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O melão é uma fruta perfumada e deliciosamente deliciosa que as pessoas cultivam há milhares de anos. Esta dádiva da natureza é valorizada não só pelas suas qualidades gastronómicas, mas também pelas suas propriedades benéficas e dietéticas. Quais são os benefícios e malefícios do melão para a saúde humana e o que é: uma baga, uma fruta ou um vegetal, e também como consumir essa fruta para pessoas com problemas de saúde - está descrito detalhadamente no artigo.
O melão é uma baga, vegetal ou fruta
Em busca de uma resposta a esta questão, os botânicos ainda estão envolvidos em debates acirrados e não conseguem chegar a um consenso.
O melão tem um sabor adocicado pronunciado, por isso é frequentemente adicionado a saladas de frutas e sucos vitamínicos. Porém, sabe-se que cresce no melão, como a abóbora ou o pepino, enquanto os frutos amadurecem nos galhos das árvores ou arbustos. Portanto, não é totalmente correto classificar esta fruta como fruta.
A suposição de que um melão é uma baga também tem direito à vida. Sob a casca fina e macia encontra-se uma polpa suculenta e doce, bem como uma massa de sementes, típica dos frutos silvestres. A favor desta versão, podemos acrescentar o facto de o melão amadurecer no solo, o que é típico de muitas culturas de frutos silvestres. No entanto, na botânica, os frutos do melão não são considerados bagas no sentido pleno da palavra. Mais frequentemente, são chamadas de abóboras ou frutas falsas.
Também há muitos fatos a favor da versão de que o melão é um vegetal. Afinal, os frutos que crescem no caule das plantas herbáceas são vegetais. E o melão, além de pertencer à família da Abóbora e ser parente do pepino e da abobrinha, cresce sobre um longo caule herbáceo.
Precisamente pelo facto de esta fruta ter simultaneamente características de fruta, de vegetal e de baga, a resposta final ainda não foi encontrada. E para uma pessoa comum que aprecia o sabor da fruta sem se aprofundar na selva da botânica, saber disso não é tão importante quanto quais são os benefícios desse presente da natureza e a melhor forma de utilizá-lo para a saúde.
Composição e valor nutricional
O melão contém muitos oligoelementos e minerais necessários para o funcionamento normal de todos os sistemas do corpo - cobre, magnésio, manganês, potássio, cálcio, zinco, ferro, iodo, fósforo, enxofre e sódio. As propriedades benéficas do melão são indispensáveis para a prevenção de constipações e urolitíase, o consumo desta fruta também estimula o funcionamento do sistema imunitário.
Além disso, o melão contém ácido fólico, que tem efeito positivo no funcionamento dos órgãos hematopoiéticos e também reduz o nível de colesterol “ruim” no sangue. Outra qualidade positiva é que o melão melhora o humor porque promove a liberação do hormônio da felicidade. As propriedades antiestresse ajudam a lidar com a insônia, a ansiedade e as preocupações sem causa.
Quantas calorias tem o melão
O conteúdo calórico do melão depende diretamente da variedade e das condições de cultivo da cultura. Melões com alto teor de açúcar são mais nutritivos. Em média, 100 gramas contêm 33 a 35 kcal. Existem variedades dietéticas, por exemplo, Kassaba - 28 kcal. Existem também variedades de sobremesas, como Honey Dew ou Melão: de 38 a 51 kcal por 100 gramas de produto.
Conteúdo de vitaminas no melão
Esta fruta é famosa por seu rico conjunto de vitaminas saudáveis, como A, C, E, H, PP, além do grupo B. Além disso, contém beta-caroteno, que tem efeito benéfico no estado da pele. e cabelo. Além disso, há ainda mais dessa substância no melão do que na cenoura, considerada líder em teor de caroteno.
Conteúdo do BZHU
A proporção de BZHU (proteínas, gorduras e carboidratos) por 100 g:
- proteínas – 0,6 g;
- gorduras – 0,3 g;
- carboidratos – 7,4g.
Em termos energéticos, isso equivale a 7%, 8%, 85% do valor diário, ou 2 kcal, 3 kcal e 30 kcal, respectivamente. No total, isso equivale a 35 kcal, sendo que os carboidratos do melão representam 30 kcal e apenas 5 para gorduras e proteínas.
Quais são os benefícios do melão para o corpo humano?
O melão tem muitas propriedades benéficas:
- fortalece os vasos sanguíneos, aumentando a sua elasticidade;
- combate distúrbios nervosos;
- aumenta a imunidade;
- estimula a atividade cerebral;
- normaliza o funcionamento do fígado e dos rins;
- possui propriedades diuréticas e diaforéticas;
- tem efeito antitóxico;
- reduz a pressão arterial elevada.
Este dom da natureza é útil para absolutamente todos: homens e mulheres (em particular mulheres grávidas) e crianças (mesmo as mais pequenas).
