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Variedades exóticas de hortaliças sempre despertaram o interesse dos jardineiros por sua cor, formato e sabor incomuns. Você sempre quer cultivar algo inusitado em seu terreno para surpreender sua família e amigos. Entre as culturas de tomate também existem variedades surpreendentes, que também se distinguem pelos bons rendimentos.
A variedade de tomate Black Bunch com frutas roxas escuras é exatamente o que você precisa. Atende a todos os requisitos do exotismo, não muito caprichoso, mas a quantidade de frutas em um tomate pode surpreender até o jardineiro mais experiente.
História
Os tomates pretos são um produto da seleção holandesa. O híbrido foi obtido pelo cruzamento de variedades nacionais com parentes silvestres que crescem no Chile e nas Ilhas Galápagos.
Os cientistas tentaram criar uma variedade de tomate contendo uma grande quantidade de antocianinas (antioxidantes) que têm um efeito positivo no corpo humano. É este elemento o responsável pela cor roxa do tomate.
O trabalho demorou muito. Mas o resultado superou todas as expectativas. Foi obtida uma incrível variedade de tomates que continha um gene que perturbava a degradação da clorofila. Portanto, os frutos na maturação técnica adquirem uma cor especial.Para informação dos consumidores, este híbrido não é um produto geneticamente modificado.
Os benefícios do tomate
Os tomates de cor castanha escura com tonalidade púrpura, surgidos há mais de 50 anos, apresentam muitas qualidades úteis. Com consumo regular de tomate Cacho preto F1:
- melhora o funcionamento do cérebro e do músculo cardíaco;
- os vasos sanguíneos são limpos do colesterol prejudicial, a pele e o cabelo tornam-se saudáveis;
- o corpo produz anticorpos que previnem o desenvolvimento de aterosclerose e alergias;
- resíduos e toxinas são removidos do corpo.
A variedade de tomate Black Bunch ainda não foi incluída no Cadastro Estadual. As sementes são produzidas pela empresa Russian Garden.
Descrição
O cacho preto é um híbrido de maturação precoce e pertence a plantas altas. O tomate destina-se ao cultivo em estufas e ao ar livre. A altura do tomate é de até 1 m 50 cm, dependendo do local de cultivo. Possui um sistema radicular poderoso e caules grossos e encaracolados. Pode ser cultivado em 2-3 hastes. A maturação técnica da fruta ocorre em 75-90 dias.
O tomate tem lâminas de folhas verdes em forma de diamante com rugas evidentes. No tomate Black Bunch, a julgar pela descrição e comentários dos jardineiros, formam-se inflorescências carpais simples (Grozdevoi) se molda ao longo de todo o comprimento do caule, daí o nome. Cada escova possui 10 ou mais ovários.
Os frutos são redondos com costelas quase imperceptíveis. No início os tomates ficam verdes, depois começam a ficar rosados. Quando tecnicamente maduros, tornam-se roxos escuros, como a berinjela, isso é bem visível na foto. As frutas maduras também amolecem um pouco.
Os tomates brilhantes têm pele fina e lisa. Quando cortados, os frutos são carnudos, a polpa é de um vermelho intenso, com duas câmaras. Não só a cor dos tomates é incomum para os russos, mas também o seu sabor. Os tomates são agridoces, um pouco semelhantes às ameixas escuras.
Os frutos são de tamanho pequeno, variando de 30 a 70 gramas. Mas devido ao grande número de ovários, o rendimento por metro quadrado chega a seis quilos.
Os tomates devem ser colhidos em tempo hábil, sem esperar que fiquem completamente pretos. É preciso focar no pedúnculo: assim que aparecer uma mancha laranja na base do tomate, é hora de colher. Os tomates pretos colhidos anteriormente podem amadurecer, mas o sabor não será tão pronunciado.
Opinião do jardineiro:
Características da variedade
Sem características detalhadas, apenas a partir da descrição da variedade de tomate Black Bunch, fica difícil imaginar as vantagens ou desvantagens do híbrido. Falaremos sobre eles para depois decidirmos se vamos cultivar a planta ou não.
Vantagens
- Aparência. A cor preto-púrpura da fruta chama a atenção.
- Sabor e propriedades culinárias. Muitas pessoas gostam de frutas agridoces frescas e frutas inteiras enlatadas. Mas os frutos carnudos da variedade não são adequados para fazer sucos.
