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O tomate Dark Chocolate é uma variedade cereja de maturação média. Essa variedade foi cultivada há pouco tempo, por isso ainda pode ser percebida como uma espécie de exótica, porém, o cuidado com a variedade pouco difere das demais espécies do grupo de meia temporada.
O tomate Chocolate Amargo foi incluído no Registro Estadual e adaptado para cultivo em casa de vegetação em todas as regiões da Rússia em 2007.
Descrição da variedade de tomate Chocolate Amargo
A variedade Chocolate Amargo é um tipo de tomate indeterminado. Isso significa que a planta não tem crescimento limitado, embora a altura média dos arbustos seja de 1,5 a 1,7 m.Na aparência, eles se assemelham a trepadeiras emaranhadas em suportes. Esses tamanhos exigem a formação obrigatória de tomates e ligas de brotos. Como suporte, são mais adequadas as treliças, às quais os tomates são presos com barbantes.
Os frutos da variedade são pequenos. Eles formam cachos de 8 a 12 frutos cada. Esta densidade de crescimento garante elevados rendimentos de tomates, apesar de eles próprios serem pequenos.
Descrição e sabor das frutas
Traduzido do inglês, cereja significa “cereja”, o que é bastante consistente com a aparência e o tamanho dos frutos da variedade Chocolate Amargo. O peso do tomate raramente ultrapassa os 30 g.
O formato do fruto é redondo, sem nervuras pronunciadas. A cor é quase uniforme, exceto por uma pequena mancha esverdeada no caule. A cor do tomate é marrom escuro, com uma tonalidade roxa quase imperceptível.
A polpa do tomate da variedade Chocolate Preto é suculenta e densa, os frutos têm duas câmaras. A casca da fruta é elástica, mas bastante delicada, por isso o tomate deve ser transportado com cuidado para evitar rachaduras na colheita colhida.
As avaliações geralmente enfatizam o sabor agradável da fruta. Os tomates chocolate amargo são moderadamente doces, não enjoativos, mas com leve acidez, que combina harmoniosamente com o teor de açúcar da polpa. Nota-se também o rico sabor da fruta, que contém notas frutadas. Isto é explicado pela concentração invulgarmente elevada de açúcares e ácidos na polpa do tomate.
Esta variedade de tomate é de pouca utilidade para a colheita de inverno. A casca da fruta racha facilmente durante o preparo para a conservação, fazendo com que a polpa amoleça e saia o conteúdo do tomate. Esta é uma variedade do tipo coquetel. A maior parte da colheita é consumida in natura e adicionada a saladas.
Características do tomate Chocolate Preto
Segundo as informações da descrição do tomate Chocolate Amargo, trata-se de uma variedade de meia temporada, cuja semeadura está recomendada para início no dia 15 de março. O prazo é de 20 a 22 de março. O plantio em estufa ocorre em média 2 meses após o aparecimento dos primeiros brotos.
Os tomates amadurecem em 110-120 dias, contando a partir do dia em que aparecem os primeiros brotos. O rendimento de uma planta chega a 4-5 kg.
Uma das principais características da variedade é a excelente imunidade às doenças típicas do tomate. Por outro lado, a prevenção de doenças nunca é supérflua.
Prós e contras da variedade
Os tomates com chocolate amargo têm muitas características positivas:
- tipo exótico de fruta;
- rico sabor e aroma doce;
- altos rendimentos - de 4-5 kg por planta e acima com bons cuidados;
- capacidade de amadurecimento após a colheita;
- facilidade de atendimento;
- resistência à maioria das doenças típicas do tomate;
- boa capacidade de resposta à alimentação.
A variedade tem suas desvantagens. Isso inclui as seguintes qualidades desta variedade:
- amante do calor – tomates O chocolate amargo é quase impossível de cultivar fora das condições de estufa;
- os tomates são de pouca utilidade na preparação para o inverno;
- o transporte das frutas envolve o acondicionamento cuidadoso da colheita para evitar rachaduras na casca;
- a necessidade de formação de arbustos;
- liga obrigatória.
Algumas desvantagens da variedade são bastante questionáveis, pois requerem procedimentos básicos de cuidado do tomate, típicos de muitas variedades.
Regras para plantio e cuidado
Cultivar tomates com chocolate amargo não é muito diferente de cuidar de outros híbridos e variedades de maturação média.A tecnologia agrícola para plantio e posterior cuidado do tomate fornece procedimentos padrão:
- instalação de suportes;
- introdução de fertilização;
- rega regular;
- enteado;
- desinfecção preventiva de solo para mudas e plantios.
Cultivo de mudas
Antes de semear, é recomendável verificar a germinação do material de plantio. Para isso, é necessário colocar as sementes em um copo ou prato com água por meia hora e observar como elas se comportam. As sementes flutuantes são inadequadas para a semeadura. As que afundaram são secas e depois tratadas com substâncias para estimular o crescimento.
O cultivo de mudas de tomate Chocolate Preto é realizado de acordo com o seguinte esquema:
- Antes do plantio das sementes, o solo é desinfetado preventivamente com uma solução fraca de permanganato de potássio.
- Em seguida, o solo deve ser fertilizado com areia fina de rio, húmus e turfa, colhidos em quantidades iguais.
- O material de plantio é colocado no solo a uma distância de 2 cm um do outro.
- Depois disso, as sementes são levemente borrifadas e regadas, mas com moderação, para não lavar o material de plantio.
