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O amaranto é uma planta perene incrível, difundida em todas as regiões do país. É uma espécie de toque final que realça a beleza do jardim. A planta prefere áreas ensolaradas, por isso é melhor plantar amaranto ao ar livre. Para obter uma floração brilhante, você precisa conhecer outras características do cultivo - quando plantar, como regar, o que alimentar e se podar.
Onde o amaranto é cultivado?
Na natureza, o amaranto cresce em áreas quentes, muitas vezes perto de pedras que o protegem do vento. Você pode plantar a planta perto da cerca do campo ou próximo à parede de sotavento da casa.
Os especialistas aconselham semear no lado leste ou sul, já que a duração do dia nessas áreas é maior
A planta é nativa da América do Sul.De lá, foi distribuído para a América do Norte, Índia, China e Rússia. Alguns países conseguiram se tornar o segundo centro completo de cultivo de amaranto no mundo.
Condições ideais de cultivo
Além de uma boa iluminação, o amaranto requer solo leve, não muito seco, mas não pantanoso. Em geral a cultura é pouco exigente para o solo, mas para obter melhores resultados é aconselhável plantá-la em ótimas condições.
A acidez recomendada do meio é de 6 pontos. O amaranto cresce bem em solos de húmus. Pode ser plantada em substratos com grande quantidade de cálcio na composição. Este elemento serve de fertilizante para as raízes.
Quando plantar amaranto em terreno aberto na primavera
A cultura leva vários meses para se desenvolver, por isso deve ser plantada antes do início do frio. Ao determinar as datas, não se esqueça do calendário lunar. A precipitação e o clima desempenham um grande papel.
Nesse sentido, o amaranto pode ser plantado:
- Na primeira quinzena de março - nas regiões sul, onde o solo do jardim aquece muito mais cedo.
- Em meados de março, eles começam a plantar na zona intermediária e na região de Moscou.
- Em abril - nas regiões norte (Siberiana e Ural). Isto se deve ao fato de que as sementes com germinação longa se adaptam menos às condições externas e permanecem enfraquecidas por vários meses.
Como plantar sementes de amaranto em terreno aberto
A planta é adequada para plantio em campo aberto porque as sementes de amaranto apresentam excelente germinação. O residente de verão só precisa acompanhar o processo. Para aumentar as chances, o material de plantio precisa de preparo.
Seleção de sementes
Antes de plantar amaranto, você precisa saber como são as sementes de um determinado tipo e variedade. A maioria dos jardineiros escolhe variedades paniculadas e tricolores, que crescem até 1,5 m.
Se você precisa de um canteiro compacto, é melhor usar outras variedades mais curtas
As sementes são sempre pequenas, mas a cor varia dependendo do tipo. As sementes de cor clara crescem em arbustos com flores bege e folhas verdes claras. Eles têm uma casca dura e brilhante. Se você plantar sementes escuras, crescerá uma plantação com folhas vermelhas.
Todos os fabricantes oferecem o cultivo de amaranto no país, mas deve-se dar preferência a vendedores com reputação comprovada. Mesmo que a empresa não tenha avaliações sobre o amaranto, você pode confiar nas avaliações dos jardineiros para outras plantas.
É importante lembrar de ler a data na embalagem. Significa o período de coleta das sementes e o número de anos durante os quais o material permanecerá viável. É claro que plantar os vencidos custa mais caro para você. Com grande probabilidade, essas matérias-primas não germinarão.
Preparando sementes de amaranto para semear
As sementes não requerem processamento especial se forem adquiridas. Se o material for coletado manualmente, ele é embebido em permanganato de potássio. Ela atua como desinfetante. 15-20 minutos em uma solução fracamente concentrada são suficientes.
Preparação do solo
Para cultivar amaranto a partir de sementes em terreno aberto, você precisará de um determinado substrato. Existem várias opções:
- Use solo comprado em loja (para plantar em canteiros de flores).É esterilizado e contém os nutrientes necessários à germinação das sementes. A acidez é mantida em nível neutro.
- Use sua própria terra. Se você plantar amaranto diretamente no solo, ele deverá ser fertilizado com turfa e húmus. O solo deve ser permeável e leve.
O solo para o plantio é preparado no outono para que o fertilizante se dissolva completamente. Para fazer isso, desenterre a camada superior do solo e adicione matéria orgânica.
