Contente
Qualquer proprietário de terreno particular cuidará do cultivo da cebola, pois mesmo que o terreno seja pequeno, é bom ter sempre cebolas verdes frescas à mão. Sim, e nem sempre é possível obter no mercado algumas variedades atraentes de cebolas em forma de conjuntos, mas podem ser cultivadas a partir de sementes, cuja variedade enche as prateleiras de qualquer loja de jardinagem no período outono-primavera.
Nos últimos anos, o método tornou-se especialmente popular crescente conjuntos de cebola plantados antes do inverno. Anteriormente, por algum motivo, acreditava-se que isso só era possível nas regiões do sul da Rússia, com invernos amenos. Mas descobriu-se que não é esse o caso - em quase todo o território da Rússia, exceto nas regiões mais ao norte e ao leste, o plantio de cebolas antes do inverno permite obter uma boa colheita, e até 3-5 semanas mais cedo do que o habitual. Mas para obter um resultado garantido, é muito importante escolher a variedade adequada de cebolas para plantar antes do inverno para uma determinada região.
Cebolas: critérios para escolher uma variedade
É possível que, para jardineiros iniciantes, as variedades de cebola difiram apenas na cor e no sabor picante.Na verdade, existem vários critérios pelos quais se pode distinguir e escolher um ou outro tipo de cebola. Portanto, antes de pensar em qual variedade é melhor para semeadura de inverno, você precisa se familiarizar com eles.
Período de amadurecimento
De acordo com o tempo de maturação, as cebolas são geralmente divididas em:
- variedades de maturação precoce (ou maturação precoce) - a estação de cultivo geralmente não excede 90 dias;
- meia temporada - o tempo desde o aparecimento das folhas até o amadurecimento completo dos bulbos é de cerca de 100-110 dias;
- tarde - os bulbos amadurecem não menos que 120 dias a partir do início da estação de cultivo.
Isso pode ser benéfico se você estiver cultivando cebolas para venda.
Natureza da ramificação
Com base nisso, todas as variedades de cebola são divididas em cavidades pequenas, cavidades médias e cavidades múltiplas. No primeiro grupo, durante o período vegetativo, apenas um bulbo, ou no máximo dois, é formado a partir dos conjuntos. Nas variedades do segundo grupo, podem formar-se de dois a quatro bulbos. Finalmente, variedades de cebola com vários ninhos geralmente formam cinco ou mais bulbos em um ninho. Um representante típico dessas cebolas é a variedade Pechora.
Este critério não afeta particularmente a escolha da variedade para plantio de inverno. As variedades mais comuns são as cebolas de ninho pequeno, mas ninguém o impedirá de plantar outras variedades.
Tamanho da lâmpada
O tamanho dos bulbos cultivados costuma fazer a diferença, principalmente para quem cultiva cebolas para venda.Existem variedades para as quais é inútil aplicar várias técnicas agrotécnicas - em qualquer caso, não crescerão muito. Na maioria das vezes, o peso de uma cebola não ultrapassa 50 gramas. Normalmente, essas são variedades de cebola com vários ninhos.
O peso de um bulbo maduro de variedades médias varia de 50 a 120 gramas. E as variedades de cebola grandes pesam mais de 120-130 gramas.
O tamanho da cebola também não interfere no seu plantio, mas sim uma questão de hábito e gosto de quem vai cultivar a cebola.
Variedades de dias longos e curtos
Mas este critério é um dos mais importantes na escolha de uma variedade adequada de cebolas de inverno. É improvável que variedades que exijam longas horas de luz do dia para um bom crescimento sejam adequadas aos seus propósitos, uma vez que já estarão em pleno crescimento, enquanto as horas de luz do dia ainda serão bastante curtas.
Mas para a semeadura de inverno, as variedades com horário médio e curto de luz do dia são ideais. Já do início a meados de abril começarão a desenvolver-se intensamente e em junho poderão praticamente amadurecer.
Sabor e cor dos bulbos
Este critério não afeta em nada a escolha da variedade para plantar antes do inverno, mas é muito importante para o próprio jardineiro, pois são essas características que muitas vezes determinam o apego de uma pessoa a uma determinada variedade de cebola.
As cebolas podem ser picantes, semi-picantes e doces a gosto. Mas quanto à cor, eles costumam distinguir:
- Cebola com escamas amarelas;
- Variedades de cebola branca;
- Framboesa ou cebola roxa;
- Cebola com escamas marrons.
Vale ressaltar também que existem variedades de cebola que só podem ser cultivadas a partir de sementes ou mesmo a partir de mudas. Tal é, por exemplo, o famoso arco de Exposição. Claro, esta cebola é totalmente inadequada para o plantio de inverno, pois é uma planta que gosta de calor.
As melhores variedades de inverno
Apesar de as variedades de cebola holandesas serem consideradas as melhores para o plantio antes do inverno, algumas das melhores variedades russas também serão mencionadas na análise a seguir. Via de regra, na robustez do inverno, eles não são de forma alguma inferiores aos seus camaradas holandeses e são cultivados em várias regiões da Rússia há vários séculos, e isso é suficiente para que sejam os candidatos mais confiáveis para o plantio no inverno.
Arzamás
A antiga variedade russa é classificada como de meia idade e meia maturação. O sabor é picante. Escamas amarelo-escuras com tonalidade marrom. Armazena bem e resiste à geada, mas não é resistente ao míldio e a mosca da cebola adora.
Bamberger
Uma variedade de seleção alemã, meio tarde. Os próprios bulbos são pequenos, alongados, têm escamas amarelas e sabor semi-acentuado.
