Os tomates do carpo diferem de outros tipos porque os frutos nos arbustos amadurecem em cachos. Isso aumenta significativamente o número de tomates que crescem em um arbusto e, conseqüentemente, aumenta o rendimento da variedade. O tamanho dos frutos desses tomates é geralmente pequeno, por isso são mais adequados para enlatados e conservas. Embora também existam tomates racemos de frutos grandes, que também serão discutidos neste artigo.
Variedades de variedades
Como outros tomates, as culturas racemosas são divididas em indeterminadas e determinadas. Os tomates determinados são culturas de baixo ou médio crescimento, cujo crescimento cessa com a formação de quatro ou cinco ovários. Variedades indeterminadas diferem porque o crescimento de seus arbustos é limitado apenas pelas condições climáticas.
São os tomates racemos que muitas vezes pertencem ao tipo alto e têm suas próprias vantagens:
- mais ventilado e ensolarado, o que reduz o risco de desenvolver doenças fúngicas;
- dar altos rendimentos;
- permitem economizar espaço na estufa ou no terreno, pois crescem para cima;
- fácil de formar - ao retirar os enteados, deve-se deixar uma ou mais hastes centrais;
- Frutificam por muito tempo, muitas vezes a colheita pode ser feita até as geadas do outono.
Variedades de baixo crescimento são boas para quem está acostumado com a maneira usual de cultivar tomates - em canteiros. Os tomates determinados também são colhidos em cachos, por isso também produzem bons rendimentos de frutos saborosos.
"Pomo de adão"
Representante de tomates altos e indeterminados. O tomate destina-se ao cultivo em estufas e em terreno aberto. O tempo de amadurecimento dos frutos é médio.
A altura dos arbustos é de 180 cm, é necessário amarrar os tomates e plantá-los. Maiores rendimentos podem ser alcançados quando a planta é formada em duas hastes.
Os pincéis de tomate são lindos e de formato complexo. Os tomates maduros são pintados de escarlate, têm formato redondo e casca brilhante. Os tomates da variedade Maçã de Adão são de frutos grandes, seu peso pode chegar a 200 gramas. As frutas são ótimas para conservas e conservas, os tomates também são saborosos frescos.
"Adelina"
Ao contrário do anterior, este tomate cresce em pequenos arbustos, até 60 cm de altura, é um tipo de cultura determinado, destinado ao cultivo em estufas ou em campo aberto.
Não há necessidade de fixar os arbustos, mas apesar da pequena altura dos tomates, é melhor amarrá-los em suportes. O formato do tomate é oval, a casca é lisa, a cor é escarlate. O peso médio da fruta é de 75 gramas, esses pequenos tomates são ideais para enlatados.
As plantas são protegidas do fusarium.A variedade tolera bem altas temperaturas, mesmo em verões quentes e secos, muitos ovários se formam nos arbustos.
As sementes das mudas devem ser semeadas 60-70 dias antes da data prevista de plantio no solo.
"Mustang Escarlate"
Representante do tipo indeterminado, os arbustos crescem até 160 cm, os tomates devem ser amarrados e os brotos laterais retirados. Os melhores resultados de rendimento podem ser obtidos formando a planta em duas hastes.
Os tomates têm frutos grandes, seu formato lembra o fruto de um pimentão, pesando cada um, em média, 230 gramas. Quando maduros, os tomates apresentam uma cor rosa avermelhada. As frutas podem ser conservadas, ficam muito atraentes em potes de vidro. Os tomates são muito saborosos quando consumidos frescos, são doces e aromáticos.
"Ana Alemã"
Os tomates desta variedade também amadurecem em cachos. O período de maturação é médio, o tipo de planta é indeterminado e o rendimento da variedade é alto.
A cultura deve ser cultivada em estufas - a variedade é bastante termofílica. Na região Sul do país é bem possível plantar mudas em canteiros abertos. Os arbustos crescem muito fortemente, sua altura chega a 200 cm, e se os brotos laterais não forem retirados será impossível caminhar entre os canteiros.
Os frutos maduros são muito parecidos com os limões: são pintados de uma rica cor amarela, têm formato ligeiramente alongado e a ponta do tomate é pontiaguda. O peso de cada fruta é de aproximadamente 50 gramas. Eles são perfeitos para enlatados de frutas inteiras e também são deliciosos frescos.
