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A coleta de sementes de tomate é relevante para quem cultiva mudas por conta própria. Claro que você pode comprá-los em loja especializada, mas não há garantia de germinação e conformidade da variedade com o rótulo. Além disso, o material de plantio de elite não é barato. Para as pessoas que cultivam vegetais para venda e para os agricultores, a questão de como coletar sementes de tomate em casa é especialmente importante.
Até mesmo um jardineiro novato pode lidar com essa tarefa - não requer nenhum conhecimento especial, experiência ou muito tempo. Mostraremos como coletar corretamente as sementes do tomate e também convidaremos você a assistir a um vídeo sobre o assunto.
Por que você mesmo coleta sementes de tomate?
Além do alto custo da semente de elite, há outras razões pelas quais é melhor obtê-la você mesmo:
- As sementes compradas em lojas geralmente são simplesmente coletadas e embaladas em sacos. Na melhor das hipóteses, são recobertos por uma concha especial, tratados com laser ou ultrassom e incrustados.Claro que isso aumenta a germinação das sementes de tomate e a resistência a doenças fúngicas, mas onde está a garantia de que originalmente eram de boa qualidade? Além disso, isso aumenta significativamente o preço do material de plantio, o que, ao cultivar tomate para venda, aumenta significativamente o seu custo.
- Quem entre nós não se deparou com o facto de a quantidade de sementes indicada no saco não corresponder à realidade?
- Não é segredo que comerciantes inescrupulosos alteram o prazo de validade indicado no rótulo.
- O material da semente nem sempre está disponível na loja. Às vezes, o material de plantio necessário nos é enviado por amigos e conhecidos de outras regiões ou mesmo países. O que fazer no próximo ano?
- Sozinho, você pode coletar quantas sementes precisar e ainda mais.
- Os tomates cultivados a partir de suas próprias sementes serão mais adequados para o cultivo em suas condições do que os comprados em lojas.
- Você pode processar as sementes coletadas para mudas para aumentar a germinação e contra doenças de qualquer maneira conveniente.
- Você economizará dinheiro, o que não é supérfluo ao plantar uma grande plantação de hortaliças.
- E por último, você vai poupar seus nervos. Ao comprar sementes em uma loja, primeiro adivinhamos se ela vai germinar ou não, depois o que exatamente vai crescer. E o tempo todo, desde a semeadura das mudas até o final da colheita: se você ficar doente, você não vai ficar doente.
Tomates adequados para autopropagação
Antes de colher as sementes, você precisa saber de quais tomates você pode e deve retirá-las e quais não adianta mexer.
Tomates varietais
Estes são os tomates dos quais você precisa coletar as sementes. Basta escolher uma variedade e plantar pelo menos um arbusto.Claro, você não coletará sementes suficientes para alguns hectares de uma planta, mas tudo bem, no próximo ano haverá mais. O principal é que os arbustos não sofram com nada e não sejam afetados por pragas.
Tomates híbridos
É possível coletar sementes de híbridos? Absolutamente não! Os híbridos são obtidos pelo cruzamento de duas ou mais variedades, e isso acontece em estufas para evitar a polinização cruzada com outras cultivares.
Você pode, é claro, coletar suas sementes e semeá-las como mudas. Até brotará e dará frutos. Mas é improvável que você fique feliz com essa colheita. No próximo ano, os sinais de hibridização irão se dividir e os tomates crescerão diferentes em altura, formato, cor e tempo de maturação. Não é fato que você gostará deles ou, em geral, terá algum valor comercial ou nutricional.
Assim, os tomates cultivados a partir de sementes coletadas de híbridos não herdam as propriedades das plantas originais. Muito provavelmente, eles nem se parecerão com as variedades parentais ou entre si.
Frutas de origem desconhecida
Uma pergunta interessante: vale a pena colher sementes de um tomate que você gosta muito? Podemos encontrar essas pessoas em qualquer lugar – no mercado, numa festa. Nosso conselho é coletar sementes de todas as frutas que você gosta! Se forem poucos, deixe até a primavera, semeie e veja o que acontece. Se houver muito, selecione 5-6 grãos, estimule com epin ou outro meio especial e semeie em uma tigela. Se as plantas resultantes forem idênticas, como gêmeas, você tem sorte, isso é uma variedade, cultive para sua saúde. Se parecer inconsistente, jogue-o fora sem se arrepender.
Coleta e armazenamento
Vejamos como coletar sementes de tomate de maneira adequada.Para isso, é necessário selecionar frutas adequadas, extrair seu conteúdo, secá-las e armazená-las até a primavera.
