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A maioria dos jardineiros cultiva variedades tardias de repolho para armazenamento a longo prazo, uma vez que este vegetal se distingue pela sua versatilidade. Porém, na hora de escolher as espécies, muitos deles têm dúvidas quanto à manutenção da qualidade dos frutos, pois nem sempre é possível conservar as espigas até a primavera. Portanto, é necessário considerar as variedades mais comuns de repolho tardio, que já foram testadas e surgiram recentemente no mercado e são populares entre os jardineiros.
O sabor dos vegetais tardios melhora durante o armazenamento.
Como escolher o repolho para armazenamento
Apenas variedades intermediárias e tardias e híbridos de vegetais são adequados para armazenamento a longo prazo. Eles são caracterizados por uma longa estação de crescimento de 120 a 170 dias. Portanto, devem ser plantadas em tempo hábil para que as plantas tenham tempo de formar espigas compactas antes da chegada da geada.
Na hora de escolher uma variedade, é preciso estar atento à sua suscetibilidade a possíveis mudanças de temperatura, bem como à resistência à quebra dos frutos.Já a colheita só pode durar o máximo possível se a integridade da fruta for preservada.
Recomenda-se armazenar apenas as cabeças mais compactas e pesadas, cujas folhas se ajustam perfeitamente à cabeça do repolho. Com efeito, neste caso, a probabilidade de entrada de ar entre eles é mínima, o que significa que esse repolho pode durar não só até a primavera, mas também até a nova colheita. A colheita dos frutos deve ser realizada após as primeiras geadas, pois neste caso as espigas param de respirar, protegendo-se de fatores negativos externos.
As melhores variedades de repolho tardio para armazenamento com fotos e descrições
Todos os anos surgem no mercado novas variedades e híbridos de couve tardia, o que se deve à grande procura pela cultura. E, portanto, é difícil para um jardineiro iniciante compreender a ampla gama de produtos apresentados. Vale a pena estudar os nomes de todas as variedades de repolho tardio e suas características, que, a julgar pelas avaliações, são consideradas as melhores para armazenamento a longo prazo. Isso permitirá que você escolha a opção mais adequada em cada caso específico.
Agressor F1
O híbrido holandês é recomendado para cultivo nas regiões centro e norte do país. A duração da estação de crescimento até a maturidade técnica é de 115-125 dias. Forma espigas de 3 a 5 kg. As folhas são de tamanho médio, verde-acinzentadas, ligeiramente onduladas nas bordas. Coberto com uma camada cerosa. O soquete é levantado. As cabeças do repolho apresentam uma tonalidade branca como a neve quando cortadas.
O Repolho Aggressor F1 tem um talo de tamanho médio com cerca de 16 cm
A produtividade do Aggressor F1 é de 8 kg por 1 metro quadrado. m área. O híbrido é caracterizado pela resistência a doenças e pragas.Capaz de produzir uma boa colheita mesmo em épocas desfavoráveis à cultura. A vida útil da colheita é de cinco meses.
Amager 611
Uma variedade de maturação tardia, testada pelo tempo. É caracterizada por uma roseta elevada de folhas, com diâmetro de 70-80 cm, formando cabeças achatadas, redondas e densas, pesando 2,6-3,6 kg. As folhas são verde-acinzentadas, cobertas por uma camada espessa e clara. O caule é médio, até 15 cm de comprimento.
No repolho tardio Amager 611, a duração do amadurecimento dos frutos até a maturidade técnica é de 117-149 dias, dependendo da região de cultivo. A variedade tolera bem o transporte e fica armazenada por mais de cinco meses. O nível de rendimento é de 6-7 kg por 1 metro quadrado. M. A variedade é adequada para processamento.
Amager 611 é caracterizado por maior resistência à fissuração
Importante! O repolho tardio pode resistir a geadas de até -4 °C sem perda de qualidades comerciais.
Branca de Neve
Variedade de repolho branco de alto rendimento e maturação tardia. Uma característica distintiva é a seção transversal branca como a neve da fruta e o aumento da suculência das folhas, por isso a variedade Branca de Neve é ideal para decapagem e decapagem.
A roseta é elevada, com diâmetro superior a 70 cm.As cabeças da couve Branca de Neve tardia são niveladas, redondas, pesando 2,5-3,9 kg. As folhas são verdes claras com tonalidade azulada. O rendimento da variedade depende diretamente do cuidado, podendo chegar a 10 kg por 1 metro de área. A desvantagem da variedade é o nível médio de resistência a doenças.
Branca de Neve possui alto teor de vitaminas, açúcares e substâncias secas
Valentina F1
Híbrido de maturação tardia com longo período de cultivo de 140-170 dias, portanto necessita de plantio precoce. As cabeças da couve têm formato obovado, tamanho médio e pesam 3,5-4 kg. As folhas são verdes claras, levemente onduladas e possuem uma intensa cobertura cerosa.A vida útil da colheita é superior a oito meses.
