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A variedade Duquesa é uma das mais difundidas no mundo. Na Europa, esta pêra é conhecida como Williams, na CEI a variedade é chamada Duquesa. A pêra ganhou grande popularidade e fama mundial por suas muitas qualidades positivas: é despretensiosa ao solo e ao clima, produz rendimentos consistentemente elevados, as frutas Duquesa sempre recebem notas altas de sabor, são bem armazenadas e adequadas para transporte e processamento. Recomenda-se o cultivo da Duquesa tanto em fazendas privadas quanto em escala industrial - a variedade é universal. Diversas variedades são conhecidas peras, os mais persistentes deles são cultivados com sucesso na Rússia.
Uma descrição da pera Duquesa, recomendações para plantio e cultivo, fotos e comentários de jardineiros sobre esta variedade podem ser encontrados neste artigo. Aqui falaremos sobre os dois tipos mais populares de Duquesa e daremos breves instruções sobre como cultivar uma pereira.
Descrição da variedade
A pera Duquesa tem uma história muito antiga. Apareceu pela primeira vez em meados do século XVIII. A variedade foi desenvolvida por um criador do condado inglês de Berkshire. O nome original da variedade é Williams, em homenagem ao agricultor que apresentou pela primeira vez a pêra numa exposição internacional.
A variedade possui muitas variedades, entre elas a Duquesa de Bordeaux é a mais cultivada, Rouge Delrabu, Angoulême, pêra de inverno e verão. Vale a pena falar mais detalhadamente sobre as duas últimas espécies, pois são as mais cultivadas nos jardins do país.
Variedade de verão
A variedade de pêra Duchess Summer caracteriza-se principalmente pela sua despretensão quanto à composição e tipo de solo. É claro que as maiores colheitas só podem ser alcançadas em solos férteis e bem umedecidos, mas a Duquesa pode se desenvolver e dar frutos normalmente em qualquer canto do país.
A Duquesa de Verão floresce relativamente tarde, as inflorescências desta espécie são grandes e muito bonitas. É imprescindível levar em consideração o fato de que essa variedade não é autofértil, ou seja, a árvore necessita de polinizadores para formar peras. Recomenda-se plantar variedades com aproximadamente a mesma época de floração ao lado da Summer Duchess. Os seguintes polinizadores são adequados para a pêra Duquesa:
- Beleza da Floresta;
- Beré Bosc;
- O favorito de Kappa;
- Williams Bon-Chrétien.
As flores Duquesa são resistentes a baixas temperaturas e raramente congelam, mesmo em fortes geadas recorrentes. Os primeiros frutos começam a frutificar cerca de 5 a 6 anos após o plantio da árvore.
A pêra de verão tem frutos de tamanho médio, pesando cerca de 170 gramas. Cada árvore madura pode produzir até 250 kg de frutos, o que permite declarar o alto rendimento da Summer Duchess.
O formato do fruto é alongado, a superfície é protuberante, a casca é fina, amarelada, com pequenas manchas pretas. As peras têm um aroma muito forte e agradável. A polpa da Summer Duchess é macia, muito doce e saborosa, e possui um aroma sutil de noz-moscada. Nas degustações, as frutas merecem no mínimo 4,8 pontos.
A colheita começa na segunda quinzena de agosto.Os frutos podem ser armazenados de 1 a 1,5 meses (a uma temperatura de +1 a +5 graus), toleram bem o transporte. As peras são adequadas para consumo in natura, pois produzem frutos secos muito saudáveis e nutritivos, conservas aromáticas, confeitos e compotas.
A descrição da variedade Duquesa Verão ficará mais completa se falarmos de todas as suas vantagens, tais como:
- despretensão ao clima e ao solo;
- resistência a certas doenças, incluindo sarna;
- frutos grandes e muito bonitos;
- excelente sabor de peras;
- possibilidade de armazenamento, o que é raro nas variedades de verão;
- propósito universal;
- alto rendimento.
A variedade também apresenta desvantagens, por exemplo:
- frutas doces são apreciadas pelos pulgões e pelo carnaval, por isso as árvores precisam ser tratadas;
- a árvore precisa de polinizadores;
- A Duquesa começa a frutificar relativamente tarde (5-6 anos após o plantio).
As críticas dos jardineiros sobre a variedade de verão são em sua maioria positivas. Esta pêra é apreciada, em primeiro lugar, pela sua despretensão: em quase todas as condições de cultivo, a Duquesa agrada com rendimentos estáveis e frutos saborosos.
Descrição da variedade de inverno
As características da Winter Duchess são muito diferentes das da variedade de verão, mas os dois tipos também possuem qualidades comuns. O que as duas Duquesas têm em comum é o aspecto e o sabor da fruta: as peras de inverno são igualmente alongadas e amarelas, são grandes e muito saborosas.
A diferença mais importante entre as variedades é o tempo de maturação. Winter Duchess amadurece em meados de outubro. Seria mais correto dizer que esta pêra é colhida durante a queda das folhas no outono, mas o amadurecimento completo da fruta ocorre somente após algumas semanas.
