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É impossível obter mudas saudáveis sem usar fertilizantes. Alguns residentes de verão preferem fertilizantes químicos prontos, enquanto outros tentam usar apenas produtos naturais. Um dos meios mais acessíveis e eficazes é o fermento. Alimentação com pimenta a levedura pode melhorar significativamente a produtividade, aumentar a capacidade da planta de resistir a doenças e fatores climáticos desagradáveis.
Composição de fermento
A composição do fermento não é constante e depende de muitos fatores. As principais substâncias que compõem o fermento:
- Aminoácidos;
- Ácidos nucleicos;
- Lipídios;
- Carboidratos;
- Vitaminas B;
- Ergosterol;
- Minerais.
Todas essas substâncias são muito importantes para o crescimento das plantas. Se você usar fermento como fertilizante, as plantas receberão nutrientes suficientes para um crescimento intensivo. Plantas que não apresentam deficiência de nutrientes durante o desenvolvimento intensivo podem suportar mais facilmente situações estressantes, como frio, falta de luz solar e replantio.
O molho de fermento pode ser facilmente preparado em casa; nenhum equipamento especial é necessário.
O fermento contém um grupo de minerais, que inclui:
- Cálcio;
- Magnésio;
- Ferro;
- Cobre;
- Fósforo;
- Sódio;
- Potássio;
- Zinco.
Todos os minerais da levedura estão em uma forma especial que facilita a absorção do solo pelo sistema radicular.
Como o fermento contém uma pequena quantidade de potássio, é necessário combinar o uso da nutrição do fermento com a adição de cinza de madeira ou outras fontes de fertilizantes de magnésio.
Além de sua rica composição química, a levedura tem a capacidade de melhorar a estrutura do solo. O uso de solução de levedura promove o crescimento intensivo de bactérias do solo, o que aumenta significativamente a disponibilidade de microelementos para as plantas através do processamento da matéria orgânica contida no solo.
Você pode usar fertilizante com fermento para a maioria das culturas ornamentais e de jardim; os pimentões respondem melhor à fertilização com fermento. tomates, beringelas. Não é aconselhável usar fermento para alimentar alho, Lucas, batatas.
Deficiência de nutrientes
As mudas de pimentão em casa desenvolvem-se bastante lentamente, sendo esta a fase de crescimento mais vulnerável. A falta de nutrientes e microelementos nesta fase afeta negativamente o desenvolvimento e a produtividade.
Pela aparência das plantas, você pode perceber que as mudas estão carentes de nutrientes. Normalmente, os residentes de verão prestam atenção ao seguinte:
- As mudas desenvolvem-se muito lentamente;
- As folhas inferiores perdem a cor;
- As mudas muitas vezes ficam doentes;
- As folhas ficam deformadas e adquirem uma cor incomum.
A razão para o lento desenvolvimento das mudas é geralmente uma deficiência de nitrogênio e magnésio.Nesse caso, o processo de fotossíntese fica mais lento, os processos metabólicos dentro da planta não ocorrem com rapidez suficiente. Via de regra, o sistema radicular dessas plantas é bastante desenvolvido.
Outra razão para o crescimento lento é a deficiência de fósforo. Nesse caso, o sistema radicular da planta sofre, a falta desse microelemento impede seu desenvolvimento. A planta passa por fome aguda, incluindo falta de oxigênio. Se o fertilizante fosfatado não for aplicado a tempo, as mudas podem morrer.
A perda de cor nas folhas inferiores geralmente indica falta de potássio e magnésio. Esses microelementos estão envolvidos em todos os processos metabólicos; a fotossíntese completa é impossível sem essas substâncias.
A falta de nutrientes enfraquece a imunidade das mudas, que são facilmente afetadas por doenças fúngicas e bacterianas. Neste caso, os pimentões requerem uma alimentação complexa, o complexo fertilizante deve conter magnésio.
A falta de fósforo e ferro pode causar deformação das folhas; na maioria das vezes, essas folhas são visivelmente menores em tamanho. Devido à interrupção do processo de fotossíntese, a cor das folhas pode mudar.
Momento de aplicação de fertilizantes
É aconselhável iniciar a fertilização na fase de preparação das sementes. As sementes de pimenta demoram muito para germinar, o tratamento com solução de fermento pode acelerar esse processo.
As sementes de pimentão são embebidas por duas a três horas em uma solução de fermento a 10%, você pode adicionar uma colher de chá de cinza de madeira. Após o processamento, as sementes são enxaguadas em água morna corrente e secas um pouco.
É importante misturar bem os ingredientes. Alimentar os pimentões com fermento e cinzas fornecerá todos os nutrientes de que necessita.
Assim que as sementes eclodem, começa a fase de crescimento ativo das mudas. Após as mudas terem as primeiras folhas verdadeiras, é necessário aplicar pela primeira vez a nutrição à base de levedura para que a planta tenha nutrientes suficientes para o crescimento.
O complexo de nutrientes resultante será suficiente para mudas de pimenta por 2 a 3 semanas, após as quais é necessário repetir a aplicação. Certifique-se de fertilizar com fermento 3 dias antes de plantar no solo, isso permitirá que as mudas se estabeleçam mais facilmente em seu novo local.
No futuro, a alimentação com fermento será realizada uma vez por mês.
Receitas
Apesar de ser quase impossível uma overdose de fertilizantes à base de fermento, seguir a receita permitirá obter o efeito máximo. As receitas a seguir mostrarão como preparar o suplemento de fermento mais eficaz para pimentões.
Receita clássica
A receita mais comum fertilizantes de pimenta inclui os seguintes ingredientes:
- Levedura – 200 gr;
- Água – 5 litros.
O fermento é amassado com adição de uma colher de açúcar para acelerar o processo de proliferação de fungos. A massa homogênea resultante é misturada com água e deixada em infusão por 2 horas em local aquecido. Depois disso, dilua 1 parte da solução em 10 partes de água. O fertilizante de levedura resultante é usado para regar mudas e pimentões adultos, uma planta jovem precisará de 0,5 litro de solução e uma planta adulta precisará de um litro.
Receita com leite
Para preparar esta receita você precisará do seguinte:
- Levedura – 200 gr;
- Leite – 5 litros.
Uma pequena quantidade de leite é misturada com fermento e açúcar, para que não fiquem grumos, e adicionada ao leite. O leite e o fermento colocados em local aquecido devem repousar por pelo menos 2 horas, após as quais são adicionados 50 litros de água. A solução resultante é usada para regar o solo ao redor dos pimentões, consumo - até 1 litro por planta.
Receita de erva daninha
As ervas daninhas também podem servir como fonte de nutrientes e microelementos para os pimentões. Para preparar a infusão você precisa de:
- Grama cortada – 1 balde;
- Pão – 1 pão;
- Levedura – 500 gr;
- Água 5 litros.
A grama cortada é colocada em um barril de no mínimo 50 litros, é necessário diluir o fermento e moer o pão. O processo de fermentação do fertilizante leva cerca de 2 dias, se o tempo estiver fresco pode demorar 4 dias. O consumo de solução por planta é de até um litro.
Receita com esterco de galinha
Para preparar este fertilizante para pimentas você precisa preparar:
- Excrementos de frango – 2 xícaras;
- Cinza de madeira – 2 xícaras;
- Açúcar - um terço de copo;
- Levedura – 100 gr.
Todos os ingredientes são misturados em recipiente limpo, o tempo de infusão é de 2 horas. Após o preparo para a fertilização, é necessário diluir a mistura em 10 litros de água.
A utilização de meios naturais para a alimentação de pimentões permitirá obter uma colheita rica, saborosa e segura.