"Pernas de Banana"
Planta semideterminada, cuja altura pode chegar a 120 cm, variedade destinada ao cultivo em canteiros, tolera bem baixas temperaturas e está protegida de diversas doenças.
O tempo de amadurecimento dos frutos é médio.A planta não precisa ser pinçada e os brotos laterais removidos. A produtividade do tomate é muito alta, de 7 a 10 frutos amadurecem em cada cacho ao mesmo tempo.
Os tomates maduros são de cor amarela e lembram o formato de uma ameixa. A consistência do tomate é densa, a polpa é muito saborosa, com leve aroma cítrico. O peso de uma fruta é de aproximadamente 80 gramas.
As sementes das mudas devem ser semeadas 60 dias antes do plantio pretendido no solo. Não devem ser colocados mais do que quatro arbustos em cada metro de local.
"Bérberis F1"
Variedade indeterminada com maturação precoce. As plantas atingem altura máxima de dois metros, devem ser amarradas em suportes e enteadas. Os melhores resultados de crescimento podem ser obtidos quando a planta é formada por dois ou três caules.
Os arbustos desta variedade ficam lindos na fase de floração - a planta é bastante decorativa e pode servir de decoração para o local. Os frutos são colhidos em grandes cachos, em cada ramo amadurecem 50-60 tomates ao mesmo tempo. Os tomates cereja são de tamanho miniatura e pesam cerca de 25 gramas. O formato do fruto é oval, a cor é rosa claro, a casca é lisa. São excelentes para enlatados de frutas inteiras.
A frutificação do tomate é muito prolongada: os tomates frescos podem ser colhidos dos arbustos antes das geadas do outono.
"Groselha branca"
Indeterminado variedade de tomate cereja com períodos médios de maturação. Pode ser cultivada tanto em estufas como em terreno aberto. As plantas crescem até dois metros, precisam ser fortalecidas com suportes e retirados os brotos laterais. O maior rendimento é alcançado quando um arbusto é formado com três ou quatro hastes.
Os arbustos são decorados com pequenos frutos bege. Cada pincel contém dez tomates com peso médio de 20 gramas. O sabor dos tomates é intenso - são doces e suculentos, adequados para qualquer finalidade.
"Blues para Fahrenheit"
Os arbustos deste tomate são indeterminados, o período de maturação é médio. A variedade adora calor, então na zona média do país é melhor cultivar em estufas, e no sul pode-se plantar mudas direto nos canteiros.
Os arbustos precisam ser pinçados, formando a planta em dois ou três troncos - isso aumenta o rendimento.
As fotos dos frutos deste tomate são muito interessantes - os tomates redondos e maduros são pintados em um tom vermelho escuro com manchas de pigmento azul. Outra peculiaridade da variedade é que quanto mais luz solar atinge os arbustos, mais rica e brilhante é a cor do fruto.
O sabor dos tomates é excelente - são doces e aromáticos. Essas frutas únicas ficam ótimas em potes e são saborosas e frescas.
"Uva"
Os primeiros tomates do grupo cereja amadurecem três meses após o plantio das sementes para as mudas. A variedade é alta, muito decorativa, adequada para estufas e canteiros abertos.
A altura dos arbustos chega a 200 cm, as plantas devem ser pinçadas e reforçadas com suportes. As plantas devem ser formadas em dois ou três caules. Cada cacho desta planta contém 30 tomates.
Os tomates maduros parecem cerejas, são do mesmo tamanho e têm uma rica tonalidade vermelha. Os frutos são brilhantes, translúcidos, pesando cada um apenas 15 gramas. Esses tomates também têm um gosto bom; podem ser enlatados ou consumidos direto da horta.
"Vermelho cereja"
Uma boa variedade de tomates indeterminados, caracterizados por um amadurecimento superprecoce.Tanto nas estufas como nos canteiros, estes tomates devem ser apoiados com suportes. Os arbustos devem ser pinçados, formando as plantas em um só tronco.
Os cachos de tomate são grandes, cada um contendo 20 a 30 tomates pequenos. Os próprios frutos são redondos, de cor vermelha e pesam cerca de 20 gramas. O sabor dos tomates é doce, são excelentes tanto salgados como frescos.
"Gerador F1"
Uma determinada variedade de tomate projetada para canteiros abertos. O híbrido se diferencia pelo amadurecimento precoce, os arbustos crescem até 0,5 metro e requerem amarração e retirada dos brotos laterais.
