunovsky reage positivamente tanto aos remédios populares quanto aos fertilizantes complexos especializados comprados em lojas.
Se Strigunovsky for plantado com sementes em terreno aberto, ele precisará ser desbastado. É realizada na fase da segunda e quarta folhas, deixando primeiro 4-6 cm entre os exemplares adjacentes, depois 8-10 cm.
Conclusão
A cebola Strigunovsky é uma variedade cujas vantagens significativas e desvantagens subjetivas são bem conhecidas há muito tempo. Há várias gerações de jardineiros que o escolhem, tendo em conta o rendimento consistentemente elevado, a facilidade de cuidado, a imunidade muito boa e a manutenção da qualidade. Pode ser cultivado tanto a partir de sementes como de conjuntos.
Críticas de jardineiros sobre cebolas Strigunovsky