O repolho tardio Valentina F1 não tem igual em resistência a doenças. O rendimento do híbrido é de 8 kg por 1 metro quadrado. M. A variedade é adequada para fermentação e decapagem.
O sabor frutado do repolho Valentina F1 melhora após dois meses de armazenamento
Inverno de 1474
A variedade é excelente para armazenamento, por isso recebeu esse nome. Seus frutos não perdem frescor até junho. A roseta de Zimovka 1474 é maior que a média, até 90 cm de diâmetro, semi-espalhada. As placas inferiores estão localizadas horizontalmente, suas bordas são abaixadas.
As cabeças da variedade são redondas e achatadas, densas, pesando de 2 a 3,6 kg. Wintering 1474 é resistente a baixas temperaturas, mofo cinzento e necrose pontual. A colheita pode ser armazenada até junho, e a quantidade de resíduos não ultrapassa 10%. O rendimento desta espécie é de 4,5-5,2 kg por 1 metro quadrado. m.
O rendimento de produtos comercializáveis de repolho tardio Zimovka 1474 é de 93%
Kolobok
Híbrido tardio, a duração do amadurecimento dos frutos é de 145-155 dias. A roseta é elevada, de tamanho médio, com cerca de 55 cm de diâmetro e 30-34 cm de altura.A colheita é armazenada por mais de seis meses.
O repolho Kolobok tardio tem espigas grandes e densas, pesando 4,5 kg. Quando cortados, apresentam uma tonalidade branca como a neve e por fora são verdes claros. A produtividade chega a 8 a 10 kg por metro de área. O híbrido é ligeiramente suscetível à podridão branca, bacteriose e fusarium.
O repolho tardio Kolobok se distingue pelo amadurecimento uniforme dos frutos
Langedijker
Essa variedade alemã de repolho médio-tardio, que tem o nome completo Langedeiker Decema, foi criada há muito tempo, mas não perdeu sua relevância.A duração da estação de crescimento é de 5 a 5,5 meses. Os frutos são redondo-ovais e caracterizados por maior densidade. O caule é curto, não passa de 12 cm.
O peso das cabeças depende diretamente dos cuidados e varia de 2 a 4,4 kg. A roseta é baixa, com folhas verde-escuras. Quando cortadas, as cabeças da couve apresentam uma tonalidade clara. A variedade é valorizada pelo alto teor de ácido ascórbico e betacaroteno. É resistente à bacteriose mucosa e vascular. A produtividade é de cerca de 6 kg por 1 metro quadrado. M. As cabeças de repolho são armazenadas por mais de cinco meses.
O repolho Langedijker tardio é adequado para cultivo privado e industrial
Lenox F1
Híbrido holandês de repolho tardio, inscrito no Cadastro Estadual e recomendado para cultivo na maioria das regiões do país. A duração do amadurecimento dos frutos até a maturidade técnica é de 5,5 meses. O híbrido forma um sistema radicular poderoso, por isso tolera facilmente a seca.
As espigas são esféricas, densas, pequenas, pesando cerca de 2,2 kg. Os frutos contêm grandes quantidades de ácido ascórbico. O híbrido tem uma vida útil elevada de até sete meses. Produtividade por 1 m² m é superior a 10 kg.
Lennox F1 é ligeiramente suscetível a doenças
Mãe F1
Este híbrido de repolho tardio está incluído no Cadastro Estadual. Apresenta alto desempenho na região do Volga. Não forma espigas particularmente densas, mas armazenam-se bem por até seis meses. A estação de crescimento é de 150-160 dias. A roseta é elevada, com 50 cm de diâmetro.
As folhas do repolho tardio Mama F1 são de tamanho médio, redondas, verde-acinzentadas, cobertas por uma camada espessa. Sua superfície é levemente borbulhante e as bordas são lisas. As cabeças da couve são achatadas e apresentam uma tonalidade verde clara quando cortadas. Seu peso varia de 2,5 a 2,7 kg. O rendimento de frutas comercializáveis é superior a 91%. O rendimento é de 6,5 kg por 1 metro quadrado. m.
Os frutos do híbrido Mama F1 permanecem intactos em alta umidade
Mara
Uma das melhores variedades de repolho branco tardio de criadores bielorrussos. Tem um longo período de cultivo de cerca de 175 dias, portanto o plantio não pode ser adiado. As folhas da variedade Mara são verde-escuras com tonalidade azulada, cobertas por uma espessa camada clara.
A variedade se diferencia pelos frutos grandes, cujo peso varia de 4 a 4,5 kg. As cabeças do repolho são densas, mas suculentas. Ficam bem armazenados até maio a uma temperatura de +3 ° C e uma umidade de cerca de 70%. O rendimento é de 8-9 kg por 1 metro quadrado. M. A variedade é ideal para fermentação e decapagem.
