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A variável teia de aranha é um membro da família Teia de aranha, o nome latino é Cortinarius varius. Também conhecida como webweed multicolorida ou teia pegajosa marrom-tijolo.
Qual é a aparência da aranha da teia?
Ao longo da borda da tampa você pode ver os restos de um cobertor marrom
O corpo frutífero desta espécie consiste em um chapéu carnudo e um caule bastante grosso. O pó do esporo é amarelo-marrom. A polpa é esbranquiçada, densa, elástica, com sutil odor de mofo.
Descrição do boné
Tem muitas contrapartes venenosas e não comestíveis
Nos espécimes jovens, o gorro tem formato hemisférico com as bordas voltadas para dentro; à medida que envelhecem, torna-se convexo. O diâmetro varia de 4 a 8 cm, mas há exemplares em que o gorro chega a 12 cm.Os cogumelos adultos distinguem-se pelas bordas caídas ou curvas. A superfície é viscosa, marrom-alaranjada com bordas mais claras e centro vermelho escuro. Na parte inferior da tampa existem placas frequentes, cuja cor na fase inicial de maturação é roxa, tornando-se castanha pálida com o tempo. Os espécimes jovens apresentam uma cobertura branca claramente visível.
Descrição da perna
Pode crescer individualmente ou em pequenos grupos
A perna da teia é caracterizada como em forma de taco, seu comprimento varia de 4 a 10 cm e sua espessura varia de 1 a 3 cm de diâmetro. Alguns espécimes podem apresentar um tubérculo grosso na base. A superfície é lisa, seca e sedosa ao toque. Inicialmente branco, gradualmente torna-se amarelado. Quase na base da perna há um anel marrom claro.
Onde e como cresce
Esta espécie prefere florestas de coníferas e caducifólias, mais frequentemente encontradas nas regiões sul e leste. A época ideal para frutificação é de julho a outubro.
O cogumelo é comestível ou não?
A teia de aranha variável pertence ao grupo dos cogumelos comestíveis condicionalmente. Na Europa, esta espécie é considerada comestível e bastante popular. Adequado para preparar segundos pratos, marinar e salgar.
Duplas e suas diferenças
A polpa é branca, ligeiramente amarga
Em termos de recursos externos, o web spider variável é semelhante a alguns de seus parentes:
- Erva-aranha comum - espécies não comestíveis. Inicialmente, o boné do doppelganger é hemisférico com borda curva, mas gradualmente torna-se prostrado. Sua cor varia do amarelo pálido ou ocre ao marrom mel, sendo o centro sempre mais escuro que as bordas. Uma característica especial é a faixa pedunculada, que consiste em fibras concêntricas de cor marrom ou amarelo-marrom.
- Teia de aranha reta - pertence ao grupo dos cogumelos comestíveis. Você pode distinguir um duplo por sua perna reta azulada ou lilás. Não é encontrado com frequência e está localizado em florestas decíduas ou mistas onde crescem álamos.
Conclusão
Teias de aranha variáveis podem ser encontradas em florestas decíduas e coníferas. Em alguns países estrangeiros, os pratos feitos com este espécime são considerados uma iguaria e, na Rússia, é classificado como cogumelo comestível condicionalmente. Você pode comê-lo, mas somente após pré-tratamento. Além disso, é importante verificar a autenticidade da espécie, uma vez que a aranha teia variável possui muitas contrapartes não comestíveis e até venenosas, cujo uso como alimento pode levar a intoxicações graves.
