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Apesar do grande número de espécies, o melão Turkmenka é especialmente apreciado pelos residentes de verão. Esta cultura tem sabor e aroma incríveis. Você pode cultivar uma boa colheita de melão não só na zona sul. Seguindo certas regras agrotécnicas, é perfeitamente possível obter uma colheita de Turkmenka madura mesmo na Sibéria.
Descrição do melão turcomano
O melão turcomano não é uma variedade separada, mas todo um grupo de espécies de abóbora. Este termo é usado para melões cultivados na região de mesmo nome. A fêmea turcomana em fase de plena maturação raramente apresenta um tamanho grande. Porém, suas características são excelentes:
- gosto doce;
- polpa suculenta;
- aroma de frescura.
Além disso, o melão Turkmenka é valorizado pela sua boa resistência a baixas temperaturas. Quando a variedade amadurece, a casca característica da rede escurece, fica marrom e é visualmente pressionada para dentro.
Variedades de melões turcomanos
Deve-se notar que “Turkmen” é um grande grupo de variedades, reunindo cerca de 400 itens. Está dividido em 4 seções principais, cada uma das quais difere no período de maturação:
- Amadurecimento precoce ou amadurecimento precoce. A estação de crescimento deste subgrupo de mulheres turcomanas dura de 60 a 70 dias.Representantes famosos são Mazy, Ternek, Zamcha. Distinguem-se pela elevada suculência, sabor delicado e aroma persistente. O teor de açúcar está na faixa de 10-15%.
- Meia temporada – o segundo subgrupo, caracterizado por um período de maturação mais longo, de 75-95 dias. Isto inclui as variedades Mesek e Vaharman. Sua polpa é mais densa, ligeiramente crocante, suculenta e mais doce do que a dos melões turcomanos de maturação precoce. Teor de açúcar de 15% a 18%. Mais frequentemente usado por cozinheiros para secar.
- Meio-tarde – o terceiro subgrupo com período de maturação de 95 a 105 dias. Os mais famosos deles são Garry-Gyz e Payandaki. Distinguem-se pela polpa ainda mais densa e doce, até um pouco viscosa. Os frutos do Turkmenka tardio são bem armazenados e usados para secar, enlatar e fazer mel de melão. Teor de açúcar 18% ou mais. São consideradas variedades universais. Eles toleram bem o transporte, por isso são vendidos frescos em diferentes regiões.
- Amadurecimento tardio - o quarto subgrupo de melões gigantes. Os principais representantes de Aktash e Almagulaba. Atingem tamanhos enormes, o período de cultivo é de 100 a 120 dias. Um melão turcomano maduro pesa 15-20 kg. Características: sem sabor forte, altíssima densidade de polpa, resistência a baixas temperaturas. Variedades do subgrupo são cultivadas até na Sibéria.
Como escolher o melão turcomano
Você precisa escolher frutas maduras com sabedoria. Existem certos sinais de um melão de qualidade que devem estar presentes no exemplar selecionado:
- Cheiro. O melão turcomano maduro tem um aroma sutil e agradável. Se você não sentir o cheiro ao comprá-lo, não precisa comprá-lo. A fruta não terá açúcar e não será suculenta.
- Som. Quando acariciado com a palma da mão, um melão turcomano maduro emite um som abafado. Se a fruta não estiver madura, o comprador ouvirá um estalo alto.
- Estado da casca. Não deve ser macio e pressionado. O melhor é escolher um melão com casca elástica.
- Cor. A casca de um melão Turkmenka maduro é pintada em uma rica cor amarela, sem manchas escuras ou halos esverdeados.
- Condição de "cauda". Deve estar seco.
Além disso, você pode pedir ao vendedor que escolha um bom exemplar e depois testá-lo de acordo com as características listadas.
Crescimento turcomano
Turkmenka pertence às variedades tardias de melão. Devido ao longo período vegetativo na zona média e região norte, a cultura só pode ser cultivada com mudas. É muito conveniente usar uma estufa dobrável no canteiro, que é removida após o fim do retorno das geadas.
Existe um método de treliça para o cultivo do melão Turkmenka, no qual as vinhas da planta são amarradas a uma moldura. Nesse estado, os frutos ficam bem iluminados pelo sol. Mas na maioria das vezes as plantas são cultivadas em rastils, espalhando as vinhas no solo.
Preparando mudas
Você pode cultivar Turkmenka na zona intermediária usando mudas. Esta técnica permite encurtar o período de cultivo e obter frutos maduros. Existem várias regras que os horticultores precisam seguir para que as mudas cresçam fortes:
- Não viole o prazo de semeadura de Turkmenka. Para a zona intermediária, o momento ideal é considerado meados de março ou final de abril, dependendo das condições climáticas.
- Escolha as sementes com sabedoria. Precisamos de sementes turcomanas de alta qualidade que tenham sido armazenadas por 2 a 3 anos, mesmo que sejam variedades híbridas.
- Pegue uma mistura de solo de alta qualidade.Você pode usar solo pronto para abóboras, que é vendido em uma loja especializada. Se você mesmo cozinhar, precisará preparar uma mistura de areia de rio (10 kg), turfa (9 kg), húmus (10 kg) e cinza de madeira (200 g).
- Escolha um recipiente adequado. Recipientes de plástico ou potes de turfa com furos de drenagem são os melhores. O melão Turkmenka não tolera bem o transplante, é melhor levar imediatamente recipientes com diâmetro de pelo menos 10 cm, sendo o ideal um recipiente do qual as mudas possam ser retiradas com um torrão de terra.
