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Variedades de repolho Savoy vêm em variedades de folhas e repolho; a segunda opção é predominantemente comum. As variedades da cultura também diferem em termos de maturação - com base nisso são divididas em três grupos. Características dos tipos de couve lombarda com nomes e fotos vão te ajudar na escolha, também é importante levar em consideração o clima da sua região.
Variedades precoces de repolho Savoy
O amadurecimento deste grupo de variedades leva aproximadamente 105-120 dias. Eles geralmente são cultivados para alimentação.
Dourado cedo
Este representante da cultura está incluído no Registro Estadual da Federação Russa desde 1995 e foi criado por criadores tchecos. As características da variedade de couve Savoy Golden early são as seguintes:
- maturação técnica 106-110 dias após a germinação;
- as placas são altamente borbulhantes;
- diâmetro da roseta 60 cm;
- as folhas internas são amarelas claras;
- cabeças redondas de repolho até 1 kg;
- a textura é delicada;
- Sabor fantástico;
- resistência à fissuração.
Golden early traz até 5 kg por 1 m², o rendimento comercializável é de 280-320 c por 1 ha
Rendeira de Moscou
Origem nacional, no Registro Estadual da Federação Russa em 2010. As qualidades são as seguintes:
- maturação técnica 105-110 dias após a germinação;
- folhas vesiculares, cor verde clara, formato amplamente obovado, revestimento ceroso fraco;
- cabeças redondas e planas 1-1,5 kg;
- o comprimento dos cotos externos e internos é médio;
- textura muito delicada;
- Sabor fantástico;
- resistência à bacteriose e murcha de fusarium.
A rendeira de Moscou traz em média 4 kg por 1 m²
Petrovna
O repolho Savoy Petrovna foi incluído no Registro do Estado em 2008. A descrição é:
- maturação técnica em 110 dias;
- a cabeça é redonda, a densidade é moderada, a cor da secção é amarelada, peso 1,3 kg;
- coto externo curto;
- as folhas são onduladas e borbulhantes, verde-escuras por fora;
- excelente sabor sem amargor.
De 1 m² são colhidos 5 kg da espécie Petrovna
Variedades e híbridos de meia temporada
Variedades e híbridos de couve lombarda deste grupo amadurecem em 120-135 dias. São versáteis porque são utilizados para alimentação e são adequados para armazenamento a médio prazo.
Melissa F1
Este híbrido está listado no Registro Estadual da Federação Russa desde 1999 e é de origem holandesa. Características principais:
- maturação técnica após 80 dias no plantio das mudas;
- o tamanho e a densidade da cabeça do repolho são médios, peso 2-3 kg;
- placas verde-escuras, nitidamente onduladas e borbulhantes, ligeiramente incisas, veios claros;
- soquete elevado, tamanho médio;
- o revestimento ceroso é pronunciado;
- o tamanho do coto interno é médio, o externo é relativamente alto;
- excelente sabor;
- resistência à murcha de Fusarium;
- boa vida útil (4-5 meses).
Melissa F1 traz 4-4,5 kg por 1 m², o indicador comercializável é de até 430 kg por 1 ha
Esfera F1
Este híbrido é de origem checa. Está incluído no Registro Estadual da Federação Russa desde 1997. Descrição e foto da variedade de repolho Savoy Sfera F1 abaixo:
- altura e diâmetro são médios;
- soquetes elevados;
- as folhas externas são verde-escuras, o formato é amplamente ovalado, a cobertura cerosa é relativamente intensa, o pecíolo é curto, as vesículas e a ondulação são moderadas;
- excelente sabor;
- o tamanho e a densidade das cabeças arredondadas são médios, aumentando em direção à base, cobertura parcial, peso 1,5-2,5 kg, corte esbranquiçado.
O híbrido Sfera F1 é caracterizado pela alta produtividade - 9 kg são colhidos em 1 m²
Vertude 1340
Este representante da couve lombarda de origem doméstica tem mais de meio século - está no Registro Estadual da Federação Russa desde 1966. Principais características do Vertu 1340:
- atingir a maturação técnica em 120-130 dias;
- a roseta é grande, com diâmetro de 0,6-1 m;
- cabeças de repolho achatadas e redondas até 3 kg;
- as folhas são semi-elevadas, os pecíolos são curtos;
- comprimento da placa 26-50 cm, largura 25-45 cm, formato oval ou redondo, bolhas finas ou médias, borda ondulada;
- a cor é verde acinzentada, a intensidade do revestimento ceroso é moderada;
- excelente sabor;
- mantendo a qualidade 2-3 meses.