- Produtividade. Até 3 kg de tomates são colhidos de um arbusto.
- Características de cuidado. A variedade é despretensiosa, amadurece cedo, num único cacho. Como os cachos se formam ao longo de todo o comprimento do caule, a frutificação é estendida e os frutos podem ser colhidos antes que o tempo esfrie.
- Armazenar. A variedade de tomate tem um alto prazo de validade. Muitos jardineiros notam que as últimas frutas são consumidas antes do Ano Novo.
- Doenças e pragas.As plantas têm boa imunidade a muitas doenças e pragas das culturas de erva-moura.
Imperfeições
As avaliações dos jardineiros não revelaram nenhuma deficiência específica na variedade. Uma das qualidades negativas talvez seja a dificuldade de determinar a maturação dos frutos no primeiro cultivo do híbrido Black Bunch F1.
Tecnologia agrícola
Para obter uma colheita antecipada, o tomate é obtido por meio de mudas.
Cultivo de mudas
Contaremos passo a passo as regras para obtenção de mudas fortes:
- A semeadura é realizada nos últimos dias de fevereiro, então os frutos podem ser obtidos duas semanas antes das demais variedades.
- As sementes conservadas em permanganato de potássio são semeadas, secas ou pré-germinadas, conforme desejar, em solo pré-preparado. Você pode fazer o solo sozinho ou usar uma opção comprada em loja.
- A semente é colocada a uma profundidade não superior a 1 cm em incrementos de cerca de 3 cm. As plantações espessadas enfraquecem as mudas.
- As sementes brotarão em cerca de cinco dias se a temperatura for mantida entre 22 e 24 graus.
- Após a germinação por três dias, a temperatura é reduzida em 4-5 graus para que os brotos não se estiquem.
- A iluminação suficiente é uma condição importante para a obtenção de mudas fortes e atarracadas de tomate híbrido Black Bunch. Se não houver luz suficiente, será necessário instalar uma luz de fundo.
- Na fase de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas mergulham em copos separados. Embora seja possível cultivar mudas sem mergulhar. Neste caso, as sementes são semeadas diretamente em potes de turfa, tabletes ou copos de papel.
- Cuidar das mudas se resume a rega regular moderada e afrouxamento superficial do solo.
- Na fase de cultivo das mudas, recomenda-se alimentar o tomate Black Bunch com extrato de cinza de madeira.Isso é necessário não só para manter o equilíbrio nutricional, mas também como medida preventiva para uma das doenças da erva-moura - a canela-preta.
No momento do plantio em local definitivo, as mudas da variedade estão com 60-65 dias. Antes do plantio, as plantas são endurecidas por duas semanas para que tenham tempo de se adaptar às novas condições de vida.
Plantar no solo e cuidar
Os tomates são plantados em estufa ou em campo aberto em maio ou início de junho, respectivamente, quando a ameaça de geada retorna. O horário é escolhido em função das condições climáticas da região de cultivo.
Não mais do que quatro plantas são colocadas em um metro quadrado. No futuro, a tecnologia agrícola não será muito diferente de cuidar do plantio de outras variedades de tomate:
- rega;
- afrouxamento;
- eliminação erva;
- prevenção de doença;
- fertilizar com matéria orgânica ou fertilizantes minerais.
Cultive um cacho de tomate preto com 2-3 hastes. Os enteados restantes são removidos à medida que crescem. As folhas sob os cachos formados precisam ser arrancadas para que não absorvam nutrientes.
Como os tomates são altos e frutificam abundantemente, as estacas de apoio para amarrar são instaladas imediatamente após o plantio. Além disso, não apenas as hastes, mas também as escovas são submetidas a tal operação.
Doenças
Pela descrição e características, o tomate Black Bunch F1 apresenta boa imunidade a muitas doenças, principalmente à requeima. Mas como os tomateiros menos resistentes sempre crescem nas proximidades, as medidas preventivas não devem ser negligenciadas.
Pulverizar tomates com soluções de ácido bórico, iodo, permanganato de potássio e extrato de cinzas ajuda a eliminar doenças. É uma boa ideia pulverizar com medicamentos antifúngicos ou antivirais especiais de acordo com as instruções.
E eu cultivo tomates de baixo crescimento. Eles são chamados de Gnomos Listrados. Muito saboroso. Varietal