Contente
- 1 Valor nutricional e composição da alcachofra de Jerusalém
- 2 Quais são os benefícios da alcachofra de Jerusalém?
- 3 Em que ajuda a alcachofra de Jerusalém?
- 3.1 A alcachofra de Jerusalém ajuda com a pressão arterial?
- 3.2 Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças pancreáticas
- 3.3 Tratamento de articulações com alcachofra de Jerusalém
- 3.4 Quais são os benefícios da pêra de barro para a anemia?
- 3.5 Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças gastrointestinais
- 4 Propriedades medicinais de outras partes da planta
- 5 Aplicação das propriedades curativas da pêra de barro em cosmetologia
- 6 Restrições e contra-indicações de uso
- 7 Conclusão
As propriedades benéficas e contra-indicações da alcachofra de Jerusalém são uma questão premente para os amantes de produtos inusitados. Esta planta é utilizada tanto para tratamento como para alimentação, por isso é interessante estudar as propriedades benéficas e fotos da alcachofra de Jerusalém.
Valor nutricional e composição da alcachofra de Jerusalém
O valor médico e nutricional da alcachofra de Jerusalém se deve à sua rica composição.A maioria dos componentes úteis estão concentrados na raiz da planta, a pêra de barro, mas as partes acima do solo também possuem propriedades valiosas.
As seguintes vitaminas estão presentes na alcachofra de Jerusalém:
- retinol e tiamina, caroteno;
- riboflavina e colina;
- ácido pantotênico;
- vitaminas C e E;
- niacina e vitamina K;
- potássio e ferro;
- sódio e selênio;
- cobre e manganês;
- piridoxina;
- ácido fólico B9;
- zinco, fósforo, cálcio e magnésio.
A planta também contém muita fibra, a composição benéfica inclui ácidos orgânicos e grande quantidade de água.
Conteúdo calórico da alcachofra de Jerusalém
A pêra moída pertence à categoria dos vegetais, portanto o teor calórico do produto é baixo. 100 g contém apenas 73 kcal, o produto pode ser consumido mesmo em pessoas com tendência à obesidade.
Conteúdo de BZHU na alcachofra de Jerusalém
Os nutrientes da pêra de barro estão distribuídos da seguinte forma: 17 g do produto são carboidratos, 2 g são proteínas e apenas 0,1 g são destinados às gorduras. Assim, a alcachofra de Jerusalém pode ser considerada um produto de fácil digestão.
Qual é o gosto da alcachofra de Jerusalém?
A pêra moída continua a ser um produto bastante exótico, por isso o seu sabor não é familiar a todos. De acordo com a maioria das pessoas, a alcachofra de Jerusalém fresca se assemelha a um talo de repolho ou nabo com um leve sabor de nozes. Após o tratamento térmico, o sabor do produto muda e fica mais parecido com o de um cogumelo.
É possível comer alcachofra de Jerusalém crua?
Se a pêra de barro for de boa qualidade, fresca e bem lavada, então você pode comê-la crua, será benéfico. O produto pode ser utilizado da mesma forma que outros vegetais - consumidos frescos, cozidos ou assados.Porém, é preciso lembrar que o sabor da alcachofra de Jerusalém crua é bastante específico e nem todo mundo gosta.
Quais são os benefícios da alcachofra de Jerusalém?
A pêra de barro é valorizada não só pela sua aparência e sabor incomuns, mas também pelas suas inúmeras propriedades benéficas. Com o uso regular, o produto tem um efeito positivo pronunciado no corpo:
- ajuda com resfriados e doenças intestinais;
- melhora o metabolismo e protege o coração de doenças;
- fortalece os vasos sanguíneos e ajuda a combater a hipertensão;
- acelera a remoção de toxinas do corpo e limpa as toxinas dos tecidos;
- tem um efeito benéfico no sistema nervoso e melhora a função cerebral.
Quais são os benefícios da alcachofra de Jerusalém para os homens?
Os benefícios da alcachofra de Jerusalém para o corpo são especialmente pronunciados em relação aos homens. Em primeiro lugar, o produto tem um efeito positivo rápido e poderoso na potência. A pêra de barro ajuda a aumentar a libido, previne doenças da próstata e também estimula a produção de espermatozoides e melhora sua qualidade - consumir o produto é útil no planejamento da concepção.
- Se a potência da alcachofra de Jerusalém enfraquecer, recomenda-se comê-la todos os dias, crua ou processada, isso será suficiente para que os problemas na esfera sexual desapareçam depois de algum tempo.
- Além disso, meia hora antes da intimidade, você pode beber 100 ml de suco de pêra fresco, este remédio terá um efeito positivo quase imediato.
