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A variedade de macieira Mutsu surgiu em meados do século passado no Japão e logo se tornou popular em muitos países do mundo, inclusive nas antigas repúblicas da CEI. Levando em consideração regras de cuidado relativamente simples, não apenas um jardineiro profissional, mas também um amador pode cultivar e colher uma rica colheita.
História da seleção
A variedade de maçã Mutsu, que tem outro nome Crispin, foi criada a partir do cruzamento da variedade Golden Delisios com a variedade indo-japonesa. Isso aconteceu em 1948 na província japonesa de Mutsu. É daí que vem o nome da variedade.
Descrição
A macieira Mutsu tem uma semelhança externa com outros representantes desta cultura. Porém, alguns detalhes indicam que pertence a esta variedade.
A macieira Mutsu é semelhante a seus parentes
Aparência de frutas e árvores
A macieira Mutsu é uma árvore de médio porte, cuja altura varia de 2,5 m (porta-enxerto anão) a 4 m (semente).A copa em tenra idade é arredondada, à medida que a árvore amadurece torna-se espalhada piramidal ou piramidal reversa. Fortes ramos esqueléticos estendem-se para cima a partir do tronco em um ângulo agudo. Os ramos inferiores podem cair com o peso dos frutos.
A capacidade de formar rebentos jovens é média, por isso a copa da macieira Mutsu não é particularmente espessa. A folhagem também é média, o que proporciona aos frutos livre acesso à luz solar. A macieira Mutsu não tem raízes.
As folhas são grandes, alongadas, verde-escuras e apresentam pubescência no interior. Nas árvores maduras, eles giram ligeiramente no sentido horário.
As flores são de tamanho médio, branco leitoso, em formato de pires. O ovário é formado em galhos e cachos de frutas.
Os frutos são redondo-cônicos, com nervuras quase imperceptíveis e ligeiramente inclinadas na parte inferior. A variedade de maçã Mutsu, como pode ser visto na foto e na descrição, tem cor verde-amarelada com blush rosa unilateral. O peso médio do fruto é de cerca de 150 g.
A taxa de crescimento é afetada pela idade da árvore. Até os 7 anos, a macieira Mutsu cresce ativamente, após o que o crescimento anual diminui sensivelmente.
Vida útil
Cada organismo tem seu próprio tempo de vida. A macieira Mutsu, que mantém sua viabilidade por 15 a 20 anos, não foge à regra. É característico que o rendimento da árvore não diminua com o passar dos anos.
Gosto
A casca dos frutos maduros é lisa, brilhante e densa. A polpa é suculenta, de grão médio. O sabor é agradável, doce e azedo, com notas de mel. A classificação geral de degustação das maçãs Mutsu é de 4,5 a 5,0 pontos.
Onde as maçãs Mutsu são cultivadas?
A variedade Mutsu é cultivada em muitas áreas.A macieira se dá bem nos países da antiga CEI e em quase todas as regiões da Rússia caracterizadas por um clima temperado e quente.
Nas regiões do sul a árvore cresce mais ativamente do que nas regiões mais frias. Afeta a taxa de crescimento e o clima. Na estação quente e ensolarada, há um aumento anual maior do que na estação chuvosa e nublada.
Produtividade
A variedade de maçã Mutsu recebe boas críticas dos jardineiros devido ao seu alto rendimento. Com os devidos cuidados, você pode obter cerca de 30 kg de maçãs de uma árvore madura (5-7 anos), 60-65 de uma árvore de 12 anos e cerca de 150 kg de uma macieira que já tem 15 anos. .
Uma árvore pode produzir até 150 kg de maçãs
Resistência ao gelo
A macieira Mutsu é caracterizada por uma resistência média à geada. Uma diminuição da temperatura para -35 °C pode ser destrutiva para as árvores desta variedade, portanto, em regiões de clima frio, as mudas precisam de abrigo.
Resistência a doenças e pragas
A macieira Mutsu é resistente a doenças fúngicas. No entanto, existe a possibilidade de problemas como:
- Crosta. A causa da doença é a alta umidade. Um sintoma característico são manchas em frutos e folhas. A crosta é tratada com fungicidas, as folhas infectadas são queimadas no outono e o solo ao redor da árvore é desenterrado.
Sinal de crosta - manchas em frutas e folhas
- Oídio. A doença pode ser identificada pelo aparecimento de uma camada branca nas folhas. Para prevenir e tratar a doença, use uma solução de calda bordalesa a 1%.
A camada branca nas folhas indica o aparecimento de oídio.
As pragas também atormentam a macieira. A principal delas é a mariposa. Para prevenção, são utilizadas preparações inseticidas.
A mariposa se alimenta de polpa de maçã
Período de floração e período de amadurecimento
O período de floração da macieira Mutsu começa em meados de maio, quando a probabilidade de geadas na primavera é significativamente reduzida.
O tempo de amadurecimento dos frutos varia do final de setembro ao início de novembro. Depende das condições climáticas.
A macieira Mutsu tem produção rápida. No porta-enxerto anão, os primeiros frutos já são produzidos no segundo ano após o plantio, e as mudas não frutificam antes de 3-4 anos.
