Contente
O brócolis é cultivado por seu alto teor de nutrientes. Contém muita vitamina C, caroteno, proteínas e vários minerais. Este é um produto dietético recomendado para pessoas após grandes operações e para alimentação infantil. Além disso, o brócolis promove a eliminação de radionuclídeos.
Os russos começaram a cultivar esse tipo de repolho há pouco tempo, mas o vegetal já se tornou popular. Brócolis, cujo cultivo e cuidado não causam muita dificuldade, também se instalou nos canteiros dos jardineiros. O vegetal saudável pode ser colhido várias vezes por temporada. O brócolis pode ser cultivado em estufa, em terreno aberto e até mesmo em varanda.
Fatos interessantes sobre brócolis
O brócolis é parente da couve-flor. Também requer boa iluminação, portanto não há necessidade de sombrear os brócolis e muita umidade. Pode crescer em baixas temperaturas e tolera geadas de até sete graus sem complicações.
O brócolis é cultivado em solos férteis e soltos, com um ambiente levemente alcalino. Em solos ácidos, não só o rendimento diminui, mas também o sabor do vegetal.
Ao escolher um local para cultivar brócolis, deve-se dar preferência às áreas onde cresceram batatas, cenouras, ervilhas, feijões e lentilhas no ano passado.
A couve-flor de brócolis é interessante porque após o corte da cabeça a planta não morre, o processo vegetativo continua. Como prova - o aparecimento de novas cabeças nos enteados. O vegetal cresce rapidamente, as cabeças pequenas têm tempo de amadurecer. Via de regra, o repolho pode ser cultivado por meio de mudas ou por semeadura direta no solo. O plantio e o cuidado darão prazer aos horticultores amadores.
Características de cultivo
Os russos geralmente preferem o método de cultivo de repolho sem sementes. Como plantar sementes de brócolis no solo, como cuidar do plantio, falaremos sobre isso.
Preparação do solo
A tecnologia para o cultivo de couve-flor e brócolis envolve o preparo do solo no outono. Eles desenterram, removem as raízes, ervas daninhas. É aconselhável adicionar composto antes de cavar o solo para colher brócolis. As cristas dos vegetais não são niveladas para que, após o derretimento da neve, a água seja bem absorvida.
Na primavera, quando o solo esquenta, ele é desenterrado novamente e nivelado cerca de uma semana antes de semear o brócolis para que assente um pouco. É aconselhável adicionar superfosfato e nitrato de amônio, bem como cinza de madeira, antes de cavar a cumeeira. Protege as plantações de todos os tipos de repolho da canela preta.
É fácil entender que o solo está pronto para receber sementes de brócolis; basta pegá-lo e espremê-lo. Se o solo não formar caroço, mas se desintegrar, pode-se plantar repolho.
A peculiaridade da tecnologia agrícola para o cultivo de brócolis é que é selecionado um local bem iluminado para a planta.O sol deve estar no local por pelo menos seis horas.
Preparação de sementes
Plantar sementes de brócolis em terreno aberto é uma opção conveniente porque você não precisa se preocupar com mudas. Mas a principal vantagem é que a planta não terá que passar por estresse durante o replantio, o que significa que o repolho crescerá mais rápido e produzirá uma rica colheita. É claro que, com este método de plantio, são utilizadas variedades de brócolis com curtos períodos de maturação.
Se você comprou sementes de repolho granuladas, pode semeá-las imediatamente. O material de plantio convencional requer pré-tratamento. É necessário principalmente para destruir esporos de doenças fúngicas.
Instruções de processamento:
- As sementes de repolho são classificadas, as verdes são selecionadas, embebidas em uma solução rosa de permanganato de potássio e depois lavadas com água limpa.
- Para que as sementes de brócolis germinem mais rápido, elas precisam ser aquecidas em água quente, até 55 graus, por 20 minutos, e depois resfriadas rapidamente com água fria.
- O endurecimento das sementes é feito na geladeira, colocando as sementes por um dia.
- Para estimular o crescimento e a resistência a pragas, antes do cultivo do repolho de brócolis, a semente é tratada com os seguintes preparados:
- Ágata-25;
- Albita;
- El-1;
- Épin.
Se você seguir as técnicas agrícolas de preparo para o plantio de brócolis, o resultado será excelente. Seu repolho ficará como na foto.
Vídeo sobre como os jardineiros preparam sementes de brócolis:
Semeando sementes
O plantio de brócolis em terreno aberto em cada região da Rússia é realizado em momentos diferentes. Geralmente é final de abril, início de maio. Se você usa uma estufa para cultivar couve-flor, a temperatura do solo e do ambiente não importa muito.
Como plantar sementes de brócolis em terreno aberto? Vamos examinar esse problema.
Em primeiro lugar, deve-se levar em consideração que será necessário mais material de semente do que no método de mudas. Em segundo lugar, as plantações de brócolis terão de ser desbastadas.
E agora diretamente sobre o plantio de sementes:
- Antes de semear o repolho, o solo é derramado com água quente e permanganato de potássio. As marcações são feitas em crista úmida: a distância entre as fileiras é de no mínimo 60 cm, os furos ficam a uma distância de 35 a 40 cm, com essa etapa a planta terá espaço suficiente para se desenvolver e o cuidado com as hortaliças fica mais fácil .
- As sementes são semeadas a uma profundidade de 1 cm, 2-3 grãos em cada cova. Certifique-se de que as sementes não vão parar em grandes profundidades ou na superfície do solo.
- Após a semeadura, o solo é levemente enrolado e regado suavemente.
- Coloque uma garrafa plástica grande sobre cada poço desparafusando a tampa, como na foto.
