Contente
Muitos jardineiros sonham acima de tudo com colheitas superprecoces; tentam plantar as variedades de vegetais de maturação mais rápida para desfrutar de vitaminas frescas o mais cedo possível e exibi-las aos vizinhos, ou mesmo vender o excedente no mercado quando o o preço dos vegetais ainda é alto. Para outros, toda esta pressa não adianta; estão firmemente convencidos de que os primeiros nunca são os mais saborosos ou os mais frutíferos, o que, claro, tem um grande grão de verdade. E esses outros aguardam pacientemente o amadurecimento das variedades tardias, que, via de regra, se distinguem pelo maior rendimento, pelo sabor mais rico e pelo maior tamanho. E às vezes todas essas características combinadas.
Tudo o que foi dito acima se aplica, é claro, aos tomates. Mas o cultivo de variedades de tomate de maturação tardia em terreno aberto na zona intermediária e nas regiões mais ao norte apresenta uma grande probabilidade de você não conseguir nenhuma colheita. É por isso que algumas variedades foram criadas especialmente para as regiões do sul da Rússia, onde o outono quente permite prolongar a estação de cultivo do tomate e obter grandes rendimentos de tomate em setembro e às vezes até em outubro em campo aberto.O tomate Titan, cujas características e descrição da variedade são apresentadas neste artigo, pertence justamente a esses tomates.
Descrição da variedade
É uma variedade bastante antiga de tomate, obtida no início dos anos 80 do século passado por criadores científicos de uma estação de criação experimental na cidade de Krymsk, Território de Krasnodar, que é uma filial do Instituto de Pesquisa de Viticultura do Cáucaso do Norte. e Horticultura.
Onde é o melhor lugar para crescer
Em 1986, a variedade de tomate Titan foi incluída no Registro Estadual da Rússia com recomendações para cultivo em campo aberto na região do Norte do Cáucaso. Como a variedade foi projetada para cultivo principalmente em terreno aberto, não faz sentido recomendar seu cultivo em casa de vegetação nas regiões mais ao norte. Com efeito, nas estufas, as condições de iluminação são sempre um pouco mais baixas do que em terreno aberto e a área de alimentação é menor do que esta variedade necessita.
Hoje, um grande número de variedades especiais foram criadas para condições internas, capazes de resistir a alguma falta de luz e desenvolver-se bem e produzir bons rendimentos em um volume limitado de solo. Embora estas condições sejam completamente inaceitáveis para os tomates Titan.
Arbustos de tomate
As plantas desta variedade de tomate caracterizam-se, de facto, por uma altura pequena, cerca de 40-50 cm.O tomate Titan é determinado e até padrão.Isso significa que o desenvolvimento do arbusto se completa após a formação de um certo número de cachos de frutos, e no topo há sempre um cacho com frutos, e não um broto verde.
Os próprios arbustos são fortes, com caule central grosso e grandes folhas verdes. O número de brotos e folhas formadas é médio, portanto a variedade não precisa ser pinçada, principalmente quando cultivada em campo aberto. O primeiro cacho de flores é formado após a 5ª ou 7ª folha. Os seguintes pincéis são colocados a cada 2 folhas.
Tempo de amadurecimento e rendimento
A variedade Titan se distingue pelo amadurecimento tardio dos frutos - eles começam a amadurecer apenas 120-135 dias após o aparecimento dos brotos completos.
Para variedades antigas, o rendimento do tomate Titan poderia ser considerado não apenas bom, mas até mesmo recorde. Em média, de um arbusto você consegue de 2 a 3 kg de frutas, e com muito cuidado você consegue 4 kg de tomate.
Mesmo se você olhar a quantidade de frutas comercializáveis, sai de 5,5 a 8 kg por metro quadrado. Indicadores muito bons para uma variedade criada na década de 80 do século passado.
Resistência a doenças
Mas em termos de resistência a fatores ambientais adversos, os tomates Titan não estão no seu melhor. Eles são altamente suscetíveis à requeima e tendem a ser afetados pelo stolbur. Além da polpa fibrosa quase lignificada que caracteriza os frutos infectados com um vírus chamado stolbur, o pedúnculo do tomate dessa variedade costuma endurecer. São caracterizados por resistência média à macrosporiose e septoria.