Os benefícios da alcachofra de Jerusalém para os homens não são apenas os seus efeitos benéficos na potência.O produto serve como prevenção eficaz de doenças cardiovasculares, especialmente suscetíveis aos homens a partir dos 40 anos. A pêra de barro limpa e torna os vasos sanguíneos mais elásticos, melhora o funcionamento do músculo cardíaco e fortalece a resistência geral do corpo.
Quais são os benefícios da alcachofra de Jerusalém para as mulheres?
As propriedades benéficas da alcachofra de Jerusalém também se manifestam em relação à bela metade da humanidade. Em primeiro lugar, o produto salva as mulheres do desenvolvimento de anemia, fadiga crónica e fraqueza muscular, pois satura o corpo com um grande número de componentes valiosos.
É útil consumir alcachofra de Jerusalém durante a menstruação - graças ao aumento do teor de ferro, ajudará a evitar a diminuição dos níveis de hemoglobina. O produto equilibra os níveis hormonais e, portanto, ajuda a lidar com as oscilações de humor, aumenta a estabilidade psicológica e geralmente tem efeito tônico.
Este produto incomum tem propriedades anticancerígenas; como a maioria dos vegetais, a alcachofra de Jerusalém contém muitos antioxidantes. Comê-lo é útil tanto para a prevenção do câncer quanto para doenças existentes. É impossível não notar o efeito benéfico do produto na beleza feminina: ao consumir a pêra de barro, o estado da epiderme e dos cabelos melhora, as unhas e os dentes ficam mais fortes.
É possível usar alcachofra de Jerusalém durante a gravidez?
Durante o período de gravidez, você pode usar o produto, vai trazer grandes benefícios. Em primeiro lugar, a alcachofra de Jerusalém ajuda a evitar a diminuição da imunidade e a anemia - as grávidas muitas vezes sofrem de falta de vitaminas e a pêra elimina a deficiência de nutrientes no corpo.Além disso, o produto tem propriedades laxantes, por isso ajuda a eliminar a constipação, que também costuma acompanhar as gestantes.
Durante a gravidez, a pêra regula a sensação de fome e reduz a intoxicação, além de ajudar a eliminar a azia. O produto também é útil para o feto em desenvolvimento, pois todas as substâncias valiosas em sua composição contribuem para a formação normal do corpo do bebê.
Uma mãe que amamenta pode comer alcachofra de Jerusalém?
Durante a lactação é permitido consumir alcachofra de Jerusalém, pois beneficiará a mulher e melhorará a composição do leite materno. É verdade que, para evitar reações negativas no bebê, a pêra de barro deve ser fervida. O produto fresco contém muita fibra alimentar e pode causar flatulência e cólicas no bebê.
A alcachofra de Jerusalém pode ser usada por crianças?
O produto vitamínico tem um efeito benéfico no estado do corpo da criança. Se você incluir alcachofra de Jerusalém no cardápio do seu bebê, o vegetal ajudará a fortalecer a imunidade da criança e a prevenir problemas digestivos. Além disso, no inverno, a pêra de barro servirá como uma excelente prevenção da deficiência de vitaminas.
Os benefícios do produto são muito grandes e a alcachofra de Jerusalém raramente causa danos, por isso pode ser introduzida na alimentação de uma criança a partir dos 8 meses. A princípio, a criança deve receber raiz de alcachofra de Jerusalém fervida e em pequenas quantidades, junto com outros pratos. Você pode oferecer alcachofra de Jerusalém como prato separado para crianças a partir dos 3 anos de idade, pois nessa idade o intestino da criança será capaz de lidar com a grande quantidade de fibras presentes no produto.
Em que ajuda a alcachofra de Jerusalém?
A pêra moída crua e processada pode servir não apenas como um saboroso produto alimentar, mas também como remédio. Os benefícios da alcachofra de Jerusalém para o corpo humano são utilizados no tratamento de muitas enfermidades, se seguir receitas comprovadas, o efeito benéfico do consumo do produto será muito pronunciado.
A alcachofra de Jerusalém ajuda com a pressão arterial?
O suco de pêra é útil para picos de pressão arterial e hipertensão crônica. A raiz fresca deve ser ralada em um ralador fino e, em seguida, espremida a quantidade necessária de suco através de uma gaze bem dobrada - cerca de 100 ml. O suco é diluído em água em igual volume e depois é tomado um copo três vezes ao dia.
Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças pancreáticas
A alcachofra de Jerusalém é um dos poucos produtos aprovados para uso no tratamento da pancreatite. O vegetal melhora os processos metabólicos, promove a produção das enzimas necessárias e ajuda a digerir os alimentos mais rapidamente, por isso é benéfico para a inflamação do pâncreas.