- O procedimento de plantio é finalizado com a colocação de um abrigo - vidro ou filme plástico.
- Quando aparecem os primeiros brotos (após cerca de 4 dias), o abrigo é retirado. O recipiente com as mudas deve ser movido para o parapeito da janela.
- Ao longo do crescimento do tomate, as mudas são regadas regularmente, focando nas condições da superfície do solo. Não deveria secar. Água fria não deve ser usada para irrigação.
- Quando os tomates formam 3 folhas, eles são plantados em recipientes separados. Neste caso, deve-se movimentar com cuidado as raízes das mudas, pois elas não devem ser danificadas.
Transplante de mudas
Os tomates chocolate amargo são transplantados para a estufa a partir da segunda década de maio, quando o solo está suficientemente aquecido. Esquema de plantio recomendado: 3 arbustos por 1 m2. As plantas são colocadas a uma distância de 45-50 cm umas das outras. Não é recomendável engrossar as plantações, pois quando os tomates ficam próximos uns dos outros, esgotam rapidamente o solo, o que prejudica a frutificação - os tomates começam a ficar menores e a perder o teor de açúcar da polpa. Além disso, ao engrossar, pode haver falta de luz, o que também inibe o crescimento do tomate.
O procedimento para plantio de mudas é assim:
- Use uma pequena pá de jardim para cavar buracos rasos.
- O fertilizante é colocado no fundo de cada buraco. Nitrophoska é adequado para esses fins, não mais que 1 colher de chá. em cada buraco. O fertilizante é misturado ao solo e regado.
- Perto de uma das paredes da cova é instalado um suporte com cerca de 1 a 1,5 m de altura.Se você cravá-lo no solo após o plantio, poderá danificar o sistema radicular do tomate.
- Em seguida, as mudas são retiradas dos recipientes, segurando com cuidado a bola de terra para que ela não se desfaça.
- A muda é colocada no buraco e coberta com terra. Além disso, pode-se diluir o solo com turfa e húmus com adição de areia.
Após o plantio dos tomates, é recomendável deixá-los sozinhos por 3 a 5 dias. Neste momento não é feita rega para melhor sobrevivência do tomate. A primeira alimentação é realizada apenas 3 semanas após o plantio.
Cuidado de tomate
Os tomates da variedade Chocolate Preto devem ser cultivados levando em consideração as seguintes recomendações:
- Os tomates devem ser amarrados em suportes.As folhas e frutos do tomate não devem ficar no chão, caso contrário terá início o processo de decomposição, que pode levar à morte de todo o arbusto. Os ramos das frutas sem liga podem quebrar com o peso dos tomates.
- Os enteados, exceto o mais forte, que fica após o primeiro cacho de flores, são cortados. Os tomates desta variedade formam 1-2 talos. As folhas inferiores são arrancadas à medida que os tomates amadurecem. Caso contrário, a planta gastará energia na formação da folhagem e no desenvolvimento dos enteados.
- Regue a variedade Chocolate Amargo em intervalos de 2-3 dias. As plantações não devem ser inundadas.
- É aconselhável cobrir o solo sob os arbustos. A cobertura morta evita o crescimento de ervas daninhas e promove melhor retenção de umidade após a rega.
- Alimente os tomates uma vez por semana, não com mais frequência. Para isso, é melhor usar fertilizantes orgânicos: excrementos de pássaros, giz triturado, cinza, superfosfato, nitroammophoska. As variedades de frutos pequenos reagem mal à alimentação com verbasco. Uma mistura de cinzas (1 l) e superfosfato (2 colheres de sopa) tem se mostrado bem.
- A frutificação é afetada positivamente pela adição de uma mistura de uréia (1 colher de chá de uréia é diluída em 10 litros de água) ou iodo (10-12 gotas da substância são dissolvidas em 10 litros de água diluída em 1 litro de soro de leite).
- Não é recomendado alimentar variedades de chokeberry com fertilizantes minerais.
- Se os tomates mudarem de cor para rosado ou marrom claro, significa que o equilíbrio ácido-base do solo precisa ser ajustado. Para fazer isso, você pode semear ervilhas ou mostarda entre os canteiros. Além disso, a condição do solo pode ser melhorada adicionando giz e cinzas ao solo na proporção de 1-2 colheres de chá. para 1 arbusto de tomate.
- Quando os tomates florescem, é aconselhável sacudir suavemente os arbustos de vez em quando.Isso é feito para garantir que a planta dê o número máximo de frutos.
- Para prevenir infecções fúngicas, é recomendado tratar as plantações uma vez a cada 2 semanas com uma solução de fermento. Para isso, 10 colheres de sopa. eu. açúcar e 1 pacote de fermento são diluídos em 10 litros de água de infusão. Não é usado mais do que 1 litro de solução para 1 arbusto. É aplicado pela raiz ou pulverizado nos arbustos.
Você pode conhecer mais sobre as propriedades do tomate preto, bem como as peculiaridades de seu cultivo, no vídeo abaixo:
Conclusão
O tomate Chocolate Amargo, apesar da relativa juventude da variedade, já conquistou o reconhecimento dos veranistas pela sua despretensão e resistência às doenças típicas do tomate. Particularmente atraente é o aspecto exótico da fruta e o aroma rico e incomum devido à alta concentração de açúcares na polpa. O tomate Chocolate Amargo não apresenta desvantagens óbvias, porém não é adequado para o plantio em campo aberto, o que alguns consideram uma desvantagem da variedade.
