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A magnífica Forest Beauty goza de popularidade merecida há cerca de dois séculos. A pêra distingue-se pelos seus frutos maravilhosos, alto rendimento, robustez invernal e durabilidade. Nas regiões do sul do nosso país, esta variedade de sobremesa do início do outono é cultivada em quase todos os lugares. A pêra Forest Beauty vem da Bélgica. Espalhe amplamente. Na primavera, sua copa poderosa e larga piramidal agrada com uma floração exuberante, e no verão dá peras de aspecto perfeito, doces e suculentas.
Descrição da variedade
Estrutura de árvore
Esta árvore de rápido crescimento peras com copa extensa e pouco frondosa - de tamanho médio, até 5 metros de altura. Casca áspera e cinzenta. Os galhos estão ligeiramente caídos. Os rebentos retos e fortes são cobertos por uma casca escura com tonalidade avermelhada, podendo apresentar uma ligeira curvatura. Lentilhas de tamanho médio são visíveis nelas.
Folhas médias ou mesmo pequenas, ovais e pontiagudas - alongadas, lisas, sem pelos. As bordas das folhas são finamente serrilhadas. Os pecíolos são finos e longos. Os botões das folhas pequenas são pontiagudos, com um tom prateado.
As flores também são pequenas, brancas, com tonalidades rosadas e de cálice entreaberto.As inflorescências são variadas: únicas e em grupo, 6 a 10 flores. O pedúnculo é forte, curto, espesso em ambas as extremidades e pode ser ligeiramente curvado.
Características físicas das frutas
Os frutos convexos de tamanho médio da pêra Forest Beauty apresentam formato ovóide truncado característico. O funil da fruta é pequeno e estreito. O peso habitual desses atrativos frutos é de 120 a 150 G. No sul, em áreas com solos ricos, há frutos recordes - 250 e até 300 g.
As peras perfumadas têm casca áspera, densa, mas fina. Os frutos verdes são amarelo-esverdeados. Na fase plena de maturação, os frutos são amarelo-ouro, do lado do sol - com um rubor brilhante, que às vezes cobre toda a lateral da pêra, de cima para baixo. A pele é caracterizada por muitos pontos subsuperficiais acinzentados e pequenas manchas marrons.
Na parte central do fruto existe uma câmara de sementes com grandes grãos castanhos claros ou escuros e de ponta pontiaguda.
Indicadores de qualidade de frutas
A polpa da pêra Forest Beauty é amarelo claro, suculenta e com aroma rico.
- Possui consistência delicada, levemente oleosa e fundente;
- A pêra tem um sabor muito agradável: doce, com acidez quase imperceptível e adequada;
- 100 g de pêra desta variedade contém 47 calorias, 8-10 g de açúcar, 13,8 g de matéria seca;
- As frutas contêm muitas vitaminas B, macro e microelementos valiosos e necessários à saúde. Teor de potássio - 155 mg, cálcio - 19 mg, fósforo - 16 mg, magnésio - 12 mg, flúor - 10 mg. Há também ferro, zinco, iodo e selênio.
Características da variedade
Esta pêra é um verdadeiro presente da natureza, se é que acabou de ser descoberta na floresta flamenga. Embora haja informações de que a árvore foi cultivada no século XVIII na mesma área. Esta variedade de pêra possui qualidades incríveis.
- Uma propriedade notável da madeira e das flores da pera Forest Beauty é a sua incrível insensibilidade e resistência às geadas matinais de abril ou maio. Essa variedade de peras também lidera em tolerabilidade às geadas de inverno de 50 graus;
- Durante os primeiros oito anos, uma pereira desta variedade cresce mais intensamente;
- O amadurecimento dos frutos ocorre em agosto, o momento depende das condições climáticas;
- É preferível consumir as frutas frescas, embora também possam ser utilizadas para compotas (com adição de outras frutas para um sabor mais pronunciado).
Como obter rendimentos mais elevados
- Os frutos são obtidos 7 a 8 anos após o plantio, se o porta-enxerto for uma pereira florestal. Uma muda com enxerto de marmelo começa a frutificar 3 anos antes;
- Particularmente produtivas são as filiais com 4 anos;
- Esta pêra é parcialmente autofértil: 75-80% dos ovários ocorrem durante a autopolinização. É melhor plantar com prudência uma árvore desta variedade nas proximidades, como Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Favorito de Clapp, Vera Hardy, Josefina de Mecheln;
- A frutificação de uma árvore desta variedade é anual, mas há uma periodicidade de produção a cada dois anos. Em termos quantitativos, isto é expresso da seguinte forma: 50-100 kg de frutos de uma árvore jovem (até 20 anos); Uma árvore de 25 a 30 anos produz de 50 a 80 kg a mais; uma árvore a partir dos 40 anos chega à colheita de 200 quilos. Na Crimeia, até 400 kg são obtidos de árvores individuais.
