Olhando para este animal adulto, não é difícil adivinhar como o touro Watussi difere de outras raças. A espécie possui os maiores chifres do mundo entre outros artiodáctilos, que podem atingir 2,4 metros de comprimento ponta a ponta. No reino das vacas, esses marcantes representantes da fauna levam merecidamente o nome de “touros dos reis” e, na antiguidade, eram considerados sagrados. A história da origem da raça é interessante, assim como o significado dos touros Wattusi para os humanos nos tempos antigos e o seu lugar no mundo moderno.
Descrição do Watussi
Esta raça exótica de vaca é originária da África, o povo de Rounda e Burundi a chama de Watussi, e as tribos vizinhas de Uganda Nkole chamam seus touros com chifres de "Ankole". A tribo Tutsi chama esta raça à sua maneira - “Inyambo”, que significa “vaca com chifres muito longos”. Em muitas regiões da África, os representantes desta espécie ainda são considerados sagrados.
Existem duas versões da origem dos touros Ankole-Watusi:
- segundo a primeira versão, os indígenas africanos afirmam que o Watussi é uma raça independente que surgiu há 6 mil anos, cujo ancestral foi um antigo touro relíquia (tur);
- Segundo a segunda versão, a raça remonta a 4 mil anos, e seus ancestrais são os primitivos auroques selvagens (Bos taurus), que vieram das margens do Nilo para a África, os touros zebuínos corcundas indianos e as vacas egípcias.
Na verdade, a pesquisa genética mostra que a verdade está em algum lugar no meio. Nos genes dos touros Watussi modernos, foram encontrados vestígios de auroques selvagens, de vacas egípcias e de touros indianos.
Independentemente de quem seja o ancestral da raça, a principal característica da espécie são os seus enormes chifres: é por estes que ela é valorizada. A propósito, se um touro Watussi for privado de seu orgulho - crescimentos córneos, não será absolutamente diferente de outros representantes do reino das vacas.
A distância entre as pontas dos chifres de um adulto é, em média, cerca de 1,5 m, porém, em boas pastagens e com os devidos cuidados pode atingir 2,4 - 3,7 metros. Touros com chifres cilíndricos ou em forma de lira são especialmente valorizados. Os machos da raça Watussi pesam em média 600 - 700 kg, as fêmeas - 450 - 550 kg, o que é ligeiramente inferior aos antigos auroques selvagens, cujo peso chegava a 800 kg ou mais. A altura de uma vaca chega a 170 cm, o comprimento do corpo é de aproximadamente 2,5 a 2,6 M. O touro Watussi vive geralmente de 27 a 30 anos.
Quanto maior a distância entre as pontas dos chifres e mais largos na base, mais valioso é o animal. O sortudo dono da mais bela “coroa” recebe o status sagrado e o título de rei do rebanho. Anteriormente, esses touros eram entregues a um rebanho pertencente ao rei, que contava apenas com os melhores representantes da raça. Porém, o preço dessa posição é alto, pois o peso de um chifre varia de 45 a 50 kg, e usar essa “decoração” não é fácil.
Fato interessante: em 6 de maio de 2003, o touro Watussi Lurch, que usava chifres com 2,5 m de diâmetro e pesando 45 kg cada, entrou no Livro dos Recordes do Guinness.
Os chifres dos touros Ankole-Watussi não têm apenas uma função decorativa: servem como uma espécie de ar condicionado, com a ajuda do qual se regula a temperatura corporal do animal. Isso ocorre devido aos vasos sanguíneos que permeiam as protuberâncias córneas ocas: o sangue que circula neles é resfriado pelo fluxo de ar e se dispersa ainda mais por todo o corpo, evitando o superaquecimento do animal. Isto é muito importante para os touros, uma vez que o clima africano é muito quente: a temperatura do ar à sombra atinge frequentemente +50 graus Celsius. É por isso que os animais com chifres maiores são considerados os mais valiosos. Afinal, eles estão mais bem adaptados ao clima do que outros, o que significa que são mais tenazes e têm maiores chances de produzir bons descendentes.
Espalhando
Apesar de a pátria histórica dos touros Watussi ser a África, esta raça rapidamente se difundiu em todo o mundo, devido à sua despretensão na alimentação e manutenção, bem como à sua boa adaptabilidade às condições climáticas.
A partir de 1960, Ankole Watusi começou a ser criado na América, onde a raça rapidamente se espalhou por todo o continente. A população de touros Watussi americanos é de aproximadamente 1.500 animais.
No território do espaço pós-soviético, as vacas Watussi podem ser encontradas na Crimeia e na reserva natural Askania-Nova. Além disso, muitos zoológicos ao redor do mundo querem adquirir esse belo touro, o que não é tão fácil. A África continua sendo o principal habitat da raça rara.
