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Os jardineiros gostam do brócolis Fiesta porque ele não exige condições de cultivo e é resistente à geada. A variedade intermediária da coleção da empresa holandesa Bejo Zaden é propagada por mudas ou semeadura direta no solo.
O brócolis Fiesta híbrido é muito semelhante à couve-flor, diferindo ligeiramente no formato, tamanho e cor da cabeça
Descrição do brócolis Fiesta F1
A planta cria uma roseta de folhas tendendo para cima. As lâminas das folhas verde-azuladas são longas, 25-35 cm, onduladas, ligeiramente dissecadas, com bordas intrincadamente curvas e uma superfície ondulada em forma de bolha. Uma camada cerosa azulada é perceptível na parte superior das lâminas das folhas. A altura do híbrido Fiesta chega a 90 cm no comprimento das folhas.O caule é de tamanho médio, característico de outros representantes de diferentes variedades de repolho. O sistema radicular consiste em um poderoso núcleo central e numerosos pequenos brotos que fornecem alimento à planta e estão localizados próximos à superfície.
A cabeça do repolho Fiesta começa a se formar após o crescimento de 16 a 20 folhas.O topo arredondado ligeiramente achatado é formado por rebentos densos e suculentos do caule, reunidos em cachos, muito pequenos, crescendo a partir do caule, numerando de 500 a 2.000 mil. A cabeça do brócolis Fiesta F1 tem até 12-15 cm de diâmetro, forte, como uma couve-flor. A superfície irregular é de uma cor verde rica com um tom turquesa levemente azulado. Peso da cabeça até 0,4-0,8 kg. Se todas as regras da tecnologia agrícola forem seguidas em solo fértil, o peso de uma cabeça de repolho Fiesta F1 chega a 1,5 kg.
As folhas laterais cobrem parcialmente a cabeça. Este fator aumenta ligeiramente a resistência do híbrido à seca, uma vez que o brócolis não tolera bem o calor intenso, tornando-se letárgico e formando rapidamente hastes florais sem rega e sombreamento suficientes. O híbrido Fiesta difere das outras variedades por não formar rebentos laterais. Às vezes aparecem com bastante rega e bom cuidado após o corte da cabeça. A temperatura ideal para o cultivo de brócolis é de 18 a 24 °C. As chuvas prolongadas, características de algumas regiões da zona centro do país, contribuem para o cultivo desta variedade. Mesmo mudas jovens de brócolis podem suportar temperaturas tão baixas quanto -10 °C.
Vantagens e desvantagens
O Broccoli Fiesta é considerado uma valiosa variedade de repolho devido às suas características:
- alto sabor e propriedades dietéticas;
- bom desempenho comercial;
- versatilidade;
- produtividade, mantendo qualidade e transportabilidade;
- despretensão;
- resistência ao gelo;
- resistência ao fusarium.
Os jardineiros também citam desvantagens:
- os rebentos laterais não crescem;
- pouco tempo para coletar cabeças.
Rendimento de repolho Fiesta
O Fiesta híbrido de brócolis tem rendimento médio – de 1 metro quadrado. m colheita de 2,5 a 3,5 kg. Com muito cuidado, rega e fertilização oportunas, o rendimento sobe para 4,4 kg. O repolho é cultivado em terrenos privados e empresas agrícolas.
Em solos férteis, quando se formam grandes espigas, os caules são amontoados para maior estabilidade.
Plantando e cuidando do repolho de brócolis Fiesta
O brócolis é cultivado por meio de mudas ou semeadura direta em local permanente. Antes de plantar sementes em vasos separados:
- desinfetar;
- tratado com estimulador de crescimento de acordo com as instruções do medicamento;
- germinar em lenços umedecidos por 2-3 dias;
- em seguida, coloque-os cuidadosamente no substrato usando uma pinça em recipientes separados ou em pastilhas de turfa.