Danilovsky
A antiga variedade de cebola russa é classificada como de meia temporada e de pequeno porte. Apresenta bom rendimento e boa qualidade de conservação. A cor é vermelho-violeta, o formato do bulbo é bastante plano. Em tamanho pode ser classificado como médio, crescendo até 150-160 gramas. O sabor é semi-acentuado, com notas adocicadas.
Radar
Uma das variedades holandesas mais populares para plantio antes do inverno, no meio da temporada. O arco do radar é resistente a qualquer condição climática, por isso praticamente não dispara. Os bulbos são grandes, de formato achatado e redondo com escamas amarelas. Tem um sabor semi-acentuado.
Barão Vermelho
As cebolas são caracterizadas pelo amadurecimento precoce, amadurecendo em 90 dias.Os bulbos são muito bonitos, de cor vermelho-violeta, quase redondos. O sabor é semi-acentuado, mais próximo do doce, o tamanho é bem grande, chegando a 200 gramas.
Senshui
Uma variedade de seleção japonesa de maturação precoce, resistente ao míldio e ao míldio. Possui bons indicadores de rendimento. Os bolbos têm formato semicircular com escamas douradas escuras, de sabor quase doce e muito aromáticos. Mas, como a maioria das cebolas doces, não dura muito.
Strigunovsky
Também se refere a antigas variedades russas de tipo de pequeno crescimento. Resistente ao frio e armazena bem. Amadurecimento precoce e bons indicadores de rendimento. O sabor é picante e nem sempre resistente a algumas doenças.
Sturon
Criadores holandeses, tomando como base o famoso Stuttgarter Riesen, desenvolveram este exemplar melhorado. É resistente a aparafusamentos e a diversas doenças. Bom rendimento e prazo de validade. O sabor é bastante picante, os bolbos são elipsoidais com escamas amarelo-escuras, atingindo tamanhos grandes, até 190-200 gramas.
Timiryazevsky
Uma das antigas variedades russas, mais adequada para cultivo nas regiões do norte da Rússia. De pequeno crescimento, de maturação precoce, apresenta bons indicadores de rendimento. Excelente qualidade de conservação, podendo ser armazenado até a primavera. Os bulbos são pequenos e têm um sabor picante. As escamas são amareladas-acinzentadas.
Troy
Uma variedade muito precoce de seleção holandesa, que amadurece em 65-75 dias. É interessante porque pode ser plantada tanto no outono, antes do inverno, quanto no início da primavera. Tolera diferentes condições climáticas e é resistente a disparos.O rendimento é bom, os bolbos são grandes, de formato achatado e redondo, de sabor semi-acentuado e escamas castanho-douradas. Sua forma pode ser muito diversificada.
Centurião
Variedade híbrida com maturação intermediária precoce. Ele não corre perigo de ser baleado. Distingue-se pelo alto rendimento, bulbos de sabor picante, formato semicircular e tamanho médio. Não é armazenado por muito tempo, até três meses. As escamas externas são marrom-douradas e bem ajustadas.
Shakespeare
É considerada a melhor cebola entre as últimas variedades holandesas para plantio de inverno. É muito resistente ao frio e não tem medo de doenças e pragas, mas também é resistente ao aparafusamento. Os bolbos são grandes e ligeiramente achatados e têm um sabor semi-acentuado. Cebolas de amadurecimento precoce - a estação de cultivo pode durar apenas 2,5 meses.
Stuttgarter Riesen
Outra variedade que pode ser plantada em qualquer época do ano. É igualmente adequado para plantio no outono e na primavera. Por ter um período de maturação médio e despretensioso, terá tempo de amadurecer em quase todas as condições. Os bolbos são bastante grandes, de formato achatado e com escamas castanho-douradas. O sabor é semi-acentuado. As lâmpadas também armazenam muito bem.
Elan
A variedade de cebola mais doce daquelas destinadas ao plantio de inverno. Distingue-se pelo seu amadurecimento precoce e resistência ao frio. É um representante típico das variedades de dias curtos, podendo amadurecer no início de junho, quando as outras cebolas ainda estão longe de amadurecer. Apresenta bom rendimento; os bulbos são redondos, com escamas cor de palha.
Regras para escolha de bulbos e plantio
Digamos que você escolheu as melhores variedades para plantar antes do inverno. Mas isso não é tudo. Para garantir que seus esforços não sejam em vão, você deve seguir as seguintes regras ao selecionar os conjuntos de cebola para plantio.
- Se você tiver a menor dúvida sobre a resistência ao pendoamento da variedade selecionada, plante apenas os menores bulbos, com no máximo 1 cm de diâmetro. Além disso, se de alguma forma você conseguiu bulbos de tamanho tão pequeno, plante-os para o inverno , nem pense em sua filiação varietal. Você ainda não poderá salvá-los até a primavera, mas terá pelo menos algum tipo de colheita.
- As mudas - seu material de plantio - não devem cheirar a podridão, mofo ou umidade e devem farfalhar agradavelmente.
- As sementes não devem conter vestígios de infecções, manchas, arranhões ou outros danos mecânicos.
- Imediatamente organize as mudas por tamanho e plante apenas material de plantio da mesma fração em um só local para evitar problemas de germinação irregular na primavera.
- Todas as cebolas devem estar firmes e densas.
As cebolas de inverno são plantadas a uma profundidade de cerca de 10 cm, também deve haver cerca de 10 cm entre os bulbos e o espaçamento entre linhas pode ser aumentado para 10-15 cm.As datas de plantio são determinadas em função das condições climáticas da região, mas 20 -30 anos ainda devem se passar antes do início de geadas estáveis, dias após o desembarque.
É aconselhável cobrir as cristas de inverno com palha ou ramos de abeto ou outro material orgânico.
Plantar cebolas antes do inverno não é tão difícil quanto parece e permite economizar tempo e esforço na primavera, quando qualquer jardineiro realmente precisa delas.