Estilo de vida
Em condições naturais selvagens, o touro Watussi vive e pasta em áreas abertas de estepes, campos e savanas. O clima em África é quente, o que não contribui para a mobilidade excessiva dos animais devido ao risco de sobreaquecimento.Portanto, mesmo os touros desta raça se distinguem pelo temperamento calmo e demonstram agressividade apenas na época de acasalamento, na forma de brigas e tentativas de defesa do direito de reprodução. Caso contrário, tanto os animais selvagens como, especialmente, os domesticados são lentos e calmos.
Como a vegetação nas vastas extensões da África quente é bastante escassa, as vacas Watussi tiveram que se adaptar às condições nutricionais locais. Eles são capazes de digerir e extrair todas as substâncias benéficas de literalmente qualquer vegetação que encontrarem. Um touro adulto precisa comer até 100 kg de ração, uma vaca precisa de um pouco menos - até 60-70 kg. Portanto, esses artiodáctilos não desprezam nem mesmo a comida mais escassa e grosseira, espremendo tudo dela.
Foi a capacidade de adaptação às duras condições climáticas, a capacidade de passar muito tempo sem água e de se contentar com a escassa alimentação que tornou esta raça tão popular entre os povos que habitam a África.
Ao contrário do seu ancestral, as vacas Watussi têm uma genética muito boa, o que contribui para a preservação contínua da sua raça original. Em homens e mulheres, a puberdade ocorre simultaneamente, aproximadamente aos 6–9 meses. Os touros estão prontos para o acasalamento a qualquer momento, mas para as novilhas esse período depende diretamente do ciclo sexual. Essa época geralmente ocorre no início da primavera, quando chega a estação das chuvas e termina em meados de maio. Após uma gestação de 9 a 11 meses, a vaca Watussi dá à luz um ou dois bezerros pesando de 17 a 23 kg.
Chifres enormes tornam esta raça invulnerável a quase qualquer predador e, se necessário, capaz de se defender sozinha. As vacas Watussi têm um instinto maternal bem desenvolvido e guardam zelosamente seus filhotes.À noite, todo o rebanho conduz os animais jovens para o centro, e os touros adultos ficam dispostos em círculo, protegendo os bezerros de possíveis perigos com suas armas poderosas - seus chifres.
Papel na vida de uma pessoa
Como o touro Watussi foi e ainda é considerado um animal sagrado em muitas tribos africanas, a raça não é criada para carne. Pelo contrário, a riqueza do proprietário é calculada pelo número de animais saudáveis.
Desde a antiguidade, essas vacas são utilizadas como fonte de leite, e pelo fato da raça não possuir uma produção especial de leite (apenas aproximadamente 1,5 mil litros por indivíduo por ano), foi inventada uma tecnologia especial de ordenha que aumenta a produtividade das vacas.
Durante o dia, a vaca fica isolada do rebanho: ela pasta separadamente. E só à noite e de manhã ela pode ver o bezerro, que só pode beber alguns goles. Isso estimula uma maior produção de leite, mas os animais jovens sofrem e, de fato, passam fome. Portanto, não é surpreendente que apenas uma pequena percentagem de vitelos, os mais fortes e robustos, sobrevivam, enquanto os restantes simplesmente morrem de desnutrição e doenças. Essa forma bárbara das tribos africanas de aumentar a produção de leite tornou-se a razão pela qual a população da raça Watussi começou a diminuir gradual, mas inexoravelmente.
Além disso, os africanos usam vacas desta raça para sangria, consumindo diariamente sangue misturado com leite como uma bebida proteica nutritiva tônica e fortalecedora. Algumas tribos acreditam que o sangue da vaca sagrada Watussi é dotado de certas propriedades místicas que dão a quem o bebe força e resistência sobrenaturais. Assim, um animal adulto deve, involuntariamente, compartilhar aproximadamente quatro litros de sangue por mês com seu dono.
Estas vacas, dando o seu leite e sangue, tornaram-se uma verdadeira salvação para os aborígenes africanos, uma oportunidade para manter a vitalidade humana e não permitir que morressem em tempos particularmente difíceis.
Se olharmos para a criação de touros Watussi do ponto de vista da pecuária europeia ou russa, então a raça não tem nenhum valor industrial particular. Este é, antes, um tipo exótico de vaca que não pode se orgulhar de nenhuma produção especial de leite.
Conclusão
O touro africano Watussi, que tem chifres incrivelmente belos e majestosos, infelizmente, está perdendo gradativamente sua população. E, em primeiro lugar, isso se deve ao método selvagem de aumentar a produção de leite, aceito entre os aborígenes africanos. No entanto, as reservas naturais da América e da Europa tentam manter os números deste tipo de touro para que os majestosos animais não desapareçam para sempre da face do nosso planeta. https://www.youtube.com/watch?v=avkyjWe37rc