Os benefícios do melão para o corpo humano residem não apenas na sua rica composição mineral e vitamínica, mas também nas fibras. As fibras de pectina melhoram o funcionamento de todo o trato gastrointestinal, removem toxinas e substâncias nocivas do corpo e também saturam rapidamente.
Quais são os benefícios do melão para o corpo da mulher?
O melão é bom para as mulheres porque tem propriedades antienvelhecimento e mantém unhas, pele e cabelos saudáveis. Aliviará a insônia e a depressão, o que tem um efeito benéfico na aparência de qualquer representante do sexo frágil.
O melão é útil para mulheres grávidas e mulheres na menopausa devido ao seu alto teor de vitamina B9 (ácido fólico). E suas propriedades antidepressivas ajudarão a lidar com o mau humor e os distúrbios nervosos leves que acompanham todas as mulheres nessas fases da vida.
Os benefícios do melão durante a gravidez
O melão durante a gravidez é muito útil, uma vez que a deficiência de ácido fólico é observada em cada segunda mulher. Com sua deficiência, o corpo da gestante e do feto ainda não formado sofre. Se houver falta de ácido fólico no corpo de uma mulher grávida, existe um risco considerável de que a criança sofra de vários distúrbios nervosos no futuro e possa até ter atraso no desenvolvimento mental.
Quais são os benefícios do melão para os homens?
As propriedades benéficas do melão também se aplicam aos homens.É famoso pelo seu alto teor de oligoelementos como o zinco, que melhora a qualidade e a quantidade dos espermatozoides. Além disso, esta fruta perfumada é um afrodisíaco natural que limpa o sangue e aumenta a potência.
Com que idade as crianças podem comer melão?
Um bebê com menos de 12 meses não deve comer esta fruta, apesar de todos os seus benefícios. Em primeiro lugar, o intestino da criança ainda não consegue aguentar tamanha carga e, em segundo lugar, o melão não combina bem com o leite, que é a base da alimentação de uma pessoa pequena.
Como comer melão corretamente
A polpa da fruta contém muita fibra, por isso deve ser consumida entre as refeições principais. O ideal seria tomá-lo 2 horas antes das refeições ou duas horas depois. Caso contrário, você poderá sentir uma sensação de comer demais e peso no estômago.
Esta fruta doce não pode ser usada como lanche ao consumir bebidas alcoólicas - pode causar fezes moles. Pelo mesmo motivo, você não deve incluir melão em milkshakes nem engoli-lo com água.
Quando questionados se é possível comer melão com o estômago vazio, os nutricionistas aconselham evitar tais situações. Mesmo assim, o melão é considerado um produto pesado, portanto existe o risco de comer demais, o que causará distúrbios do trato gastrointestinal, aparecimento de flatulência e distúrbios intestinais.
Para gastrite
A possibilidade de comer melão com gastrite depende do grau da doença. Se a gastrite ocorrer de forma aguda, essa fruta deverá ser descartada. Um estômago com paredes inflamadas passa a produzir ácido intensamente para digerir esse produto, o que agrava a doença e, além disso, provoca fermentação no intestino.
Se a gastrite for calma, você pode comer essa fruta, mas em pequenas porções, e apenas fresca.
Para pancreatite
Assim como no caso anterior, a introdução do melão na dieta para pancreatite depende da fase da doença. Se estiver na fase aguda não se pode comer melão, pois estimula a liberação de ácido clorídrico, que, por sua vez, leva à ativação da secreção pancreática.
Depois que a inflamação do tecido pancreático diminuir e a doença entrar no estágio de remissão estável, você pode tentar introduzi-la gradualmente na dieta.
Para diabetes
O índice glicêmico do melão é 65: seu consumo aumenta drasticamente os níveis de açúcar no sangue.
Portanto, no diabetes tipo II, o melão pode ser incluído na dieta, mas em pequenas quantidades (100 - 200g), sujeito à exclusão total dos demais carboidratos. Para diabetes dependente de insulina, o produto pode ser consumido em quantidades razoáveis, controlando rigorosamente os níveis de açúcar no sangue, aumentando a dose de insulina.
Para úlceras estomacais
A presença do melão na dieta para úlceras estomacais é indesejável, pois a fibra é de difícil digestão e tem efeito negativo na membrana mucosa do órgão. Causando fortes picos de acidez, esse produto, ao entrar no estômago, agrava o curso da doença e também pode causar forte fermentação.
Posso comer melão após a remoção da vesícula biliar?
Após a remoção da vesícula biliar, o melão pode ser introduzido na dieta imediatamente após a cirurgia. Em primeiro lugar, esta fruta extraordinariamente saudável, devido ao seu efeito colerético, irá limpar as vias biliares. Em segundo lugar, a presença de vitamina B15 na sua composição serve para prevenir a formação de cálculos (pedras) nos ductos.
