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Você mesmo pode coletar sementes de batata. Os trabalhos começam em meados de julho, quando os bagos ainda têm uma cor verde clara e não começam a escurecer. Eles são esmagados até formar uma polpa, despejados em água em temperatura ambiente e deixados fermentar por vários dias. Em seguida, o material de plantio é coletado e armazenado até a próxima primavera.
Quais variedades são adequadas para propagação por sementes?
Muitas variedades de batatas são adequadas para cultivo a partir de sementes. As principais variedades são descritas abaixo:
- “Assol” - produz uma colheita de meados de julho ao início de agosto, é nessa época que começam a colher as sementes. Os tubérculos são ovais, a casca é lisa, de cor amarelo claro. A polpa tem aproximadamente a mesma tonalidade. A variedade é resistente a doenças e também produz uma grande colheita - até 3-3,5 kg por arbusto. As raízes são grandes, pesando a partir de 100 G. A fração mássica do amido chega a 16%, por isso as batatas ficam bastante quebradiças e saborosas.
- “Agricultor” amadurece em 65 dias e produz 12-15 tubérculos por arbusto. A casca é amarela clara, o peso de uma batata está dentro de 100 g e o indicador de rendimento é de até 1 kg por arbusto.A polpa não transborda e mantém bem a sua forma, pelo que as batatas são adequadas para fritar. A variedade é resistente a infecções virais.
- “Triumph” é uma colheita precoce, cujas sementes podem ser colhidas no início de junho. As raízes são ovais, de tamanho pequeno e a casca é amarelo claro. Produtividade de até 400 kg por cem metros quadrados. Os arbustos produzem muitas batatas - geralmente até 30 peças. A polpa é cremosa, moderadamente macia, adequada para ferver e assar.
- A "Imperatriz" também é adequada para a coleta de sementes para mudas. A safra é produtiva - são colhidos de 3 a 3,2 kg de cada arbusto, enquanto o peso de um tubérculo varia de 60 a 150 G. A colheita começa em julho e a última onda ocorre em setembro. A variedade é imune a infecções fúngicas e nematóides.
- A "Velina" é outra variedade de batata adequada para a coleta de sementes para mudas. Os tubérculos são ovais, de tamanho médio e amadurecem em agosto. A cor da casca e da polpa é a mesma - amarelo claro. O sabor é excelente, a batata é um propósito universal. Pode ser usado tanto para ferver quanto para fritar. É imune a vírus e fungos. O rendimento é médio - até 370 kg por cem metros quadrados.
- “Ilona” é um tipo de batata cuja colheita de sementes começa em julho. Os tubérculos amadurecem em agosto e a primeira colheita pode ser feita em meados do verão. A polpa é quebradiça e de sabor agradável. A cultura se adapta bem às diferentes condições climáticas e é imune a patologias comuns. O indicador de rendimento é de até 400 kg por cem metros quadrados. "Ilona" é uma das muitas variedades de batata adequadas para cultivo a partir de sementes.
- "Vingança" - batatas com grandes raízes, utilizadas para cultivo em escala industrial.As raízes são redondas-ovais, caracterizadas por tamanhos grandes (peso médio 120 g). A casca é amarelo claro, a polpa é cremosa. O sabor é excelente. A espécie possui imunidade satisfatória a muitas doenças.
Benefícios de plantar sementes
As sementes são coletadas para o plantio de mudas. Este método de cultivo de batata não é muito comum, mas definitivamente tem várias vantagens:
- As sementes são muito mais acessíveis e coletá-las você mesmo é totalmente gratuito.
- Armazená-los é muito simples - não são necessárias caves ou depósitos.
- O material de plantio após a coleta não é afetado por doenças ou pragas, portanto não é necessário tratamento químico.
- Os tubérculos cultivados a partir de sementes após a colheita são caracterizados por boa resistência aos fatores climáticos.
- As batatas não degeneram e mantêm as suas qualidades varietais.
- Nos primeiros dois anos de plantio, os tubérculos são tão grandes e saborosos quanto possível.
No entanto, também existem desvantagens. A principal desvantagem é que após a colheita é necessário cultivar mudas, o que é muito mais difícil do que plantar tubérculos. Para uma colheita normal, serão necessárias duas temporadas - primeiro, obtêm-se os tubérculos de plantio e, a partir deles, crescem os arbustos habituais.
Como preparar sementes de batata em casa
Obter sementes de batata de frutas vermelhas é bastante simples. Para isso, é necessário seguir os tempos de preparo e os principais passos das instruções descritas a seguir.
Hora de coletar sementes de batata
As batatas produzem flores já em junho, após o que em seu lugar se formam bagas redondas chamadas bulbos. Aparecem em grandes quantidades (até várias dezenas por arbusto), a cor é primeiro verde claro, depois torna-se castanho escuro.
A colheita começa em meados do verão, quando os frutos ainda estão verdes claros.
Para preparar adequadamente as sementes de batata a partir de frutas vermelhas, o procedimento deve começar na primeira quinzena de julho. Os frutos devem estar verdes e sua superfície deve permanecer verde clara. Se começarem a escurecer, devem ser recolhidos imediatamente para evitar o amadurecimento final.
Como obter sementes de batata de frutas vermelhas
Extrair sementes de batata das frutas vermelhas é fácil. Esse processo é semelhante à colheita de sementes de tomate, já que a batata e o tomate pertencem à mesma família da beladona. As instruções passo a passo são as seguintes:
- Escolha os bulbos para coletar as sementes.
- Disponha-os em uma camada ou coloque-os em um saco de gaze e pendure-os no ambiente.
- Espere algumas semanas para que as frutas amoleçam.
- Em seguida, você precisa começar a coletar - amolecer as frutas até virar polpa.
- Adicione um pouco de água para facilitar a seleção das sementes de batata das frutas vermelhas.
- Coloque em local aquecido por 2-3 dias. Durante este tempo, a casca da semente será destruída, graças à qual poderão germinar mais rapidamente no futuro.
- Espere que o cheiro forte e as bolhas de ar apareçam na superfície - assim que houver muitas, é hora de coletar as sementes de batata.
- O mingau é novamente enchido com água e esperado alguns minutos. As sementes adequadas irão depositar-se no fundo e as vazias irão flutuar na superfície.
- Coe com gaze e colete sementes boas.
- Lave-os em água para remover quaisquer frutos restantes.
Como armazenar sementes coletadas
Ao colher sementes de batata dos bulbos, é muito importante criar condições de armazenamento adequadas.Para isso, são dispostos em uma camada e deixados vários dias para secar completamente.
Em seguida, são acondicionados em envelopes de papel, nos quais estão indicados o nome da variedade e a data da coleta. Armazene em local fresco nas seguintes condições:
- temperatura na faixa de 12 a 16 graus;
- falta de luz solar direta;
- umidade moderada (até 70%);
- ventilação periódica;
- ausência de roedores e insetos.
As sementes são armazenadas em condições moderadamente frescas
Conclusão
A coleta de sementes de batata é bastante simples - o trabalho é realizado em várias etapas. Com isso, até meados de agosto será possível obter muitos grãos (até 200 por bulbo). São utilizadas para o cultivo de mudas, que em duas safras poderão proporcionar uma boa colheita de batatas verdadeiramente saborosas.