Vantagens e desvantagens
A variedade de pêra Lesnaya Krasavitsa tem muitas vantagens reconhecidas, o que é confirmado pelo amor constante dos jardineiros por ela:
- Frutas excepcionalmente saborosas;
- Resistência óbvia à geada e à seca;
- A árvore não exige cuidados e solo;
- Excelente rendimento.
Rainha dos jardins, a pêra Forest Beauty também tem uma característica negativa.
- A árvore está predisposta ao rápido amadurecimento dos frutos, que depois caem;
- Susceptível a sarna;
- Os frutos maduros não duram muito.
Cultivando uma árvore
A pereira Forest Beauty ficará confortável em uma área com livre acesso ao fluxo de ar e boa luz solar. As peras são plantadas na primavera ou no outono.
Sutilezas de pouso
É melhor pegar uma pereira de dois anos, Forest Beauty. Um buraco para a muda é preparado em uma semana.
- Cave um buraco com 80–100 cm de profundidade e 80–90 cm de largura;
- O solo escavado é misturado com húmus e areia - 20 kg cada, acrescenta-se 100 g de sulfato de potássio e 200 g de superfosfato;
- A mistura é colocada em um buraco e preenchida com uma solução infundida há uma semana: 600 g de farinha de dolomita para cada 30 litros de água;
- Uma árvore é colocada ao lado da estaca instalada no centro do buraco, endireitando as raízes;
- Ao polvilhar a muda com terra, é necessário colocar o colo da raiz 5–6 cm acima do solo;
- A árvore é amarrada a uma estaca e dois baldes de água são despejados no centro do buraco;
- O círculo ao redor do tronco é coberto com terra seca ou pequena serragem.
Regar e fertilizar
Para regar uma muda por vez são necessários pelo menos 10 litros de água. No verão, as mudas são regadas uma vez por semana com 30-40 litros. As árvores maduras recebem rega abundante quatro vezes por ano:
- Antes da floração;
- Ao descartar o excesso de ovários;
- Durante os períodos de seca durante o amadurecimento;
- Em outubro, 80-90 litros de água são aplicados nas árvores maduras.
As pereiras Forest Beauty de dois anos de idade são alimentadas dependendo do solo:
- Todos os anos - na areia;
- Após 2-3 anos em solo preto ou argiloso;
- Na primavera, é adicionado húmus - dois quilos por metro quadrado;
- No outono, fertilize 1 metro quadrado. m composição mineral: cinza de madeira - 650 g, uréia - 15 g, nitrato de amônio - 20 g, superfosfato - 50 g.
Formação da coroa
Alguns jardineiros afirmam que a pereira Forest Beauty tolera a poda dolorosamente. Mas é necessário regular o crescimento da árvore, e o rendimento após a poda aumentará continuamente.
- No segundo ano, na primavera, os brotos principais são encurtados em um terço;
- No outono, corte ramos doentes ou danificados;
- Depois de três anos, a árvore frutífera se rejuvenesce: são retirados os galhos secos que engrossam a copa.
Os cortes devem ser tratados com verniz de jardim.
Caiação - preparação no inverno
Uma muda de pêra não é embrulhada para o inverno, mas toma-se cuidado para proteger o caule de ratos ou lebres. A árvore pode ser embrulhada em coisas velhas de náilon ou branqueada em outubro, a uma temperatura de +50 Com uma composição especial. A solução de cal é infundida por três horas: água - 8 litros, sulfato de cobre - 200 g, cal e verbasco - 1 kg cada.
Doenças e pragas da pêra
- A crosta, o oídio e a ferrugem afetam os frutos e árvores da variedade de pera Forest Beauty.Para prevenção na primavera, as árvores são borrifadas com oxicloreto de cobre - solução 0,5%: na abertura dos botões e após a floração;
- Ultimamente, uma nova doença tem se espalhado - a queima do fogo, quando as folhas ficam marrons e secas na primavera. Se apresentar sinais durante o período de floração, as árvores são borrifadas cinco vezes com calda bordalesa ou solução de estreptomicina;
- Para sarna no outono, use mistura bordalesa a 1%;
- Os preparados “Hom” e “Oxychom” ajudam a árvore a combater o apodrecimento dos frutos e a citosporose.
Esta variedade de pêra não abre mão do seu lugar. Mais de 30 novas variedades de peras foram desenvolvidas com seu material.
