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A teia de aranha cinza-azulada é representante da família e gênero de mesmo nome. O cogumelo também é chamado de teia de aranha azul, teia azul e azul aquoso. Esta espécie é rara.
Descrição da erva daninha azul-cinza
É um cogumelo grande com chapéu, caule e himenóforo, cuja polpa apresenta odor desagradável, cor azul acinzentada e sabor suave. A superfície dos esporos em forma de amêndoa está repleta de verrugas.
Vestígios de cobertura residual podem ser vistos no corpo de frutificação
Descrição do boné
Os exemplares jovens apresentam capa hemisférica, que vai adquirindo gradativamente formato plano e convexo.Quando seca, a superfície torna-se fibrosa e viscosa ao toque. As webworts jovens azul-pomba têm uma tampa azulada, que se torna ocre-claro com a idade. A cor não muda nas bordas.
O himenóforo tem um tipo de estrutura lamelar
O himenóforo é formado por elementos planos - placas, que se fundem ao pedúnculo por meio de um entalhe. Nos exemplares jovens são azulados, logo se transformando em marrom escuro.
Descrição da perna
A teia de aranha azul-pomba tem um pedúnculo de 4 a 7 cm de altura e 2,5 cm de espessura, mais próximo da base observa-se um espessamento tuberoso.
O caule do cogumelo é colorido para combinar com a tampa
A cor da perna é azulada, a parte inferior é amarelo-ocre.
Você pode aprender mais sobre as características do cogumelo no vídeo:
Onde e como cresce
O habitat da teia de aranha azul-pomba são as regiões da América do Norte, bem como o continente europeu. O micélio se espalha em grupos e colônias em florestas mistas e de folhas largas, formando micose em árvores decíduas. Na Rússia, as espécies podem ser coletadas em áreas do Território de Primorsky.
O cogumelo é comestível ou não?
Webwort cinza-azulado não é fácil de encontrar. Este cogumelo raro pertence às variedades comestíveis da 4ª categoria. No cozimento, costuma ser servido frito, submetido à fervura preliminar (25 minutos). Quando secos e em conserva, os corpos frutíferos ficam pretos.
Duplas e suas diferenças
O cogumelo tem vários falsos duplos. Esses incluem:
- Teia de aranha anômala: membro da mesma família, não comestível. Possui superfície lisa, seca e sedosa. Sua tonalidade é marrom acinzentada com roxo. A perna cilíndrica roxo-esbranquiçada atinge uma altura de 7 a 10 cm.Os cogumelos espalham-se em pequenos grupos, bem como individualmente.Mais frequentemente, eles podem ser encontrados no solo ou na serapilheira. A época de frutificação começa em agosto e vai até o final de setembro. Habitat: Noruega, Bulgária, França, Alemanha, bem como algumas áreas dos EUA.
A espécie se distingue por sua capa convexa, que se transforma em plana à medida que cresce.
- Teia de aranha branco-roxa: classificada como comestível condicionalmente. Com a idade, o formato da superfície torna-se convexo e prostrado. Brilhante e sedosa ao toque, a tampa apresenta uma cor marrom-amarelada, desbotando com o tempo até ficar esbranquiçada. O comprimento da perna é de 8 a 10 cm, sua parte inferior é mais escorregadia, de cor roxa. O período de frutificação vai de agosto até o final de setembro. A variedade é comum em florestas decíduas e coníferas, cresce perto de carvalhos e bétulas em pequenos grupos e prefere solo úmido. Raramente visto.
A tampa arredondada em forma de sino atinge 4-8 cm
Conclusão
A erva-aranha cinza-azulada é um cogumelo comestível raro, comum em florestas de coníferas e decíduas. Os exemplares distinguem-se pela cor azulada, que muda para ocre claro com o tempo. A variedade apresenta vários falsos duplos, facilmente reconhecidos pela cor da superfície e pelo formato da tampa.