Seleção de frutos de tomate
Para colher sementes de alta qualidade, não é necessário escolher o tomate maior e mantê-lo no mato até a maturação completa. Siga estas regras:
- Para extrair as sementes, pegue os tomates que foram um dos primeiros a aparecer. Na estufa - do segundo ou terceiro mato, no solo - do primeiro. Em primeiro lugar, os ovários inferiores florescem primeiro, quando as abelhas ainda não estão muito ativas, portanto, a probabilidade de polinização cruzada é menor. Em segundo lugar, os frutos apicais são menores que os inferiores. Em terceiro lugar, quanto mais tempo um tomate cresce, maior é a probabilidade de requeima ou outras infecções fúngicas.
- Mesmo para variedades que são novas para você, antes de coletar sementes de tomate, pergunte como elas deveriam ser. Leve apenas frutas que tenham formato, cor e tamanho típicos.
- Para obter seu próprio material de plantio, é melhor colher tomates marrons (então estão amadurecendo), em casos extremos, totalmente coloridos, mas não totalmente amadurecidos. Frutos maduros demais não são adequados para a coleta de sementes - seu embrião já está pronto para germinação e, após secagem, fica impróprio para propagação posterior.
- Sempre colha tomates apenas em arbustos saudáveis e livres de doenças. Se você acha que é melhor deixar os tomates adoecerem do que “envenená-los com produtos químicos”, plante várias plantas separadamente e trate apenas elas. Se você não fez isso imediatamente, plante: os tomates toleram bem o transplante.
Coleta de sementes
Lave os tomates marrons, seque-os e coloque-os para amadurecer a uma temperatura de cerca de 25 graus.Só tome cuidado para não amadurecê-los demais, pois depois disso só servirão para fazer salada. Existem muitas maneiras de coletar sementes de tomate. Eles são todos semelhantes entre si, mas diferem apenas em pequenos detalhes.
Fermentação
Corte tomates bem maduros, mas de forma alguma maduros demais, da mesma variedade em duas partes, colete cuidadosamente as sementes com uma colher junto com o líquido em uma jarra, tigela ou copo plástico.
Cubra o recipiente com gaze e coloque-o em local aquecido e protegido da luz solar direta, para fermentação. Normalmente dura 2 a 3 dias, mas depende muito da temperatura ambiente e da composição química do tomate. Assim que o suco clarear, a maioria das sementes irá afundar e bolhas ou uma película aparecerão na superfície, prossiga para a próxima etapa.
Escorra o líquido do recipiente junto com as sementes de tomate flutuando na superfície - elas ainda não brotarão. Quando sobrar pouco suco, use uma peneira. Enxágue várias vezes, a última vez em água corrente.
Dissolva uma colher de chá de sal em um copo de água e despeje as sementes de tomate. Os bons irão afundar, os ruins irão flutuar para a superfície.
Via rápida
Nada pode acontecer. Mesmo a dona de casa mais exemplar, justamente no momento em que amadurecem os frutos do tomate selecionados para a produção de sementes, pode não ter tempo suficiente para fermentá-los. O que fazer? Retire as sementes do tomate e espalhe sobre o papel higiênico espalhado sobre a mesa. Não enxágue nem tente retirar a polpa retirada.
A qualidade das sementes de tomate será, obviamente, pior do que após a fermentação e o descarte, mas bastante aceitável.
Secagem e armazenamento
Agora só falta secar a semente e enviá-la para armazenamento. Basta colocar as sementes obtidas rapidamente em local protegido do sol (por exemplo, no guarda-roupa ou embaixo da cama), cobrir com uma camada de gaze e secar em temperatura ambiente.
Comente! Você pode ter uma secadora especial, use-a.
Coloque as sementes de tomate obtidas após a fermentação sobre um pano limpo, guardanapo, papel higiênico ou papel branco comum. Você pode secá-los, mexendo de vez em quando, ou simplesmente espalhá-los no papel em uma camada fina.
Coloque as sementes secas em sacos de papel e certifique-se de escrever o nome da variedade e o ano da coleta. Os tomates mantêm boa germinação (para fins comerciais) por 4-5 anos.
Assista a um vídeo sobre como coletar sementes de tomate:
Conclusão
Como você pode ver, não há nada difícil em coletar sementes. Depois de obter uma vez a variedade desejada de tomates, não é necessário gastar dinheiro para comprá-los no futuro. Lembre-se de que isso não se aplica a híbridos. Tenha uma boa colheita!