As sementes (2 peças por 1 xícara) são enterradas 1,5 cm, umedecidas e cobertas com filme. Depois de germinar, coloque os melões à luz e regue em dias alternados.
A temperatura é mantida entre + 20-25 °C durante o dia e + 18-20 °C à noite.
A primeira alimentação das mudas Turkmenka deve ser realizada na fase de 2 folhas verdadeiras com fertilizante complexo, e repetir na mesma composição após 2 semanas.
2 a 3 semanas antes do plantio, certifique-se de começar a endurecer as mudas de melão.
Seleção e preparação de um local de pouso
Para o canteiro, deve-se escolher uma área aberta e ensolarada, mas protegida do vento. O melão cresce bem nas encostas ao sul.
A mulher turcomana prefere solos com acidez neutra. Reage pior à acidificação e à alta umidade do solo. Antes do plantio, deve-se “desoxidar” o solo caso a neutralidade não atenda ao nível exigido.
No outono, é necessário cavar a área e ao mesmo tempo adicionar húmus ou composto com adição de superfosfato.
Regras de pouso
Assim que 5 a 7 folhas se formarem nas mudas turcomanas, é hora de plantá-las no solo.Primeiro é necessário umedecer os recipientes com as mudas para que possam ser bem retiradas. Prepare previamente os furos a uma distância de 55 cm um do outro.
As plantas precisam ser replantadas junto com um pedaço de terra e imediatamente regadas com água sedimentada. Enquanto os brotos criam raízes, será necessário regá-los com água aquecida. Não aprofunde o colo da raiz, caso contrário o Turkmenka ficará suscetível a infecções fúngicas.
A data de desembarque é definida num momento em que a temperatura noturna na região não desce abaixo de + 14 °C. Após o transplante, as mudas de Turkmenka ficam sombreadas por 2 a 3 dias.
Para aumentar o rendimento do Turkmenka, o broto principal é pinçado acima da 4ª folha. Os 2 rebentos laterais que cresceram são espalhados no chão e fixados com alfinetes.
Regar e fertilizar
O melão adora regar regularmente, mas regar em excesso leva ao apodrecimento do sistema radicular. Portanto, ao regar, deve-se monitorar as condições do solo.
Fertilizantes orgânicos líquidos e complexos minerais são usados para fertilizar o melão Turkmenka. Para um resultado mais eficaz, recomenda-se alterná-los. As plantas devem ser alimentadas pela primeira vez 2 semanas após o plantio, depois durante a formação dos brotos laterais e antes do aparecimento dos botões. Ao mesmo tempo, é importante seguir as regras de aplicação de fertilizantes nas culturas hortícolas. Atenção especial deve ser dada à quantidade de componentes de nitrogênio. Se houver uma overdose, a estação de crescimento do melão aumentará e a frutificação será atrasada.
Formação
Em campo aberto, a formação do melão Turkmenka é feita apertando os botões apicais das vinhas.Se o procedimento for realizado corretamente, os nutrientes das raízes começam a fluir não para a videira, mas diretamente para o fruto. Os melões ficam maiores e mais doces. Claro, sujeito ao cronograma de rega e fertilização.
Colheita
A época de colheita do melão Turkmenka é determinada pela finalidade da fruta. Para consumo in natura, são necessários exemplares totalmente maduros. Se houver um transporte ou armazenamento curto, os melões são selecionados 2 dias antes da maturação completa. As variedades de maturação tardia, colhidas na fase de maturação técnica, estão sujeitas a armazenamento a longo prazo. Esses melões já estão totalmente formados, mas deve passar pelo menos mais uma semana antes da maturidade total. Qualquer fruta verde ou madura não é adequada para armazenamento. A maturação do melão é determinada por:
- Aroma rico. A fruta madura apresenta odor persistente de melão.
- Alterações na pele. Se a variedade se distingue pela presença de uma malha na casca, ela torna-se claramente expressa e de cor mais escura, visualmente como se pressionada para dentro. Quando a variedade não apresenta malha na casca, a maturação é determinada pela rica cor amarela da fruta.
- Facilidade de separação do caule. No momento da maturação do fruto, o pedúnculo começa a secar.
A coleta do melão ocorre de forma escalonada e seletiva. Os frutos não amadurecem de uma só vez, por isso os maduros são colhidos gradativamente em intervalos de 5 a 6 dias.
É necessário colher frutos com pedúnculo de 4 a 5 cm de comprimento, sendo melhor programar a colheita pela manhã ou à noite. É importante que não haja sol ativo.
Coloque os frutos colhidos de Turkmenka nas cristas e deixe ao sol por 10-14 dias, virando após 5-6 horas.
Doenças e pragas
As mulheres turcomanas que plantam estão expostas a infecções de qualquer etimologia - virais, bacterianas, fúngicas.A fonte é material de semente, solo contaminado, plantas vetoras ou insetos. As principais medidas preventivas serão:
- Cumprimento cuidadoso dos requisitos de tecnologia agrícola.
- Preparação pré-semeadura do material de plantio.
- Cumprimento do cronograma de tratamentos preventivos com antifúngicos.
- Mantendo as camas limpas - limpeza erva, capinando, afrouxando.
- Removendo plantas afetadas.
- Inspeção de plantas para detecção inicial de doenças.
As principais pragas do melão são toya, ácaros e vermes.
A propagação pode ser evitada observando a rotação de culturas, removendo ervas daninhas e pulverizando preventivamente as plantas com fungicidas e inseticidas.
Conclusão
Com pouco tempo gasto, o melão turcomano produz uma boa colheita em quase todas as regiões. Usando as dicas de cultivo, você poderá agradar sua família com um melão perfumado e suculento cultivado em seu próprio terreno.