Além disso, os tomates Titan não gostam de baixas temperaturas e estão frequentemente sujeitos a ataques de pragas.Porém, muitas variedades antigas de tomate apresentam todas essas características, além de tendência a quebrar os frutos. É por estas razões que, nas últimas décadas, os criadores têm trabalhado muito para desenvolver variedades melhoradas que estejam livres de muitas deficiências anteriores.
Breve descrição da nova variedade
Eles também trabalharam seriamente no tomate Titan e conseguiram melhorias significativas em muitas características. É verdade que esta já se revelou uma nova variedade e chama-se Pink Titan.
Foi criado na mesma estação de criação experimental na cidade de Krymsk, no Território de Krasnodar, já em 2000, mas neste caso os autores desta novidade do tomate são bem conhecidos: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. e Lukyanenko O.A.
Foi cadastrado no Cadastro Estadual em 2006 e o leque de áreas recomendadas para o cultivo desse tomate em campo aberto se ampliou com a inclusão da região do Baixo Volga.
As características dos pés de tomate permaneceram semelhantes às da variedade Titan - padrão, determinado, baixo. Mas o tempo de espera pela colheita foi reduzido - o titânio rosa pode ser classificado com segurança como uma variedade intermediária e até intermediária. Cerca de 100-115 dias se passam desde a emergência das mudas até os primeiros frutos maduros.
Os criadores conseguiram obter um aumento no rendimento do tomate Pink Titan em comparação com a variedade anterior. Em média, em um metro quadrado de plantio você pode colher de 8 a 10 e no máximo 12,5 kg de tomate.
E o mais importante, foi possível aumentar a resistência do tomate a condições e doenças desfavoráveis. O tomate Pink Titan não é mais propenso ao roubo e a resistência a outras doenças aumentou significativamente. Os tomates desta variedade apresentam alto rendimento de frutas comercializáveis - até 95%.Os tomates não são propensos a rachar e apodrecer as pontas das flores.
Características da fruta
Como a variedade Pink Titan é, até certo ponto, uma cópia melhorada do tomate Titan, abaixo estão as características dos tomates de ambas as variedades, resumidas por conveniência em uma tabela.
Características do tomate | Variedade Titã | Variedade Titã Rosa |
Forma | arredondado | Redondo, normal |
Cor | vermelho | rosa |
Polpa | Bastante denso | suculento |
Pele | suave | Suave, fino |
Tamanho, peso | 77-141 gramas | 91-168 (até 214) |
Características de sabor | excelente | excelente |
Número de ninhos de sementes | 3-8 | Mais de 4 |
Teor de matéria seca | 5% | 4,0 – 6,2% |
Conteúdo de açúcares totais | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Propósito | Para preparações de tomate | Para preparações de tomate |
Transportabilidade | excelente | excelente |
Note-se também que os tomates de ambas as variedades distinguem-se pela suficiente uniformidade dos frutos, bem como pela sua boa conservação, o que é conveniente para o cultivo industrial e para o enlatamento.
Características de cultivo
É aconselhável cultivar tomates de ambas as variedades através de mudas, embora Pink Titan, devido ao seu amadurecimento precoce, possa ser tentado semear diretamente em estufa, para que posteriormente os pés de tomate possam ser transplantados para canteiros permanentes.
Para Titan, é necessário tomar muitas medidas adicionais para protegê-lo de doenças desde os primeiros dias de plantio em campo aberto. A maneira mais fácil é usar o tratamento com Fitosporina. Este remédio biológico é absolutamente inofensivo para os humanos, mas é bastante eficaz contra a maioria das doenças da erva-moura.
Como os arbustos de ambas as variedades são pequenos, eles não precisam ser amarrados ou pinçados.São plantados em canteiros, mantendo uma densidade não superior a 4-5 plantas por metro quadrado, caso contrário os tomates podem não ter nutrição e luz suficientes.
Avaliações de jardineiros
Os tomates dessas variedades não são muito populares entre os jardineiros, embora Pink Titan receba algumas críticas positivas.
Conclusão
Talvez no século passado a variedade de tomate Titan fosse muito atraente, mas agora, com a abundância de tomates disponíveis, faz mais sentido cultivar a variedade Pink Titan. É mais resiliente e ainda mais produtivo.
