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O repolho branco é sempre popular entre os jardineiros russos. Este vegetal saudável é utilizado no preparo de diversos pratos da culinária nacional, incluindo sopa de repolho, rolinhos de repolho e saladas vitamínicas. As melhores variedades de repolho para a região de Moscou são apresentadas por especialistas nacionais na área de tecnologia agrícola.
As variedades de repolho diferem no amadurecimento, o que deve ser levado em consideração na hora de escolher uma opção de cultivo na região de Moscou
Características climáticas da região
Na escolha das variedades, o clima da região onde será cultivada a horta é de importância decisiva. Na região de Moscou, localizada em uma zona geográfica temperada, o clima costuma ser nublado e fresco, e há chuvas insuficientes durante o período quente.
A natureza plana da área e a ausência de grandes massas de água são a razão dos mesmos indicadores de temperatura em quase todo o território da região. A estação quente na região de Moscou é curta - dura cerca de 90 dias. A região é dominada por solos ácidos, inadequados para o cultivo de um número significativo de hortaliças.
Quais variedades de repolho são melhores para plantar na região de Moscou?
Nem todas as variedades de repolho são adequadas para cultivo na região de Moscou. As mais recomendadas para cultivo na região de Moscou são as espécies que possuem as seguintes características agrotécnicas:
- desenvolver-se em condições de falta de dias ensolarados;
- suportar mudanças significativas de temperatura;
- adaptado às mudanças na umidade do ar;
- Amadurecer totalmente no final de setembro.
Variedades com diferentes períodos de maturação estão sujeitas ao cultivo na região de Moscou. Por segurança, é recomendável proteger as plantações jovens com cobertura de filme, usar estufas ou canteiros quentes.
As melhores variedades de repolho branco para a região de Moscou
Mais de 200 variedades de repolho são potencialmente adequadas para cultivo na região de Moscou. Mas nem todos os tipos de culturas são populares entre os jardineiros locais. Tendo estudado as características do cultivo, o nível de rendimento e as possibilidades de transporte, os técnicos agrícolas selecionaram as dez variedades de plantas de jardim mais adequadas.
Glória
Entre os tipos de repolho com maturação médio, destaca-se a variedade Slava. A cultura está perfeitamente adaptada às condições da região de Moscou, não exige cuidados, mas precisa de alimentação.
A variedade Slava possui as seguintes características:
- a cabeça do repolho é redonda, ligeiramente achatada;
- peso – 2-4,5kg;
- as folhas são verdes claras;
- A polpa cortada é branca.
Slava tem uma apresentação apresentável e é facilmente transportável. Em condições confortáveis, as cabeças de repolho podem ser armazenadas por vários meses.Slava tem excelente sabor cru e depois de cozido. A variedade é indicada para decapagem, pois o teor de açúcar na couve chega a 10%.
O repolho Slava é uma variedade de alto rendimento: a colheita chega a 12 kg por metro quadrado
Valentina
Valentina é um híbrido de couve doméstica, adaptado para cultivo na região centro. É uma casta de maturação tardia, mas de excelente sabor e apresentação. O repolho Valentina pode ser distinguido pelas seguintes características:
- garfos redondos e densos;
- a superfície das folhas parece coberta por uma fina camada de cera;
- as folhas são crocantes, suculentas, sem amargor.
O repolho é uma variedade altamente fortificada. O que também atrai os amantes da jardinagem é que o sabor da espécie híbrida Valentina melhora durante o armazenamento.
O repolho Valentina é adequado para armazenamento de longo prazo; em condições especialmente criadas, as cabeças de repolho podem ser armazenadas por até um ano
Agressor
O híbrido Aggressor foi criado por criadores holandeses e perfeitamente adaptado às condições da região de Moscou. A espécie de maturação tardia é resistente a rachaduras e pode crescer em condições secas. Qualidades características da variedade Aggressor:
- garfo ligeiramente achatado;
- cor verde acinzentada das folhas externas;
- corte amarelo esbranquiçado;
- estrutura interna densa da cabeça do repolho.
