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O pólipo de inverno ou pólipo de inverno é um cogumelo anual. Pelo nome fica claro que tolera bem o inverno. É considerado um cogumelo muito caro. Ocorre com bastante frequência em florestas decíduas e mistas, tanto isoladamente quanto em famílias.
Sob a tampa do fungo tinder existem esporos largos claramente definidos
Descrição do fungo tinder de inverno
O inverno Polyporus pertence aos representantes com pés de chapéu. O gorro é plano, com até 10 cm de diâmetro, coberto por pêlos curtos. Apresenta textura tubular e cor creme claro. Os poros são grandes e visíveis a olho nu. As bordas da tampa são geralmente curvadas para baixo. Nas espécies maduras, uma cova (depressão) aparece na parte superior central.A cor varia dependendo da idade: marrom-amarelado, marrom-acinzentado, marrom e às vezes enegrecido. Os esporos amadurecem sob a tampa e tornam-se brancos.
A perna do pólipo é densa ao toque, marrom claro, cresce em média até 6 cm, às vezes até 10 cm, diâmetro até 1 cm.O tronco possui pequenas veias, aveludadas ao toque, com manchas pretas no superfície.
Esta espécie possui polpa branca e bastante elástica. É denso no caule, mas elástico no gorro. Em um representante maduro, a polpa torna-se amarelada e dura. Não há sabor característico de cogumelo. Não há cheiro ao secar.
As tonalidades de cores deste representante do fungo podem variar dependendo do clima e do local de seu crescimento.
Onde e como cresce
Este tipo de cogumelo cresce na Rússia central e no Extremo Oriente.
Na maioria das vezes, cresce sozinho, embora ocorram grupos pequenos e grandes. O fungo inflamável de inverno cresce nos seguintes locais:
- madeira de árvores de folha caduca (bétula, tília, salgueiro, sorveira, amieiro);
- galhos quebrados, troncos enfraquecidos;
- madeira podre;
- beira da estrada;
- áreas brilhantes.
Crescendo em árvores, esse morador da floresta as infecta com podridão corrosiva branca. Causa danos a parques e edifícios de madeira.
Embora esse representante seja chamado de inverno, ele também pode ser classificado como representante primavera-verão da floresta. O fungo tinder de inverno aparece no início de maio. O segundo período de aparecimento é o final do outono. O crescimento ativo ocorre em julho-outubro.
O cogumelo é comestível ou não?
Este representante do cogumelo é considerado um espécime não comestível. A polpa é dura. Não possui cheiro característico de cogumelo. Não existem qualidades gustativas. É inútil comer.
Alguns catadores de cogumelos acreditam que, embora o corpo frutífero do cogumelo seja bastante jovem, as cápsulas podem ser usadas como alimento, fervidas ou secas. Mas não corra riscos – ele ocupa o último lugar em termos de valor nutricional.
Duplas e suas diferenças
Para os catadores de cogumelos inexperientes, todos os fungos inflamáveis têm a mesma aparência. O cogumelo tem vários duplos. Os mais comuns entre eles são:
- Variável poliporo. Possui um caule característico curto e fino e um gorro mais leve. Não comestível. Tem um cheiro agradável.
- Pólipo Castanho (Polyporus badius). Possui pernas mais brilhantes e tamanhos maiores. É um cogumelo não comestível.
Conclusão
O pólipo de inverno é um cogumelo anual. Aparece em florestas caducifólias e mistas, em estradas. Ela cresce sozinha e em famílias. É um espécime não comestível.