A variedade é caracterizada pela baixa frequência de frutificação. Depois de um ano particularmente frutífero, a macieira pode “descansar” durante uma estação, ou seja, não dar frutos. Isso acontece uma vez a cada 5-6 anos.
Polinizadores da macieira Mutsu
A variedade Mutsu é caracterizada como autoestéril. Isto sugere que a maioria das flores não poliniza por conta própria. Portanto, para uma boa colheita, a macieira necessita de árvores polinizadoras. Esta função pode ser desempenhada por variedades como Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Transporte e manutenção da qualidade
Devido à presença de casca densa, as maçãs Mutsu têm boa vida útil e suportam facilmente o transporte por longas distâncias.
Maçãs toleram bem o transporte
Vantagens e desvantagens
A macieira Mutsu tem vantagens e desvantagens.
Prós:
- baixa altura do porta-enxerto anão, o que facilita o cuidado das árvores;
- bom gosto;
- hipoalergenicidade das maçãs e ausência de corantes em sua composição;
- alta vida útil e capacidade de transporte por longas distâncias.
Desvantagens:
- resistência média à geada, exigindo proteção adicional contra o frio do inverno;
- resistência insuficientemente boa a doenças e pragas.
Plantio e cuidado
A macieira Mutsu pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono.
Ao escolher mudas de macieira Mutsu para plantio, você deve prestar atenção a:
- Idade – exemplares com um ou dois anos são considerados os mais adequados para o plantio. A idade pode ser determinada pelo número de ramos adicionais: um rebento de um ano não tem ramos desenvolvidos e um rebento de dois anos não tem mais do que 4 deles.
- O sistema radicular deve estar úmido, sem danos mecânicos ou sinais de doença
- A parte aérea do broto, que deve ser viável e não apresentar sinais de ressecamento.
- Folhagem – mudas saudáveis devem ter cobertura total de folhagem.
Solos férteis de chernozem são mais adequados para o cultivo de macieiras Mutsu. Se não houver nenhum no jardim, você mesmo pode preparar o solo adicionando areia e turfa ao solo argiloso e turfa e argila ao solo arenoso.
A área deve ser plana, bem iluminada e protegida de ventos frios.
Para plantar uma macieira:
- cave um buraco com cerca de 80 cm de profundidade e cerca de 1 m de diâmetro;
- preencher o fundo com uma camada de drenagem (seixos de rio, tijolos quebrados), após a qual formam um pequeno morro a partir de uma mistura de composto, cinza de madeira, solo fértil e fertilizantes minerais;
- coloque a muda no centro do buraco e endireite as raízes;
- encha a árvore de forma que o colo da raiz fique 4-7 cm acima da superfície do solo;
- o solo na zona radicular é compactado;
- um pequeno rolo de terra é formado ao redor da muda, após o qual dois baldes de água são despejados no buraco resultante;
- O solo na zona radicular é coberto com cobertura morta, o que permite reter a umidade por mais tempo.
No plantio em grupo, a distância entre as árvores deve ser de no mínimo 3,5 m.
O buraco para a muda deve ser profundo o suficiente
Para o crescimento normal e posterior frutificação da macieira Mutsu, ela deve receber os devidos cuidados: rega, fertilização e poda.
Todas as árvores são regadas pela primeira vez na primavera, antes que os botões se abram. Depois disso, as mudas menores de 5 anos são regadas 3 vezes ao mês (exceto nos períodos chuvosos), e os adultos - no período do ovário, antes da colheita e no final da estação antes do inverno.
Uma forma eficaz e conveniente de umedecer o solo das árvores jovens é a irrigação por gotejamento, na qual a água é fornecida diretamente ao sistema radicular da muda.
O solo na área da árvore é solto e as ervas daninhas são removidas.
Para obter uma boa colheita, a macieira Mutsu precisa ser alimentada:
- uréia - na primavera após o término do período de floração;
- solução de ácido bórico e sulfato de cobre - em junho;
- superfosfatos e cloreto de cálcio - na segunda quinzena de agosto;
- estrume ou composto - na segunda quinzena de setembro.
A macieira Mutsu precisa de podas regulares: na primavera são retirados os galhos danificados e secos e, no outono, forma-se a copa, cortando todos os brotos que crescem inadequadamente.
Para o inverno, as mudas jovens são cobertas com espuma de polietileno, sacos ou agrotecido. O solo na zona radicular é coberto com uma espessa camada de cobertura morta.
Coleta e armazenamento
Dependendo da região de cultivo, as maçãs são colhidas em setembro-novembro.
Restam apenas as frutas colhidas para o inverno. É melhor reciclar os caídos.
O ideal é armazenar as maçãs em caixas de madeira ou plástico. Antes do assentamento, os frutos são separados e colocados em recipientes preparados, polvilhados com serragem ou pequenas aparas de madeira.
Apenas maçãs colhidas são adequadas para armazenamento.
Conclusão
Graças ao seu bom gosto e longa vida útil, a variedade de macieira Mutsu conquistou o amor de jardineiros de diversas regiões do país. Com um mínimo de esforço, você pode ter maçãs deliciosas e aromáticas na mesa durante todo o inverno.
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