O repolho agressor pertence à categoria resistente ao frio. Repolhos maduros no jardim toleram geadas até -70C. A vida útil dos garfos cortados é de seis meses.
O Agressor Híbrido tolera condições desfavoráveis e pode crescer em solos pobres
Crewmont
O repolho híbrido Crumont, criado por cientistas russos, é caracterizado por um alto nível de produtividade. A variedade de maturação tardia é resistente a doenças e parasitas e cresce bem não apenas na região de Moscou, mas em toda a Rússia, exceto nas regiões mais ao norte. O repolho Crumont possui características varietais:
- o formato do garfo é nivelado, arredondado e achatado;
- a cor das folhas superiores é verde escura, com tonalidade cinza;
- a polpa é branca quando cortada;
- o peso da cabeça é de 1,9 a 2,2 kg.
A capacidade de usar a mecânica na colheita e processamento do repolho Crumont torna a variedade promissora para cultivo em grandes hortas. Para os agricultores, a resistência da variedade Crumont ao transporte e a longa vida útil também são importantes.
O repolho branco Krumont é cultivado na região de Moscou em campo aberto
Barroco
O período de cultivo da variedade Barroca é de 90 dias. O repolho de amadurecimento precoce é resistente a rachaduras. As espigas são redondas, de estrutura delicada e sabor adocicado. Uma característica são as folhas verdes borbulhantes com uma leve camada cerosa. Peso do garfo de 0,9 a 1,5 kg, nível de rendimento 4 kg por 1 metro quadrado. m.
A couve barroca tem estrutura de cabeça medianamente densa, as folhas têm bordas onduladas
Lada
O tipo de repolho Lada de maturação tardia destina-se ao armazenamento fresco de longo prazo durante o inverno. As cabeças da couve são grandes, pesando 3,5-5 kg. O garfo é denso e não racha mesmo com falta de umidade, a parte externa é verde escura, a parte interna é branca como a neve.
A variedade de repolho Lada é resistente ao calor e a infecções bacterianas
Aceno
O repolho branco Volna pertence à categoria de maturação tardia. A variedade é resistente a infecções bacterianas e tolera climas quentes e secos. As folhas externas verde-acinzentadas contêm polpa branca. Os garfos são redondos e achatados, pesando de 4 a 5 kg. Wave pertence à categoria de alto rendimento.
A variedade de repolho Volna destina-se à decapagem e armazenamento fresco.
Dumas
A variedade Dumas de maturação precoce tem um período de maturação de três meses. Espigas densas de até 1,5 kg não quebram em condições desfavoráveis. A parte externa dos garfos é verde brilhante e amarelada quando cortada.
O repolho Dumas cresce bem tanto em terreno aberto como em estufas.
Zaria
O repolho branco Zarya é um produto selecionado por uma empresa agrícola tcheca. Cabeças ovais de repolho de densidade média pesam 1,6-2 kg. As folhas externas são verdes claras sem antocianina, as folhas internas são amarelo claro.
O repolho Zarya de amadurecimento precoce tem sabor excelente
Presente
A variedade Podarok, criada na Rússia, possui garfos grandes que chegam a pesar 4,4 kg. A cabeça da couve é arredondada e plana, a cor exterior é verde claro. O repolho Podarok é uma variedade intermediária. A colheita é armazenada por muito tempo sem perda de qualidade comercial.
Variety Gift é recomendado para uso universal na culinária
Conclusão
Ao escolher as melhores variedades de repolho para a região de Moscou, você pode contar com uma boa colheita. Os proprietários de terrenos particulares, assim como os agricultores, têm a oportunidade de escolher variedades com diferentes períodos de maturação.Uma abordagem consciente visa fornecer um produto vegetal saboroso e saudável até a próxima colheita.
Avaliações de variedades de repolho para a região de Moscou