Você não pode comer vegetais durante o período de dor mais aguda, mas assim que a exacerbação passar, você pode introduzir alcachofra de Jerusalém crua em sua dieta e consumir 150 g dela por dia. Você também pode comer pêra de barro cozida ou seca, mas deve-se evitar alcachofra de Jerusalém em conserva e frita, pois terá um efeito irritante no órgão doente.
Tratamento de articulações com alcachofra de Jerusalém
O produto contém cálcio e silício, por isso beneficia as articulações - fortalece o tecido ósseo e os ligamentos.Basta comer 50 g de alcachofra de Jerusalém por dia para que a sensação de rigidez nas articulações desapareça e a dor diminua sensivelmente. É útil usar o produto para artrite e reumatismo, para radiculite e osteocondrose, tanto vegetais crus quanto cozidos serão beneficiados.
Regras de uso para gota
As propriedades da pêra trazem benefícios significativos na deposição de sais nocivos nas articulações. Para a gota, a alcachofra de Jerusalém é usada de várias maneiras, por exemplo:
- faça compressas para dores nas articulações - a raiz vegetal fresca deve ser moída até formar uma pasta, colocada sobre uma gaze ou pano e aplicada no local dolorido por uma hora;
- tomar banhos curativos com adição de decocção de alcachofra de Jerusalém seca - 1,5 kg de matéria-prima é despejado em 8 litros de água, fervido por cerca de meia hora e colocado em um recipiente cheio;
- Tome a infusão curativa por via oral, despeje 2 colheres grandes de pêra seca finamente picada em 500 ml de água quente, deixe durante a noite, depois filtre e beba 100 ml quatro vezes ao dia.
Quais são os benefícios da pêra de barro para a anemia?
A composição vitamínica do produto é de grande benefício quando há deficiência de nutrientes no organismo. O tubérculo cru da planta lavado deve ser ralado finamente e, em seguida, esprema o suco da polpa por meio de um pano de algodão ou de uma peneira fina. Adicione uma colher grande de mel a um copo de suco, misture e beba com o estômago vazio pela manhã e à noite.
Como o suco da planta contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, o produto elimina a anemia muito rapidamente e sua saúde melhora.
Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças gastrointestinais
As valiosas propriedades dos tubérculos de alcachofra de Jerusalém são de grande benefício em caso de mau funcionamento do estômago e dos intestinos. Recomenda-se o uso do vegetal e produtos à base dele para gastrites e úlceras, sendo necessário beber 100 ml de suco fresco, espremido de tubérculos crus, três vezes ao dia.
A fibra de alcachofra de Jerusalém será especialmente benéfica para a constipação. Para esvaziar o intestino e restaurar o metabolismo normal, você pode tomar apenas 50 ml de suco de vegetais frescos pela manhã, diluído em água em proporções iguais. Além disso, o seguinte remédio é benéfico:
- a pêra de barro seca é picada finamente;
- misture com igual quantidade de camomila;
- Pegue 1 colher grande da mistura resultante e despeje 3 copos de água quente.
É necessário infundir o produto por uma hora, depois filtrar o caldo e beber ao longo do dia, como um chá normal. Se consumida regularmente, esta bebida ajudará a normalizar a atividade intestinal e a prevenir a constipação.
Propriedades medicinais de outras partes da planta
As raízes da alcachofra de Jerusalém contêm muitas substâncias úteis, mas outras partes da planta também possuem propriedades positivas semelhantes. Eles contêm ainda mais antioxidantes e flavonóides, valiosos para qualquer processo regenerativo do corpo.
Quais são os benefícios das folhas e caules da alcachofra de Jerusalém?
Com base nos caules e folhas cortados antes do início da floração, são preparadas infusões e decocções curativas que ajudam:
- para irritações na pele, arranhões, feridas e queimaduras;
- para gastrite e úlcera gástrica;
- para osteocondrose e artrite;
- para aterosclerose e anemia;
- para um resfriado.
Os caules e folhas têm propriedades curativas e restauradoras, por isso têm rapidamente um efeito positivo em quase todos os processos inflamatórios.
- Para infecções virais respiratórias agudas e gripe, uma infusão de folhas de alcachofra de Jerusalém é benéfica - uma colher grande da matéria-prima é esmagada, despejada em 700 ml de água quente e infundida por 10 horas. O produto filtrado deve ser tomado meio copo três vezes ao dia.
- Para limpar o fígado e remover substâncias nocivas do corpo, você pode preparar uma tintura alcoólica de folhas secas. Cerca de 500 g de matéria-prima são despejados com um litro de vodka, colocados em local escuro por 2 semanas, depois coados e bebidos três vezes ao dia - uma colher grande do produto deve ser diluída em 150 ml de água.
