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Os lotes de dacha são, via de regra, de tamanho modesto. Portanto, as árvores frutíferas para o jardim são selecionadas por serem pequenas, bonitas e produtivas.
Características da variedade
A pêra truta é uma árvore frutífera ideal para um pequeno terreno. As árvores mais altas não ultrapassam os 6 m e o tronco da pêra apresenta uma clássica cor castanha escura. Os ramos castanho-acinzentados formam uma coroa extensa. Uma característica distintiva da variedade Truta são as folhas pequenas com uma rica superfície verde brilhante e veios amarelos, que parecem uma decoração intrincada.
As primeiras flores aparecem no início de abril. A variedade de pêra truta não é autofértil. A primeira colheita pode ser feita após 3-4 anos. Pode-se supor que foi precisamente graças à cor elegante das peras que esta variedade recebeu o nome de Truta. A cor amarela e a abundância de pontos vermelhos brilhantes conferem aos frutos da Truta um aspecto colorido. A casca das peras é fina e lisa, e o próprio fruto, pesando 130-150 g, tem o tradicional formato alongado. Descrição da fruta: polpa branca, macia e suculenta, sabor adocicado com notas de canela.
Você pode começar a colher peras trutas a partir de meados de setembro, sem esperar que os frutos amadureçam completamente. As frutas colhidas podem ser facilmente armazenadas por cerca de um mês.
Plantio e cuidado
Selecione mudas de pera truta para plantio, de preferência com um a dois anos de idade.Na escolha de uma árvore da variedade Truta, atenção especial deve ser dada aos galhos da árvore: devem estar intactos e sem danos visíveis. Quando um pouco de força é aplicada, os galhos dobram em vez de quebrar. O comprimento ideal da raiz é de 60 a 80 cm.
Porém, não se deve plantar pera em área nua e soprada por todos os lados, pois mudas dessa variedade não gostam de ventos fortes.
O local mais adequado para a pêra truta é a parte sul ou sudoeste da casa de verão.
Na hora de formar um jardim, deve-se levar em consideração o tamanho da futura copa da pêra. Portanto, para evitar o contato próximo com os vizinhos, a Truta é plantada a uma distância de 4 m das árvores mais próximas.
Também é aconselhável excluir áreas com níveis elevados de água subterrânea. A truta não tem pedidos especiais quanto à qualidade do solo. Mesmo solos argilosos são adequados. Mas, naturalmente, as terras pobres são pré-fertilizadas, de preferência no outono.
Plantando uma muda
Para fertilizar o solo ao cavar um local no outono, é recomendado o uso de compostos orgânicos. Por metro quadrado de área, leve 3 kg de cama/estrume, 3,5 kg de composto, 1 kg de cinza.
Faz sentido no outono cavar um buraco para uma muda de pêra: um metro de profundidade e cerca de 80 cm de diâmetro.Além disso, a camada fértil superior do solo é colocada separadamente. O momento certo para os trabalhos preparatórios é depois da queda das folhas e antes da primeira geada.
Se não foi possível preparar o solo e cavar um buraco no outono, na primavera são realizados os seguintes trabalhos:
- duas semanas antes do plantio, é cavado um buraco de tamanho adequado e nele são despejados dois baldes de areia e húmus, um copo de superfosfato e 3 colheres de sopa.eu sulfato de potássio;
- A cal é diluída em dez litros de água e a solução é despejada na cova.
Antes do plantio, as mudas de pera devem ser mantidas em local fresco e com sombra.
O local do corte é cuidadosamente tratado com verniz de jardim. Imediatamente após essas manipulações, a árvore é colocada em um balde d'água, onde é mantida por pelo menos uma hora.
Estágios de plantio
- A parte fértil do solo é misturada com água e cinzas. As raízes da pêra truta são mergulhadas na mistura resultante.
- Coloque a drenagem (pequenas pedras, galhos, seixos) no fundo do buraco. Parte do solo fértil é despejada no topo da camada de drenagem em forma de morro. Uma estaca de madeira é cravada ligeiramente na lateral do centro do poço.
- Uma muda desta variedade de pêra é colocada em um buraco e as raízes são cuidadosamente esticadas. O buraco é preenchido primeiro com uma composição fértil e depois com a usual.
- Assim que dois terços do buraco estiverem preenchidos, você precisa derramar um balde de água. Quando a água for absorvida, preencha completamente o buraco com o solo restante.
Depois que o solo encolher, o colo da muda de truta deve ficar no nível do solo. Enterrá-lo não é permitido.
Em áreas com alto nível de lençol freático (a uma distância de um metro da superfície), é necessário fazer uma espessa camada de drenagem, de aproximadamente 40 cm.
Formação da coroa
Demora cinco a seis anos para que a coroa da variedade Truta atinja a sua forma final. Neste momento, a árvore já possui 5 ramos esqueléticos.