Para que os frutos amadureçam completamente, eles devem ser armazenados corretamente, controlando o nível de temperatura e umidade, protegendo a cultura da luz solar. Por falar nisso, Os frutos da Winter Duchess podem ser armazenados por muito tempo - até março ou abril.
Ao contrário do Verão, a Duquesa do Inverno é caprichosa quanto à composição do solo e ao seu valor nutricional: a árvore adora solos bem fertilizados, soltos e que absorvem umidade. O rendimento da variedade é alto - na casa de cem quilos por árvore.
As peras de inverno também precisam de polinizadores; os seguintes são adequados:
- Beré Ardanpont;
- Willians;
- Oliver de Sar.
Os frutos da variedade Winter distinguem-se pela presença de um ligeiro azedume no paladar. Por um lado, essas peras apresentam um leve “rubor”. Sua massa também é várias vezes maior - em média, cerca de 600 gramas.
A variedade Winter tem suas vantagens:
- frutos grandes e de excelente qualidade comercial;
- longa vida útil da colheita;
- alta produtividade;
- resistência à geada das árvores.
As desvantagens da Duquesa de Inverno são as mesmas do Verão - autoesterilidade e instabilidade à crosta.Não se esqueça dos requisitos da variedade quanto à composição do solo: o jardineiro terá que dedicar tempo à fertilização e rega das árvores frutíferas.
Regras de pouso
O plantio da pera Duquesa começa com a escolha de um local adequado: deve-se dar preferência a uma área elevada, bem iluminada e aquecida pelo sol. O solo deve ser nutritivo e bem umedecido, a cova para a muda deve ser preparada com antecedência.
Como as mudas da Duquesa começam a brotar já em meados de abril, esta pêra precisa ser plantada bem cedo - no início da primavera. O buraco, com cerca de um metro de profundidade e 70 cm de diâmetro, está sendo cavado desde o outono. Ao mesmo tempo, a camada fértil superior é misturada com três baldes de húmus e colocada na cova de plantio. Você também deve adicionar um copo de superfosfato e um litro de cinza de madeira. Todos os fertilizantes são misturados. O solo deve assentar bem para que o colo da raiz da muda não fique no subsolo (isso retarda significativamente o desenvolvimento da pereira).
Uma muda de pera Duquesa é colocada no centro do buraco e suas raízes são esticadas. Agora a árvore é cuidadosamente polvilhada com terra e regada.
Como cuidar de uma árvore
Como todas as árvores do jardim, a pera Duquesa precisa da atenção do proprietário. Para obter uma boa colheita de frutas saborosas, é necessário cuidar da árvore com os seguintes cuidados:
- As pereiras são obrigatórias água na véspera da floração. Tenha em atenção que este período não coincide para as opções de Verão e Inverno. Algumas semanas após a primeira rega, quando os frutos começam a endurecer, a árvore é regada novamente.Na terceira vez a pêra Duquesa deve ser regada após a colheita, ou seja, no outono. Se o verão na região for seco e quente, a quantidade de regas precisa ser aumentada. Calcular a quantidade necessária de água é simples: a cada ano de vida, a pêra “recebe” dois baldes de água.
- Cobertura orgânica retém a umidade do solo ao redor da pêra, evita que as raízes fiquem expostas e sequem, nutre adicionalmente a árvore e protege da geada.
- Pereiras são recomendadas podar na primavera. Até os cinco anos, as mudas passam por podas formativas, tentando dar à copa o aspecto desejado. Nas peras mais velhas, simplesmente cortam-se os rebentos secos ou doentes (poda sanitária) e, se necessário, realiza-se uma poda rejuvenescedora.
- Na primavera, as peras Duquesa precisam lidar uma preparação contendo cobre (sulfato de cobre ou ferro, mistura bordalesa). Para salvar uma árvore da crosta, ela é borrifada com uma solução de uréia. No outono, é aconselhável tratar a Duquesa com um antifúngico.
- Não há necessidade de cobrir árvores para o inverno – a variedade Duquesa tolera bem os invernos na Rússia central. Para proteger a casca das mudas jovens dos roedores, você pode embrulhá-la com estopa ou material não tecido no outono.
- Todo ano árvore alimentar fertilizantes complexos minerais. A cada três anos é necessário adicionar matéria orgânica (esterco de vaca ou excrementos de pássaros), espalhando-a ao redor da pêra.
Cultivar uma pera Duquesa não é nada difícil - plantar e cuidar desta árvore frutífera é completamente comum.
Análise
Conclusão
A pêra duquesa é uma excelente opção para um simples veranista, proprietário de um terreno de campo ou proprietário de uma grande fazenda. Esta variedade é universal, assim como a finalidade da fruta: as peras são muito saborosas frescas, podem ser secas ou desidratadas, adicionadas a conservas e compotas, e utilizadas como recheio de tartes aromáticas.
Cultivar a Duquesa no seu próprio jardim não é difícil: as regras da tecnologia agrícola para esta variedade são muito simples.
Por que os frutos ainda estão verdes, ásperos e duros?