O repolho Mara é imune ao apodrecimento
Megaton F1
Um híbrido de maturação tardia da Holanda, mais frequentemente escolhido pelos jardineiros. Seus frutos amadurecem mais cedo que os demais tipos, em 135 dias. Caracterizado por uma roseta extensa, poderosa e atarracada. As folhas são redondas, verdes claras, grandes, côncavas e com nervura central pronunciada. As bordas das placas são levemente onduladas.
Os frutos cortados são brancos, densos, com pedúnculo curto. Seu peso médio varia de 3,4 a 4,1 kg. A produtividade é consistentemente alta até 12 kg por 1 metro quadrado. M. O prazo de armazenamento das frutas é superior a seis meses. O sabor é excelente. Esse tipo de repolho é pouco suscetível a fusarium, raiz torta, podridão cinzenta e pragas.
Hybrid Megaton F1 mantém boa produtividade mesmo em épocas desfavoráveis
Moscou tarde
Uma variedade tardia de repolho branco testada pelo tempo, excelente para armazenamento. Sua estação de crescimento é de 143 a 160 dias.É caracterizada por uma roseta extensa e, portanto, requer um plantio mais esparso em comparação com outras espécies. As cabeças da couve são redondas, ligeiramente achatadas, brancas quando cortadas e suculentas. As folhas são de cor verde clara e cobertas por uma camada cerosa.
O peso médio do fruto é de 3,5-4,5 kg, mas os exemplares individuais podem pesar 6 kg. O rendimento é de 10-12 kg por 1 metro quadrado. M. A variedade é valorizada pelo alto teor de açúcares e vitaminas e pelo excelente sabor. A vida útil da colheita é superior a sete meses.
O repolho tardio de Moscou não é afetado pela raiz torta
Órion F1
O híbrido apresenta alto desempenho no norte do Cáucaso. A duração do amadurecimento de seus frutos é de 165 a 170 dias. A roseta é baixa, com folhas direcionadas verticalmente, com 65-68 cm de diâmetro.Os frutos são alongados, densos, pesando 2,3 kg. Quando cortados, apresentam uma cor clara e cremosa. O sabor é bom. A colheita fica armazenada por mais de seis meses, a fração mássica dos resíduos não ultrapassa 15%.
O híbrido é caracterizado por um rendimento estável de 6-7 kg por 1 metro quadrado. M. Pouco suscetível a doenças e mudanças de temperatura.
O repolho tardio Orion F1 se distingue pela produção amigável de frutas
Pão de Açucar
Uma variedade meio-tardia, cuja estação de cultivo é de 140-150 dias. Forma uma poderosa roseta espalhada, com até 80 cm de diâmetro e 40 cm de altura.As folhas são grandes, redondas, verdes claras. Possuem borda ondulada e são recobertos por uma intensa camada cerosa.
As espigas da couve tardia são redondas, uniformes e muito densas. Os frutos ficam armazenados até maio. O peso das cabeças do Pão de Açúcar tardio é de 3 a 3,5 kg. As cabeças do repolho ficam brancas e crocantes quando cortadas. O caule é médio, não passa de 14 cm.A variedade aumentou a resistência a doenças comuns nas culturas. O rendimento é de 7 a 8 kg por metro de área.
Repolho tardio Pão de açúcar é adequado para decapagem e decapagem
turco
Uma variedade alemã popular entre os jardineiros. A colheita amadurece em 165-170 dias a partir do momento da germinação. A variedade é caracterizada pela resistência a rachaduras e doenças fúngicas. Forma um poderoso sistema radicular, por isso tolera bem a seca.
Os frutos da variedade Turkiz são de formato redondo regular, densos, pesando 2,5-3 kg. Eles não perdem suas propriedades de consumo por até oito meses. O rendimento é de 8 a 10 kg por 1 metro quadrado. A variedade M. é valorizada pelo seu alto teor de açúcares e substâncias secas.
O repolho Turkiz tardio é caracterizado pela versatilidade de uso
Inverno de Kharkov
Conhecida variedade tardia, cujos frutos amadurecem em 140-150 dias. As folhas são de tamanho médio, redondas ou ovais. São de cor verde escuro e cobertos por uma intensa camada cerosa. As cabeças da couve são redondas, pesando 3,5-4,2 kg. Caule de comprimento médio. O rendimento da variedade é de 6 a 8,3 kg por 1 metro quadrado. m, mas pode chegar a 11 kg com os devidos cuidados.
A vida útil desse repolho tardio é de mais de seis meses. A variedade é valorizada pelo seu rendimento alto e estável e é adequada para cultivo em todas as regiões do país.
O inverno de Kharkov não é afetado por necrose pontual
Conclusão
Todas as variedades tardias de repolho para armazenamento a longo prazo, a julgar pelas avaliações dos jardineiros, são caracterizadas por uma boa qualidade de conservação. Porém, é importante entender que a qualidade da colheita depende diretamente do cumprimento das regras de cuidado da cultura. Caso contrário, o tempo de armazenamento será muito menor do que o indicado, pois a planta não conseguirá atingir a maturidade exigida.
Avaliações de variedades tardias