De 1 m² são colhidos 5-6 kg da safra Vertu 1340
Variedades tardias
A maturação dos representantes da cultura desse grupo leva de 135 a 140 dias. Eles são mais adequados para armazenamento no inverno.
Virosa F1
Este híbrido de origem holandesa foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 2005. Suas principais características:
- atingir a maturação técnica em 137 dias após a colheita das sementes;
- soquete tipo elevado;
- o tamanho das lâminas foliares é moderado, a cor é azul esverdeada, revestimento ceroso intenso, o formato é arredondado a transversalmente amplamente elíptico;
- as bolhas são fortes, as onduladas são fracas;
- o formato das cabeças é arredondado-achatado ou arredondado, a cobertura é parcial, peso 1,8-2,5 kg, cor verde escuro;
- o comprimento do coto externo é médio a curto;
- excelente prazo de validade (até sete meses);
- resistência a fissuras e fusarium.
A partir de 1 m² são colhidos 3-4 kg da safra Viros F1
Nádia F1
Este híbrido está listado no Registro Estadual da Federação Russa desde 2010. Principais qualidades da variedade:
- atingir a maturação técnica em 135-140 dias;
- soquetes potentes com diâmetro de até 0,8 m;
- o tamanho das lâminas foliares é grande, a cor é verde acinzentada, o formato é amplamente ovóide, as bolhas e as ondulações são fortes, o revestimento ceroso é moderado, a borda é ondulada;
- cabeças arredondadas até 3 kg, corte amarelado;
- a textura é delicada;
- sabe bem;
- resistência a fissuras, murcha de fusarium;
- boa transportabilidade;
- mantendo a qualidade 2-3 meses.
A partir de 1 m² você obtém em média 4,5 kg de rendimento do híbrido Nadia F1
Alasca F1
Este híbrido é de origem holandesa e está incluído no Registro Estadual da Federação Russa desde 2006. A descrição é:
- soquete tipo elevado;
- o tamanho da folha verde-acinzentada é médio, o formato é redondo, a camada cerosa e as bolhas são pronunciadas, a borda é ondulada;
- cabeças redondas, cobertas, pesando 2,4 kg;
- excelente sabor;
- os tocos são curtos;
- manter a qualidade é alta.
Rendimento comercial do Alaska F1 5,9 kg por 1 m²
Variedades de repolho Savoy para a região de Moscou e zona intermediária
Graças à boa resistência ao frio, culturas de qualquer período de maturação podem ser cultivadas na zona intermediária.Para armazenamento de longo prazo, são escolhidas variedades de meia temporada ou tardias.
Ovasa F1
Um híbrido médio-tardio de origem holandesa, está listado no Registro Estadual da Federação Russa desde 1993. As características são as seguintes:
- maturação técnica após 140 dias;
- os soquetes são semi-elevados ou horizontais, de tamanho médio;
- o formato da placa é amplamente ovóide, o tamanho é médio, o revestimento de cera é forte, as bolhas são grandes, a ondulação da borda é fraca;
- as cabeças do repolho são redondas e achatadas, a parte superior é aberta, pesam 1,2-1,5 kg, corte branco cremoso.
O rendimento do híbrido Ovasa F1 chega a 6 kg por 1 m²
Morama F1
Este híbrido médio-tardio é de origem holandesa e foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 2008. Características principais:
- soquetes elevados;
- as folhas são grandes, redondas, de cor verde acinzentada, revestimento ceroso claro, bolhas fracas;
- o coto interno é longo, o externo é médio;
- o formato das cabeças é redondo, a cobertura é completa, o corte é amarelado, pesa até 4 kg;
- o sabor é excelente.
6,5 kg de Morama F1 são retirados de 1 m²
Viratoba F1
Um híbrido tardio de seleção holandesa, inscrito no Registro Estadual da Federação Russa em 2017. Descrição e qualidades:
- tomadas elevadas ou verticais;
- o tamanho da folha é médio, formato obovado, cor azul esverdeado escuro, revestimento ceroso pronunciado, borda forte, borbulhante e ondulada;
- as cabeças são redondas, soltas, parcialmente cobertas, corte amarelado, peso 0,8-1,3 kg
- o comprimento dos tocos é médio;
- o sabor é bom.