Para o substrato, misture solo de jardim, composto ou húmus, areia e um pouco de cinza de madeira, como fertilizante universal para repolho. Solo solto e leve permitirá que a água flua para a panela, o que é especialmente importante no cultivo de mudas de repolho, que geralmente são suscetíveis à doença da canela preta devido ao solo encharcado.
As sementes de brócolis Fiesta são plantadas em vasilhames ou em local permanente a partir do início de abril em diferentes regiões. Após 26-30 dias, mudas de 15-23 cm de altura e 5-8 folhas são transportadas para o local, geralmente no final de abril ou maio, até junho. Se semeadas em campo aberto no início da primavera, as mudas ficam cobertas devido à atividade do besouro pulga do repolho.
O repolho é cultivado em uma área espaçosa e ensolarada com solo ligeiramente denso.Os solos adequados são ligeiramente ácidos, neutros ou alcalinos:
- franco arenoso;
- margas;
- argiloso;
- chernozems.
As covas são divididas a uma distância de 50 cm, para a semeadura direta no solo, utilizam-se 3-4 grãos em uma cova até a profundidade de 1-1,5 cm, em seguida são retirados ou plantados os brotos fracos. Adicione 2 colheres de sopa de cinza de madeira e um punhado de húmus ao buraco. O caule é aprofundado apenas até as primeiras folhas.
Para uma esteira de colheita contínua, o brócolis é semeado a cada 10 dias. Quando semeadas no final de maio ou junho, as mudas de repolho permanecem intactas pelo besouro-pulga crucífero, que surge no início da primavera. O brócolis pode dar frutos até a primeira geada no final de setembro ou outubro, bem a tempo desse período.
O Broccoli Fiesta F1 responde a rega e fertilização abundantes. A cultura que adora umidade requer solo constantemente úmido. O repolho é regado 2 a 3 vezes por semana, dependendo da frequência da precipitação, embora o híbrido cresça em condições de seca de curta duração e tolere calor extremo. A aspersão é feita à noite. Para reter a umidade do solo, a área com brócolis é coberta com cobertura morta, ao mesmo tempo que bloqueia o crescimento de ervas daninhas.
A alimentação mais eficaz com brócolis Fiesta durante os períodos:
- 3 semanas após o plantio, utilizando matéria orgânica, infusão verde;
- no momento da formação da cabeça, utilizar 20 g de nitrato de amônio ou 40 g de nitrato de potássio para cada 10 litros de água, cinza de madeira seca;
- Durante o período de enchimento, as cabeças são alimentadas com uma solução de 50 g de superfosfato em um balde com água, 12 a 15 dias antes do início da frutificação.
Após a alimentação, a área é regada abundantemente.
O brócolis praticamente não é cultivado em estufa, pois frutifica bem em campo aberto.
Doenças e pragas
O repolho é afetado por doenças fúngicas, exceto fusarium, que previne e trata:
- prevenção, começando pelo tratamento de sementes;
- usando Fitosporin, Baktofit ou fungicidas.
Na fase de muda em campo aberto, são utilizados inseticidas contra besouros-pulgas. O brócolis é incomodado pela mosca do repolho e por lagartas comedoras de folhas de vários insetos, contra os quais apenas os inseticidas são eficazes. A aspersão frequente é usada para controlar pulgões.
Aplicativo
O brócolis é armazenado na geladeira por 2 meses, em quarto por uma semana. Produto congelado também é útil. Saladas frescas, sopas, purês, ensopados são preparados a partir de vegetais ricos em proteínas e vitaminas, mas com baixo teor de fibras, ou simplesmente fritos em óleo.
Conclusão
O brócolis Fiesta é despretensioso e se adapta a diferentes condições de cultivo - alta umidade, clima frio ou seca de curta duração. As cabeças são colhidas em uma semana, caso contrário a densidade se perde e os caules das flores começam a desabrochar, o que piora o sabor.
