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O amaranto vegetal Valentina não é apenas uma bela planta ornamental, mas também um excelente aditivo alimentar. Devido à presença de muitas vitaminas e diversos elementos, traz benefícios incríveis para o corpo. A variedade vegetal distingue-se pela versatilidade de utilização: adequada para preparar saladas, chás e decocções.
História de criação
Amaranth Valentina é uma variedade criada em 1999. Foi recebido por P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. O trabalho de seleção ocorreu com base no VNIISSOK. As variedades utilizadas para a criação são desconhecidas. Amaranth Valentina recebeu seu lugar no Registro do Estado Russo em 1999.
O amaranto Valentina pode ser cultivado tanto em terrenos particulares quanto em fazendas
Descrição da variedade vegetal de amaranto Valentina
A variedade de amaranto Valentina é uma hortaliça. É uma planta maciça, cuja altura varia de 1 a 1,7 m, possui caules grandes, inflorescências e lâminas foliares.Os brotos crescem retos. Possuem um grande número de folhas grandes sem borda. Todas as partes da planta apresentam uma tonalidade roxa escura.
A variedade de amaranto Valentina é caracterizada por um rápido crescimento. Já a partir do segundo mês de cultivo ganhará aproximadamente 5 cm diários.
Nas extremidades dos brotos formam-se inflorescências. Eles têm um rico tom de framboesa. Eles consistem em um grande número de pequenas flores que são coletadas em panículas densas e muito densas.
As sementes pequenas amadurecem nas inflorescências. Eles têm uma superfície lisa e brilhante. Quando armazenados adequadamente, permanecem viáveis por até quatro anos.
O amaranto vegetal não tolera o inverno, por isso é cultivado anualmente. No outono, os restos da planta podem ser coletados e usados como fertilizante. Os caules e folhas são ricos em componentes benéficos. Portanto, podem ser dados a animais de estimação.
Qualidades de sabor
A variedade de amaranto Valentina caracteriza-se por um sabor rico e agradável. As folhas novas parecem espinafre. Seu sabor é dominado por um tom de noz com leve acidez.
As folhas de amaranto Valentina são ricas em vitaminas C e E, caroteno. Eles contêm um alto teor de minerais como fósforo, potássio, ferro, cálcio e magnésio.
O suco obtido da planta é utilizado para criar um corante alimentar natural.
Floração e amadurecimento
A variedade de amaranto Valentina distingue-se pela floração precoce. Começa a florescer 1,5 a 2 meses após o plantio. A variedade é caracterizada pela floração longa, que dura até as primeiras geadas. A planta é resistente a secas e ondas de frio temporárias. Eles não afetam de forma alguma a floração.
Se o objetivo do cultivo do amaranto é obter sementes, as panículas precisam ser cortadas uma semana antes de estarem totalmente maduras. Deixá-los na planta durante esse período fará com que ressequem. Como resultado, eles simplesmente voarão para fora das panículas. Para evitar isso, as sementes devem ser colhidas e deixadas amadurecer em ambiente quente e seco.
Como usar o vegetal amaranto Valentina na alimentação
O Amaranto Valentina tem uma ampla gama de utilizações. Tanto as sementes quanto as folhas da planta são adequadas para uso como alimento. Eles são igualmente úteis. No entanto, as sementes contêm uma alta concentração de componentes benéficos. Se você coletar um número suficiente deles, poderá fazer óleo de amaranto com eles. Além disso, as sementes são utilizadas para fazer mingaus e farinha.
As folhas de amaranto Valentina podem ser utilizadas cruas e processadas termicamente. Eles são adicionados a saladas e outros pratos. Eles podem ser cozidos e fritos. As folhas frescas e secas fazem um delicioso chá com um lindo tom de framboesa.
Vantagens e desvantagens
O amaranto Valentina é uma planta fácil de cuidar. Porém, para um melhor crescimento é necessário fornecer luz suficiente.