O estágio gradual de formação da coroa pode ser definido da seguinte forma:
- no início de julho, distinguem-se os três brotos mais fortes, localizados em intervalos de 15 a 20 cm, dos quais se forma a camada inferior da copa. Ao podar uma pêra truta, deve-se ter em mente que o condutor central deve estar sempre 20-25 cm mais alto que os demais ramos:
- em seguida, é realizada a poda sanitária - são retirados os ramos fracos e os brotos direcionados para a copa;
- a partir do terceiro ano, começam a formar a coroa da variedade Pêra Truta. Para fazer isso, não toque em 3-4 ramos que se estendem uniformemente da copa (estes são ramos esqueléticos). Os ramos restantes são encurtados em dois terços;
- no quarto e quinto anos, os ramos laterais de segunda ordem que crescem para cima são removidos da base dos ramos esqueléticos.
A copa da variedade Truta é considerada totalmente formada se tiver ramos esqueléticos claramente definidos, não houver grandes ramos paralelos e não houver ramos que se cruzem. Em geral, a árvore deve parecer proporcional.
Existe a opinião de que o desbaste da variedade Truta não afeta o rendimento. Portanto, as pontas devem ser retiradas e os ramos verticais encurtados e “convertidos” em frutíferos. Para fazer isso, o galho é inclinado e torcido sob os galhos inferiores. Esta prática pode ser utilizada a partir do quarto ou quinto ano após o plantio da variedade Truta.
Regar e fertilizar o solo
No verão, recomenda-se regar a muda com água morna. Além disso, é necessário inundar literalmente a variedade Truta para que o solo assente e fique bem saturado.
A partir do segundo ano, a rega da pêra é feita uma ou duas vezes por mês. Após regar, certifique-se de soltar o solo, as ervas daninhas e a cobertura morta. Você pode colocar palha, serragem e grama cortada dentro do círculo do tronco da árvore. Uma camada suficiente de cobertura morta é de aproximadamente 4-6 cm.
No outono, são adicionados superfosfato e cloreto de potássio. Também não faz mal adicionar cinzas de madeira ao solo ao cavar ao redor do tronco da árvore.
Colheita
Os frutos da truta finalmente amadurecem no final de outubro. As peras truta maduras têm uma cor amarelada com elegantes manchas vermelhas (como na foto). Em salas frias, elas podem durar cerca de um mês e, em temperatura ambiente normal, as peras duram de uma semana e meia a duas semanas.
Se você quiser estocar frutas para o inverno, as peras truta geralmente são colhidas verdes. Neste caso, desde que sejam fornecidas as condições corretas de armazenamento, as peras duram cerca de seis meses.
Preparando-se para o inverno
A etapa mais importante do trabalho no outono é isolar a pêra Truta para o inverno. O método tradicional é formar um “casaco de pele” para o tronco. Para isso, feltro e palha são colocados ao longo do tronco e presos com estopa. Alguns moradores de verão praticam embrulhar o tronco de uma pêra com material de cobertura, mas isso só faz sentido em regiões com invernos frios e pouca neve.
Não se esqueça dos convidados roedores de inverno. Para proteger as peras dos ratos, as lebres podem ser enroladas em malha de metal ou enfeitadas com madeira de abeto em volta dos troncos (com os galhos colocados com as agulhas para baixo).
Doenças e pragas
As doenças mais comuns da variedade Truta incluem a “podridão dos frutos”. Esta infecção fúngica se espalha especialmente rapidamente em climas úmidos e quentes. Os frutos ficam cobertos de manchas marrom-escuras e apodrecem. Além disso, as peras não caem, mas permanecem nos talos, infectando os frutos vizinhos.Como medida preventiva, um mês antes da colheita, pulverize as peras truta com Fitosporin-M. Frutos, galhos e folhagens danificados devem ser removidos e queimados.
A sarna é uma doença fúngica que afeta folhas, brotos e peras. Aparece na forma de manchas e pontos pretos. Leva à queda de flores e folhas. As peras ficam pequenas e não se desenvolvem. Medidas de controle: no outono toda a folhagem é retirada com cuidado, na primavera, antes da abertura dos botões, a árvore é irrigada com calda bordalesa.
A principal praga da pêra truta são os pulgões, que sugam o suco das folhas e dos brotos. Isso leva à queda das folhas. No início da primavera, é aconselhável borrifar esta variedade de peras com calda bordalesa e branquear o tronco.
Uma elegante pêra da variedade Truta decorará adequadamente qualquer casa de verão. Pertence às variedades tardias e por isso poderá saborear deliciosas frutas no final do outono. E com o armazenamento adequado, a pêra Truta vai servir de decoração para a mesa do Ano Novo.