Uma tintura de caules e folhas de pêra pode ser usada para esfregar articulações doloridas e fazer compressas terapêuticas. Gaze ou pano é simplesmente umedecido em um agente cicatrizante e depois fixado na articulação por 20 minutos.
Banhos com folhas e caules de alcachofra de Jerusalém
Para doenças inflamatórias da pele e das articulações, um banho com adição de uma decocção curativa das folhas e caules da alcachofra de Jerusalém ajuda muito. A decocção é preparada da seguinte forma:
- cerca de 2-3 kg de caules e folhas são devidamente picados e enchidos com 10 litros de água;
- depois de ferver em fogo baixo, ferva por meia hora;
- Deixe o caldo esfriar um pouco e passe por um pano de algodão.
O produto acabado deve ser despejado em um banho cheio, cuja temperatura da água não exceda 40 °C. Tome um banho curativo por 20-25 minutos.
No total, é necessário repetir o procedimento todos os dias durante 20 dias, depois deve-se fazer uma pausa pelo mesmo período e, se necessário, fazer novamente o tratamento.
Os benefícios do chá com alcachofra de Jerusalém
As propriedades benéficas da alcachofra de Jerusalém se refletem nas receitas de chás medicinais, esta bebida pode ser consumida para melhorar a saúde geral, aliviar a inflamação e manter o funcionamento saudável do estômago. Tem um sabor refrescante incomum e um efeito complexo no corpo, afetando beneficamente os sistemas digestivo, nervoso e imunológico.
O chá pode ser preparado tanto a partir de tubérculos crus quanto de folhas, em ambos os casos a bebida trará benefícios.
- Para preparar o chá de tubérculos, várias raízes lavadas da planta precisam ser descascadas, embebidas em água com suco de limão por 20 minutos e depois escorridas. Os tubérculos são triturados no liquidificador ou moedor de carne, a polpa é colocada em uma garrafa térmica e despejada em água fervente por 8 horas, sendo filtrada antes do uso.
- O chá de folhas pode ser preparado com matérias-primas frescas e secas. Algumas colheres grandes de folhas são simplesmente colocadas em uma garrafa térmica e deixadas por 2 a 3 horas, e depois bebidas como um chá normal.
Como as bebidas de alcachofra de Jerusalém têm um sabor incomum e nem todo mundo gosta delas, você pode colocar um pouco de mel nelas.
Aplicação das propriedades curativas da pêra de barro em cosmetologia
Como a alcachofra de Jerusalém contém uma grande quantidade de vitaminas, antioxidantes e flavonóides, ela também é utilizada para cuidados de beleza. Os produtos à base dele têm um efeito rejuvenescedor pronunciado, suavizam até as rugas profundas e melhoram a cor e a textura do rosto. Além disso, a pêra de barro em cosmetologia ajuda a eliminar espinhas e acne, e os benefícios para os cabelos se manifestam no fato de que a infusão de alcachofra de Jerusalém fortalece os cachos e restaura seu brilho saudável.
Para fortalecer cabelos fracos, você pode usar o seguinte produto:
- 4 colheres grandes de folhas esmagadas da planta são despejadas em um litro de água quente;
- insista por 40 minutos;
- filtre e enxágue os cachos após a lavagem de rotina.
Para se livrar das rugas, você pode preparar a seguinte máscara:
- 3 tubérculos frescos são lavados e depois ralados em um ralador fino;
- o mingau é misturado com meia colher de chá de mel;
- A mistura é espalhada sobre a pele limpa do rosto por 20 minutos.
O efeito do uso do produto torna-se perceptível após cerca de 10 procedimentos, sendo recomendado o uso da máscara pelo menos 20 vezes no total.
Restrições e contra-indicações de uso
As propriedades benéficas e contra-indicações do vegetal alcachofra de Jerusalém coexistem, em algumas situações é melhor não comer a pêra de barro. As contra-indicações para isso são:
- hipotensão;
- alergia individual ao produto;
- tendência à diarréia e aumento da formação de gases.
Deve-se notar que as contra-indicações da alcachofra de Jerusalém aplicam-se em maior medida aos tubérculos frescos da planta. Por exemplo, após tratamento térmico, o vegetal contém muito menos fibras e, quando consumido com moderação, o produto não causa flatulência.
Conclusão
As propriedades benéficas e contra-indicações da alcachofra de Jerusalém dependem em grande parte do volume de consumo e do estado do corpo de uma determinada pessoa. A maioria das pessoas considera este vegetal incomum benéfico e ajuda a eliminar uma série de sintomas desagradáveis.