A rega subsequente é feita pelo pescoço. Nas noites frias a tampa pode ser fechada. A cobertura da estufa é removida após o aparecimento de 3-4 folhas. A essa altura não há geadas.
Vídeo sobre as regras para plantio de sementes em terreno aberto:
Tecnologia crescente
Como já dissemos, o brócolis é um vegetal exigente. Se você seguir as peculiaridades do cultivo de brócolis, poderá obter mais de uma colheita por temporada.
Plantar as sementes é a primeira e mais fácil parte do cultivo de brócolis. O principal é organizar o cuidado adequado.
Rega
Em primeiro lugar, é necessário monitorar a umidade do solo. Todos os tipos de repolho são exigentes na hora de regar, mas não toleram condições de solo pantanoso.Em um ambiente muito úmido, patógenos e pragas começam a atacar a planta e podem levar à morte.
O cultivo de couve-flor e brócolis requer rega moderada, mas o solo não deve secar. Em clima quente, você pode borrifar água nas plantações.
Afrouxamento
Os canteiros precisam ser constantemente afrouxados para que o oxigênio chegue às raízes. Durante o afrouxamento, as ervas daninhas são removidas. Eles também não têm lugar nos canteiros do jardim.
Alimentando
O repolho plantado responde bem à fertilização. Eles são realizados pelo menos três vezes por temporada.
Os brócolis são alimentados pela primeira vez duas semanas após a germinação. O mais comumente usado é o verbasco. É infundido por vários dias. Você pode adicionar grama picada ou urtiga. É diluído 1:1, ou seja, para obter 10 litros de solução são necessários 5 litros de água e verbasco. Alguns jardineiros adicionam uréia (colher grande).
Para a segunda alimentação, quando as folhas do brócolis começam a enrolar, utiliza-se nitrofosfato (2 colheres grandes) e ácido bórico (2 gramas). Os componentes são dissolvidos em 10 litros de água. 2 litros de fertilizante são colocados em cada planta.
A terceira alimentação pode ser feita novamente com verbasco, é diluído 1:4.
Ao cultivar couve-flor e brócolis nos intervalos entre a fertilização líquida, os horticultores experientes adicionam cinzas de madeira antes de regar.
Vídeo sobre as regras de alimentação de brócolis durante o processo de cultivo:
Doenças, pragas do repolho e métodos de controle
Na maioria das vezes, os vegetais crucíferos sofrem de raiz torta. A doença é popularmente chamada de canela preta. Para evitar que doenças afetem plantas saudáveis, os brócolis devem ser plantados em uma área onde os parentes do repolho não tenham crescido anteriormente. Além disso, regar com uma solução de permanganato de potássio e adicionar cinzas ajuda a destruir os esporos da canela preta.
Ao cuidar das plantações de brócolis em terreno aberto, você precisa proteger as plantas de uma horda de pragas:
- lesmas;
- lagartas de borboletas de repolho;
- pulgões;
- caramujos;
- besouro-pulga crucífero;
- larvas de mosca do repolho.
Todas essas pragas causam danos às folhas e as larvas das moscas causam danos às raízes.
Você pode se salvar de lesmas e caracóis usando cascas de ovos, esfarelando-as sob as plantas.
A planta do repolho não gosta do cheiro de tomate e malmequer. Eles são plantados no canteiro entre os vegetais. Se você borrifar o repolho com uma solução de valeriana, as borboletas e os besouros crucíferos não voarão até as plantações. Caracóis, lesmas e lagartas devem ser removidos manualmente.
Receitas de remédios populares
Todo horticultor que cultiva brócolis deve cultivar tomates. Eles têm que ser pinçados e as pontas cortadas. Não há necessidade de jogar fora este valioso material de controle de pragas. Você pode usar vagens de pimenta e alho. As infusões resultantes são pulverizadas sobre o repolho.
Aqui estão alguns exemplos de infusões que ajudarão no cultivo de brócolis:
- Pique as folhas de tomate e coloque-as em uma tigela de esmalte, regue com água fervente.
- Infundir algumas vagens de pimenta em um litro de água quente (24 horas).
- Pique a cabeça do alho, acrescente as folhas de tabaco picadas e regue com água fervente.
Todas as composições são ecologicamente corretas e em nada alteram o sabor do repolho. É melhor recorrer a produtos químicos como último recurso. Afinal, os pesticidas não são tão inofensivos.
Concluindo, compartilhamos segredos
Os verdadeiros jardineiros sempre tentam compartilhar seus sucessos no cultivo de vários vegetais.Também revelaremos alguns segredos do cultivo de brócolis em terreno aberto.
- Ao semear sementes de repolho em terreno aberto, é necessário dar tapinhas no solo com a palma da mão para que as raízes se fortaleçam.
- Escolha o lugar mais ensolarado.
- Se não houver muito crescimento de repolho, ele pode ser protegido do capim-repolho com uma rede fina.
- As plantas crucíferas são plantadas no mesmo local somente após 3-4 anos.
- O endro livra os brócolis dos pulgões. Bastam alguns arbustos deste vegetal ramificado no jardim.
- Adicionar bicarbonato de sódio e pimenta ao plantar brócolis elimina muitas pragas.
- As larvas da mosca do repolho têm medo do sal como do fogo. Adicione meio copo deste tempero a um balde de água e despeje debaixo do arbusto. 10 litros são suficientes para 20 pés de couve.
Achamos que nossos conselhos o ajudarão a obter uma rica colheita. Também esperamos que nossos leitores não guardem para si os meandros do cultivo de vegetais, incluindo brócolis, mas compartilhem pequenos segredos com jardineiros novatos.