Cerca de sete tomates amadurecem em cada cacho. Os tomates maduros têm formato ligeiramente alongado, lembram creme, têm polpa densa e são de cor escarlate.
O peso de cada tomate é de 100 gramas. O sabor é bom, as frutas podem ser salgadas e consumidas frescas.
Os híbridos são resistentes a vírus e doenças. A variedade é considerada de alto rendimento, podendo ser colhidos até oito quilos de tomate em cada metro de terreno.
"Grozdevoi F1"
Tomates com maturação precoce. Os arbustos são indeterminados, precisam ser reforçados com suportes e retirados os brotos laterais. É necessário formar arbustos em uma haste.
Cada pincel contém 8-9 tomates. Os frutos têm formato creme, cor vermelha e pesam em média cerca de 100 gramas. O sabor e o formato dos tomates os tornam ideais para enlatados de frutas inteiras.
A variedade híbrida resiste à seca e às difíceis condições climáticas e é resistente a vírus e doenças. Os tomates toleram bem o transporte e armazenamento de longa distância.
"Dedos de moça"
Variedade recomendada para cultivo em canteiros. Os frutos destinam-se simplesmente a enlatados.Os arbustos são compactos, sua altura chega a no máximo 60 cm, não há necessidade de beliscar as plantas. 5-6 tomates são formados em cachos.
O formato do tomate é cilíndrico e alongado. Os frutos são pintados de escarlate, por dentro são divididos em duas câmaras, há poucas sementes. Cada tomate pesa aproximadamente 50 gramas.
Doce e suculento tomates são ideais para decapagem frutas inteiras, fazendo molhos. Os frutos são bem transportados e podem ser armazenados por muito tempo.
As sementes das mudas são plantadas 55 dias antes da transferência das plantas para local permanente. Graças ao amadurecimento precoce e ao amadurecimento simultâneo dos frutos, as plantas conseguem evitar surtos de requeima.
"Darenka"
Variedade com períodos de maturação médios. A altura da planta é média, o rendimento é bom. O tomate é destinado a estufas e ao ar livre - o método de plantio é determinado pelas características climáticas da região.
A altura das plantas plantadas em estufas chega a 150 cm, em campo aberto o tomate será mais baixo. Devem ser reforçados com suportes e retirados os brotos laterais, é preferível formar arbustos com duas ou três hastes.
Os frutos são grandes - seu peso médio é de cerca de 180 gramas. O formato do tomate é creme, de cor vermelha. A polpa é densa e a casca brilhante. Os tomates são considerados muito saborosos, contêm pouquíssimas sementes, os frutos têm sabor agradável e aroma forte.
Ao enlatar, a casca do tomate não racha, a polpa permanece elástica. O “Darenka” também fica muito saboroso fresco: em saladas e petiscos.
"Ivan Kupala"
Uma variedade interessante com frutos grandes em formato de pêra. Pertence à subespécie indeterminada, a altura da planta é de cerca de 160 cm, o tempo de maturação é médio, recomenda-se o cultivo em estufas.
Os arbustos precisam ser reforçados com suportes e retirados os brotos excedentes, via de regra a planta é formada em dois caules. 6-7 tomates amadurecem em um cacho. Os tomates maduros são vermelho-framboesa, em formato de pêra e apresentam sulcos sutis na superfície. O peso aproximado da fruta é de 150 gramas. São muito saborosos frescos e também são utilizados para conservas e conservas.
O rendimento do tomate é bom - cerca de três quilos de fruta podem ser colhidos de cada planta.
Características do tomate racemo
Tomates que crescem em cachos têm seus benefícios, como:
- Boa qualidade de conservação.
- Possibilidade de transporte e armazenamento a longo prazo devido à alta densidade do fruto.
- Aparência bonita - os tomates são lisos, brilhantes, têm formato correto e cor uniforme.
- As variedades do carpo são menos suscetíveis a doenças do que os tomates normais.
- A casca da fruta é forte, por isso os tomates não racham.
- Frutos de pequeno e médio porte, o que permite que a cultura seja aproveitada para qualquer finalidade.
Fotos e descrições de tomates existentes podem ajudar o jardineiro a escolher uma variedade de tomate. As variedades carpais podem ser recomendadas para quem deseja cultivar uma boa colheita em uma área limitada. Para tal, o jardineiro não precisa despender muito esforço e tempo - via de regra, os tomates cacho são despretensiosos e se caracterizam por maior resistência a doenças e fatores climáticos.