Melão enfraquece ou fortalece
O melão tem um efeito laxante suave.As fibras vegetais contidas na polpa fazem com que o intestino funcione mais ativamente, melhorando o seu peristaltismo, por isso esta fruta também é útil para pessoas que sofrem de prisão de ventre sistemática.
É possível comer melão emagrecendo?
Devido ao seu baixo teor calórico, o produto pode ser consumido até mesmo por pessoas que lutam contra o excesso de peso, apesar da doçura. O melão é útil para perder peso devido às suas propriedades:
- devido ao alto teor de fibras, têm efeito laxante;
- devido às suas propriedades diuréticas, retira água do corpo;
- com a ajuda de adenosina (substância biologicamente ativa presente no feto) para ajudar a normalizar o metabolismo;
- proporcionam uma sensação de saciedade por muito tempo, o que é facilitado pelas fibras vegetais.
Porém, não devemos esquecer que o melão tem um índice glicêmico bastante elevado, o que ajuda a aumentar o apetite, por isso não é recomendado que pessoas que estão perdendo peso comam mais de 300 g por dia.
É possível comer melão à noite?
O mito de que o melão engorda porque é doce não tem absolutamente nenhum fundamento. Você só pode ganhar peso se ingeri-lo em quantidades excessivas ou combiná-lo com a refeição principal. Se você comer a fruta corretamente, é simplesmente impossível ganhar peso.
Está provado que uma fatia de melão é benéfica para comer à noite. Os antioxidantes melhoram a qualidade do sono, e as fibras, além de eliminar a tentação de lanchar antes de dormir, vão absorver as substâncias nocivas pela manhã e removê-las suavemente do corpo.
A única ressalva é não esquecer o efeito diurético do melão. Portanto, você não deve comer mais de uma fatia à noite.
Dieta de melão para perda de peso
Os nutricionistas recomendam usar o melão durante a dieta desta forma: substitua completamente uma das refeições por este produto, comendo no máximo 300 g, em apenas 7 dias serão perdidos 3 a 4 kg de excesso de peso.
Além disso, o produto é adequado para mono-dietas e dias de jejum. Porém, não são permitidos mais de dois dias desse tipo de dieta, pois o corpo começará a apresentar deficiência de gorduras e proteínas. Com uma mono-dieta, deve-se comer 1.500 g de melão por dia, divididos em 6 refeições e beber entre elas até 1,5 - 2,0 litros de água ou chá verde.
Se você realizar esses dias de jejum pelo menos uma vez por semana durante um mês, até 6 kg de peso serão perdidos de forma irrevogável.
Quais são os benefícios do suco de melão?
O suco de melão é merecidamente considerado um dos mais saudáveis. Mata perfeitamente a sede devido ao seu alto teor de água pura. Além disso, contém adenosina, que participa ativamente de muitos processos metabólicos do corpo e melhora a digestibilidade das proteínas.
Benefícios do suco de melão:
- na limpeza do corpo de toxinas;
- ajuda com inflamação na pelve renal;
- retirar o excesso de água do corpo;
- fortalecer o músculo cardíaco e prevenir ataques cardíacos;
- eliminação da anemia - devido ao alto teor de ferro;
- prevenção do câncer;
- restauração de distúrbios no fígado e nos rins.
Além disso, o suco desse presente extraordinariamente útil da natureza é amplamente utilizado em cosmetologia. Recomenda-se que pessoas com problemas de pele e acne limpem as áreas problemáticas com suco quente antes de ir para a cama. Em uma semana não haverá mais vestígios de acne.
Devido ao alto teor de potássio e silício, o suco é utilizado como remédio para queda, fragilidade e ressecamento dos cabelos.Após cada lavagem do cabelo, esfregue o suco no couro cabeludo e deixe agir por 15 minutos, depois enxágue com água limpa. Após apenas alguns procedimentos, a condição do seu cabelo melhorará significativamente.
Restrições e contra-indicações
Além de suas propriedades benéficas, o melão pode, em alguns casos, causar danos. Deve ser consumido com extrema cautela:
- pessoas com diversos problemas gastrointestinais;
- sofrendo de diabetes mellitus;
- mães que amamentam;
- crianças menores de um ano de idade.
Em outros casos, essa fruta perfumada e doce só traz benefícios à saúde.
Vale lembrar que o abuso mesmo de produtos muito saudáveis pode causar danos irreparáveis à saúde.
Conclusão
Do exposto, podemos concluir que os benefícios e malefícios do melão para a saúde dependem do seu uso correto. É importante entender que as vitaminas não se acumulam e, portanto, não há necessidade de comer melão demais no verão, tentando estocar nutrientes para o inverno. Duzentos a trezentos gramas por dia beneficiarão sua saúde; uma quantidade maior pode causar problemas intestinais a longo prazo.