A partir de 1 m² você ganha até 6 kg de Viratoba F1
Variedades de repolho Savoy para os Urais
Esta variedade de cultura apresenta maior resistência à geada em comparação com seu parente repolho branco.Mesmo com essa qualidade, é melhor escolher variedades precoces e intermediárias para plantar nos frios Urais.
Rolinhos de repolho recheado
Variedade de seleção nacional de meia temporada, no Registro Estadual da Federação Russa desde 2020. Descrição da variedade:
- atingir a maturação técnica em 120-130 dias;
- folhas grandes, de cor verde escura, onduladas, com bolhas fortes;
- o formato das cabeças é achatado e redondo, pesa até 2 kg, densidade moderada;
- qualidades de alto sabor;
- a qualidade de manutenção é baixa (2-3 meses).
A partir de 1 m² de plantio de repolho, é feita uma colheita de 5 a 6 kg
Nyusha
Variedade de seleção nacional de maturação precoce, inscrita no Cadastro Estadual desde 2013. Características principais:
- tomadas horizontais;
- o tamanho da folha é médio, o formato é elíptico, a cor é verde acinzentada, a cobertura cerosa é fraca, as bolhas são fortes, a borda é ondulada;
- cabeça redonda, corte amarelado, cobertura parcial, densidade moderada, peso 1,4 kg;
- a estrutura é fina;
- o coto é médio longo por dentro e curto por fora;
- o sabor é excelente.
Em média, 3,3 kg de Nyusha são retirados de 1 m²
Uralochka
Representante do meio da temporada da seleção nacional no Registro Estadual da Federação Russa desde 2008. Descrição da variedade:
- soquetes elevados;
- folhas grandes e amplamente elípticas, cor verde clara, revestimento ceroso fraco, bolhas fortes, ondulação, borda levemente ondulada;
- repolho redondo, cobertura total, densidade moderada, cor verde acinzentada, corte amarelado, peso 1-2,2 kg;
- O comprimento dos tocos é médio.
O rendimento comercializável de Uralochka é de 2,1 kg por 1 m²
Variedades de repolho Savoy para a Sibéria
Variedades populares de repolho Savoy para a Sibéria com fotos são apresentadas abaixo.Outras variedades da cultura também são adequadas para esta região fria, pois apresentam boa resistência às geadas. É melhor escolher períodos de maturação precoce ou médio.
Salima F1
Um híbrido de maturação precoce de origem holandesa está listado no Registro Estadual da Federação Russa desde 2015. Características principais:
- soquetes elevados;
- o tamanho da folha é médio, o contorno é transversalmente amplamente elíptico, a cor é verde escura, a intensidade da camada cerosa é fraca ou moderada, a borda é ondulada;
- tocos curtos;
- o formato da cabeça é oval ou redondo, a cobertura é parcial, o corte é amarelado, a densidade é moderada ou alta, o peso é de 1,8-2 kg;
- o sabor é macio e excelente.
Salima F1 traz até 7,6 kg por 1 m²
Yubileinaya 2170
A antiga variedade de seleção doméstica de maturação precoce está listada no Registro do Estado desde 1950. Características principais:
- folhas inteiras sésseis, de cor verde acinzentada;
- comprimento da placa 17-34 cm, largura 20-34 cm, formato redondo, plano ou curvo em forma de vieira, bolhas finas;
- as cabeças são redondas, a densidade é moderada, o peso é de 0,9-2,2 kg.
De 1 m² são coletados 2-4 kg de Yubileiny 2170
Pirozhkovaya
Este representante da cultura pertence aos primeiros e está incluído no Registro Estadual da Federação Russa desde 2008. Características principais:
- soquetes elevados;
- o formato da folha é transversalmente elíptico, a cor é verde acinzentada, a cobertura cerosa é moderada, as bolhas e as ondulações são fortes, a borda é ondulada;
- A cobertura da couve larga ovóide é parcial, a densidade é moderada, o corte é amarelado, peso 1,2 kg;
- o sabor é excelente.
A partir de 1 m² de plantio da variedade Pirozhkovaya, são colhidos 5 kg de safra
Conclusão
As variedades de couve lombarda diferem em termos de maturação, tamanho e cor das cabeças e folhas e sua estrutura. O Registro Estadual da Federação Russa inclui 24 representantes culturais com acesso a todas as regiões do país.
