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Em algumas variedades de alho de inverno, formam-se os chamados brotos, que muitos jardineiros tentam remover em tempo hábil. Destinam-se ao amadurecimento de sementes. No futuro, o material da semente poderá ser coletado das inflorescências. Mas muitos jardineiros não têm como objetivo coletar sementes. Além disso, a formação de flechas exige muito esforço do alho. Portanto, para aumentar a produtividade, costuma-se colhê-los. Isso leva à pergunta: quando retirar os brotos do alho de inverno?
Por que você precisa cortar as flechas de alho?
As variedades de alho de inverno amadurecem totalmente em meados de julho. Os brotos começam a aparecer nas plantas por volta da primeira semana de junho, logo após a formação de todas as penas. As setas estão localizadas no centro do pescoço da lâmpada. Devido a esta localização, todas as substâncias úteis são direcionadas justamente para ela. Assim, a planta cumpre seu papel biológico - a formação de sementes.
Todo esse processo requer uma grande quantidade de minerais diferentes. Inicialmente, a planta dedica toda a sua energia para a formação da própria flecha, e depois direciona toda a energia restante para a formação das sementes. Conclui-se que é necessário colher as flechas do alho antes mesmo de a planta começar a florescer. Só assim é possível preservar os nutrientes necessários ao crescimento dos frutos.
Em primeiro lugar, o crescimento do alho com flechas tem um atraso significativo e você terá que esperar mais algumas semanas pelos frutos maduros. E em segundo lugar, a produtividade cai significativamente. Do número esperado de frutos, apenas um terço pode ser colhido. Jardineiros experientes notaram que assim que as flechas aparecem, o crescimento das plantas diminui imediatamente.
Não se apresse em remover absolutamente todas as flechas das plantas. Alguns jardineiros os utilizam para determinar se o alho está maduro ou não. Uma vagem rachada indica que os frutos estão prontos para serem colhidos. As plantas com setas à esquerda podem ser deixadas e as sementes podem ser coletadas para semear posteriormente.
Quando excluir
Existem 2 opiniões mais comuns sobre quando é melhor colher flechas de alho. Ambos têm seus prós e contras. Então, vamos examinar cada um deles separadamente:
- É necessário cortar os brotos indesejados imediatamente após seu aparecimento. Por um lado, este método garante que o aparecimento da flecha não afetará de forma alguma o crescimento e desenvolvimento do bulbo. Mas, ao mesmo tempo, muito em breve o broto voltará a brotar e o procedimento terá que ser repetido. É possível que você tenha que repetir o que foi feito mais de uma vez ao longo do período vegetativo.
- Você pode arrancar as flechas depois que elas começarem a enrolar. Nesse caso, o broto definitivamente não voltará a germinar, pois simplesmente não terá tempo suficiente antes do início da colheita. Porém, durante seu crescimento, a flecha terá tempo de retirar uma grande quantidade de nutrientes.
Como você pode ver, é muito difícil encontrar o momento ideal para retirar os brotos.No entanto, costuma-se arrancar as flechas no momento em que ainda não ultrapassaram 15 cm de comprimento. Durante este período de tempo, eles não causarão danos graves ao crescimento da planta. Além disso, a probabilidade de regerminação é menor.
Pelo que foi descrito acima, uma coisa fica clara: é imprescindível colher as flechas do alho. E como exatamente você fará isso depende apenas de você. Alguns podem remover os brotos várias vezes por temporada, outros arrancam flechas quase formadas.
Como escolher corretamente
É impossível dizer exatamente como arrancar os brotos corretamente. Você pode simplesmente escolher um método que seja conveniente para você. Neste caso, em hipótese alguma se deve arrancar os brotos, pois isso pode danificar o próprio caule. A princípio pode parecer que a planta não está danificada de forma alguma. Mas logo o caule começa a amarelar e secar.
A melhor opção seria simplesmente arrancar o broto pela base ou quebrá-lo. Alguns jardineiros argumentam que, devido à colheita irregular, neste caso, a planta demorará muito para cicatrizar. Aqueles que consideram isso um problema sério podem usar ferramentas especiais de jardinagem. Por exemplo, tesouras de poda ou tesouras de jardim são adequadas para esses fins. Você não pode prescindir de ferramentas especiais, mesmo que os atiradores estejam entorpecidos. Enquanto os rebentos jovens podem ser facilmente cortados mesmo com uma faca de cozinha.
É melhor remover os brotos pela manhã, em dias de sol. Depois, ao longo do dia, a área cortada poderá secar completamente. O broto não deve ser cortado na base, mas um pouco mais alto (cerca de 1 cm).Isso é feito para não prejudicar o próprio caule.
Conclusão
Agora definitivamente não há quem ainda duvide se é necessário retirar os brotos indesejados do alho. Como você pode ver, as flechas apenas retardam o crescimento e o desenvolvimento dos frutos. Muitos removem os brotos manualmente, enquanto para outros essa limpeza é realizada apenas com o auxílio de ferramentas especiais. O principal é retirar os brotos a tempo, caso contrário o canteiro de alho não só perderá o aspecto atraente, como também não trará a colheita esperada. Abaixo você também pode assistir a um vídeo que mostra como alguns jardineiros realizam esse procedimento.