Na primavera, o procedimento é repetido (se o solo estiver esgotado), também são adicionados minerais - nitrogênio, potássio e fósforo
Atenção! Se você planta amaranto para fins culinários, não use fertilizantes que contenham nitrogênio. Com o tempo, o mineral se transforma em nitrato perigoso.
Semeando sementes
A tecnologia para o cultivo do amaranto é extremamente simples. Primeiro, o solo onde a planta será plantada é regado abundantemente. Depois disso, são cavados pequenos buracos (1,5 cm). Ao plantar sebes, mantenha uma distância de 40 cm entre os sulcos.
As sementes são colocadas em buracos de 3 peças. imediatamente, polvilhe levemente com terra, nivele e compacte com as mãos. Após 1,5 semanas, os primeiros resultados aparecerão - as mudas emergirão do solo. Se você plantar as sementes com muita força, os brotos fracos precisarão ser removidos.
Ao atingir a altura de 20 cm, o amaranto é fertilizado com complexos minerais.
Cuidando do amaranto em terreno aberto
Após o plantio, o amaranto, assim como outras plantas, requer cuidados. As mudas são as mais vulneráveis a fatores externos, por isso precisam ser protegidas de fortes chuvas (copa), seca (rega regular) e frio (abrigo).
Rega
O amaranto não precisa de rega constante. O solo é umedecido à medida que as camadas superiores do substrato secam - isto é, a 4-5 cm do topo.
O regador é direcionado para a raiz, pois em dias de sol a água nas folhas costuma causar queimaduras
Fertilizante
As mudas são alimentadas 2 a 3 semanas após o plantio. Se você plantar sementes com fertilizante já aplicado, poderá adiar a fertilização até o próximo mês.
O amaranto é fertilizado com cinza de madeira ou misturas complexas compradas em lojas
Aparar
A poda do amaranto durante a estação de crescimento ajudará a estimular o crescimento dos rebentos laterais. Além disso, realizam podas sanitárias, por exemplo, após o inverno, retiram os brotos congelados e, mais perto do outono, retiram folhas e caules secos.
Os ramos doentes são removidos ao primeiro sinal de dano
Controle de pragas e doenças
O cultivo de amaranto na região de Moscou e na zona intermediária é problemático porque a cultura pode ser ameaçada por gorgulhos e pulgões. O primeiro deposita suas larvas nos tecidos vegetais, desestruturando sua estrutura. Os pulgões verdes se alimentam da seiva dos caules e folhas, causando o aparecimento de buracos.
O fungo também causa problemas. Aparece devido ao alagamento, geralmente causado por chuvas prolongadas.
A planta é borrifada com sulfato de cobre, a substância é diluída em água e cada broto é tratado
Propagação de amaranto
A planta é propagada apenas por sementes. Se você coletá-los manualmente, será necessário aparar o caule na base e colocá-lo sobre a mesa. As panículas são deixadas amadurecer (são necessários cerca de 60 dias) em ambiente escuro e com baixa umidade.A sala deve ser constantemente ventilada.
Quando as cápsulas (frutos com sementes) ficam marrons, estão prontas para se reproduzir. Na Sibéria e nos Urais, o amaranto é cultivado em estufas. A matéria-prima é retirada das caixas e passada por peneira de malha fina. As sementes que passaram na seleção são espalhadas em uma camada uniforme e armazenadas no escuro por uma semana, mexendo de vez em quando.
As sementes secas podem ser plantadas no solo ou armazenadas em recipiente seco. A germinação da matéria-prima dura em média cinco anos.
Você deve saber que nem todas as sementes amadurecem ao mesmo tempo. O jardineiro tem que cortar inflorescências inteiras, caso contrário algumas sementes se espalharão. Se você deixá-los no chão, no próximo ano uma microfloresta crescerá neste local.
Colheita
O amaranto é colhido quando ultrapassa os 20 cm e normalmente as verduras são adicionadas a pratos quentes, saladas e bebidas. Se você cortar a parte superior, formar-se-ão brotos nas laterais das hastes. Devido a isso, você pode aumentar a largura da planta. Se você plantar sementes em março, novas sementes poderão ser colhidas já em setembro. A essa altura, as folhas começarão a amarelar e cair.
Conclusão
É melhor plantar amaranto no início da primavera. Dependendo da região, os trabalhos começam em momentos diferentes, nas regiões sul mais cedo, nas regiões norte mais tarde. Durante o processo de crescimento, é importante criar condições adequadas. O amaranto é uma cultura que adora luz e requer fertilização. Também é importante proteger as plantações das correntes de ar, pois a planta reage dolorosamente a elas.