A variedade é adequada para cultivo em quase todo o país
Vantagens:
- alta decoratividade da planta;
- composição rica em componentes úteis;
- altas taxas de rendimento;
- versatilidade de uso;
- facilidade de cultivo;
- floração e amadurecimento precoces.
Imperfeições:
- a necessidade de manter as condições de temperatura.
Cultivo de amaranto vegetal Valentina
A variedade vegetal de amaranto Valentina não é difícil de cultivar. Mesmo uma pessoa que não tem experiência no assunto pode lidar com isso.Para plantar amaranto vegetal, deve-se escolher solos leves e nutritivos com uma pequena mistura de cal. Não deve haver água subterrânea nas proximidades. Se o solo estiver muito úmido, será necessário colocar uma camada de drenagem. O local deve ser bem iluminado e protegido de correntes de ar. É aconselhável que as plantas não sejam expostas à luz solar direta.
Quando e como plantar amaranto vegetal Valentina
Existem duas formas de plantar o amaranto Valentina: por meio de mudas, diretamente em campo aberto. No primeiro caso, é necessário plantar as sementes em meados de abril ou início de maio. O plantio deverá ser feito no final de maio. O clima deve estar sempre quente. É importante que a terra tenha tempo para aquecer pelo menos +10 ÓCOM.
Ao cultivar mudas, as sementes devem ser plantadas em recipientes. Devem ser mantidos em local escuro e quente sob filme, regados periodicamente. Após o surgimento das mudas, elas precisam ser transferidas para a luz. Após a formação da segunda folha, as mudas precisam ser transplantadas para recipientes separados. As mudas devem ser plantadas em local permanente no início de junho.
O processo de plantio de sementes diretamente em terreno aberto inclui as seguintes etapas:
- Desenterre o solo e umedeça-o bem.
- Faça carreiras, deixando uma distância de 50-70 cm entre elas.
- Coloque as sementes neles e cubra com terra.
Os primeiros brotos devem aparecer em cerca de sete dias.
Ao cultivar verduras, a distância entre as linhas deve ser de 10-15 cm
Cuidando do amaranto Valentina
Cuidar do amaranto Valentina não é difícil. Porém, atenção especial deve ser dada ao primeiro mês de cultivo da planta. Durante este período, as mudas necessitam de rega ativa.Após cada umedecimento do solo, o solo deve ser solto. É necessário eliminar as ervas daninhas em tempo hábil. Neste momento você pode adicionar fertilizante orgânico.
O cuidado adicional com as plantações não é particularmente difícil. Vale a pena regar o solo conforme necessário. Além disso, vale a pena garantir que as plantações não estejam cobertas de ervas daninhas.
Você pode cobrir o solo ao redor das plantas. Casca de árvore desfiada e serragem são boas para isso. Tais medidas impedirão o crescimento ativo de ervas daninhas e a umidade permanecerá no solo por mais tempo. Isso ajudará a reduzir a quantidade de remoção de ervas daninhas e irrigação.
A variedade vegetal de amaranto Valentina não requer alimentação adicional. Basta fertilizar o solo uma vez antes de plantar a planta em campo aberto. Suplementos minerais complexos são mais adequados para isso.
Se todas as recomendações de cuidados forem seguidas e criadas condições favoráveis para o cultivo do amaranto vegetal, ele irá deliciá-lo com altos rendimentos. Então a partir de 1 m2 plantações você pode coletar até 4 kg de vegetação.
O amaranto vegetal apresenta boa resistência a diversas doenças e pragas. Para evitar danos, as instruções de cuidados devem ser seguidas. Para tratamento, você pode usar remédios populares ou produtos químicos especiais. Para prevenção, você pode pulverizar com uma solução de preparações fungicidas.
Conclusão
O amaranto vegetal Valentina é uma planta maravilhosa que não só vai decorar o local, mas também trazer benefícios práticos. Graças à sua rica composição, ajuda a melhorar a imunidade e tem um efeito benéfico na saúde.
Críticas sobre amaranto vegetal Valentina
