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Panellus soft pertence à família Tricholomov. Ele adora se instalar em árvores coníferas, formando nelas colônias inteiras. Este pequeno cogumelo com tampa distingue-se pela sua polpa delicada, daí o seu nome.
Uma característica distintiva da espécie é que ela se instala em colônias nos troncos das árvores coníferas.
Qual é a aparência de um painel macio?
O cogumelo possui corpo frutífero (perna e gorro). Sua polpa é moderadamente densa. É de cor esbranquiçada, muito úmido e fino.
O cogumelo é pequeno
Descrição do boné
O gorro é muito pequeno, de 1 a 2 cm, ocasionalmente encontrado com cerca de 3 cm de diâmetro, no início tem contorno mais parecido com um rim, depois à medida que cresce adquire formato arredondado e convexo. Possui bordas levemente recortadas.A tampa cresce lateralmente em relação ao resto do corpo frutífero. Nos espécimes jovens é pegajoso e felpudo ao toque. Na base sua cor é rosa com tonalidade marrom, a parte principal é branca. O cogumelo é lamelar, os elementos são bastante grossos, de cor esbranquiçada ou fulva, por vezes bifurcados.
Descrição da perna
A perna do painel macio e macio é muito curta, sempre lateral, e não excede 5 mm de comprimento. Seu diâmetro é em média 3-4 mm. Perto das placas (acima), a perna é um pouco mais larga. Toda a sua superfície é coberta por uma camada de pequenas partículas que lembra cereais. A cor das pernas é branca. Sua estrutura é fibrosa.
Onde e como cresce
O principal período de frutificação é o outono, aparecendo com menos frequência no final de agosto. Prefere zonas florestais coníferas e mistas. Cobre os troncos das árvores caídas e dos galhos caídos. Acima de tudo, o painel macio assenta em restos de coníferas - abetos, abetos, pinheiros.
O cogumelo é comestível ou não?
Panellus soft apresenta um aroma característico e pronunciado, que lembra rabanete. Não há uma opinião clara sobre sua comestibilidade. Oficialmente, o panellus mole pertence à categoria não comestível, embora não haja confirmação de sua toxicidade.
Duplas e suas diferenças
Panellus soft tem muitos análogos entre os representantes da família Tricholomov. O mais parecido é o cogumelo não comestível - panellus adstringente. Distingue-se pelo facto de apresentar uma cor amarela de intensidade variável (semelhante à argila, ocre).Panellus astringentus tem sabor muito amargo, adstringente e geralmente não cresce em árvores coníferas, mas em carvalho. Esta é a principal característica pela qual os novatos na colheita de cogumelos o distinguem. Além disso, o Panellus adstringente, ao contrário dos suaves, pode brilhar no escuro. Contém um pigmento especial capaz de bioluminescência e brilha em verde.
Também duplo é o cogumelo ostra de outono, um cogumelo comestível condicionalmente. O tamanho do seu gorro não ultrapassa 5 cm, às vezes sem haste. Mas tem uma cor cinza mais escura e é levemente viscoso ao toque. Existem exemplares de tonalidade esverdeada ou marrom. O cogumelo ostra de outono não se instala em árvores coníferas, preferindo árvores decíduas (bétula, bordo, álamo tremedor, choupo).
Conclusão
Penellus soft é um representante típico de sua família. Pequenas gorros brancos que cobrem os troncos das coníferas caídas não atraem a atenção dos amantes da caça silenciosa. O cogumelo não é considerado tóxico nem comestível. Por isso, os catadores de cogumelos não lhe dão muita importância, evitando-o em busca de saborosos exemplares.
